柯宗敏 錢(qián)武 戴成滿

摘 要 為了研究免耕栽培對(duì)油菜產(chǎn)量、品質(zhì)和生育期的影響，本試驗(yàn)對(duì)油菜采用免耕直播、免耕移栽、翻耕直播和翻耕移栽4種種植方式，在油菜成熟后，對(duì)各處理油菜的產(chǎn)量、品質(zhì)和生育期進(jìn)行測(cè)定并比較。結(jié)果表明：油菜免耕直播無(wú)論在產(chǎn)量、品質(zhì)和生育期方面均優(yōu)于翻耕直播。

關(guān)鍵詞 免耕栽培;免耕直播;油菜

中圖分類(lèi)號(hào)：S565 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2019.14.005

目前，油菜已成為繼水稻、小麥、玉米之后的第四大作物[1]，而我國(guó)油菜產(chǎn)業(yè)面臨著生產(chǎn)成本高、菜籽含油量較低等問(wèn)題。近年來(lái)，長(zhǎng)江流域甘藍(lán)型冬油菜的種植面積逐漸減少，因此，提高菜籽含油量和產(chǎn)量，選育高抗品質(zhì)，降低成本以提升我國(guó)油菜產(chǎn)業(yè)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力非常重要[2]。有研究表明，在種植方法上，免耕比翻種、穴播和條播每667 m2減少人工1.5～2.0個(gè)，降低成本150～200元，比育苗移栽每667 m2減少人工2.5～3.5個(gè)，降低成本250～350元，且單位面積產(chǎn)量較翻耕直條播和育苗移栽增產(chǎn)[3]?；诖?，設(shè)免耕直播、免耕移栽、翻耕直播和翻耕移栽4個(gè)處理，在油菜成熟后，對(duì)油菜的產(chǎn)量、品質(zhì)和生育期進(jìn)行測(cè)定比較。

1 材料與方法

1.1 材料

本試驗(yàn)所用的材料為嘉華油1號(hào)，由溫州嘉友生物科技有限公司提供。

1.2 試驗(yàn)地點(diǎn)及設(shè)計(jì)

本試驗(yàn)設(shè)在溫州市甌海區(qū)仙巖鎮(zhèn)巖漁潭村，年平均氣溫17.3～19.4 ℃，1月平均氣溫4.9～9.9 ℃，7月平均氣溫26.7～29.6 ℃。年降水量在1 113～2 494 mm，無(wú)霜期為241～326 d。2017年11月播種，2018年5月收獲，試驗(yàn)采用隨機(jī)區(qū)組排列，3次重復(fù)，小區(qū)長(zhǎng)方形，試驗(yàn)小區(qū)凈面積13.3 m2，每667 m2移栽8 000株，每667 m2直播0.35 kg。試驗(yàn)地四周設(shè)1 m以上的保護(hù)行。施尿素10 kg，過(guò)磷酸鈣20 kg，氯化鉀5 kg，硼肥1 kg作為基施。

1.3 試驗(yàn)測(cè)定指標(biāo)及方法

1）產(chǎn)量測(cè)定，按成熟期早晚，成熟一個(gè)材料收獲一個(gè)材料，避免因收獲失時(shí)造成損失，各小區(qū)重復(fù)一定要單收單打，收獲脫粒的種子量為實(shí)收產(chǎn)量。2）品質(zhì)檢測(cè)，將收獲后每重復(fù)的種子用近紅外檢測(cè)儀進(jìn)行品質(zhì)檢測(cè)。3）生育期記載，對(duì)油菜的播種期、抽薹期、初花期、終花期、成熟期進(jìn)行記載，計(jì)算生育期。

2 結(jié)果與分析

2.1 免耕栽培對(duì)油菜產(chǎn)量的影響

由于播種方式的不同導(dǎo)致油菜的產(chǎn)量存在一定的差異。免耕直播、免耕移栽的產(chǎn)量情況見(jiàn)圖1，在免耕條件下，直播的產(chǎn)量為113.2 kg，移栽的產(chǎn)量為103.13 kg，免耕直播產(chǎn)量>免耕移栽產(chǎn)量。

翻耕直播、翻耕移栽的產(chǎn)量情況見(jiàn)圖2，在翻耕的條件下，直播的產(chǎn)量為108.6 kg，移栽的產(chǎn)量為99.5 kg，翻耕直播產(chǎn)量>翻耕移栽產(chǎn)量。

