王友東

摘要：痛風(fēng)病是禽類(lèi)生長(zhǎng)中一種常見(jiàn)的營(yíng)養(yǎng)代謝疾病，它主要是因?yàn)闄C(jī)體內(nèi)蛋白質(zhì)代謝出現(xiàn)障礙，導(dǎo)致大量酸性物質(zhì)在腎臟等臟器組織中大量堆積，不能很好的被消化利用，進(jìn)而影響機(jī)體的正常生長(zhǎng)發(fā)育。臨床上主要表現(xiàn)為身體逐漸消瘦，危害嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致禽類(lèi)出現(xiàn)劇烈死亡，給養(yǎng)殖戶(hù)造成巨大經(jīng)濟(jì)損失。該文主要結(jié)合一個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)的實(shí)際發(fā)病經(jīng)過(guò)，分析雛鵝痛風(fēng)病的診斷和發(fā)病原因，希望通過(guò)該次研究對(duì)同行有一定幫助。

關(guān)鍵詞：雛鵝痛風(fēng)病;發(fā)病原因;防治

中圖分類(lèi)號(hào)：S858.33

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B

doi：10.3969/j.issn.2096-3637.2019.24.070

0引言

雛鵝痛風(fēng)病的發(fā)生流行，通常和養(yǎng)殖戶(hù)的飼養(yǎng)管理飼料搭配有很大聯(lián)系。由于雛鵝在短時(shí)間內(nèi)產(chǎn)生了大量營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的飼料，特別是蛋白質(zhì)飼料投人充足，造成機(jī)體蛋白質(zhì)消化不良，影響功能代謝紊亂，導(dǎo)致大量尿酸鹽在腎臟、心臟、肝臟、腸腔、氣囊和腹膜中大量沉積，進(jìn)而引發(fā)一系列的臨床癥狀。在具體臨床診治中，雛鵝痛風(fēng)病主要包括2種類(lèi)型，一種是內(nèi)臟型，另一種是關(guān)節(jié)型。當(dāng)雛鵝的腎臟功能不全，日糧中的核蛋白和嘌呤堿的含量過(guò)高，礦物質(zhì)搭配不合理，飼料中缺乏維生素A、維生素D，都會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)代謝出現(xiàn)異常，尿酸含量極大升高，血液中的尿酸含量急劇增加，偏離正常的代謝范圍，超標(biāo)的尿酸很容易和鈉離子、鈣離子結(jié)合形成尿酸鈉、尿酸鈣，沉積到各個(gè)臟器組織中[1]。此外，某些疾病造成的腎臟損失，或者養(yǎng)殖密度過(guò)大，飲水不良，均可以引發(fā)痛風(fēng)發(fā)生。該種疾病呈現(xiàn)慢性發(fā)病經(jīng)過(guò)，雖然造成的死亡率較低，但是會(huì)嚴(yán)重影響雛鵝的正常生長(zhǎng)發(fā)育。近年，隨著鵝養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)不斷向前發(fā)展，雛鵝痛風(fēng)病的發(fā)病率呈現(xiàn)逐漸升高趨勢(shì)，主要表現(xiàn)為內(nèi)臟型，具有發(fā)病急、致死率高的特點(diǎn)。

1發(fā)病經(jīng)過(guò)

2018年5月22日，某養(yǎng)殖戶(hù)養(yǎng)殖的500只10日齡雛鵝，突然出現(xiàn)發(fā)病情況，主要表現(xiàn)為持續(xù)性腹瀉，身體逐漸消瘦，發(fā)病3～4d后出現(xiàn)零星死亡現(xiàn)象。該養(yǎng)殖戶(hù)整體養(yǎng)殖密度較大，選擇使用正大雛雞飼料投喂雛鵝，讓雛鵝自由采食。在雛鵝10日齡前為預(yù)防腹瀉疾病，每天會(huì)在飲用水中添加黃安類(lèi)藥物和阿莫西林?；疾‰r鵝主要表現(xiàn)為排出白色稀便，糞便附著在泄殖腔周?chē)?。養(yǎng)殖場(chǎng)整體發(fā)病率為43%左右，死亡率為50%左右。

