汪芳杰

（安徽省寧國市畜牧獸醫(yī)局，安徽寧國 242300）

在產蛋雞中，體尺是選育的重要性狀。蛋雞的體尺性狀不僅反映了雞體格的大小和結實程度，而且也直接反映了雞生長發(fā)育階段飼養(yǎng)管理水平及遺傳因素影響的大小，進而間接影響雞終身生產性能。因此，研究體尺與生產性能的相互關系，可以合理地選擇和加強生長發(fā)育階段的飼養(yǎng)管理，使雞群有一個較好的品種特征。本實驗對五星黃雞L系體尺與產蛋量的相關關系進行了分析，探索產蛋雞體尺對產蛋量的影響，為今后在該雞群的遺傳選育和生產實踐中正確考慮雞體尺性狀的作用及對產蛋性能的影響，合理規(guī)劃育種方案和加強飼養(yǎng)管理，提供了可靠的依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 材料

材料由安徽省五星養(yǎng)殖（集團）有限責任公司提供的產蛋黃羽肉雞L系166只。

1.2 器材

卷尺、游標卡尺等。

1.3 測量方法

體尺測量方法按南京農業(yè)大學動物科技學院編《家禽學實驗指導書》進行[1]。

體斜長：用皮尺沿體表測量肩關節(jié)至髖骨結節(jié)間的距離。

胸寬：用卡尺測量兩肩關節(jié)間的體表距離。

胸深：用卡尺在體表測量第一胸椎到龍骨前緣的距離。

龍骨長：用皮尺測量體表龍骨突前端到龍骨末端的距離。

脛長：用卡尺測量從脛部上關節(jié)到第三趾與第四趾間的直線距離。

骨盆寬：用卡尺測量兩髖骨結節(jié)間的距離。

脛圍：脛部中間的周長，用皮尺測量。

1.4 統(tǒng)計分析方法

將測量、記錄數(shù)據(jù)用SPSS軟件進行數(shù)據(jù)整理、分析[2]。具體包括體尺與產蛋量間相關性分析。

2 結果分析

2.1 雞體尺統(tǒng)計分析

將所有雞體尺測量結果分別進行骨盆寬、胸寬、體斜長、龍骨長、脛圍、脛長、胸深7個指標的統(tǒng)計，結果見表1?？梢缘贸龉桥鑼?、胸寬、體斜長、龍骨長、脛圍、脛長及胸深的平均數(shù)分別為：3.09、6.30、7.29、23.2、12.47、4.79、9.63、13.07。數(shù)據(jù)能夠反映五星黃雞L系的實際情況，可以作為今后五星黃雞L系體尺指標測量統(tǒng)計的一種參考。

2.2 五星黃雞L系體尺測定指標與產蛋量的相關性分析

通過對166只五星黃雞L系體尺及產蛋量數(shù)據(jù)進行相關性分析，結果表明：體斜長、骨盆寬與產蛋量表現(xiàn)出較強的正相關。脛長、胸深與產蛋量表現(xiàn)出較小的正相關。胸寬、龍骨長、脛圍與產蛋量表現(xiàn)出負相關。

2.3 五星黃雞L系體尺測定指標與產蛋量的通徑分析

通過對166只五星黃雞L系數(shù)據(jù)的通徑分析，結果表明：在以產蛋量為依變量的通徑分析中經過剔除（x2、x6）后，對產蛋量有顯著作用的分別是盆骨寬（x1）、體斜長（x3）、龍骨長（x4）、脛圍（x5）、胸深（x7）。五者對產蛋量的直接作用大小依次為體斜長（P3=0.13403）＞龍骨長（P4=-0.10708）＞盆骨寬（P1=0.098380＞脛圍（P5=-0.09389）＞胸深（P7=0.02609），其中體斜長、盆骨長、胸深對產蛋量的直接作用為正，龍骨長與脛圍對產蛋量的直接作用為負。

表1 五星黃雞L系體尺資料統(tǒng)計

3 討論

體尺對產蛋量的影響：

由表2可知，五星黃雞L系的主要體尺指標與產蛋量之間存在一定的相關關系，產蛋量與體斜長、骨盆寬表現(xiàn)出較強的正相關。脛圍、胸深與產蛋量表現(xiàn)出較小的正相關。胸寬、龍骨長、脛圍與產蛋量表現(xiàn)出負相關。相關分析的結果與其他禽類的同類研究[3～9]結果非常接近。說明蛋雞的體斜長、骨盆寬龍骨長對產蛋量影響較大，其中龍骨長的影響為負。在育成過程中，可以通過選育體斜長較大的蛋雞，加強飼喂以增加產蛋量。通徑分析結果顯示：體尺各指標對產蛋量的直接作用大小依次為體斜長（P3=0.13403）＞龍骨長（P4=-0.10708）＞盆骨寬（P1=0.098380＞脛圍（P5=-0.09389）＞胸深（P7=0.02609），其中體斜長、盆骨寬、胸深對產蛋量的直接作用為正，龍骨長與脛圍對產蛋量的直接作用為負。也就是說體斜長、骨盆寬和胸深越大，龍骨長和脛圍越小的雞產蛋量越大。

雞蛋是在成熟的母雞生殖器官內形成而排出體外的。而雞蛋的形成，首先是要求卵巢完全和充分發(fā)育，使卵巢中含有頂級數(shù)量的卵母細胞（據(jù)報道有12000多個），這是產蛋的基礎。一般說來雞體型大，骨骼尺寸則大，體腔容積也大，消化系統(tǒng)器官和生殖系統(tǒng)器官及其它內臟器官也發(fā)育充分，為母雞今后采食、攝取營養(yǎng)和產蛋創(chuàng)造了基礎條件[3]。體斜長較長，盆骨寬較大，龍骨長較小的雞，其腹腔容積較大，一般而言，蛋雞體腔容積大，采食量也大，而吃得多營養(yǎng)吸收則充分。雞蛋從卵泡孕育到產出體外的每一個環(huán)節(jié)，若沒有健康達標的體型體質支撐，使消化系統(tǒng)從飼料中攝取充足的營養(yǎng)，并促進體組織進行必要的營養(yǎng)分解，生殖系統(tǒng)的各個器官是很難充分發(fā)揮其功能。即在生產實踐中，優(yōu)秀的體尺指數(shù)至少預示了蛋雞較高的產蛋潛能。這可以為以后的選育工作提供參考。本試驗結果證實了這一論述，說明在今后的選育過程中可以通過選擇體斜長、盆骨寬較大，龍骨長較小的雞作為后備母雞來提高產蛋量。眾多的試驗表明[4-7]，諸多蛋雞體尺性狀與產蛋量之間存在著一定的正相關關系，說明保持蛋雞合理的體型，是保證較高產蛋性能的前提。