（江南大學(xué)設(shè)計(jì)學(xué)院 214000）

一、鄉(xiāng)村“民宿熱”現(xiàn)象的緣起

1.鄉(xiāng)村旅游帶動(dòng)了民宿經(jīng)濟(jì)的發(fā)展

我國的鄉(xiāng)村旅游已經(jīng)興起30多年了，作為鄉(xiāng)村旅游重要載體的住宿形式已由初級的農(nóng)家樂形態(tài)逐漸演化為高一級的民宿形態(tài)。在此過程中，具有突破性進(jìn)展的節(jié)點(diǎn)就是2014年浙江省依托優(yōu)越的地理優(yōu)勢和經(jīng)濟(jì)實(shí)力率先發(fā)起的德清莫干山民宿集群計(jì)劃，為民宿經(jīng)濟(jì)的發(fā)展打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。其實(shí)“民宿經(jīng)濟(jì)”一詞在2013年的《杭州桐廬縣民宿經(jīng)濟(jì)調(diào)查報(bào)告》中已經(jīng)開始進(jìn)入大眾視野。民宿經(jīng)濟(jì)作為鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展中一種新業(yè)態(tài)，是鄉(xiāng)村旅游的產(chǎn)業(yè)衍生，也是鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的動(dòng)力。

2.鄉(xiāng)村民宿集群化發(fā)展的趨勢

陳衛(wèi)新在《民宿在中國》（2017年7月）中說：“近年來，山居酒店或民宿已經(jīng)風(fēng)起云涌，成為一種時(shí)代熱點(diǎn)。人們關(guān)于個(gè)性化消費(fèi)的需求也從來沒有這么高?！彪S著互聯(lián)網(wǎng)的普及，小眾旅游時(shí)代到來，個(gè)性化、定制化的出游方式受到大眾的普遍歡迎，這種出游方式給人帶來的體驗(yàn)更加獨(dú)特，作為旅游業(yè)的重要住宿載體——民宿應(yīng)運(yùn)而生，是旅游產(chǎn)品的更高形態(tài)。在建設(shè)“美麗鄉(xiāng)村”的時(shí)代背景下，從單體民宿到民宿的品牌化、連鎖化再到如今的民宿集群化，民宿行業(yè)一直在轉(zhuǎn)型升級。民宿集群由于融合了各民宿單體的不同產(chǎn)品特色而擁有了更大優(yōu)勢，目前已經(jīng)成為了民宿業(yè)發(fā)展的趨勢。

二、鄉(xiāng)村“民宿熱”現(xiàn)象的特征

1.市場關(guān)注度高

雖然民宿在2014年后得到了廣泛關(guān)注，但是民宿并非是突然興起的產(chǎn)業(yè)，早在云南、西藏等富有民族特色的地區(qū)，這種住宿形式就已經(jīng)產(chǎn)生了。只是在“互聯(lián)網(wǎng)+”這一新業(yè)態(tài)形成后，市場的關(guān)注度得到了更大的提高。Airbnb是互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的產(chǎn)物，這是一家2008年在美國成立的服務(wù)型網(wǎng)站，它為自由行游客和民宿經(jīng)營者/短租房主人之間提供交流平臺，可以為用戶提供健全的住宿信息。2011年隨著民宿行業(yè)在國內(nèi)的興起，Airbnb服務(wù)令人難以置信地增長了800%。在這之后，以它為代表的一系列短租app給民宿這一非標(biāo)準(zhǔn)住宿形式提供了更大的發(fā)展平臺，尤其在2014年德清莫干山民宿集群發(fā)展起來以后，有了此類平臺的加持，民宿的討論熱度變得空前強(qiáng)烈。

2.投資回報(bào)速度快

據(jù)《旅游情報(bào)》雜志對浙江中高端民宿的市場的調(diào)查，民宿投資從幾十萬到上千萬不等，有許多客房爆滿、一房難求的民宿兩年左右就能收回全部投資，即使是客房率在60%左右的民宿，三年到四年也基本上可以收回投資，比傳統(tǒng)的酒店行業(yè)收回投資的表現(xiàn)好得多。

