崔著良 董春艷 李杰 黃勁文

摘要：牛胃腸炎可造成病牛發(fā)熱、腹瀉等癥狀，嚴(yán)重的病牛脫水嚴(yán)重，身體衰竭而死，給養(yǎng)殖場造成一定的經(jīng)濟(jì)損失。因此，應(yīng)在養(yǎng)殖中注意預(yù)防該病。該文主要對(duì)牛胃腸炎病因進(jìn)行分析，并提出防治措施。

關(guān)鍵詞：牛胃腸炎;病因;防治

中圖分類號(hào)：S858.23 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B

doi： 10.3969/j.issn.2096-3637.2019.21.100

0 引言

牛胃腸炎是在養(yǎng)牛中常見的一種消化系統(tǒng)疾病，給養(yǎng)殖帶來一些困難。其發(fā)生多是由于在養(yǎng)殖中的飼養(yǎng)管理不良導(dǎo)致。如果發(fā)病后沒有及時(shí)治療，會(huì)引起較為嚴(yán)重的后果。

1 病因

根據(jù)病牛發(fā)病原因的因素進(jìn)行分析，可以將該病的病因分為原發(fā)性和繼發(fā)性2種。

1.1 原發(fā)性因素

該病的原發(fā)性因素較多而且復(fù)雜，只有能引起胃腸卡他的致病因均可引起原發(fā)性胃腸炎[1]。當(dāng)牛長期處于較為惡劣的環(huán)境中飼養(yǎng)時(shí)，由于營養(yǎng)、衛(wèi)生及自身免疫力等方面問題導(dǎo)致病牛發(fā)生胃腸炎。當(dāng)天氣和氣候的更替及出現(xiàn)極短性天氣時(shí)也會(huì)導(dǎo)致病牛的機(jī)體處于一種應(yīng)激性狀態(tài)中，其他能引起牛應(yīng)激的一些因素也會(huì)是該病發(fā)生的誘因。如聲音刺激，飼養(yǎng)人員更換及暴力驅(qū)趕等均能導(dǎo)致牛產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng)。進(jìn)而引發(fā)牛胃腸炎。在飼養(yǎng)中，給牛飼喂的飼料中有發(fā)霉變質(zhì)及冰凍的情況，直接會(huì)損傷胃腸道或者對(duì)胃腸道形成刺激，進(jìn)而可引起胃腸炎。有時(shí)飼料中的秸稈和其他較硬的草料或者牛吞食一些雜物，這些東西可對(duì)胃腸道形成刺激或者造成胃腸道發(fā)生機(jī)械性的損傷，進(jìn)而誘發(fā)該病。牛飼料中的營養(yǎng)不全面時(shí)，營養(yǎng)缺乏會(huì)導(dǎo)致牛免疫力下降，這樣也增加胃腸炎的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。飼料中如果含有一些有毒、有刺激性的物質(zhì)等，被牛采食后可導(dǎo)致牛發(fā)生該病。當(dāng)牛應(yīng)用抗菌類藥物過量后，不僅能引起體內(nèi)器官的損傷，還能引起胃腸道內(nèi)的正常的菌群被殺死而導(dǎo)致菌群失調(diào)，進(jìn)而發(fā)生牛胃腸炎。過量的飼喂導(dǎo)致牛采食大量的飼料，導(dǎo)致發(fā)生積食，這樣食物不能轉(zhuǎn)化和良好的消化，也是誘發(fā)該病的重要因素。

1.2 繼發(fā)性因素

繼發(fā)性因素主要是指牛在發(fā)生其他疾病后繼發(fā)引起。感染其他傳染病后，其體內(nèi)尚存的寄生蟲病菌或殘留的內(nèi)科疾病病毒或后遺癥，引發(fā)牛體腸胃發(fā)生炎癥[2]。

