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凱歌唱響致富路

2019-09-05 01:53劉秉承
實踐·思想理論版 2019年8期
關(guān)鍵詞:華明大蝦省錢

劉秉承

從脫貧攻堅到鄉(xiāng)村振興,是一條并不平坦的路,但也是一條充滿希望的致富路。它是黨帶領(lǐng)人民群眾奮斗之路,也是人民群眾創(chuàng)造歷史之路。在我區(qū),有越來越多的群眾,他們用自己的思想和雙手,開辟出了通往美滿生活的幸福之路,用實際行動唱響致富凱歌。

政策一定要勤學(xué),學(xué)得越勤,賺得越多

呼和浩特市武川縣,有一位和當?shù)剞r(nóng)戶一樣經(jīng)營農(nóng)家樂的農(nóng)民。別人的生意靠“做買賣”,他做生意卻是靠“學(xué)政策”,而且,靠“學(xué)政策”所獲得的收益遠遠超過了“做買賣”。一個典型的例證就是:比他起步早的兩家農(nóng)家樂如今還在原地踏步,而他經(jīng)營的農(nóng)家樂收益逐年提升,規(guī)模不斷擴大。他,就是“明秀園農(nóng)家院”的負責(zé)人華明旺。

華明旺對政策不但真學(xué),而且還真懂。習(xí)近平總書記在參加十三屆全國人大二次會議內(nèi)蒙古代表團審議時,對我區(qū)提出了實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展的要求。據(jù)華明旺介紹,而他經(jīng)營的農(nóng)家樂努力向高質(zhì)量發(fā)展靠攏。雖然開飯店在技術(shù)含量上不能和搞科技相提并論,但這里面的門道兒著實不少。

華明旺說,農(nóng)家樂第一個要做到的就是干凈。城里人來農(nóng)村吃飯,首先看的是就餐環(huán)境。油膩膩的桌布、殘留垃圾的地面、帶著茶漬的杯子……這些都是經(jīng)營農(nóng)家樂的大忌。衛(wèi)生上實現(xiàn)了高質(zhì)量,才會讓客人留得下、還想來。

農(nóng)家樂還必須好玩。現(xiàn)在人們吃飯不只圖個吃飽,也圖吃個新奇。在明秀園農(nóng)家院中,蒙古包留給想品味蒙古族風(fēng)情的食客,大炕頭留給想感受農(nóng)家氣氛的食客,露天桌留給想欣賞自然風(fēng)光的食客。如果有人覺得還吃不出個新奇味兒,還有一座由華明旺自主設(shè)計的五邊形獨特建筑等著您落座。

如果說硬件是衛(wèi)生和餐飲特色,軟件就是服務(wù)質(zhì)量。農(nóng)村人很樸實,不大會說話,但既然開了農(nóng)家樂,不會說也得說出幾句標準的服務(wù)用語,這才顯得“懂行”。在華明旺看來,“軟實力”有時往往比“硬實力”還要重要,服務(wù)員的一句話、一個動作也許就會影響一個店的口碑,也往往能決定一批游客來與不來。

最后,誠信才是硬道理。高質(zhì)量不一定高價格。城里人來農(nóng)村吃飯不是來“挨宰”的,價格上必須要公道。游客被“宰”過一次,下次很可能就不來了。因為蠅頭小利損失寶貴的游客資源,這是最劃不來的事情。

憑借“學(xué)政策”,華明旺賺到了錢,大部分來吃飯的客人很喜歡在飯桌上聽他講講政策。當他用土話把政策講出來后,往往會引起一陣陣歡笑。

政策,就是華明旺的“錢袋子”。他說,政策一定要勤學(xué),學(xué)得越勤,賺得越多。

幸福,是靠雙手奮斗出來的

2012年,劉雅民生了大?。耗X垂體瘤。這種病不但危險,而且需要長期治療。所以,每隔3到5個月,他就要去醫(yī)院做一次治療。原本殷實的家境因這一場病衰敗了。

劉雅民很能干,沒病前不但種著自家的十幾畝地,還通過土地流轉(zhuǎn)多種了40畝。他家的那棟一室兩廳外帶后背包的漂亮大瓦房,就是靠自己勤勞的雙手蓋成的。

通遼市開魯縣派駐東風(fēng)鎮(zhèn)的第一書記很了解劉雅民,也知道只要為他爭取到項目,這個勤奮的漢子就會再次挺起腰桿兒。通過多方協(xié)調(diào),政府以補貼6000元的形式,幫助劉雅民建起了1畝的大棚。