3.投資參與度廣

Airbnb平臺也帶動(dòng)了國內(nèi)短租平臺的興起，去哪兒、攜程網(wǎng)、同程網(wǎng)、途牛網(wǎng)等在線旅游互聯(lián)網(wǎng)公司紛紛布局民宿旅游市場，引起了社會(huì)各界的廣泛關(guān)注，民宿旅游的新時(shí)尚吸引了大量的資本，也吸引了大批有情懷的創(chuàng)業(yè)者。這些創(chuàng)業(yè)者或是因?yàn)檎吆唾Y本的吸引，或是尋求避世的城市人，或是為了實(shí)現(xiàn)自己的生活理想。這些人群涵蓋了各個(gè)行業(yè)，都積極投身民宿這個(gè)行業(yè)。

三、鄉(xiāng)村民宿集群化的發(fā)展現(xiàn)狀

1.江浙地區(qū)鄉(xiāng)村民宿集群地的發(fā)展現(xiàn)狀

克而瑞樂葦發(fā)布的《2016年中國民宿市場報(bào)告》中對全國客棧民宿的客源地分布進(jìn)行了統(tǒng)計(jì)，其中江浙滬地區(qū)客源就超過了56%。除了知名度最高的德清莫干山民宿群外，處于發(fā)展中的民宿群還有杭州永嘉民宿村、杭州滿覺隴民宿村、杭州桐廬莪山畬村民宿村等等，這些民宿集群規(guī)模和知名度雖不如莫干山民宿群高，但是經(jīng)營狀況、民宿規(guī)模都已經(jīng)比較穩(wěn)定成熟。

南京爾目旅游規(guī)劃設(shè)計(jì)研究所受江蘇旅游局委托，組織專家團(tuán)隊(duì)于2016年9月到12月對江蘇特色民宿進(jìn)行了專題調(diào)研。調(diào)研顯示，蘇南地區(qū)民宿數(shù)量多，分布集聚，占全省特色民宿總量發(fā)展程度較好的70.74%，其中以蘇州、無錫最多，占全省特色民宿總量的46.30%，接近總量的一半。從經(jīng)營方式看，江蘇特色民宿的類型主要可分為“自用住宅自主經(jīng)營、社會(huì)資本投資經(jīng)營、政府成立的市場化運(yùn)作公司投資經(jīng)營、其他混合型”四大類，其中前兩類最為常見，分別占63.6%、21.5%，家庭化、作坊式民宿占據(jù)絕對比重。

2.民宿集群化發(fā)展的“新風(fēng)口”

上小節(jié)結(jié)尾提到，江浙地區(qū)的特色民宿中以自用住宅自主經(jīng)營的作坊式民宿占比大，但是在實(shí)際調(diào)研過程中發(fā)現(xiàn)，那些較受關(guān)注的還是占比較小的社會(huì)資本投資經(jīng)營的品牌民宿。無錫位于蘇南地區(qū)，雖然自然資源和經(jīng)濟(jì)實(shí)力與浙江相比還有差距，但城市生活節(jié)奏平緩，城鄉(xiāng)水平差距較小，鄉(xiāng)村空心化矛盾相對不是很突出，為鄉(xiāng)村民宿的集群化發(fā)展提供了有利條件，如今也站在了民宿發(fā)展的“新風(fēng)口”。

