林風(fēng)昌

設(shè)施果樹(shù)栽培技術(shù)經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的實(shí)踐應(yīng)用，已經(jīng)成為了廣泛應(yīng)用的國(guó)史栽培技術(shù)，這一技術(shù)的推廣和應(yīng)用，不僅促進(jìn)了果樹(shù)種植生產(chǎn)效率的提高，而且對(duì)于我國(guó)果樹(shù)整體栽培水平的提高也有著積極的推動(dòng)作用。所以，相關(guān)部門(mén)應(yīng)該加強(qiáng)該技術(shù)應(yīng)用研究的力度，為我國(guó)果樹(shù)栽培種植產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供強(qiáng)有力的支持。

一、林果業(yè)種植業(yè)設(shè)施果樹(shù)栽培技術(shù)概述

設(shè)施果樹(shù)栽培技術(shù)主要指通過(guò)人工手段，對(duì)果樹(shù)生長(zhǎng)環(huán)境進(jìn)行優(yōu)化的方式，確保果實(shí)能夠在不適宜生長(zhǎng)的環(huán)境或者條件下開(kāi)花結(jié)果，提高果業(yè)種植人員經(jīng)濟(jì)收益的一種果樹(shù)栽培技術(shù)。如果簡(jiǎn)單闡述的話(huà)，設(shè)施果樹(shù)栽培技術(shù)，就是要求種植人員在相關(guān)技術(shù)與手段協(xié)助下，基于果樹(shù)自然生長(zhǎng)規(guī)律，模擬適宜生長(zhǎng)的環(huán)境，再通過(guò)物理或化學(xué)方法，加快果樹(shù)生長(zhǎng)，這種果樹(shù)栽培方法與傳統(tǒng)果樹(shù)栽培方法相比，這種人工主導(dǎo)的果樹(shù)栽培方法，對(duì)于果樹(shù)產(chǎn)量的提高有著極大的促進(jìn)作用。

二、林果業(yè)種植業(yè)設(shè)施果樹(shù)栽培技術(shù)應(yīng)用

1、枝葉修剪

枝葉修剪工作效率的高低是決定果樹(shù)生長(zhǎng)情況優(yōu)劣的關(guān)鍵因素。一般情況下，果樹(shù)種植人員在應(yīng)用設(shè)施果樹(shù)栽培技術(shù)時(shí)，必須選擇在初冬或者盛夏時(shí)期完成果樹(shù)枝葉的修剪工作。在修剪枝葉時(shí)，種植人員必須及時(shí)的修剪果樹(shù)生長(zhǎng)過(guò)程中出現(xiàn)重疊或者受到病蟲(chóng)害侵蝕的枝葉，避免因?yàn)榇祟?lèi)枝葉吸收營(yíng)養(yǎng)，影響果樹(shù)的正常生長(zhǎng)。根據(jù)設(shè)施果樹(shù)栽培技術(shù)的要求，果樹(shù)枝葉修剪中，要適當(dāng)?shù)乜刂菩藿?，果?shù)總枝葉量的10%是最為適宜的;修剪過(guò)程中，果樹(shù)主干枝葉是核心，以此確保果樹(shù)地面以上與以下形成平衡的生長(zhǎng)狀態(tài)，對(duì)果樹(shù)生長(zhǎng)發(fā)育進(jìn)行合理控制。

2、果樹(shù)授粉

果樹(shù)生長(zhǎng)中，授粉對(duì)結(jié)果產(chǎn)量與質(zhì)量有著直接的影響。盡管果樹(shù)生長(zhǎng)中，可利用自然環(huán)境成功授粉，但因一般自然授粉不能滿(mǎn)足種植農(nóng)戶(hù)果樹(shù)種植產(chǎn)量與質(zhì)量要求。因此，種植人員在果樹(shù)進(jìn)入授粉階段后，大多會(huì)通過(guò)人工授粉的方法，進(jìn)行不同品種果樹(shù)之間的交叉授粉，這種人工強(qiáng)制授粉方法的應(yīng)用，不僅實(shí)現(xiàn)了提高果樹(shù)產(chǎn)量的目的，而且為果樹(shù)種植戶(hù)大多了巨大的經(jīng)濟(jì)效益。

