鄔時(shí)民

煎藥用的器具在不同的地區(qū)叫法也不一樣。通常，北方人稱藥鍋，南方人稱藥罐。這兩種叫法大同小異，無(wú)論是藥鍋還是藥罐，一聽(tīng)就知道是煎藥用具。但是有一種叫法，如果不解釋，從字面上根本看不出來(lái)指的是什么，那就是在臺(tái)灣、閩南和粵東一帶人們對(duì)藥罐的叫法—“急銷”。

藥罐為何稱“急銷”？據(jù)說(shuō)，這個(gè)稱呼源于宋代。話說(shuō)在宋仁宗景祐年間，閩南和臺(tái)灣一帶瘟疫流行，疫區(qū)田地荒蕪，“萬(wàn)戶蕭疏鬼唱歌”。這時(shí)，有位名叫吳夲的名醫(yī)帶著徒弟采藥治病，救活了許多人，被人們尊稱為救苦救難的“醫(yī)靈真君”。然而瘟疫流行，染疾者眾多，煎藥用具太雜，材質(zhì)不一，影響了藥品療效，甚至產(chǎn)生了副作用。吳夲看在眼里，急在心里。為了改變這一狀況，他急忙趕往粵東地區(qū)，找到商家研制模型，統(tǒng)一規(guī)格和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，燒制了一批批質(zhì)量高、價(jià)格低的藥罐投放市場(chǎng)，供老百姓急用。

當(dāng)時(shí)老百姓被瘟疫害慘了，聞“藥”色變，忌諱“藥罐”兩個(gè)字，而商家急于把自己的商品盡快推銷出去，于是就把藥罐叫作“急銷”。患病的百姓急著要用優(yōu)質(zhì)的煎藥器具，也認(rèn)可了“急銷”這個(gè)叫法。

就這樣，“急銷”作為藥罐的代名詞，就在臺(tái)灣、閩南、粵東的民間叫開(kāi)了，一直流傳至今。

（摘自《聯(lián)誼報(bào)》2019年5月7日，啟明星薦）