陳益蕤
摘 ?要:農(nóng)村展會農(nóng)業(yè)展會為鄉(xiāng)村振興搭建了農(nóng)產(chǎn)品展示平臺,有利于暢通市場供求信息,促進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革,擴(kuò)大內(nèi)需,增加地區(qū)影響力,實(shí)現(xiàn)城鄉(xiāng)融合發(fā)展。通過對川西農(nóng)村小型展會(春臺會)現(xiàn)狀和存在問題的分析,對發(fā)展農(nóng)村展會的對策進(jìn)行研究。
關(guān)鍵詞:農(nóng)村小型展會;意義;問題;對策
成都平原川西壩子春節(jié)后的春臺會正是農(nóng)村小型展會的一種重要形式。春臺會也是當(dāng)?shù)鼐用穹Q的趕會期,會期的來源是農(nóng)耕時代農(nóng)民在春耕來臨前要舉行祭祀活動,酬神演戲,準(zhǔn)備農(nóng)耕物資。而現(xiàn)在則以農(nóng)具、種子、花草苗木及各種生產(chǎn)生活資料等商品交易為主,還有川戲、歌舞、雜技、馬戲、美食、等集吃喝玩樂為一體,故又稱春臺會。會期一般3-5天。從正月初一開始郫縣品羅寺廟會開始,到農(nóng)歷三月間幾乎每天都有會期,名氣規(guī)模比較大的如:正月初九新津的觀音寺、正月初十郫縣的花園場、正月十九崇州街子古鎮(zhèn)的“蘭花會”、農(nóng)歷二月初二的新都“木蘭會”、農(nóng)歷二月十四的邛崍固驛“春臺會”、清明時節(jié)都江堰的“放水節(jié)”、崇州元通鎮(zhèn)的“清明會”。
一、繁榮發(fā)展農(nóng)村小型展會的重要意義
(一)農(nóng)業(yè)物資交易的重要場所
各類竹木鐵器農(nóng)具:連蓋、梯子、簸箕、扁擔(dān)、鐮刀、竹篩、風(fēng)谷機(jī)等;各類種子:水稻、麥子、大豆、胡豆及各類蔬菜種子;各類蔬菜苗:豇豆苗、四季豆苗、南瓜苗、海椒苗、茄子等。各類花草苗木,尤其是崇州街子蘭花會,各類蘭草令人眼花繚亂,還有懷遠(yuǎn)的百花會花草苗木交易量很大。
(二)豐富農(nóng)村生活資料市場
有各式竹木器生活器具家具:比如崇州道明的會期竹編產(chǎn)品很多,菜籃、花籃、涼席、椅子,崇州懷遠(yuǎn)的藤編制品;還有賣衣服、鞋襪、箱包、各類五金家電、瓷器、珠串、生活用具、電瓶車、摩托車、甚至有專門的汽車展;匯聚全國各地美食:蘭州拉面、新疆羊肉串、長沙的臭豆腐、關(guān)東鹵煮、雙流肥腸粉等。
(三)繁榮農(nóng)村文化市場
會期的時候,有平常很少見的年輕人喜歡馬戲、歌舞、魔術(shù)、雜技、氣功,老人特別鐘情的川劇表演,還有專供小孩游樂的設(shè)施:充氣蹦蹦床、電磁碰碰車、帶坐椅的轉(zhuǎn)輪、小火車、旋轉(zhuǎn)木馬等。
(四)帶動鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展
春臺會是繼春節(jié)之后的又一場娛樂盛宴,農(nóng)歷二三月的川西壩子春暖花開,成都人好耍,借著春臺會農(nóng)村人趕會的同時走親訪友,城里人踏青游玩,感受傳統(tǒng)民俗文化,找尋地方土特產(chǎn)。
(五)企業(yè)品牌宣傳營銷的陣地
會期期間,本地和外地的知名企業(yè)都會搭建展臺,對自己產(chǎn)品進(jìn)行現(xiàn)場的展示和宣傳,與本地和外地客商進(jìn)行業(yè)務(wù)洽談。
二、農(nóng)村小型展會中存在的問題
(一)假冒偽劣食品流行
農(nóng)村的這種展會時間短,基本都是一次性買賣,大部分農(nóng)民對產(chǎn)品品牌和質(zhì)量缺少鑒別能力,因此部分不法商人專門銷售質(zhì)量低劣產(chǎn)品、過期產(chǎn)品、仿冒產(chǎn)品甚至是有毒有害產(chǎn)品。
(二)產(chǎn)品缺少特色
展會商品看似琳瑯滿目,實(shí)際是千篇一律,大都銷售的是城市滯銷、過時的商品,很少有真正屬于農(nóng)村屬于本地的特色產(chǎn)品品牌產(chǎn)品。
(三)文化產(chǎn)品低俗化
馬戲及歌舞表演在大棚外為吸引觀眾,做出一些恐怖、怪誕、滑稽、低俗、甚至色情的表演,吸引觀眾買票進(jìn)入,棚內(nèi)的表演更是質(zhì)量低劣、低俗、艷俗。
