王云萍

摘 要：新時代，我國全面建成小康社會已進入決勝階段，脫貧攻堅戰(zhàn)是首要任務，牛、羊畜牧業(yè)是農(nóng)民脫貧的重要產(chǎn)業(yè)之一。目前牛、羊畜牧業(yè)發(fā)展迅速，大規(guī)模的動物養(yǎng)殖場持續(xù)增大，這也給牛、羊動物疫病防控帶來了新挑戰(zhàn)。為保障畜牧業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展，不削弱農(nóng)民養(yǎng)殖的積極性，做好牛、羊動物疫病防控工作顯得尤為重要。牛、羊疫病防控技術將影響牛、羊養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，影響食用人民的身體健康，影響農(nóng)民農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，進而影響國家發(fā)展。因此，必須做好牛、羊動物疫病防治工作，維持農(nóng)民畜牧業(yè)穩(wěn)定創(chuàng)收。本文將對牛、羊動物疫病防控技術做簡要分析。

關鍵詞：牛、羊動物;動物疫病;防控技術

隨著我國改革開放深入推進，經(jīng)濟社會迅速發(fā)展，對農(nóng)民畜牧業(yè)養(yǎng)殖提出了更高的要求。牛、羊作為動物養(yǎng)殖業(yè)的重要組成部分， 地區(qū)間、國際間的牛、羊動物養(yǎng)殖交易日益頻繁，這極易造成動物疫病在不同地區(qū)、國家乃至全球動物、人類身上迅速傳播，從而造成社會秩序混亂，影響國家穩(wěn)定發(fā)展。如今動物疫病層出不窮，牛、羊制品在現(xiàn)代化社會越來越多，如何有效防控牛、羊動物疾病的發(fā)生，維護人類及動物生命健康，已成為現(xiàn)在必須攻克的難題。

一、牛、羊動物疫病

牛、羊動物疫病多發(fā)于農(nóng)民養(yǎng)殖業(yè)中，這種疫病自古以來就存在，但古代人們科學技術不夠發(fā)達，對動物疾病亦無清晰認識，由于動物疫病會感染人類，且疫病傳播速度快、范圍廣，通常人們會賦予其神話色彩，認為這是神懲罰人類的瘟疫?，F(xiàn)代科學技術迅速發(fā)展，但動物疫病種類也更新?lián)Q代，越來越難攻克，因此，防控動物疫病顯得更加重要。

1.牛類動物疫病。牛類動物疫病雖然名目眾多，但究其本質(zhì)無外乎病毒類、真菌類、細菌類和寄生蟲類四種。病毒是僅具有遺傳物質(zhì)核酸和外衣蛋白的簡單微生物，牛一旦感染，遺傳物質(zhì)核酸會把牛作為寄生體迅速復制，病毒也因此在寄宿體內(nèi)迅速繁殖，對生命體造成巨大破壞，防控病毒類動物疫病主要是通過接種疫苗。細菌與病毒不同，細菌的繁殖不需要依靠寄生體就能自己完成，防控細菌類動物疫病主要是通過注射抗生素。真菌類動物疫病的病原體主要是霉菌，霉菌對生命機體的破壞性比細菌更大，且受感染后進行藥物治療的效果并不理想。因此，對霉菌類動物疫病的防治，主要是通過嚴格把控環(huán)境和飼料，來預防動物疫病發(fā)生。寄生蟲類動物疫病感染會影響動物身體對營養(yǎng)的吸收能力，并容易引發(fā)感染，目前，此類動物疫病主要是通過藥物滅殺進行防治。

2.羊類動物疫病。羊類疫病主要是由病毒和細菌引起的，夏冬兩季為羊類動物傳染病的高發(fā)期，但夏季致使羊類動物感染疫病的原因與冬季不同。眾所周知，夏季通常炎熱、潮濕，此種氣候條件非常利于細菌傳播，為羊類動物感染疫病埋下種子。但羊類動物感染疫病，真正出現(xiàn)癥狀卻在秋季，這是因為羊類動物疫病的感染源在夏季，而徹底感染上疫病，進而出現(xiàn)癥狀在秋季。因此，為有效防控羊類動物疫病，在夏季就應實行疫病防控措施，用消毒等方式滅殺細菌。冬季發(fā)生的羊類動物疫病不同于夏季，由于冬季氣候寒冷、干燥，容易降低草料的營養(yǎng)價值，同時羊類自身抵抗力下降，因而極易引起羊類動物疫病。當羊生病時，由于天氣寒冷，養(yǎng)殖農(nóng)民往往會長時間封閉門窗，來阻擋外界寒流，維持室內(nèi)溫度，但此種做法，更易導致羊類動物疫病在羊群中迅速傳播，造成大規(guī)模疫病。因此對冬季羊類動物感染的疫病，應當及時清洗各種羊類用具，做好預防措施，控制疫病傳播。

