江帆影 陳賡宇 高偉

（華南農(nóng)業(yè)大學(xué)林學(xué)與風(fēng)景園林學(xué)院，廣東 廣州 510642）

華南農(nóng)業(yè)大學(xué)風(fēng)景園林專業(yè)設(shè)置的《營造創(chuàng)意實踐》課程，目的在于對基于圖紙表達(dá)的風(fēng)景園林傳統(tǒng)教育體系進(jìn)行改革，豐富動手實踐環(huán)節(jié)，讓學(xué)生體會設(shè)計作品實體建成的實踐過程，從而培養(yǎng)學(xué)生的動手能力與主動學(xué)習(xí)能力[1]?！稜I造創(chuàng)意實踐》課程以理論教學(xué)為基礎(chǔ)，著重于促進(jìn)學(xué)生在實踐活動中培養(yǎng)解決實際問題的能力，并通過實踐活動進(jìn)行成果創(chuàng)新[2]。梳理和介紹其教學(xué)改革與創(chuàng)新，以期與同行共同探索風(fēng)景園林專業(yè)的教學(xué)方法及教學(xué)實踐。

1 《營造創(chuàng)意實踐》課程改革

華南農(nóng)業(yè)大學(xué)風(fēng)景園林專業(yè)自2011年開設(shè)《營造創(chuàng)意實踐》課程，主要目標(biāo)在于引入建筑學(xué)的視角，建立學(xué)生對營造技術(shù)、營造材料的認(rèn)知，培養(yǎng)學(xué)生的動手能力，掃除風(fēng)景園林專業(yè)本科生在建筑構(gòu)造和營造技術(shù)方面的知識盲區(qū)。在這個階段舉行了一系列針對性的學(xué)術(shù)講座和營造活動，學(xué)生在活動中的營造實踐成果作為公共家具和公共藝術(shù)參與到校園環(huán)境的建設(shè)中，起到了很好的教學(xué)示范和反饋作用。

2017年，《營造創(chuàng)意實踐》課程教學(xué)進(jìn)入改革的第二階段，在探討營造材料與技術(shù)的前提下開始融入人文關(guān)懷，強(qiáng)調(diào)真題背景和社會價值，以公眾參與和城市更新作為教學(xué)背景，以戰(zhàn)術(shù)城市作為理論支持，以國際化實踐教學(xué)工作坊和社區(qū)營造作為課程形式，開始新一輪的教改活動。在這個階段的營造實踐工作坊對城市更新、社區(qū)營造、公眾參與等問題進(jìn)行了探討,學(xué)生被要求在真實場地中用自主實踐的方式解決城市問題。

2 課程創(chuàng)新

2.1 以工作坊教學(xué)為途徑展開教學(xué)

工作坊教學(xué)（Workshop），其雛形可追溯至德國包豪斯學(xué)院的學(xué)生日常集中參加創(chuàng)作訓(xùn)練所需要的場地—工作坊。20世紀(jì)60年代哈普林將工作坊引入城市建設(shè)研究領(lǐng)域，以促進(jìn)不同立場和不同人群的相互交流。至今，越來越多的高校在實踐教學(xué)中引入工作坊教學(xué)，以一種促進(jìn)學(xué)生交流、討論和分享來解決實際問題的實踐教學(xué)方式，來提升學(xué)生的參與性和自主學(xué)習(xí)性[3]。

華南農(nóng)業(yè)大學(xué)風(fēng)景園林專業(yè)《營造創(chuàng)意實踐》課程開設(shè)實踐教學(xué)工作坊，是為了解決教師理論授課的傳統(tǒng)課堂形式帶來的實踐課時不夠、學(xué)生學(xué)習(xí)狀態(tài)被動等教學(xué)問題。工作坊教學(xué)由一線設(shè)計師、教育家、藝術(shù)家、工藝匠人現(xiàn)場教學(xué)并指導(dǎo)操作，教學(xué)目的是讓學(xué)生體驗到從設(shè)計到實踐制作的全過程，通過理論教學(xué)與現(xiàn)場實操教學(xué)相結(jié)合，真正讓營造實踐走入高校教育體制，形成學(xué)生實踐與理論學(xué)習(xí)相結(jié)合的互通教學(xué)模式[4]。工作坊教學(xué)在培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)實踐能力同時，也對專業(yè)學(xué)生的綜合表達(dá)能力、設(shè)計思維能力和個人自信、演講技巧等多方面綜合能力進(jìn)行要求。簡而言之，培養(yǎng)的核心能力是學(xué)生自主學(xué)習(xí)和主動參與的能力[5]。