(四)安全問題突出
會期的展會往往缺乏科學(xué)合理的布置,到處私拉亂接,攤點(diǎn)無序擺放,呈現(xiàn)臟亂差;娛樂設(shè)施質(zhì)量安全缺乏有效監(jiān)管;食品衛(wèi)生安全問題突出,變質(zhì)食品、食品添加劑違規(guī)添加、從業(yè)人員無證上崗,餐具清洗不干凈更無從談消毒;由于人員密集,治安形勢嚴(yán)峻。
三、提高展會質(zhì)量的對策
(一)加強(qiáng)監(jiān)管,把安全放在第一位
加強(qiáng)食品安全監(jiān)管,包括原料質(zhì)量、制作過程、從業(yè)人員資質(zhì)、餐具清潔衛(wèi)生;對各類娛樂設(shè)施質(zhì)量安全進(jìn)行專業(yè)檢測,杜絕安全事故的發(fā)生;做好治安預(yù)案,當(dāng)?shù)嘏沙鏊鶗伪Aα?,做好安全巡查、秩序維護(hù)、交通疏導(dǎo)、嚴(yán)防打架斗毆等治安刑事案件的發(fā)生。
(二)嚴(yán)格展會管理,規(guī)范各類市場行為
政府工商市場部門要嚴(yán)查展會上的低劣、過期、仿冒和有毒有害產(chǎn)品。對于江湖郎中的膏藥攤子、算名測八字的占卦攤子,騙人詐寶的攤子該取締絕不姑息;對于馬戲團(tuán)、歌舞團(tuán)、氣功等團(tuán)體表演中出現(xiàn)的恐怖、低俗、甚至色情的表演要加以監(jiān)管并糾正規(guī)范。
(三)政府的搭臺,提高展會質(zhì)量
政府要緊緊圍繞實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,深化農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,聚力打贏脫貧攻堅戰(zhàn),堅持“市場化、專業(yè)化、國際化、品牌化、信息化”的發(fā)展方向,提升農(nóng)業(yè)展會的影響力和知名度。政府在展會前要有科學(xué)的規(guī)劃,防止臟亂差等無序甚至失控現(xiàn)象發(fā)生。加強(qiáng)政策扶持和經(jīng)濟(jì)投入,積極為會展提供經(jīng)費(fèi)的支持,費(fèi)用的征收等方面給予優(yōu)惠,在參展商的邀請,展會的宣傳和推介等方面給予支持,同時加大對本地企業(yè)、特色農(nóng)產(chǎn)品的推廣支持力度。
(四)打造具有地方、歷史特色的文化活動
很多場鎮(zhèn)的會期都有著悠久的歷史和深厚的文化底蘊(yùn),打造特色文化活動不僅可以傳承和創(chuàng)新歷史文化,還可以吸引都市游客,帶動鄉(xiāng)村旅游,拉動地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展。比如崇州市元通鎮(zhèn)的“清明會”,最早可以追溯到清康熙年間在清明節(jié)舉行的勸農(nóng)大會,清明會期間,安排了城隍出巡、城隍賞貧、城隍回殿等特色節(jié)目。都江堰市從公元978年開始的一年一度的清明放水節(jié)系列傳統(tǒng)民俗文化活動,以紀(jì)念率眾修建都江堰水利工程、造福成都平原的李冰父子,同時預(yù)祝當(dāng)年農(nóng)業(yè)豐收。
(五)提供質(zhì)優(yōu)價廉富有地方特色的商品
各地展商應(yīng)根據(jù)農(nóng)村市場和農(nóng)民收入狀況,提供優(yōu)質(zhì)價廉實(shí)惠的商品,本地政府和商家應(yīng)根據(jù)本地實(shí)際,銷售展示本地特色商品,以提高本地特色商品的知名度,培養(yǎng)龍頭企業(yè),調(diào)整農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),帶動農(nóng)村經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級,實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興。比如崇州道明的竹編產(chǎn)品,崇州懷遠(yuǎn)的藤編、小吃,郫縣豆瓣醬等等。
參考文獻(xiàn):
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