二、牛、羊動物疫病防控措施

動物疫病不僅會造成動物大量傷亡，更會造成食用動物制品的人類大面積感染，甚至會引起社會恐慌，幾年前的禽流感等動物疫病就是前車之鑒，切不可疏忽動物感染疫病之前的防控手段，待疫病出現(xiàn)后再采取補救措施，必須在日常養(yǎng)殖中充分采取有效疫病防控措施，從根源上杜絕牛、羊動物疫病的發(fā)生。

1.有效動物疫病接種。與人類一樣，給動物在感染疫病之前進行免疫接種注射，是最有效的辦法。進行免疫接種注射，能夠有效控制動物疫病的感染及流行傳播，從源頭控制動物疫病的發(fā)生。在進行免疫接種時，需嚴格按照上級指示進行，除上級部門規(guī)定的常規(guī)疫苗接種外，還需自備一些特殊疫苗接種，根據(jù)養(yǎng)殖場自己的實際情況進行接種，為確保免疫接種效果，切不可不按說明多次注射，必須按照規(guī)定指示進行接種，接種次數(shù)并非越多越好。

2.做好疫病檢測工作。動物疫病檢測工作，是在第一時間防控動物疫病傳播的有效手段。進行有效地牛、羊動物疫病監(jiān)測，有助于及時發(fā)現(xiàn)牛、羊動物感染疫病，在第一時間采取應對措施，在最大程度上控制疫病傳播、惡化。在信息化時代，各地區(qū)的動物疫病監(jiān)測信息應及時上傳網(wǎng)絡，如此可在全國甚至全球范圍內(nèi)，及時控制動物疫病傳播，完善網(wǎng)絡動物疫病監(jiān)測信息，有利于增強重大疫病預警，準確、及時地對動物疫病狀況做出最佳判斷，為開展動物疫病防治工作提供依據(jù)，動物疫病檢測的好壞不僅影響動物健康，更會影響人類身體健康，因此，必須運用一切可利用的資源，在動物疫病源頭把控疫病。

3.做好消毒工作。定期對動物用具、養(yǎng)殖場、草料等進行消毒，可有效消滅微生物細菌、病毒、真菌和寄生蟲等微生物病原體，這是在源頭上防止牛、羊動物疫病出現(xiàn)的有效措施。同時，在動物疫病出現(xiàn)之后，消毒工作顯得更加尤為重要，此時進行有效消毒，有助于阻止疫情擴散。由于夏季溫度較高，微生物繁殖較快，因此夏季的消毒次數(shù)應多于其他三季。

4.做好牛、羊動物的飼養(yǎng)管理工作。散養(yǎng)牛、羊類動物不僅不易于管理，也不利于進行牛、羊動物疫病的防控工作，由于散養(yǎng)動物不易受到及時地監(jiān)督，在動物感染疫病后，也不易及時發(fā)現(xiàn)，因此會加重動物疫情并加速傳播。為此，應促使散養(yǎng)戶向養(yǎng)殖場轉(zhuǎn)化，養(yǎng)殖場有更為科學、規(guī)范的管理措施，可定期進行接種、消毒等動物疫病防控工作，在疫情出現(xiàn)后，也能第一時間檢測到，并及時采取有效防控措施，防止其進一步擴散，可極大地降低牛、羊動物疫病的發(fā)生及傳播。

5.有關部門加強監(jiān)管工作。為切實提高牛、羊動物疫病防控效果，政府有關管理部門應當從養(yǎng)殖、運輸、加工制作等各個環(huán)節(jié)，運用國家強制力進行有效把控。有效管理養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的動物疾病檢測及防治，嚴厲打擊違法行為，徹底杜絕檢測不合格的飼料、化工用品、動物流入市場，做好體系化整治工作，確保質(zhì)量過關。監(jiān)管部門之間應互相進行監(jiān)督，建立及時牛、羊動物疫病預警機制，加大規(guī)范、監(jiān)督與懲罰力度，把能引起疫情出現(xiàn)的因素在源頭上扼殺，最大程度上保障人民的生命健康安全。

三、結(jié)語

牛、羊動物類疫病一直都是全世界的重大難題，一旦出現(xiàn)嚴重的動物疫病，就很有可能會進一步危害人類的生命健康安全，即使及時控制住了動物疫情，也避免不了對農(nóng)民的經(jīng)濟利益造成重大損害。牛、羊動物疫病種類多不勝數(shù)，這要求我們必須不斷摸索、前進，絲毫不能放松對動物疫病的監(jiān)管，要建立科學規(guī)范、安全高效的牛、羊動物疫病管理機制，落實好牛、羊動物疫病防控工作。

參考文獻：

[1]侯向輝.加強動物疫病防控工作確保動物及動物產(chǎn)品質(zhì)量安全[B].科中國動物檢疫，2007（10）.

[2]胡寧璽.牛場發(fā)病情況調(diào)查及防治措施[J].青海畜牧獸醫(yī)雜志，2008（1）： 38.

[3]王錫明，鄭光華.鎮(zhèn)安縣動物疫病防控體系建設存在的問題及對策[M].科畜禽業(yè)，2007：11.

[4]劉美蓮.夏季羊傳染病防控的注意事項[J].農(nóng)業(yè)技術與裝備，2013（02）.