林靜
華紅蘋果是由中國(guó)農(nóng)科院果樹研究所選育的中晚熟大果新品種。果形長(zhǎng)圓,高樁,著色全紅,平均單果重245克。口感酸甜適宜,風(fēng)味濃郁。目前已成為我地區(qū)蘋果更新?lián)Q代的主栽品種。由于我地區(qū)屬于丘陵區(qū),緩坡山地較多,果樹多采用喬砧苗木,但在一般的傳統(tǒng)的管理模式下喬砧樹結(jié)果較晚,嚴(yán)重影響了果農(nóng)的生產(chǎn)熱情。針對(duì)這一現(xiàn)象我們將成熟的早豐產(chǎn)管理技術(shù)總結(jié)如下:
1、園地選擇
果園宜建在光照充足、通風(fēng)良好、坡度在25度以下、有灌溉條件的山坡地。土壤微酸性或砂壤土為宜。
2、整地
栽植前一年秋季要對(duì)土地進(jìn)行平整,山地果園可以修筑梯田調(diào)整坡度,土層薄的要進(jìn)行客土。平地果園如果土壤透氣性差、容易積水就要采用起壟栽培。
沿設(shè)計(jì)好的定植行向,用鉤機(jī)按深、寬各1m挖種植溝,然后將粉碎的玉米秸稈與腐熟的農(nóng)家肥攪拌均勻和表土分層填入坑內(nèi),為加速分解,在每層玉米秸上撒少量生物菌肥。土壤回填后灌透水,使坑內(nèi)土壤充分沉實(shí)。
3、栽植密度
根據(jù)園地的地勢(shì),一般株行距2m×4m或3m×4m。
4、栽植方法
選用根系發(fā)達(dá)完整、整形帶芽眼飽滿無(wú)抽條現(xiàn)象,無(wú)病、蟲危害的標(biāo)準(zhǔn)苗。栽植前將苗木按大小進(jìn)行分類,使同類苗木栽在同一地塊或同一行內(nèi),以利于園貌整齊一致。栽前把根系稍作修理,放置在配有600倍多菌靈的溶液中浸泡,使之充分吸收水分和對(duì)苗木消毒。浸泡后的苗木根系,放到配有生根粉的泥漿中浸蘸一下即可定植。
在已整好并灌過(guò)水的栽植溝內(nèi),挖40cm×40cm栽植坑,并將坑中間培成小土丘,將苗木放入坑中,前后左右對(duì)齊,根系要自然舒展,然后填土,提苗踏實(shí),不要栽植過(guò)深,嫁接口要與地面保持一平,修整好樹盤,并立即灌水,然后用地膜覆蓋地面,保墑、增溫提高成活率。
5、土肥水管理
第一年因栽植時(shí)施足底肥所以不用施肥,根據(jù)降雨情況及時(shí)補(bǔ)充水分。樹盤用玉米秸進(jìn)行覆蓋。行間種植花生等矮稈、淺根作物提高土地利用率,瘠薄地可種植綠肥或自然生草,草高20cm左右刈割覆蓋在樹盤內(nèi)。
第二年在六月上旬施一次果樹專用復(fù)合肥,九月上旬施用有機(jī)肥(腐熟的雞糞、牛羊糞等),并在生長(zhǎng)季結(jié)合噴藥進(jìn)行葉面追肥。
第三年已見(jiàn)花果,六月份畝施果樹專用復(fù)合肥50kg,九月初畝施有機(jī)肥3噸。施肥后應(yīng)及時(shí)灌透水。
根據(jù)氣候條件,在萌芽到開花前、新梢生長(zhǎng)至幼果膨大期及后期干旱時(shí),都應(yīng)分別灌水,上凍前還要及時(shí)灌封凍水。
6、整形修剪
根據(jù)華紅蘋果的生長(zhǎng)特性,采用利于機(jī)械化作業(yè)的高紡錘樹形。定植后,根據(jù)苗木規(guī)格進(jìn)行定干,健壯大苗不用定干,弱小的苗木一定要在飽滿芽處剪截。
第一年生長(zhǎng)季要扶正中心干,突出中心干的絕對(duì)優(yōu)勢(shì)。去除距地面不足60cm和超過(guò)主干三分之一的分枝。冬季修剪時(shí)將夏季生長(zhǎng)的側(cè)枝全部疏除剃光。
