周旋++李莉++董慧++戴佩華++王翠

摘要：洪澇災(zāi)害是我國(guó)主要的自然災(zāi)害之一，對(duì)我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展影響巨大，對(duì)畜牧業(yè)的危害也不可忽視。21世紀(jì)以來(lái)，我國(guó)洪澇災(zāi)害發(fā)生頻繁，不僅對(duì)人民安全造成巨大威脅，且在畜牧業(yè)中造成動(dòng)物疫病傳播，使得動(dòng)物疫病防控更加艱難。21世紀(jì)以來(lái)，全國(guó)因洪澇災(zāi)害造成大牲畜死亡年均140.79萬(wàn)頭（只），其中 2008年死亡數(shù)量最多，為350.8萬(wàn)頭（只）；2016年6月以來(lái)強(qiáng)降雨導(dǎo)致全國(guó)多省市發(fā)生洪澇災(zāi)害，引起2 996萬(wàn)頭（只）畜禽死亡。就洪澇災(zāi)害發(fā)生對(duì)畜牧業(yè)的影響進(jìn)行淺要分析，并給出洪澇災(zāi)害后動(dòng)物防疫對(duì)策。

關(guān)鍵詞：洪澇災(zāi)害；畜牧業(yè)；動(dòng)物疫??；對(duì)策

中圖分類號(hào)：S851 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B 文章編號(hào)：1007-273X（2016）09-0055-02

洪澇災(zāi)害包含洪水災(zāi)害和雨澇災(zāi)害兩類。其中，由于強(qiáng)降雨、冰雪融化、冰凌、堤壩潰決、風(fēng)暴潮等原因引起江河湖泊及沿海水量增加、水位上漲而泛濫以及山洪暴發(fā)所造成的災(zāi)害稱為洪水災(zāi)害；因大雨、暴雨或長(zhǎng)期降雨量過于集中而產(chǎn)生大量的積水和徑流，排水不及時(shí)，致使土地、房屋等漬水、受淹而造成的災(zāi)害稱為雨澇災(zāi)害。由于洪水災(zāi)害和雨澇災(zāi)害往往同時(shí)或連續(xù)發(fā)生在同一地區(qū)，有時(shí)難以準(zhǔn)確界定，往往統(tǒng)稱為洪澇災(zāi)害。據(jù)自然災(zāi)害數(shù)據(jù)庫(kù)統(tǒng)計(jì)，在我國(guó)各類型自然災(zāi)害發(fā)生次數(shù)方面（圖1），洪澇災(zāi)害發(fā)生率最高（33%）。新中國(guó)成立以來(lái)，我國(guó)幾乎每年都有水災(zāi)發(fā)生，平均每年因洪澇災(zāi)害導(dǎo)致大量的農(nóng)作物受災(zāi)和成災(zāi)，分別約占耕地面積的10%和 5%。特別是20世紀(jì)90年代以來(lái)，我國(guó)平均每年因洪澇災(zāi)害導(dǎo)致的經(jīng)濟(jì)損失約為1 100億元，約占同期全國(guó)GDP的1.8%（遇到發(fā)生流域性大洪水的年份，如 1991、1994、1998、2010和2016年，該比例可達(dá)到 3%～4%），約是美國(guó)（0.03%）的60倍，日本（0.22%）的8～9倍。2000年以來(lái)的洪澇、地震、地質(zhì)、海洋災(zāi)害以及森林火災(zāi)等五類自然災(zāi)害所造成的經(jīng)濟(jì)損失中，洪澇災(zāi)害占到8成以上；死亡人口數(shù)量指標(biāo)也是洪澇災(zāi)害排名第一，約占6成，足見我國(guó)受洪澇災(zāi)害影響程度之深。洪澇災(zāi)害已經(jīng)成為我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的重要制約因素之一[1]。

1 洪澇災(zāi)害對(duì)畜牧業(yè)影響

洪澇災(zāi)害對(duì)畜牧業(yè)影響也較為嚴(yán)重，在洪澇災(zāi)害發(fā)生過程中，造成大量畜禽的直接死亡。2000-2011年，全國(guó)因洪澇災(zāi)害造成大牲畜死亡年均140.79萬(wàn)頭（只），其中2008年死亡數(shù)量最多，為350.8萬(wàn)頭（只），其次分別為2010年、2005年、2011年和2006年，均超過了年均大牲畜死亡數(shù)量（圖2）?？傮w來(lái)看，畜牧業(yè)近年來(lái)受洪澇災(zāi)害影響呈現(xiàn)出逐年遞增的趨勢(shì)，特別是近幾年損失尤為嚴(yán)重。