2016年，無錫陽山鎮(zhèn)與許多已經(jīng)發(fā)展起來的民宿集群一樣，先引入一些民宿品牌，如千里走單騎、美廬等，前期還引進(jìn)了花間堂、隱居等大型品牌民宿，隨后又新開了鳴珂里·桃花源、小筑沐野等小型精品民宿，逐漸形成集群效應(yīng)。民宿在陽山地區(qū)近兩年的火熱程度超出預(yù)想，越來越多的地產(chǎn)公司、旅游集團(tuán)、文化集團(tuán)等介入到民宿開發(fā)中來，知名民宿品牌的入駐吸引了大量的游客，陽山鎮(zhèn)的文化形象很快樹立起來。據(jù)統(tǒng)計(jì)，僅2016年的游客數(shù)量就相比上一年增加了40%，為陽山鎮(zhèn)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供了很好的機(jī)會(huì)。

然而在這些品牌化的民宿成功之后，容易引起一些盲目投入民宿行業(yè)的個(gè)體民宿主的表面效仿，在一定程度上也偏離了民宿的原義。臺灣地區(qū)在2001年正式頒布的《民宿管理辦法》中，最先將民宿定義為“利用自用住宅空閑房間，結(jié)合當(dāng)?shù)厝宋?、自然景觀、生態(tài)、環(huán)境資源及農(nóng)林漁牧生產(chǎn)活動(dòng)，以家庭業(yè)方式經(jīng)營，提供旅客鄉(xiāng)野生活之住宿處所?！蔽募刑貏e強(qiáng)調(diào)了民宿須具有“非都市化”特征。而一些鄉(xiāng)村民宿設(shè)計(jì)或是失去了“自用住宅”的基礎(chǔ)，推倒重建，或是從外部的建筑形式到內(nèi)部的裝飾空間早已改造的失去原場地的影子。許多初入行的民宿主在網(wǎng)絡(luò)上看到哪類網(wǎng)紅民宿風(fēng)格流行就建成哪種風(fēng)格，雖然民宿身在鄉(xiāng)村，但建筑風(fēng)格已經(jīng)完全都市化了。多數(shù)客人選擇民宿，即使是價(jià)格與星級酒店相差無幾，就是為了體驗(yàn)住酒店無法體驗(yàn)的生活情趣。雖然民宿工作人員的服務(wù)比程式化的酒店服務(wù)更人性化，但由于民宿日常事務(wù)繁忙，沒有經(jīng)驗(yàn)的民宿主通常忙的焦頭爛額，民宿住客與主人之間交流的趣味和人情味還是缺失的。

四、結(jié)語

任何事物的發(fā)展都有兩面性，“民宿熱”帶來的民宿集群化效應(yīng)也是如此。這一效應(yīng)對緩解鄉(xiāng)村空心化矛盾具有較大的推動(dòng)作用，這種發(fā)展趨勢給了許多去大城市奮斗的青年人群回鄉(xiāng)發(fā)展的動(dòng)力，建設(shè)家鄉(xiāng)成為可以預(yù)見的未來。民宿帶來的衍生產(chǎn)業(yè)能夠促使民眾挖掘出更多當(dāng)?shù)氐臍v史和人文內(nèi)涵，可以極大提升鄉(xiāng)村人民的文化自信。

然而在集群化發(fā)展的過程中也出現(xiàn)了許多問題，例如集群發(fā)展的快速化導(dǎo)致大量資本涌入，民宿主急于投入大流或?qū)崿F(xiàn)情懷而盲目照搬成功地區(qū)案例，造成民宿同質(zhì)化現(xiàn)象。這些現(xiàn)象都不可避免的對擁有良好改造基礎(chǔ)鄉(xiāng)村造成不可逆轉(zhuǎn)的破壞，快速的城市化進(jìn)程也影響到鄉(xiāng)村建設(shè)，因此民宿不能只是情懷。在民宿行業(yè)日趨規(guī)范的今天，設(shè)計(jì)師和經(jīng)營者們在介入鄉(xiāng)村民宿的時(shí)候是否應(yīng)當(dāng)先小規(guī)模、細(xì)致化的思考經(jīng)營特色和場地建設(shè)問題，因地制宜的改造，是一個(gè)需要系統(tǒng)分析和決策的問題。