3、果樹(shù)施肥

一般情況下，種植人員都會(huì)采用使用農(nóng)家肥的方式，對(duì)大棚內(nèi)果樹(shù)進(jìn)行施肥作用，目前該方方法對(duì)大棚果樹(shù)健康成長(zhǎng)發(fā)揮著重要的輔助作用。當(dāng)前，市場(chǎng)上，氮肥與磷肥等是常用農(nóng)家肥種類(lèi)。實(shí)際施肥過(guò)程中，可結(jié)合果樹(shù)生長(zhǎng)規(guī)律與特點(diǎn)，種植人員適當(dāng)?shù)刈肥┺r(nóng)家肥，提高土壤中微量元素的含量。根據(jù)設(shè)施果樹(shù)栽培技術(shù)的要求，在果實(shí)成長(zhǎng)和采摘階段，種植人員應(yīng)該根據(jù)果樹(shù)生長(zhǎng)的實(shí)際情況，通過(guò)適當(dāng)追肥的方法，提高果樹(shù)結(jié)果質(zhì)量和產(chǎn)量。

4、人工破眠

設(shè)施果樹(shù)栽培技術(shù)中的人工破眠技術(shù)，就是種植人員采取人工降溫的方法，降低果樹(shù)生長(zhǎng)的環(huán)境問(wèn)題。通過(guò)長(zhǎng)期的實(shí)踐應(yīng)用發(fā)現(xiàn)，大棚內(nèi)的溫度應(yīng)該盡可能的控制在0～7℃的范圍內(nèi)，才能確保果樹(shù)的正常生長(zhǎng)。所以，為了達(dá)到這一溫度要求，種植人員應(yīng)該采取白天密封處理大棚內(nèi)的機(jī)械內(nèi)，完善則適當(dāng)加強(qiáng)大棚內(nèi)通風(fēng)強(qiáng)度的方式，降低大棚內(nèi)的溫度，經(jīng)過(guò)持續(xù)一個(gè)月時(shí)間的重復(fù)操作，就可以達(dá)到促進(jìn)大棚內(nèi)果樹(shù)生長(zhǎng)的目的。

5、生長(zhǎng)控制措施

現(xiàn)階段，我國(guó)果樹(shù)栽培中，對(duì)于果樹(shù)生長(zhǎng)，企業(yè)常采用以下幾種方式控制其生長(zhǎng)：（1）根系調(diào)節(jié)法。其主要指種植人員對(duì)果樹(shù)枝葉數(shù)量進(jìn)行調(diào)節(jié)基礎(chǔ)上，達(dá)到控制果樹(shù)生長(zhǎng)發(fā)育的目的，避免果樹(shù)因?yàn)槌霈F(xiàn)枝葉垂直生長(zhǎng)的現(xiàn)象，影響果樹(shù)的結(jié)果量。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的實(shí)踐應(yīng)用，這一方法對(duì)于控制矮系果樹(shù)的生長(zhǎng)發(fā)育有著非常顯著的效果。種植人員在實(shí)際應(yīng)用這一方法時(shí)，可以采取先將果樹(shù)放置于特定容器中，然后再統(tǒng)一的放置在大棚內(nèi)進(jìn)行栽培，利用這一方法不僅避免了果樹(shù)植株根部出現(xiàn)垂直發(fā)展的現(xiàn)象，而且提高了果樹(shù)養(yǎng)分吸收的效率，為后期的生長(zhǎng)發(fā)育做好了充分的準(zhǔn)備。（2）調(diào)節(jié)劑調(diào)節(jié)。其主要指種植人員為大棚內(nèi)果樹(shù)適當(dāng)?shù)貒姲l(fā)調(diào)節(jié)劑，以此達(dá)到有效的抑制果樹(shù)枝葉生長(zhǎng)效率的目的。一般情況下，種植人員大多使用濃度為15%的多效唑溶液，在果樹(shù)枝葉上均勻噴灑或涂抹調(diào)節(jié)劑，加速果樹(shù)枝葉分化速度，從而達(dá)到抑制果實(shí)生長(zhǎng)發(fā)育的目的。

總之，我國(guó)作為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大國(guó)，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)在我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中發(fā)揮著不可替代的作用。當(dāng)前，隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，現(xiàn)代科技水平不斷提高，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益嚴(yán)峻，果業(yè)市場(chǎng)也不例外，行業(yè)先進(jìn)栽培技術(shù)得到了更多果樹(shù)種植企業(yè)的認(rèn)可，應(yīng)用日益廣泛，有效提高了果樹(shù)種植效率與產(chǎn)量。果樹(shù)企業(yè)通過(guò)調(diào)節(jié)內(nèi)部產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，提高自身市場(chǎng)核心競(jìng)爭(zhēng)力的同時(shí)，為我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)代與科學(xué)化目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，提供了有力的技術(shù)支撐，因而值得推廣。

（作者單位：276300山東省臨沂市沂南縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心）