2016年6月以來(lái)強(qiáng)降雨導(dǎo)致全國(guó)多省市發(fā)生洪澇災(zāi)害，嚴(yán)重影響了人民的生活質(zhì)量和生命安全，據(jù)有關(guān)部門調(diào)查，6月份以來(lái)的洪澇災(zāi)害已造成河北、江蘇、安徽、福建、江西、湖北、湖南、廣東、廣西、重慶、貴州、云南等?。ㄊ校┑? 996萬(wàn)多頭（只）畜禽死亡，其中死亡生豬66萬(wàn)頭、家禽2 912萬(wàn)羽、大牲畜近3萬(wàn)頭、羊12萬(wàn)只，倒塌損壞欄舍超過 949萬(wàn)m2，損失飼草料近46萬(wàn)t，受災(zāi)草原面積逾 1.07萬(wàn)hm2，畜牧業(yè)直接經(jīng)濟(jì)損失超過53億元。其中湖北、江西、湖南和貴州最為嚴(yán)重[2]。

2 洪澇災(zāi)害對(duì)水源的影響

洪澇災(zāi)害是造成水污染的重要原因，佟延功等[3]于1998年9月至1999年6月對(duì)哈爾濱市洪澇災(zāi)區(qū)淺層地下水水質(zhì)進(jìn)行了動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)，發(fā)現(xiàn)災(zāi)區(qū)淺層地下水水質(zhì)受洪澇災(zāi)害影響有所下降，污染程度較高。洪澇災(zāi)害淹沒安全水源，破壞供水系統(tǒng)和基本衛(wèi)生設(shè)施，又使得垃圾、污水、人畜糞便等漂流漫溢，最終導(dǎo)致腸道傳染病、瘧疾、血吸蟲病等疫病和傳染病暴發(fā)概率大幅增加，嚴(yán)重危害人類和動(dòng)植物健康。

3 洪澇災(zāi)害對(duì)動(dòng)物的影響

發(fā)生洪澇災(zāi)害時(shí)，大量畜禽因?yàn)?zāi)死亡，尸體腐爛，病原容易感染擴(kuò)散，土壤中的大量病原微生物暴露，易污染水源等環(huán)境；畜禽抵抗力下降，容易受到疫病侵襲，造成豬瘟、口蹄疫、高致病性豬藍(lán)耳病，高致病性禽流感等重大動(dòng)物疫病以及血吸蟲病、炭疽、豬鏈球菌病、鉤端螺旋體等多種人畜共患病的發(fā)生和流行。2001年洪澇災(zāi)害后湖北省有31個(gè)縣（市）發(fā)生豬瘟疫情，病豬6 858頭，死亡豬3 252頭；豬丹毒發(fā)病縣（市）數(shù)49個(gè)，發(fā)病村和場(chǎng)數(shù)高達(dá)1 756個(gè)，發(fā)病豬65 377頭，死亡豬7 217頭，是2000-2010年發(fā)病數(shù)量和死亡率最高的年份。2001年10月，在黃石大冶市發(fā)現(xiàn)高致病禽流感，隨后在黃岡、孝感、襄陽(yáng)陸續(xù)發(fā)現(xiàn)。2002年高致病禽流感向南擴(kuò)散，廣東、湖南等地出現(xiàn)高致病性禽流感。動(dòng)物疫病的發(fā)生與傳播與該年份洪澇災(zāi)害的發(fā)生具有內(nèi)在的聯(lián)系。

4 洪澇災(zāi)害后動(dòng)物防疫工作重點(diǎn)

洪澇災(zāi)害不僅給畜牧生產(chǎn)帶來(lái)直接損害，同時(shí)由于動(dòng)物尸體、應(yīng)激、飼養(yǎng)環(huán)境、防疫條件變化等多方面的影響也極易造成災(zāi)后動(dòng)物疫病的發(fā)生流行。為將疫情消滅在萌芽階段，保障澇澇災(zāi)后無(wú)大疫，洪澇災(zāi)后動(dòng)物防疫要重點(diǎn)做好以下幾方面工作。

4.1 收集動(dòng)物尸體并無(wú)害化處理

受災(zāi)過程中，不少畜禽被淹，大量死亡。動(dòng)物尸體內(nèi)帶有大量致病微生物，如不及時(shí)進(jìn)行無(wú)害化處理，任其腐爛發(fā)臭，病菌會(huì)隨水流、空氣四處擴(kuò)散，不僅污染環(huán)境，還易引起人畜疫病流行。受災(zāi)地區(qū)要組織人員收集動(dòng)物尸體，要盡最大能力全范圍搜索，避免遺漏；搜索還要早行動(dòng)，以免尸體腐敗。收集到的尸體可就地選擇高崗地帶深埋或焚燒處理，也可轉(zhuǎn)運(yùn)至無(wú)害化處理點(diǎn)進(jìn)行集中處理[4，5]。

4.2 消毒滅源

由于洪災(zāi)期間糞池漫溢，溺死畜禽和各種污物隨水流動(dòng)，水源圈舍等環(huán)境受到嚴(yán)重污染。養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）要做好圈舍及周圍環(huán)境的清掃消毒工作。重點(diǎn)是畜禽舍及有關(guān)生產(chǎn)設(shè)施、屠宰場(chǎng)（點(diǎn)）、畜禽及其產(chǎn)品加工、銷售場(chǎng)地、倉(cāng)庫(kù)、中轉(zhuǎn)場(chǎng)地、牲畜市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、飲水源、畜禽運(yùn)輸車輛、用具等。

