楊潔

我國最早發(fā)現(xiàn)果樹栽培這門技術(shù)的，并且栽培種類齊全。隨著時代的進(jìn)步，科學(xué)和農(nóng)業(yè)飛速發(fā)展，果林業(yè)在我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的過程中已有一席重要的位置。但是與發(fā)達(dá)國家相比，雖然我國是最早發(fā)現(xiàn)這門技術(shù)的，但是果樹栽培技術(shù)產(chǎn)量比較低，綜合技術(shù)落后于發(fā)達(dá)國家。本文是筆者全方面地研究蘋果樹栽培技術(shù)的應(yīng)用以及防凍害的措施，為果樹種植產(chǎn)業(yè)提供意見與建議。

1、蘋果樹栽培要點分析

①蘋果樹的選種與培育

蘋果樹栽培技術(shù)最重要的就是選取果樹種類，它直接影響著果樹的產(chǎn)量，而且影響蘋果樹的前期質(zhì)量問題的就是初期的培育措施，選擇的果樹種類應(yīng)該滿足果樹實際的栽培情況，選樹苗的過程需要更具其抗凍能力以及產(chǎn)量是否達(dá)標(biāo)，種子選好后應(yīng)該對樹苗進(jìn)行修剪處理，從而能夠保證樹苗的存活率。

②果樹的栽培要點

果樹在種植的過程中時相關(guān)種植用戶必須要不斷的優(yōu)化栽培方式，對果樹需要栽培的土地進(jìn)行濕度與潮度等進(jìn)項測試，使土壤能夠適合種植果樹，從而能夠使果樹的成長空間更加優(yōu)質(zhì)。種植的過程中必須要對種植神的進(jìn)行準(zhǔn)確的規(guī)定，土壤一旦濕度過高就需要進(jìn)行澆水，濕度過低就需要進(jìn)行晾曬。栽培之后樹苗的生長情況需要專業(yè)人員進(jìn)行定期的檢查，從而能夠使樹苗減少蟲害的威脅，以便能夠保障果樹的質(zhì)量問題。

③修剪工作

影響果樹生長的原因還有枝干過多，導(dǎo)致枝干與果樹一同吸收養(yǎng)分從而使養(yǎng)分多處都被枝干吸收了，影響了果樹正常生長的情況。這就需要修剪人員定期的對果樹進(jìn)行修剪工作，防止部分枝干過多的吸收養(yǎng)分導(dǎo)致果樹養(yǎng)分不夠，而且果樹的生長空間還會受到果樹密集所影響，從而使果實的過于小。所以修剪工作也是極其重要的，及時的進(jìn)行修剪工作能給果樹帶來優(yōu)質(zhì)的生長空間。

④授粉工作

大部分較小面積種植果樹的授粉工作都是由養(yǎng)殖蜜蜂來幫助完成的，但是一旦數(shù)顯種植面積過大，蜜蜂就不能獨自完成授粉工作，這就需要人工授粉與蜜蜂相結(jié)合共同的完成授粉工作，從而保證果樹的基本產(chǎn)量。然而在蜜蜂與人工共同授粉的同時果園不可以使用農(nóng)藥。

⑤水、肥、藥的使用工作

在給果樹進(jìn)行灌溉的過程應(yīng)該控制水量，最好進(jìn)行增加灌溉次數(shù)、減少灌溉水量，然而在雨季頻繁的時候還需要相應(yīng)的減少灌溉次數(shù)，如果經(jīng)過檢測發(fā)現(xiàn)說分過高，這就需要采取相應(yīng)的措施進(jìn)行排水工作。到了干旱的時期應(yīng)該更加頻繁的對果樹進(jìn)行灌溉。除了灌溉工作還要做好相應(yīng)的施肥工作，要合理的將有機(jī)肥與無機(jī)非進(jìn)行配合施用，而且在果樹不同的生長時期還要按情況更換肥料，從而能夠使化肥給果樹帶來足夠的營養(yǎng)成分。

