化學(xué)天然產(chǎn)物開(kāi)發(fā)與利用科研創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)是2016年立項(xiàng)的文山學(xué)院科研創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)項(xiàng)目，資助經(jīng)費(fèi)10萬(wàn)元。團(tuán)隊(duì)現(xiàn)有教師9人，其中教授3人，副教授3人，博士1人，涵蓋了化學(xué)、食品、藥學(xué)等專業(yè)。團(tuán)隊(duì)組建以來(lái)，重點(diǎn)圍繞解決以三七為主的文山特色中藥資源開(kāi)發(fā)利用、特色農(nóng)副產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)、化學(xué)農(nóng)藥殘留的檢測(cè)、綠色食品安全等方面的關(guān)鍵技術(shù)性難題，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和技術(shù)升級(jí)，為地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供技術(shù)支撐和引領(lǐng)作用。

新型殼聚糖智能復(fù)配凝膠在室溫（A）和 40℃下（B）的形態(tài)

新型殼聚糖智能凝膠包藥前后的掃描電子顯微鏡照片

三七薄層色譜分離后四個(gè)組分的紅外光譜圖

團(tuán)隊(duì)已在學(xué)術(shù)科研、服務(wù)地方、人才培養(yǎng)等方面取得了一定成效。團(tuán)隊(duì)系統(tǒng)開(kāi)展了三七總皂苷新型載藥材料的開(kāi)發(fā)與應(yīng)用研究，有效提升三七總皂苷生物利用度，為三七皂苷新劑型的研發(fā)提供了理論依據(jù)；開(kāi)展了三七及地方特色食品開(kāi)發(fā)利用，特別是三七莖葉花的相關(guān)食品開(kāi)發(fā)的研究，提升了三七地上部分的應(yīng)用價(jià)值；從大戟屬植物中鑒定了二萜類化合物，能激活PKC從而促進(jìn)溶酶體的生成，PKC的激活劑可能成為治療溶酶體貯積病及神經(jīng)退行性疾病的潛在藥物，開(kāi)展大戟屬植物化學(xué)成分的研究有利于找到結(jié)構(gòu)新穎的小分子，為治療神經(jīng)退行性疾病提供化學(xué)結(jié)構(gòu)信息。

團(tuán)隊(duì)成員發(fā)表學(xué)術(shù)論文30余篇，其中SCI、EI、CPCI收錄9篇；申請(qǐng)專利6項(xiàng)，授權(quán)3項(xiàng)；獲科研項(xiàng)目立項(xiàng)7項(xiàng)，其中省部級(jí)1項(xiàng)，地廳級(jí)5項(xiàng)；指導(dǎo)學(xué)生參加省級(jí)及以上科技競(jìng)賽獲獎(jiǎng)5項(xiàng)。有2名教師到當(dāng)?shù)仄笫聵I(yè)單位頂崗鍛煉，先后有6名教師被遴選為云南省“三區(qū)人才”，并到相關(guān)企業(yè)進(jìn)行技術(shù)服務(wù)。以團(tuán)隊(duì)教師為主參與申報(bào)的“云南省高校三七及地方特色食品開(kāi)發(fā)利用工程研究中心”獲云南省教育廳立項(xiàng)建設(shè)。

發(fā)酵豆奶中揮發(fā)性化合物的離子色譜圖

從鐵皮石斛中提取的化合物