2.2 教學(xué)實踐中引入“戰(zhàn)術(shù)城市”等理論

“戰(zhàn)術(shù)城市（Tactical Urbanism）”是一種全球范圍內(nèi)日益增長的新興設(shè)計理論[6]，其定義為：“一種通過短期的、低成本和彈性的干預(yù)措施（即戰(zhàn)術(shù)）來建設(shè)和激活城市社區(qū)的方法”[7]?！皯?zhàn)術(shù)城市”理論與華南農(nóng)業(yè)大學(xué)風(fēng)景園林專業(yè)目標(biāo)和《營造創(chuàng)意實踐》課程設(shè)計的指導(dǎo)思想—“掌握聯(lián)系實際、調(diào)查研究、公共參與等工作方法；初步具有進(jìn)行城市設(shè)計和居住區(qū)規(guī)劃的能力”非常契合。因此，本課程組織了一系列以“戰(zhàn)術(shù)城市”理論作為支持的教學(xué)活動。

2.3 國際化教學(xué)

為了滿足工作坊教學(xué)和“戰(zhàn)術(shù)城市”等理論指導(dǎo)教學(xué)的需求，《營造創(chuàng)意實踐》課程與兩位校外合作導(dǎo)師（澳大利亞紐卡斯?fàn)柎髮W(xué)建筑與建成環(huán)境學(xué)院院長蘇安?威爾教授與Mapping工作坊發(fā)起人何志森老師）陸續(xù)合作，開展了一系列“戰(zhàn)術(shù)城市”工作坊活動，帶領(lǐng)本科生走入社會，在實際的城市空間場地中，針對城市現(xiàn)狀進(jìn)行設(shè)計，學(xué)生通過實際裝置的制作、從事實際的設(shè)計活動體驗的實踐過程，切實地影響城市公共空間。

3 《看不見的廣州》“戰(zhàn)術(shù)城市”工作坊實踐教學(xué)

3.1 工作坊的開展背景

2018年，時任UNESCO文化景觀及遺產(chǎn)主席的Arturo針對城市歷史景觀評定及保護(hù)程序過于復(fù)雜、緩慢及成本高的問題，提出“戰(zhàn)術(shù)城市”作為自下而上的可持續(xù)設(shè)計方法，將會成為城市歷史景觀保護(hù)的一種新手段[8]。2018年4月華南農(nóng)業(yè)大學(xué)風(fēng)景園林專業(yè)舉辦的“戰(zhàn)術(shù)城市”工作坊以廣州城市歷史景觀保護(hù)為主題，設(shè)定題目為《看不見的廣州》，作為《營造創(chuàng)意實踐》課程內(nèi)容，同時也是風(fēng)景園林遺產(chǎn)保護(hù)與管理課程的“第二課堂”。教學(xué)目標(biāo)為深化專業(yè)學(xué)生對城市歷史景觀保護(hù)實踐的認(rèn)知，并進(jìn)一步探索以低成本、低影響的營造實踐對城市歷史景觀開展保護(hù)的可能性與實踐性。

3.2 《看不見的廣州》實踐教學(xué)過程

《看不見的廣州》工作坊著眼于廣州歷史城區(qū)核心區(qū)域北京路的城市歷史景觀，要求學(xué)生應(yīng)用戰(zhàn)術(shù)城市設(shè)計理論，以實體裝置設(shè)計、社區(qū)營造與線上互動平臺推送等低成本干預(yù)的手法，將北京路片區(qū)逐漸被忽略的城市歷史信息與歷史景觀展現(xiàn)給市民。

本次工作坊具體的教學(xué)流程主要分為5個環(huán)節(jié)：基礎(chǔ)知識教學(xué)、案例分析、構(gòu)思與設(shè)計、設(shè)計實施與實踐以及反饋交流。以下重點(diǎn)概述后3項實踐教學(xué)環(huán)節(jié)過程。

3.2.1 工作坊構(gòu)思與設(shè)計環(huán)節(jié)

工作坊學(xué)生在構(gòu)思設(shè)計環(huán)節(jié)中，具體操作內(nèi)容如下：

1）通過查閱電子文庫、圖書館藏書等途徑挖掘關(guān)于廣州的城市歷史信息，提取場地的城市歷史景觀特征。通過梳理分析，確定廣州北京路片區(qū)城市歷史價值與歷史景觀主要體現(xiàn)在商業(yè)發(fā)展、開創(chuàng)革新和教育發(fā)展3個方面。

