侯雅婷

摘? 要：田園綜合體是鄉(xiāng)村旅游3.0時(shí)代下的產(chǎn)物，是實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要路徑，也是臺(tái)州市發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的新動(dòng)能。4.0體驗(yàn)時(shí)代的到來(lái)，為田園綜合體提供了新的發(fā)展契機(jī)，以體驗(yàn)農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)，以休閑旅游為驅(qū)動(dòng)，以社區(qū)建設(shè)為實(shí)體的發(fā)展模式活化了鄉(xiāng)村生活方式，為鄉(xiāng)村發(fā)展提供了新思維、新動(dòng)能。該文基于鄉(xiāng)村發(fā)展4.0視角，以臺(tái)州為研究對(duì)象，以農(nóng)業(yè)、文旅、地產(chǎn)三大結(jié)構(gòu)要素為基本框架，對(duì)臺(tái)州現(xiàn)有的田園綜合體的發(fā)展進(jìn)行分析，并基于國(guó)際案例提出了可操作性的對(duì)策建議。

關(guān)鍵詞：田園綜合體;臺(tái)州;鄉(xiāng)村4.0

中圖分類(lèi)號(hào) F323文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A文章編號(hào) 1007-7731（2019）13-0008-03

Abstract：Rural complex is the product of rural tourism under the age of 3.0，the only way to achieve rural revitalization strategy.4.0 provides a new development opportunity based on the experience of agriculture，drived by leisure tourism，taked community construction as the entity，which activate the rural way of life，providing a new thinking and kinetic energy.Based on the rural development perspective 4.0，taking Taizhou as the research object，Taking the three structural elements as the basic framework，this paper analyzes the development of the existing rural complex in Taizhou，and puts forward operational countermeasures based on international cases.

Key words：Rural complex; Taizhou;Rural 4.0

1 田園綜合體概述

田園綜合體概念的雛形起源于英國(guó)“花園城市”之父霍華德提出的田園城市理論，該理論認(rèn)為，應(yīng)從健康、生活及產(chǎn)業(yè)角度出發(fā)，設(shè)計(jì)建設(shè)一種兼有城市和鄉(xiāng)村優(yōu)點(diǎn)的田園城市[1]。田園城市是一種超前的城市規(guī)劃改革，可以有效地解決城市無(wú)限制發(fā)展帶來(lái)的種種弊端，與中國(guó)的新型城鎮(zhèn)化戰(zhàn)略一脈相承。時(shí)隔100年，田園東方創(chuàng)始人張誠(chéng)將田園綜合體實(shí)踐引入中國(guó)，開(kāi)啟了中國(guó)田園綜合體發(fā)展的歷程。張誠(chéng)認(rèn)為，“綜合”是田園綜合體的核心內(nèi)涵，農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)協(xié)同發(fā)展是鄉(xiāng)村振興的重要出路[2]。劉奇[3]、黃脘容等[4]、潘澤江等[5]、史云等[6]、李成等[7]等學(xué)者也一致認(rèn)為農(nóng)業(yè)和旅游是建設(shè)田園綜合體的2個(gè)重要要素。

孫吉浩對(duì)城市綜合體、旅游綜合體、農(nóng)業(yè)綜合體、田園綜合體進(jìn)行了對(duì)比分析，識(shí)別出了田園綜合體的特征，認(rèn)為田園綜合體強(qiáng)調(diào)的是農(nóng)業(yè)的規(guī)模效應(yīng)，但又不僅僅是農(nóng)業(yè)，還應(yīng)具備觀賞、休閑和文化功能，并在此基礎(chǔ)上提出了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展路徑[8]。Wu S Y和Yang L以河南桶寨鋪鎮(zhèn)田園綜合體為例，從鄉(xiāng)村發(fā)展3.0視角分析了田園綜合體的特征及規(guī)劃，結(jié)果表明，田園綜合體是“三生”（生產(chǎn)、生活、生態(tài)）與“三產(chǎn)”（第一產(chǎn)業(yè)、第二產(chǎn)業(yè)、第三產(chǎn)業(yè)）的有機(jī)融合，是一種探索農(nóng)村發(fā)展可推廣、可復(fù)制、可持續(xù)的全新模式[9]。Xiong X H則著重探討了田園綜合體模式之一都市近郊型休閑農(nóng)業(yè)觀光園的建設(shè)[10]。