2、凍害發(fā)生的原因分析

由于果樹在北方生長的時很容易發(fā)生凍害情況，凍害的原因也是比較多的，低溫情況、大風(fēng)情況、干旱潮濕等都會使果樹出現(xiàn)凍害。況且北方的冬季比較寒冷，晝夜溫差過大，一天中基本上溫度都是比較低下的，使果樹頻繁的發(fā)生凍害情況，而且北方的冬季一般多風(fēng)，土壤中的水分也分容易被這種冷風(fēng)所蒸發(fā)，從而降低了土壤中的水分含量與空氣濕度，對果樹的生長發(fā)育有極大的影響。冬季氣溫較低導(dǎo)致干旱的情況下蒸發(fā)量比較大，從而使果樹出現(xiàn)抽條的現(xiàn)象。冬季末與春季初的過程中氣溫回升比較迅速，這時候會導(dǎo)致果樹出現(xiàn)春寒的狀況，在這一階段的果樹由于天氣轉(zhuǎn)變過快抗凍能力也逐漸減弱，如果突然出現(xiàn)降溫的情況，那么就會出現(xiàn)凍害的情況發(fā)生。

3、蘋果樹凍害預(yù)防技術(shù)

①增強(qiáng)樹勢，提升抗凍能力

在冬季轉(zhuǎn)變到春季的過程，很容易出現(xiàn)春寒的狀況。這是需要找尋各種抗凍措施，防止果樹由于春寒的原因產(chǎn)生凍害情況。其中增強(qiáng)果樹的抗凍能力以及增強(qiáng)樹勢是有效的方案。一般可以使用給樹澆灌營養(yǎng)液以及使用抗凍肥。從而降低果樹的凍害情況。

②推遲修剪，保護(hù)傷口

在北方冬季普遍溫度過低，所以修剪的時間就需要延遲一下，避免在修剪的構(gòu)成中出現(xiàn)新傷口導(dǎo)致果樹的抗凍能力降低。延期修剪可以保證果樹的生長情況。在低溫如果必要進(jìn)行修剪時，應(yīng)重點注意傷害的產(chǎn)生概率，同時在傷口處涂抹食用油以及其他材料進(jìn)行保護(hù)。對于未被保護(hù)的傷口應(yīng)需要專業(yè)人員開展有效的措施進(jìn)行補(bǔ)救，并且針對出現(xiàn)凍傷或腐爛的情況涂抹相關(guān)的藥物，使凍傷情況能夠逐漸出現(xiàn)好轉(zhuǎn)。

③霜凍預(yù)防方法

對于霜凍的預(yù)防手段：第一可以把容易出現(xiàn)凍傷的樹干進(jìn)行涂白，雖然不能完全的防治凍害，但是可以有效的減少凍害概率。第二進(jìn)行熏煙方式，在溫度急速下降的過程可以再用熏煙的方式提高果園的基礎(chǔ)溫度。熏煙可以使溫度緩慢的下降。第三對樹體進(jìn)行保護(hù)措施，將廢舊的棉被布料捆綁到樹表面，從而方式霜凍的過多。

④低溫凍害預(yù)防方法

種植蘋果樹的用戶應(yīng)該隨時關(guān)注天氣變化，并且每天都需要觀看天氣預(yù)報，在知道溫度要下降的同時，實施相應(yīng)的防凍措施，使樹干的溫度保持良好，從而減少凍傷情況。在冬季下過雪之后，樹干上會存在積雪，這時工作人員需要將積雪及時清理，防止雪化成冰的情況出現(xiàn)。如果沒有及時清理積雪導(dǎo)致已經(jīng)形成冰，相關(guān)人員不要使用棍子敲打，這樣不但會損傷樹干而且還清理不掉冰塊。需要進(jìn)行合理的措施對冰塊進(jìn)行處理。

⑤凍后精細(xì)管理

在蘋果樹受凍之后會出現(xiàn)葉片變黃枯萎的狀況，因此必須找相關(guān)技術(shù)人員對其進(jìn)行施肥或噴藥處理，補(bǔ)救及時可以將凍傷的果樹恢復(fù)良好。最后果樹防凍應(yīng)該提前做好措施，從而使蘋果樹的正常生長得到保障。

綜上所述，實現(xiàn)蘋果樹高產(chǎn)的基本措施就是要預(yù)防凍害與提高栽培技術(shù)。栽培技術(shù)盡量申請專家進(jìn)行指導(dǎo)，在選樹苗時需要謹(jǐn)慎、授粉需要有耐心、修剪與施肥工作要順應(yīng)果樹的發(fā)展情況。由于北方冬季氣溫較低，做好相應(yīng)的預(yù)防凍害工作，盡可能提前做好措施，從而提高蘋果樹的產(chǎn)量與質(zhì)量。

（作者單位：713100陜西省咸陽市興平市園藝站）