種大棚不需要太多的體力。劉雅民有著豐富的經(jīng)驗,只要在大棚里侍弄侍弄,辣椒苗就會長得非常好,一茬下來,就能收入1萬5千多元。今年,東風(fēng)鎮(zhèn)還幫助他在辣椒苗收獲后繼續(xù)種植網(wǎng)紋瓜,預(yù)計秋季收獲后還能有1萬多元的收入。

劉雅民走路不方便,身子也很虛弱,這是手術(shù)的后遺癥。他跟記者說,別看沒怎么費力管,整個鎮(zhèn)里還數(shù)他種的瓜最大最好。如果有可能,他還想再種5個大棚。

一個貧困戶為何有這樣強大的脫貧動力?帶著疑問,記者與他深入地交談后才了解到,他的孩子是一名優(yōu)秀的大學(xué)生,去年參軍,光榮地成為一名中國人民解放軍士官。

“兒子給我長臉,我不能給他丟臉。”劉雅民說,孩子今年參加了某軍事選拔考試,他的孩子是全連唯一被選拔參加培訓(xùn)的人員。

“孩子考上大學(xué)就說不讀了,要出去打工給家里掙錢。我跟他說,上學(xué)花的錢不多,爸媽省吃儉用點兒,能供你上完大學(xué)?!眲⒀琶竦钠拮訌埿慊ㄕf。

因病、因?qū)W——劉雅民一家面對這兩大壓力,不等不靠、不討不要?!叭绻疑碜庸沁€能干的話,咱絕不要這個貧困戶的帽子?!眲⒀琶裾f。

扶貧不是扶懶,扶貧也不應(yīng)當扶懶。記者衷心希望,劉雅民能夠種上他夢想中的另外5個大棚,用有力的事實告訴人們:幸福,是靠雙手奮斗出來的。

省下錢,還能賣出值錢的蛋

“咱沒錢搞養(yǎng)殖,只能想著法兒降低成本?!卑蛷┠谞柺形逶h農(nóng)民王金年兄弟姐妹多,當年父母為了操持兒女們婚事,欠了不少外債。當他的父母過世后,兒女們分了家產(chǎn),也分了相應(yīng)的債務(wù)。

在人們看來,王金年養(yǎng)雞產(chǎn)蛋好像沒啥成本,也不費事,但就是一顆看起來普普通通的雞蛋,在網(wǎng)上能偏偏賣到3元左右。作為消費者的您還別嫌貴,就算有這價還不一定能買到。

王金年的雞蛋為什么賣這么貴?他也沒想到,原本省錢的攻略竟養(yǎng)出了不一般的雞與蛋。

省錢攻略一:種植法。為了降低成本,王金年栽梨樹、種番茄(小型西紅柿)、種苜?!灰悄芪闺u的植物,他都種。

其實,他可以給雞喂玉米,雞吃這個長得快。但王金年只有六七畝地,這點地種不出足夠的玉米。再說,玉米只能秋季收,種草種菜卻至少能讓雞多吃一個夏季。他也不想去集市買玉米,農(nóng)民自給自足的意識告訴他,只要是自家能產(chǎn)的,就絕不去市面上買。

王金年是圖省錢去做的,但市面上偏偏歡迎這種圖省錢養(yǎng)出來的雞下的蛋。在人們的意識中,吃玉米的雞下的蛋不稀罕,吃青梨、吃番茄、吃苜蓿、還吃蟲子的雞下的蛋才叫個稀罕。

省錢攻略二:撈魚法。大自然賦予了巴彥淖爾八百里河套,五原恰在河套中心。南有黃河,北有烏加河,這里有多少魚,您可以在心里算算。

這些魚即使不撈,也會干死在地里或排干渠中。王金年在排干渠里下了6個地籠。用他的話說,逮著大魚大蝦,他吃了;逮著小魚小蝦,雞吃了。不過,黃河給予五原的饋贈實在太過豐厚:大魚大蝦,他家吃不完。于是,王金年只好挖了一個魚塘,把吃不完的大魚大蝦放進去,讓大魚大蝦下小魚小蝦,排干渠不抽水時,正好撈給雞吃。

雞吃的都是魚蝦,雖然不花錢,但在消費者心中,它下的蛋卻比一般的蛋金貴。

王金年覺得,他的這些想法,不過是中國農(nóng)民最樸素、最簡單的一種想法。一個農(nóng)民,欠了一屁股外債,能少花錢就少花錢。但是,按他這種想法搞出來的雞蛋偏偏在網(wǎng)上賣火了。一提到他的著名商標“二舅雞蛋”,電商就一個勁兒的頭大:光有牌子在這邊掛著,想買?沒貨!

王金年說,今年他打算擴養(yǎng)到6000羽雞。但怎么算,這個數(shù)量還是遠遠難以滿足市場的需求。

責(zé)任編輯:王 丹

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