要根據(jù)實(shí)際情況，選擇方便、便宜、適宜的消毒劑，并根據(jù)消毒對(duì)象的不同選用不同的消毒方法。動(dòng)物尸體滯留地或撒布生石灰或噴霧消毒液；運(yùn)輸車輛、工具根據(jù)材質(zhì)選用無(wú)腐蝕性質(zhì)的消毒劑噴霧消毒。養(yǎng)殖場(chǎng)、圈舍、場(chǎng)地周圍采用噴灑消毒液的方式進(jìn)行消毒，金屬設(shè)施、設(shè)備可采取火焰、熏蒸等方式消毒；木質(zhì)工具及塑料用具采取消毒液浸泡消毒；污水溝、水塘可投放生石灰或漂白粉。另外，高溫高濕、污水橫流易滋生蚊蟲，造成附紅細(xì)胞體、弓形蟲病的傳播，應(yīng)做好洪澇區(qū)域的殺蟲滅鼠工作，可通過噴灑滅蚊蟲的化學(xué)藥品，投放滅鼠藥、捕鼠器等方法殺蟲滅鼠[6]。

4.3 預(yù)防免疫

重點(diǎn)做好禽流感、口蹄疫、高致病性豬藍(lán)耳病和豬瘟等疫病的強(qiáng)制免疫工作。對(duì)所有家禽實(shí)施禽流感免疫，特別是做好鴨、鵝等水禽和飼養(yǎng)周期短的肉雞、肉鴨的免疫；對(duì)所有偶蹄家畜實(shí)行口蹄疫強(qiáng)制免疫；對(duì)所有生豬實(shí)施高致病性豬藍(lán)耳病和豬瘟強(qiáng)制免疫，母豬配種前、仔豬斷奶前要進(jìn)行一次高致病性豬藍(lán)耳病強(qiáng)化免疫；對(duì)新補(bǔ)欄畜禽及時(shí)補(bǔ)免。同時(shí)做好免疫效果檢查，對(duì)抗體達(dá)不到要求的畜禽及時(shí)補(bǔ)免，保證免疫密度和質(zhì)量。

4.4 疫情測(cè)報(bào)

組織人員對(duì)受災(zāi)地區(qū)逐村逐戶開展臨床巡查監(jiān)測(cè)，做好流行病學(xué)調(diào)查和臨床巡查記錄。并結(jié)合當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)生產(chǎn)、動(dòng)物防疫、屠宰加工和畜群流通情況，分析掌握轄區(qū)內(nèi)疫情發(fā)展趨勢(shì)。加強(qiáng)動(dòng)物疫病的采樣監(jiān)測(cè)工作，監(jiān)測(cè)出的陽(yáng)性畜禽要嚴(yán)格按要求及時(shí)進(jìn)行處置。另外，要加強(qiáng)災(zāi)后動(dòng)物疫病防控知識(shí)宣傳，充分發(fā)揮基層防疫員、獸醫(yī)門診、養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）的積極性，發(fā)現(xiàn)疑似動(dòng)物疫情或可疑病例時(shí)及時(shí)上報(bào)，必要時(shí)采集病料送當(dāng)?shù)貏?dòng)物疫病控制中心實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行檢測(cè)。

4.5 檢疫監(jiān)管

各級(jí)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)切實(shí)加強(qiáng)飼養(yǎng)、屠宰、經(jīng)營(yíng)、加工、運(yùn)輸、儲(chǔ)藏動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品監(jiān)管，嚴(yán)格產(chǎn)地檢疫和屠宰檢疫。加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)監(jiān)督檢查，有效防止病死動(dòng)物及其產(chǎn)品流入市場(chǎng)。動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督檢查站要嚴(yán)格查物驗(yàn)證，發(fā)現(xiàn)可疑疫情，立即按規(guī)定報(bào)告和處理，堅(jiān)決防止疫情跨區(qū)域傳播。進(jìn)一步規(guī)范活禽市場(chǎng)監(jiān)管，嚴(yán)格定期休市和消毒制度，對(duì)重點(diǎn)活禽市場(chǎng)實(shí)行每周定點(diǎn)檢測(cè)。要密切配合工商、衛(wèi)生等部門，逐步取消大中城市城區(qū)和人口密集地區(qū)活禽市場(chǎng)，有效防止疫源傳播和擴(kuò)散。

參考文獻(xiàn)：

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[3] 佟延功，呂玉芹，楊 超.哈爾濱市洪災(zāi)區(qū)淺層地下水水質(zhì)監(jiān)測(cè)及分析[J]. 中國(guó)公共衛(wèi)生，2001，17（6）：539-540.

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