婁在鳳以世界第一大旅游目的地國(guó)家法國(guó)為研究對(duì)象，發(fā)現(xiàn)中國(guó)打造田園綜合體需要鍛煉以下思維：精品文化體驗(yàn)思維、品牌營(yíng)銷(xiāo)思維及行業(yè)自律思維[11]。Kis B認(rèn)為田園綜合體不可遍地開(kāi)花，要將產(chǎn)業(yè)與農(nóng)耕文化有機(jī)融合，精品化高端化發(fā)展，避免千篇一律。因此，創(chuàng)意是田園綜合體的靈魂[12]。楊禮憲則認(rèn)為合作社是田園綜合體的載體[13]。盧貴敏認(rèn)為田園綜合體是農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的重要推手，并強(qiáng)調(diào)了科學(xué)技術(shù)的作用[14]。Judith I S等以美國(guó)鄉(xiāng)村為研究對(duì)象，發(fā)現(xiàn)退休人員返鄉(xiāng)二次創(chuàng)業(yè)對(duì)于鄉(xiāng)村振興發(fā)展具有重要影響[15]。龔文海則以中國(guó)鄉(xiāng)村為研究對(duì)象，通過(guò)Logistic回歸模型探討了新生代農(nóng)民工返鄉(xiāng)對(duì)于鄉(xiāng)村建設(shè)的影響，發(fā)現(xiàn)返鄉(xiāng)大多是低收入低學(xué)歷人群，對(duì)于鄉(xiāng)村建設(shè)的作用不大，與美國(guó)研究結(jié)論有所差異。說(shuō)明從目前看，中國(guó)的鄉(xiāng)村對(duì)于人才缺乏吸引力，而創(chuàng)客是鄉(xiāng)村發(fā)展和田園綜合體建設(shè)必不可少的人群。因此，在未來(lái)中國(guó)需要推出更多的利好政策，以吸引高層次人才返鄉(xiāng)，吸引創(chuàng)客進(jìn)鄉(xiāng)[16]。

2 鄉(xiāng)村4.0時(shí)代下田園綜合體發(fā)展的新特點(diǎn)

鄉(xiāng)村1.0時(shí)代是鄉(xiāng)村觀光時(shí)代，以走馬觀花式的快餐文化消費(fèi)為主要特征;鄉(xiāng)村2.0時(shí)代是鄉(xiāng)村休閑時(shí)代，以滿(mǎn)足游客休閑需求為主要特征;鄉(xiāng)村3.0時(shí)代是鄉(xiāng)村度假時(shí)代，以融合地產(chǎn)、旅游、二產(chǎn)等綜合要素的度假休閑為主要特征，田園綜合體就是鄉(xiāng)村3.0時(shí)代下的產(chǎn)物。而鄉(xiāng)村4.0時(shí)代則是鄉(xiāng)村生活深度體驗(yàn)時(shí)代，居民不再是被動(dòng)地提供旅游服務(wù)，而是主動(dòng)地創(chuàng)造旅游記憶，以“賣(mài)回憶”為亮點(diǎn)，游客也開(kāi)始融入居民生活，旅游與生活的邊界變得模糊，旅游向旅居轉(zhuǎn)變，逐漸成為一種生活方式。概括地說(shuō)，鄉(xiāng)村4.0時(shí)代下田園綜合體發(fā)展的新特點(diǎn)即“體驗(yàn)”，可以成為旅游記憶的“體驗(yàn)”。從具體要素上看，表現(xiàn)為以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)，以農(nóng)耕文明為亮點(diǎn)，以房地產(chǎn)業(yè)為贏利點(diǎn)：

2.1 鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展更加完善 以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，融合文化、旅游、體育、房產(chǎn)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)不斷完善，金融、信息、醫(yī)療、教育等配套產(chǎn)業(yè)，不斷發(fā)展體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)，不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈，不斷拓寬收入渠道。國(guó)際上發(fā)展較好的田園綜合體無(wú)一不是以主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)為支撐的，比如，美國(guó)弗雷斯諾依托葡萄主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展了融葡萄種植、葡萄酒工藝、葡萄采摘采風(fēng)等于一體的田園綜合體;法國(guó)普羅旺斯則以薰衣草為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展了以度假體驗(yàn)、觀光休閑、騎馬涉獵、采風(fēng)攝影為主要功能的田園綜合體。

2.2 注重挖掘農(nóng)耕文明文化 4.0時(shí)代下的鄉(xiāng)村文化將成為稀缺資源，原汁原味的鄉(xiāng)土情結(jié)將成為田園綜合體的活化物。充分挖掘民俗文化、農(nóng)耕文化等非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，利用具有原真性的鄉(xiāng)土舊木屋、石屋、石板路、柵欄、庭院等元素，以風(fēng)情體驗(yàn)、農(nóng)耕展示、歷史演藝、時(shí)令節(jié)慶、特色小吃等形式來(lái)塑造鄉(xiāng)愁，打造鄉(xiāng)旅居生活方式，為游客創(chuàng)造獨(dú)特的體驗(yàn)記憶。

