謝洪生

番茄有較高的營養(yǎng)價值，也有著廣闊的市場需求量，目前廣泛的采用越冬種植的方法，越冬種植番茄需要建立完善的管理體系，形成綜合性的番茄種植管理機(jī)制，這樣才能達(dá)到提高番茄營養(yǎng)物質(zhì)含量的目標(biāo)，番茄是人們最喜歡的蔬菜，為了在冬季吃上新鮮的番茄，需要優(yōu)化大棚種植技術(shù)，本文對番茄種植技術(shù)進(jìn)行如下分析，找出提高番茄種植有效性的科學(xué)種植方法。

一、選好品種

越冬番茄主要在秋季開始播種，在越冬后的春天采摘，為了達(dá)到提高抗寒性，有效種植的效果，冬季種植的番茄應(yīng)當(dāng)選擇株高、果實(shí)肥大的品種，也可以選擇一些晚熟的品種，這樣更適宜冬季的環(huán)境，達(dá)到提高種植質(zhì)量的目標(biāo)。為了提高越冬番茄的疾病抵抗力，還可以選擇早熟自封頂品種。例如，可以選擇中雜4號、中蔬5號、楊州紅等，這些品種都適應(yīng)早春采收，而且還可以提高播種的量。

二、播前準(zhǔn)備

土壤、種子消毒越冬番茄種植的基礎(chǔ)工作，采用藥劑浸種的方法可以達(dá)到提高種植有效性的目標(biāo)。具體可以采用高錳酸鉀1000倍液或福爾馬林500倍液浸泡1h，這樣可以達(dá)到有效浸種的效果。土壤消毒具體可以采用高溫消毒方法，也可以使用藥物消毒。在大棚建好后還要施加豐富的有機(jī)肥，保證大棚的密閉性，，還要采用多菌靈粉劑，采用撒勻基肥的方法施藥，還要提高苗床消毒有效性，做到對土地進(jìn)行深翻。

三、培育壯苗

壯苗對于提高番茄的種植質(zhì)量，降低番茄的疾病危害性，更好的適宜冬季環(huán)境有重要的意義。首先，為了達(dá)到壯苗的目標(biāo)，應(yīng)當(dāng)篩好營養(yǎng)土，進(jìn)一步做好育苗床的管理工作，做到適時播種，應(yīng)當(dāng)保證在2-3片真葉時就分苗，還要保證苗床的溫度，提高苗床的緩苗水平，防止因苗床氣溫過高造成的燒苗傷苗的問題;二是控制好適宜的溫濕度，進(jìn)一步防止出現(xiàn)幼苗徒長的現(xiàn)象。應(yīng)當(dāng)把苗的溫度控制在25～30℃左右，保證70%幼苗出土后去掉地膜，還要提高放風(fēng)水平，保證床溫維持在20～25℃左右;待幼苗子葉伸展后，還要把白天的溫度控制在25～30℃左右，夜間的溫度控制15～20℃左右，應(yīng)當(dāng)維持此溫度區(qū)間達(dá)到20天左右?？梢远嗖捎靡淮畏置绲姆椒?，在分苗前不需要澆水，出苗后用分次覆土法，在苗出土后每次覆土約1cm厚。分苗時還要用泥匙在苗床頂端開溝，對苗床用水瓢澆小水，進(jìn)一步保持原來深度，保證苗的葉片清潔，不要沾染泥水。

四、適時定植

準(zhǔn)確的定植時間對于提高番茄的越冬能力有重要的意義，應(yīng)當(dāng)在番茄苗高20cm，且長出6片真葉時進(jìn)行定植，定植應(yīng)當(dāng)選擇晴天操作，定植時還要充分的施加腐熟肥。具體可以采用起壟定植的方法，保證采用小高壟方式定植，其中大行的行距在80cm左右，小行的行距在40cm左右，壟高應(yīng)當(dāng)達(dá)到15cm，每壟定植2行，定植時按植株高度確定種植的合理密度，一般株距應(yīng)當(dāng)控制在35cm，定植密度保持在5.25萬株/hm2。定植后還要覆蓋地膜，根據(jù)覆膜的時間適時澆水。坐果前不要澆大過水。定植后還要將地溫控制在20℃以上，這更有利于緩苗生長。定植后為了促進(jìn)苗的生長，防止病蟲害的侵襲，還可以采用巴姆蘭營養(yǎng)保護(hù)劑，該營養(yǎng)劑可以每15天噴施1次。