2臨床癥狀

沒(méi)有出現(xiàn)發(fā)病的雛鵝表現(xiàn)為采食和生長(zhǎng)正常，沒(méi)有表現(xiàn)出任何異常情況，發(fā)病雛鵝表現(xiàn)為不能正常行走，站立不穩(wěn)，嚴(yán)重時(shí)臥地不起，腿部關(guān)節(jié)腫大，用手觸摸有疼痛感，患病雛鵝拒絕觸碰?；疾‰r鵝精神萎靡不振，羽毛雜亂無(wú)光澤，采食欲望正常，沒(méi)有出現(xiàn)明顯的神經(jīng)癥狀，典型的臨床癥狀表現(xiàn)為腹瀉排出白色的糊狀稀便，糞便附著在泄殖腔周?chē)?，堵塞肛門(mén)，患病雛鵝排便困難，每次排便時(shí)發(fā)出悲鳴的尖叫聲。將手指插人肛門(mén)中，能感覺(jué)到尿酸鹽的顆粒感，可以觸摸到腫大的輸尿管[2]。

3病理學(xué)變化

將養(yǎng)殖場(chǎng)的病死雛鵝解剖后，可以發(fā)現(xiàn)在各個(gè)臟器器官組織表面，如心臟、肝臟、脾臟、腹膜，會(huì)看見(jiàn)粉狀白色或黃色的尿酸鹽沉積，膽囊顯著充盈腫大，腎臟腫大明顯，外觀(guān)呈現(xiàn)蒼白色，質(zhì)地變硬，腎小管和輸尿管中存在大量尿酸鹽堆積，表面存在白色斑點(diǎn)狀的尿酸鹽沉著。關(guān)節(jié)外觀(guān)腫大明顯，將重大的關(guān)節(jié)解剖后，內(nèi)部存在大量尿酸鹽附著。有的在關(guān)節(jié)表面會(huì)出現(xiàn)結(jié)石狀的沉積。結(jié)合發(fā)病經(jīng)過(guò)、臨床表現(xiàn)和病理學(xué)變化，可以對(duì)病情做出初步診斷，懷疑是因?yàn)樗幬锸褂貌划?dāng)或者蛋白質(zhì)飼料投人過(guò)高引起的雛鵝痛風(fēng)病。

4實(shí)驗(yàn)室診斷

在無(wú)菌條件下采集上述病死雛鵝的病變臟器組織，如肝臟、腎臟、輸尿管，分別選擇使用瑞氏染色劑、革蘭氏染色劑，對(duì)制成的涂片充分染色，放置在顯微鏡下觀(guān)察，沒(méi)有發(fā)現(xiàn)細(xì)菌存在。將采集的病料粉碎后，劃線(xiàn)接種到營(yíng)養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基和血液瓊脂培養(yǎng)基上，放置在生化培養(yǎng)箱內(nèi)，37°C，持續(xù)培養(yǎng)48h，在2種培養(yǎng)基上沒(méi)有出現(xiàn)細(xì)菌生長(zhǎng)情況。將采集的病料組織充分粉碎后，加入10倍生理鹽水充分研磨，取上層清液，進(jìn)行沙門(mén)氏菌弱毒陽(yáng)性血清凝集試驗(yàn)，檢測(cè)結(jié)果顯示分離得到的抗原和血清之間沒(méi)有出現(xiàn)凝集顆粒，由此可以排除細(xì)菌感染引發(fā)的傳染性疾病。取心臟、肝臟、腎臟表面的白色覆蓋物，制作成壓片后，放置在低倍顯微鏡下觀(guān)察，可以看到有大量細(xì)針尖狀的晶體存在[3]。通過(guò)對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)配置的飼料進(jìn)一步檢查，發(fā)現(xiàn)蛋白質(zhì)投入水平過(guò)高，結(jié)合上述綜合診斷結(jié)果可以判定因?yàn)榈鞍踪|(zhì)代謝障礙和藥物使用不合理引發(fā)的雛鵝痛風(fēng)病。