第二年春季主要觀察主干芽眼的萌發(fā),發(fā)現(xiàn)光禿及時(shí)在芽的上方0.5cm處刻芽,促發(fā)分枝。選留10-15個(gè)長(zhǎng)勢(shì)中庸的枝條均勻分布在中心干上。六月中旬對(duì)長(zhǎng)度超過(guò)30cm的枝條進(jìn)行拉枝,緩和枝條的生長(zhǎng)勢(shì),保證中心干的生長(zhǎng)。九月中旬將所有角度不好的枝條進(jìn)行拉枝,控制拉枝角度在90-110度之間。
冬季修剪對(duì)枝干比大于1:3的枝條進(jìn)行疏除,其余枝條不動(dòng)。
第三年春季及時(shí)抹除剪口下萌發(fā)的多余芽,中心干有光禿帶及時(shí)刻芽,對(duì)于過(guò)密集的分枝進(jìn)行疏剪,全樹主枝量控制在25個(gè)左右。主干高度達(dá)到3.5m后,可用頂部留果的方法控制樹高。
以后每年主要是疏除背上徒長(zhǎng)枝和過(guò)粗過(guò)長(zhǎng)的大枝,對(duì)于結(jié)果能力下降枝組及時(shí)更新,新生長(zhǎng)的主枝要及時(shí)拉枝,使樹體保持良好的結(jié)果能力。
7、花果管理及套袋栽培
華紅蘋果花期可以采取角額壁蜂授粉,不僅可以節(jié)約人工授粉的勞動(dòng)力費(fèi)用、減少人工授粉的不均勻性,而且還可以提高蘋果的產(chǎn)量和品質(zhì),增加果農(nóng)的收入。蘋果花開前2-3天將壁蜂繭放入果園,每畝放蜂量500只。
落花后一周開始疏果,落花后25日內(nèi)結(jié)束。華紅蘋果是大型果一般按枝距離20-25cm留單果,然后把多余的幼果全部疏除。疏果時(shí)應(yīng)選留果形端正的中心果,多留中長(zhǎng)果枝上的下垂果。
一般在落花后40天左右進(jìn)行套袋為宜。過(guò)早過(guò)晚都將影響果實(shí)質(zhì)量。
果實(shí)采收前15天左右進(jìn)行摘袋。注意摘袋時(shí)間,過(guò)早果實(shí)顏色深、暗,外觀不好看,影響果品價(jià)格,過(guò)晚果面顏色淡。摘袋時(shí),一定要避開中午陽(yáng)光最強(qiáng)的時(shí)間,這樣可減少因光照驟變而引起的日灼。
8、病蟲害綜合防治
病蟲害防治要堅(jiān)持預(yù)防為主、綜合防治的原則,提前做好預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)工作,采用物理防治和化學(xué)防治相結(jié)合的辦法,提高防治效果。蘋果的主要病害有輪紋病、腐爛病、炭疽病和早期落葉病等,蟲害主要有蚜蟲、紅蜘蛛和各類食心蟲。
(1)春季萌芽前,全面清掃果園,噴5°Be石硫合劑消滅越冬的病菌和介殼、紅蜘蛛等害蟲。
(2)落花后至套袋前重點(diǎn)防治紅蜘蛛、蚜蟲、卷葉蟲和金紋細(xì)蛾。噴螨死凈、滅幼脲3號(hào)或同時(shí)混合大生M45或代森錳鋅防治輪紋病、炭疽病和早期落葉病。
(3)套袋后,噴施1:2:200倍波爾多液或80%代森錳鋅可濕性粉劑或大生M45度600~800倍液。
(4)采果后至越冬前,清除落葉、雜草,深埋或燒掉,輪紋病嚴(yán)重的樹,全樹噴50%多菌靈可濕性粉劑100倍液。
(作者單位:125001遼寧省葫蘆島市連山區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心)