五、肥水管理

番茄種植應(yīng)當(dāng)提高肥水管理水平，注重給番茄提供良好的種植環(huán)境。水肥管理應(yīng)當(dāng)圍繞著封、溫度與肥料進(jìn)行管理。首先，應(yīng)當(dāng)明確番茄種植對氮、鉀元素需求高，同時還要注重氮、磷、鉀元素的配比，適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充一定的磷元素。發(fā)揮氮元素促進(jìn)番茄生長方面的作用，進(jìn)一步把握好施肥的時機(jī)，保證把施與促進(jìn)莖葉和果實(shí)生長結(jié)合起來，尤其注重在植株生長的前期加肥，這樣才能達(dá)到提高生長質(zhì)量的目標(biāo)，解決氮肥不足的問題。重點(diǎn)提高磷肥對果實(shí)和種子發(fā)育造成的問題，強(qiáng)調(diào)采用有效的措施達(dá)到全面培育壯苗方面的作用，進(jìn)一步發(fā)揮鉀肥進(jìn)植株對氮元素吸收方面的作用，從而達(dá)到促進(jìn)碳水化合物有效向果實(shí)輸送效果，從而不斷的增強(qiáng)植株的抗病能力，進(jìn)一步起到延遲植株的衰老和延長結(jié)果期的效果，這對于促進(jìn)進(jìn)果實(shí)品質(zhì)提高可以起到良好的作用。為了獲得番茄高產(chǎn)目標(biāo)，應(yīng)當(dāng)掌握施肥的關(guān)鍵期，例如，在果穗膨大期，可以采施加水溶肥，做到每10-15天沖施一次，每周可以沖施2-3次，從而達(dá)到提高坐果率目標(biāo)。還可以在第一穗果成熟或第二穗果膨大后施加水溶肥25公斤，這樣可以保證果實(shí)膨大，以及適當(dāng)追肥，保證番茄品質(zhì)的目標(biāo)，更有利于防止晝夜溫差，起到防止植株徒長的效果。

六、中后期及盛果期管理

盛果期管理的關(guān)鍵在于控制劃蔓的生長，以及提高果的產(chǎn)品和質(zhì)量，應(yīng)當(dāng)在控制好番茄密度的基礎(chǔ)上達(dá)到適當(dāng)?shù)墓芾砉氲臄?shù)量，根據(jù)果穗的數(shù)量控制番茄的大小。首先，提高溫度控制水平，保證番茄花期的溫度，應(yīng)當(dāng)保證溫度在27℃左右，夜間的溫度也要控制在20℃左右，防止晝夜溫差過大的情況，如果晝夜溫差過大會造成落花落果風(fēng)險。其次，還要根據(jù)室內(nèi)溫度適宜的確定澆水時間，保證番茄種植封的含水量，應(yīng)當(dāng)適當(dāng)?shù)臐菜?，每?5天左右澆水1次。這一時期段番茄已經(jīng)度過了蹲苗期，因此需要適當(dāng)?shù)脑黾铀?，避免出現(xiàn)干濕的情況。第三，應(yīng)當(dāng)適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行松土，提高番茄對封營養(yǎng)物質(zhì)的吸收能力，應(yīng)當(dāng)在耕中時避免傷到根部，保證充分的陽光，做到經(jīng)常性的擦塑料薄膜，對草簾做到早拉晚蓋，經(jīng)常性的添加二氧化碳。在番茄種植期間還要加強(qiáng)水肥管理，結(jié)合澆水的情況施當(dāng)?shù)脑黾恿姿徕}，防止氮元素過多的問題，減少缺鈣引起臍腐病和細(xì)菌性疾病，要采用針對性的補(bǔ)鋅防蔓等措施。為了提高抗病能力，還可以適當(dāng)?shù)脑黾右恍┦柕靡后w肥、施磷酸二氫鉀等，從而達(dá)到有效的補(bǔ)充養(yǎng)分目標(biāo)。為了達(dá)到促進(jìn)植株健壯的目標(biāo)，還可以采用一定量的葉片肥，具體可以采用赤霉素等。還要及時的進(jìn)行園間清理，注重及時的清除病殘葉，消除垃圾對番茄種植的影響，保證越冬期不因棚內(nèi)垃圾問題影響番茄生長，還要根據(jù)種植期間的觀察，有效的防止出現(xiàn)各種疫病的情況。重點(diǎn)防止出現(xiàn)蚜蟲病、銹病、螟蟲病等，達(dá)到提高抗病能力的目標(biāo)。

為了達(dá)到高質(zhì)量的種植的目標(biāo)，還要根據(jù)番茄越冬種植的特性，進(jìn)一步做好防寒工作，為番茄的有效成長提供良好的環(huán)境，著力構(gòu)建科學(xué)的種植番茄體系，全面提高番茄的控制質(zhì)量，在針對性、全面性、科學(xué)化性的管理體系下，達(dá)到以綜合、高效、豐富種植番茄目標(biāo)，解決番茄種植的現(xiàn)實(shí)問題。

（作者單位：150700黑龍江省延壽縣壽山鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站）