2.3 房地產(chǎn)業(yè)要素更加活躍 依托鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)和鄉(xiāng)土文明的發(fā)展引入創(chuàng)客和資金，吸引投資者開(kāi)發(fā)鄉(xiāng)村土地，發(fā)展鄉(xiāng)村房地產(chǎn)業(yè)，不斷提升從而鄉(xiāng)村土地價(jià)值。地產(chǎn)是4.0時(shí)代下田園綜合體創(chuàng)收贏利的一個(gè)重要組成部分。在以體驗(yàn)為主要特征的4.0時(shí)代下，房地產(chǎn)業(yè)的要素更加活躍，不再局限于旅游地產(chǎn)和居民樓，更多的是融合鄉(xiāng)土元素和鄉(xiāng)土產(chǎn)業(yè)，打造“有溫度、有風(fēng)度、可觀賞、可體驗(yàn)”的新田園社區(qū)。

3 臺(tái)州4.0田園綜合體結(jié)構(gòu)要素研究

本文以農(nóng)業(yè)、文旅、地產(chǎn)3大結(jié)構(gòu)要素作為臺(tái)州田園綜合體發(fā)展研究的基本框架，從結(jié)構(gòu)要素看，臺(tái)州農(nóng)業(yè)資源、鄉(xiāng)土文化資源及鄉(xiāng)村地產(chǎn)資源豐富，具備發(fā)展的先天優(yōu)勢(shì)，田園綜合體新經(jīng)濟(jì)的發(fā)展將助力臺(tái)州鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實(shí)施。

3.1 臺(tái)州特色農(nóng)業(yè)資源（農(nóng)業(yè)要素）分析 臺(tái)州特色農(nóng)業(yè)資源豐富，涌泉蜜桔、黃巖蜜桔、大石葡萄、玉環(huán)文旦、臨海楊梅等遠(yuǎn)銷(xiāo)全國(guó)，三門(mén)青蟹蜚聲海內(nèi)外，上盤(pán)西蘭花成功注冊(cè)了地理標(biāo)志證明商標(biāo)。臺(tái)州不乏田園綜合體發(fā)展所需的主導(dǎo)農(nóng)業(yè)資源，且各特色農(nóng)產(chǎn)品都已初具產(chǎn)業(yè)規(guī)模，有些已經(jīng)具備完善的產(chǎn)業(yè)鏈。此外，以觀光農(nóng)業(yè)、設(shè)施農(nóng)業(yè)、無(wú)土栽培、精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)等為主要形式的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)也越來(lái)越受到臺(tái)州市政府的高度重視。而且臺(tái)州有依托特色農(nóng)業(yè)發(fā)展田園綜合體的經(jīng)驗(yàn)，比如，中國(guó)柑橘博覽園、藍(lán)美莊園、夢(mèng)幻鮮花港、大陳休閑漁島、綠色稻夢(mèng)等都已取得了初步成效。未來(lái)臺(tái)州發(fā)展田園綜合體應(yīng)以科技為先導(dǎo)，以網(wǎng)絡(luò)為手段，以體驗(yàn)為賣(mài)點(diǎn)，進(jìn)一步發(fā)揮現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的帶動(dòng)作用。從臺(tái)州實(shí)際出發(fā)，把握市場(chǎng)需求，因地因時(shí)制宜，發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)、智慧農(nóng)業(yè)、訂單農(nóng)業(yè)等多種形式;培育一批現(xiàn)代化農(nóng)民，定期對(duì)農(nóng)民進(jìn)行培訓(xùn)，提升農(nóng)民整體素質(zhì);打造農(nóng)產(chǎn)品研發(fā)與加工、農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售、主題休閑、農(nóng)事體驗(yàn)、趣味農(nóng)場(chǎng)、篝火狂歡等多個(gè)項(xiàng)目，不斷完善延伸產(chǎn)業(yè)鏈條。