免耕直播、翻耕直播的產(chǎn)量情況見(jiàn)圖3，免耕直播的產(chǎn)量為113.2 kg，翻耕直播的產(chǎn)量為108.6 kg，免耕直播產(chǎn)量>翻耕直播產(chǎn)量。

免耕移栽、移栽直播的產(chǎn)量情況見(jiàn)圖4，免耕移栽的產(chǎn)量為103.13 kg，翻耕移栽的產(chǎn)量為99.5 kg，免耕移栽產(chǎn)量>翻耕移栽產(chǎn)量。

由此可見(jiàn)，在免耕條件下，油菜直播的產(chǎn)量大于移栽的產(chǎn)量;在翻耕的條件下，油菜直播的產(chǎn)量大于移栽的產(chǎn)量。免耕直播和免耕移栽的產(chǎn)量均大于翻耕直播和翻耕移栽的產(chǎn)量。

2.2 免耕栽培對(duì)油菜品質(zhì)的影響

2.2.1 不同播種方式對(duì)油菜含油量的影響

不同播種方式下油菜的含油量如圖5所示，油菜播種方式不同，含油量存在一定的差異，免耕直播、免耕移栽、翻耕直播、翻耕移栽的含油量分別為44.2%、43.6%、43.1%、42.1%。油菜含油量總體表現(xiàn)為免耕直播>免耕移栽>翻耕直播>翻耕移栽。

2.2.2 不同播種方式對(duì)油菜油酸含量的影響

不同播種方式下油菜油酸含量見(jiàn)圖6，油菜播種方式不同，油酸含量存在一定的差異，免耕直播、免耕移栽、翻耕直播、翻耕移栽的油酸含量分別為65.4%、63.2%、66.3%、64.2%。油菜油酸含量總體表現(xiàn)為翻耕直播>免耕直播>翻耕移栽>免耕移栽。

2.2.3 不同播種方式對(duì)油菜芥酸含量的影響

不同播種方式下油菜芥酸含量如圖7所示，油菜播種方式不同，芥酸含量存在一定的差異，免耕直播、免耕移栽、翻耕直播、翻耕移栽的芥酸含量分別為1.2%、0.9%、0.8%、1.3%。油菜芥酸含量總體表現(xiàn)為翻耕移栽>免耕直播>免耕移栽>翻耕移栽。

2.2.4 不同播種方式對(duì)油菜硫苷含量的影響

不同播種方式下油菜硫苷含量見(jiàn)圖8，油菜播種方式不同，硫苷含量存在一定的差異，免耕直播、免耕移栽、翻耕直播、翻耕移栽的硫苷含量分別為19.6%、13.4%、16.3%、25.5%。油菜硫苷含量總體表現(xiàn)為翻耕移栽>免耕直播>翻耕移栽>免耕移栽。

2.3 不同播種方式對(duì)油菜生育期的影響

不同播種方式下油菜生育期如圖9所示，播種方式不同，油菜的生育期存在一定的差異，免耕直播、免耕移栽、翻耕直播、翻耕移栽的生育期分別為198 d、205 d、201 d、208 d。油菜生育期總體表現(xiàn)為翻耕移栽>免耕移栽>翻耕直播>免耕直播。

3 結(jié)論與討論

隨著現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)快速發(fā)展，農(nóng)村地區(qū)勞動(dòng)力結(jié)構(gòu)發(fā)生了相應(yīng)變化，使得原有的油菜栽培方式發(fā)生了變化[4]。本此研究結(jié)果表明，油菜免耕直播在產(chǎn)量、品質(zhì)、生育期方面均優(yōu)于翻耕直播。因此，為了充分合理利用耕地，降低勞動(dòng)力和生產(chǎn)成本，油菜免耕直播將會(huì)是我國(guó)油菜發(fā)展的一個(gè)重要方向。

參考文獻(xiàn)：

[1] 沈金雄，傅廷棟，涂金星，等.中國(guó)油菜生產(chǎn)及遺傳改良潛力與油菜生物柴油發(fā)展前景[J].華中農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)，2007，26（6）：894-899.

[2] 李云昌，胡瓊，梅德圣，等.選育高含油量雙低油菜品種的理論與實(shí)踐[J].中國(guó)油料作物學(xué)報(bào)，2006，28（1）：92-96.

[3] 李林海.油菜高密度免耕直播機(jī)收栽培技術(shù)[J].農(nóng)民致富之友，2018（6）：135.

[4] 蔣小宏.播種量與播種方式對(duì)免耕直播油菜產(chǎn)量和抗性的影響分析[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2019，39（4）：8-9.

（責(zé)任編輯：趙中正）