5防治

5.1治療

雛鵝痛風(fēng)病目前還沒(méi)有特效藥物，臨床上主要根據(jù)患病雛鵝的癥狀進(jìn)行對(duì)癥治療。在治療前應(yīng)立即更改飼料配方，嚴(yán)格控制飼料中蛋白質(zhì)的投入量，逐漸降低蛋白質(zhì)水平，增加維生素和礦物質(zhì)的添加量，提高機(jī)體抵抗能力。然后在飲用水中添加腎腫解毒靈、維生素C可溶性粉劑，連續(xù)飲水5d。同時(shí)在整個(gè)鵝群的飼料中添加0.5%碳酸氫鈉粉劑，對(duì)加速尿酸鹽排出有很大幫助。采用上述綜合措施，連續(xù)治療7d，養(yǎng)殖場(chǎng)病情得到有效控制，發(fā)病率和死亡率呈現(xiàn)下降趨勢(shì)，連續(xù)用藥9d后，發(fā)病停止，患病雛鵝恢復(fù)健康，采食正常，沒(méi)有繼續(xù)出現(xiàn)腹瀉癥狀。

5.2預(yù)防

在日常養(yǎng)殖中，應(yīng)密切觀(guān)察雛鵝的生長(zhǎng)情況、排泄情況，一旦發(fā)現(xiàn)疑似發(fā)病情況，應(yīng)將患病雛鵝單獨(dú)挑出，立即隔離飼養(yǎng)，多投喂青綠飼料，同時(shí)在飲用水中可以添加0.02%高錳酸鉀溶液或5%食用堿。日常還應(yīng)注重科學(xué)搭配飼料，保證飼料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值全面，降低日糧中蛋白質(zhì)水平。在飼養(yǎng)中應(yīng)根據(jù)鵝的草食性能，可以添加大量青草飼料。在日糧中應(yīng)多增加維生素，特別是維生素A含量，在配制飼料時(shí)應(yīng)首先考慮加入充足的維生素A、維生素D、和維生素B2。此外還應(yīng)注重礦物質(zhì)元素的添加，特別是應(yīng)注重添加鈣磷含量，通常鈣磷含量控制為2：1。在日常養(yǎng)殖中應(yīng)確保圈舍清潔衛(wèi)生，通風(fēng)良好，及時(shí)清理圈舍內(nèi)的多種糞便，避免有毒有害氣體危害，同時(shí)還應(yīng)做好圈舍周?chē)男l(wèi)生消毒工作。作為飼養(yǎng)管理人員，應(yīng)充分掌握鵝的生理特性，在日常養(yǎng)殖中應(yīng)堅(jiān)持以青粗飼料為主，適當(dāng)搭配精飼料，這樣既能降低養(yǎng)殖場(chǎng)的飼養(yǎng)成本，又符合鵝的生理消化特點(diǎn)。過(guò)量的蛋白質(zhì)不僅不利于提高鵝的生長(zhǎng)速度，反而會(huì)因?yàn)榈鞍踪|(zhì)在體內(nèi)含量較高出現(xiàn)代謝障礙，導(dǎo)致大量尿酸鹽沉積，進(jìn)而影響肝臟腎臟功能的正常代謝，引起發(fā)病。在進(jìn)行雛鵝痛風(fēng)病診治中還需做好與其他疾病的鑒別診斷，及時(shí)明確致病原因，然后制定科學(xué)合理的防治方法，進(jìn)行針對(duì)性防控，降低養(yǎng)殖戶(hù)經(jīng)濟(jì)損失

6結(jié)束語(yǔ)

雛鵝痛風(fēng)病是養(yǎng)殖期間很容易出現(xiàn)的一種營(yíng)養(yǎng)代謝疾病，目前該種疾病還沒(méi)有特效的治療方法，通常應(yīng)根據(jù)具體的發(fā)病原因制定綜合措施。在日常養(yǎng)殖中應(yīng)始終堅(jiān)持預(yù)防為主的養(yǎng)殖理念，引導(dǎo)養(yǎng)殖戶(hù)改善飼養(yǎng)管理模式，注重做好通風(fēng)換氣：衛(wèi)生消毒工作。重點(diǎn)應(yīng)該引導(dǎo)養(yǎng)殖戶(hù)做好飼料科學(xué)搭配，保證蛋白質(zhì)、能量飼料、維生素、礦物質(zhì)元素投入充足合理，根據(jù)雛鵝不同生長(zhǎng)階段配置相應(yīng)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不同的飼料，注重科學(xué)存放飼料。此外，在疾病防控過(guò)程中，應(yīng)科學(xué)使用磺胺類(lèi)藥物，在用藥期間可以搭配碳酸氫鈉，降低尿酸鹽堆積對(duì)腎臟造成的危害，保證腎臟代謝功能。

參考文獻(xiàn)

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