3.2 臺(tái)州鄉(xiāng)土文化資源（文旅要素）分析 臺(tái)州擁有獨(dú)特多樣的鄉(xiāng)土文化資源，比如，桃渚抗倭文化、臺(tái)州亂彈、黃沙獅子、上盤(pán)花鼓、鯉魚(yú)跳龍門(mén)等非物質(zhì)文化遺產(chǎn)歷史價(jià)值高，藍(lán)花布印染、傳統(tǒng)紡織、無(wú)骨花燈等傳統(tǒng)手工藝觀賞價(jià)值高，越劇、舞獅、板龍、結(jié)婚禮儀等傳統(tǒng)習(xí)俗娛樂(lè)性強(qiáng)，扁食、食餅筒、麥蝦、豆面碎、蛋清羊尾等特色名小吃風(fēng)味獨(dú)特，犁地、磨豆、戴斗笠、穿蓑衣、種稻谷、收小麥等農(nóng)耕文化體驗(yàn)性強(qiáng)，石板路、石砌墻、磚瓦頂、拱橋、柵欄等鄉(xiāng)村元素印記深刻。另外，臺(tái)州還有一批置身于鄉(xiāng)土文化建設(shè)偉大事業(yè)的鄉(xiāng)紳鄉(xiāng)賢，他們注重鄉(xiāng)村歷史文化的社會(huì)價(jià)值，積極引導(dǎo)村民耕讀結(jié)合、詩(shī)禮傳家，營(yíng)造了強(qiáng)烈的農(nóng)耕文化氛圍。未來(lái)臺(tái)州發(fā)展田園綜合體應(yīng)以“賣(mài)回憶”為亮點(diǎn)，復(fù)興鄉(xiāng)村文化，注重鄉(xiāng)土文化的體驗(yàn)功能，將秀美田園風(fēng)光與農(nóng)耕文明融為一體，打造半農(nóng)半X主題化理想生活模式。打造民俗文化樂(lè)園，引入VR、AR等設(shè)備，開(kāi)展民俗演繹，模擬古代場(chǎng)景，讓游客由觀眾角色演變?yōu)檠輪T角色，充分調(diào)動(dòng)游客感官;打造創(chuàng)意工坊、唐宋集市等仿古文化項(xiàng)目，讓游客在游玩中主動(dòng)學(xué)習(xí)鄉(xiāng)土文化;展示“農(nóng)具走秀”、農(nóng)事演習(xí)、壁畫(huà)圖騰等農(nóng)耕文明，以?shī)蕵?lè)的方式推廣鄉(xiāng)土文化。

3.3 臺(tái)州鄉(xiāng)村地產(chǎn)資源（地產(chǎn)要素）分析 近年來(lái)，臺(tái)州大力推進(jìn)新農(nóng)村建設(shè)，整合了鄉(xiāng)村土地資源，同時(shí)用地政策也越來(lái)越向鄉(xiāng)村傾斜。自2006年起，臺(tái)州政府高度重視民宿發(fā)展，經(jīng)歷十余年的探索，已形成了一批主題民宿，天臺(tái)后岸民宿、溫嶺石塘民宿依托自然風(fēng)景區(qū)打造了野奢主題體驗(yàn)，仙居石盟垟民宿、三門(mén)潘家小鎮(zhèn)民宿、牛頭山民宿依托山水資源打造了康養(yǎng)主題體驗(yàn)，天臺(tái)塔后民宿、臨海中岙民宿依托鄉(xiāng)土文化資源打造了手工藝主題體驗(yàn)。此外，臺(tái)州還積極倡導(dǎo)客棧、樹(shù)屋、太空艙等住宿元素多樣化發(fā)展。除住宿產(chǎn)業(yè)外，臺(tái)州還積極發(fā)展金融地產(chǎn)、教育地產(chǎn)、醫(yī)療地產(chǎn)等房地產(chǎn)業(yè)，打造莊園、農(nóng)場(chǎng)、理療館、競(jìng)技場(chǎng)、滑翔基地等田園地產(chǎn)。未來(lái)臺(tái)州發(fā)展田園綜合體需要對(duì)各縣區(qū)鄉(xiāng)村土地進(jìn)行綜合整治，統(tǒng)一部署和規(guī)劃農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)區(qū)、文旅體驗(yàn)區(qū)、居民住宿區(qū)、民宿體驗(yàn)區(qū)等多個(gè)功能分區(qū);進(jìn)一步完善土地政策，設(shè)立專(zhuān)項(xiàng)資金，專(zhuān)款專(zhuān)用，突破城市用地與鄉(xiāng)村用地融合的障礙，盤(pán)活土地資源，采用土地流轉(zhuǎn)、股份合作制、代耕代種、土地托管等方式，增加土地附加值;創(chuàng)新項(xiàng)目融資模式，拓寬田園建設(shè)融資渠道，設(shè)立農(nóng)業(yè)投資公司，引入ppp融資模式，推廣點(diǎn)狀供地模式，通過(guò)租賃、入股、合作等方式實(shí)現(xiàn)農(nóng)村土地所有權(quán)、承包權(quán)和經(jīng)營(yíng)權(quán)三權(quán)分置，讓居民參與“田園摩爾”的經(jīng)營(yíng);充分發(fā)揮鄉(xiāng)紳鄉(xiāng)賢的主體作用，積極引進(jìn)創(chuàng)客投資經(jīng)營(yíng)民宿、客棧、樹(shù)屋等旅游地產(chǎn)，在遵循村落肌理的基礎(chǔ)上，打造有溫度、有人情味、可居住、可觀賞、可體驗(yàn)的田園小鎮(zhèn)，打造游客的第2個(gè)家，將鄉(xiāng)村旅游打造成為日常生活的一部分。

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（責(zé)編：張宏民）