2 臨床癥狀

該病在發(fā)生后病牛開始出現(xiàn)一系列的臨床癥狀，表現(xiàn)為精神不振，食欲下降，飲欲增加，可視粘膜有充血、出血和淤血等情況，逐漸發(fā)展為青紫色?？谇缓捅晴R均干燥，且從口腔和鼻腔中散發(fā)出惡臭的氣味，舌面有大量舌苔，外觀為黃色或白色。鼻端發(fā)涼，病牛表現(xiàn)出腹痛癥狀，常臥地，不愿站立，站立時(shí)多回望腹部。該病的主要癥狀為腹瀉，病牛排出稀軟糞便，其中含有大量水。具有濃烈的腥臭味或惡臭味。在糞便中可見有一些血液和粘液等，還含有粘膜組織，這時(shí)可見病牛的腸音增加。隨著病情的發(fā)展，胃腸炎發(fā)病后期，如果炎癥部位主要發(fā)生在大腸內(nèi)，可見病牛腸音逐漸的減弱甚至?xí)?，病牛出現(xiàn)排便失禁，有時(shí)可見病牛出現(xiàn)努責(zé)，但沒有糞便排出，肛門變松弛。如果炎癥主要在小腸內(nèi)，病牛表現(xiàn)為腸音減弱，排出干而硬的糞便，排便次數(shù)少，有便秘情況，當(dāng)病情發(fā)展嚴(yán)重，病牛開始出現(xiàn)腹瀉等癥狀，腹瀉的加劇導(dǎo)致病牛開始脫水嚴(yán)重，并會(huì)發(fā)生自體中毒的情況。但也有個(gè)別病灶在胃和小腸的病牛始終不出現(xiàn)腹瀉。病牛發(fā)病末期，表現(xiàn)出癥狀繼續(xù)加重，出現(xiàn)眼球下陷，口色發(fā)紅，角膜變暗淡，皮膚出現(xiàn)不同程度的干燥，失去彈性，被毛無光澤，排尿次數(shù)變少，尿量也變少，尿液顏色變深，血液也變大濃稠。腎臟機(jī)能因循環(huán)障礙而受到破壞，可發(fā)生非腎病性尿毒癥[3]。這時(shí)病牛多會(huì)出現(xiàn)肌肉痙攣，不斷抽搐，最后昏迷死亡。繼發(fā)性胃腸炎通常表現(xiàn)出原發(fā)病的臨床癥狀，而后隨著病情的嚴(yán)重，才會(huì)逐漸顯現(xiàn)出胃腸炎的癥狀。3鑒別診斷

該病在發(fā)生后應(yīng)注意與急性胃腸卡他性腸炎進(jìn)行鑒別。胃腸炎可引起病牛呼吸加快，體溫升高及初期的腸音，到后期腸音消失，排出稀軟糞便，其中含有血液和粘液，具有惡臭氣味。而急性胃腸卡他性腸炎病牛的體溫、呼吸和脈搏均不出現(xiàn)明顯的變化，病牛也會(huì)出現(xiàn)腸音，但排出的糞便中并不會(huì)出現(xiàn)血液和粘液等情況。

4 防治措施

4.1 預(yù)防

該病的預(yù)防需要提升飼養(yǎng)管理。在飼喂時(shí)，需要提供精細(xì)飼料的量保持在40%左右。除精飼料外，還需要添加秸稈和牧草等。同常是在每天飼喂3次，分別在每天早、中、晚飼喂。如果處于育肥期，需要進(jìn)行2次補(bǔ)喂。每2次喂食之間需要間隔3h以上，可確保牛的胃腸道內(nèi)食物得到充分的消化。牛不能飼喂過飽，在飼喂時(shí)，需要提供充足的飲水供其自由飲用。牛由于生理結(jié)構(gòu)的不同，有4個(gè)胃，其中瘤胃的發(fā)病率最高。在飼養(yǎng)管理中，要注重對(duì)瘤胃的管理，避免飼喂難以消化的食物，保持瘤胃的健康，還要避免通過食物感染各種病原菌，避免因此而引起感染。在給牛飼喂時(shí)，要注意減少飼喂一些容易引起瘤胃鼓氣和積食的食物。在養(yǎng)殖中還要注意環(huán)境衛(wèi)生，減少周圍環(huán)境中的各種污染物和病原體。進(jìn)而提升牛群的免疫力。這要求在牛場選址時(shí)進(jìn)行提前劃分和布局，將管理區(qū)和養(yǎng)殖區(qū)分開，減少人員、車輛等造成的環(huán)境污染，不僅有利于飼養(yǎng)管理，還有利于環(huán)境的消毒管理。還需對(duì)牛群的活動(dòng)場地進(jìn)行合理規(guī)劃，讓牛能有足夠的時(shí)間受到日光的照射，并能在運(yùn)動(dòng)場地內(nèi)進(jìn)行充分運(yùn)動(dòng)，促進(jìn)體內(nèi)的食物進(jìn)行徹底的消化，降低發(fā)病率。牛舍還需要進(jìn)行嚴(yán)格的管理，確保舍內(nèi)具有良好的空氣質(zhì)量，牛舍需要建設(shè)通風(fēng)換氣設(shè)備，能將舍內(nèi)的有害氣體排出去，吸收進(jìn)來新鮮空氣，可避免氣體對(duì)病牛產(chǎn)生影響。還需要能保持恒定的溫度和濕度，確保牛群在不同的季節(jié)里溫度和濕度相對(duì)穩(wěn)定，減少牛受到氣候的影響而產(chǎn)生應(yīng)激。對(duì)于出現(xiàn)一些疫病的情況，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行治療，防治病情的發(fā)展和擴(kuò)散，也可減少繼發(fā)感染胃腸炎的發(fā)生。對(duì)于免疫力較差的牛，應(yīng)該單獨(dú)飼養(yǎng)，提升其自身機(jī)體的免疫力，增強(qiáng)抗感染的能力，避免發(fā)生疾病。

4.2 治療

該病治療主要是通過消炎的方法，既可以通過西醫(yī)方法，還可以通過中醫(yī)的方法進(jìn)行治療。西醫(yī)治療采取的方案是先清理腸道，用輕泄劑，如植物油和液體石蠟等，用量分別是500mL和1000mL。而后抑菌消炎，如果發(fā)病較輕，可應(yīng)用3～4L0.1%的高錳酸鉀溶液給病牛灌服，每天灌服1～2次，還可以喂服30 g左右的磺胺脒。 口服鏈霉素也能有良好的效果。當(dāng)糞便稀薄如水時(shí)，應(yīng)用30 g酸蛋白和30g次硝酸鉍，添加到200 g木炭粉中混入適量的水給病牛灌服。中醫(yī)治療的原則是清熱解毒、健脾止瀉，可以應(yīng)用黃柏、黃芩、大黃、黃連、厚樸、木通及白術(shù)、甘草和神曲等按照一定的量配合后應(yīng)用，也能取得良好的治療效果。

5 結(jié)束語

牛胃腸炎是指牛的胃腸道組織內(nèi)發(fā)生炎性病變。這多是牛在采食中吃到一些有害有毒有刺激性的藥物等而引起的一種胃腸道疾病，也可能是由于條件性致病菌導(dǎo)致的感染。因此，在日常養(yǎng)殖中應(yīng)做好該病的預(yù)防工作，降低發(fā)病率。

參考文獻(xiàn)

[l] 鄂莉丹，薛志國，王利 牛胃腸炎的防治對(duì)策[J].畜牧獸醫(yī)科技信息，2019（1）：87.

[2] 張立亞.牛胃腸炎的病因分析與診治[J].南方農(nóng)業(yè)，2018，12（12）：125-126.

[3] 王灶英.牛胃腸炎的病因分析及綜合防治[J].畜牧獸醫(yī)科技信息，2010（12）：18-19.

作者簡介：崔著良（1976-），男，吉林安圖人，本科，獸醫(yī)師，研究方向：畜禽疾病診斷與治療，動(dòng)物疫病防疫。