2）將場地中體現(xiàn)城市歷史價值的景觀節(jié)點(diǎn)在地圖上進(jìn)行標(biāo)注，并把同類別的節(jié)點(diǎn)按照時間邏輯進(jìn)行串聯(lián)，標(biāo)記出北京路片區(qū)中4段具有城市歷史信息的城市歷史景觀路線，即“商業(yè)”“飲食”“書院”和“革新”路線（圖1）。

3）在場地中錄制視頻、采訪、問卷訪談與收集數(shù)據(jù)，總結(jié)出對城市歷史信息不了解群體的多為年輕群體，以及移動設(shè)備是了解城市歷史信息的最佳渠道。工作坊基于此設(shè)定設(shè)計的目標(biāo)人群與設(shè)計手法。

4）基于場地調(diào)研與問題總結(jié)，確定城市歷史景觀空間的低成本干預(yù)措施與城市歷史信息再表達(dá)手法（圖2），例如“商業(yè)線”空間干預(yù)措施為利用高第街閑置空間，沿街進(jìn)行快閃話劇表演活動展示往昔歷史故事（圖3）；“革新線”利用舊照片制作明信片，通過活動進(jìn)行往昔與現(xiàn)狀對比（圖4）。除了具體設(shè)計空間中實體內(nèi)容外，同時建立以移動設(shè)備網(wǎng)絡(luò)為載體的城市歷史信息線上互動平臺（圖5）。

圖1 4段城市歷史景觀路線

圖2 設(shè)計策略推導(dǎo)圖

圖3 商業(yè)線快閃設(shè)計圖

圖4 革新線明信片設(shè)計圖

圖5 線上互動平臺設(shè)計圖

3.2.2 工作坊設(shè)計實施及實踐環(huán)節(jié)

1）設(shè)計方案的實施

工作坊設(shè)計方案的實施主要分實體裝置制作與城市歷史信息線上互動平臺建設(shè)兩個部分：在實體裝置制作過程，各組學(xué)生利用低成本材料，在學(xué)校工作室中進(jìn)行裝置的預(yù)搭建，通過預(yù)搭建反思設(shè)計中需調(diào)整的問題；線上互動平臺建設(shè)部分，學(xué)生搭建微信公眾號平臺，并制作新聞推送、插畫（圖6）等內(nèi)容呈現(xiàn)北京路片區(qū)城市歷史信息，進(jìn)一步擴(kuò)充城市歷史景觀線下設(shè)計實踐活動所體現(xiàn)的城市歷史信息。

2）工作坊設(shè)計實踐環(huán)節(jié)

線下實體裝置和線上互動平臺制作搭建完成后，工作坊學(xué)生攜實施完成的實體裝置與預(yù)設(shè)的活動內(nèi)容，到北京路片區(qū)選定的空間中進(jìn)行現(xiàn)場搭建和城市歷史信息互動展示實踐。

此次工作坊在北京路片區(qū)中的設(shè)計實踐活動以4條歷史景觀路線為線索，主要通過話劇、解說、演唱、參觀等方式，輔以明信片、玩具、古裝等裝置道具，充分將往昔的歷史故事、城市歷史信息與歷史景觀再現(xiàn)到城市居民眼前。此次線下的設(shè)計實踐活動以多樣化的信息互動形式，明顯吸引了更多年輕人對城市歷史信息與歷史景觀的關(guān)注，并借助線上互動平臺對歷史信息的延展，使目標(biāo)人群深入了解北京路片區(qū)的城市歷史景觀與歷史價值。

3.2.3 工作坊學(xué)生反饋交流環(huán)節(jié)

工作坊實踐教學(xué)的最后工作是與工作坊學(xué)生進(jìn)行課程總結(jié)。通過工作坊終期匯報，總結(jié)營造創(chuàng)意實踐課程工作的內(nèi)容與成效，探討設(shè)計實踐中工作方式、設(shè)計手法及互動過程中遇到的問題解決方法。

圖6 高第街發(fā)展歷程插畫

參與本次《看不見的廣州》工作坊的學(xué)生對工作坊的工作反饋集中為3個方面：其一，學(xué)生從工作坊認(rèn)識到設(shè)計成果走出課堂的重要性與有效性，在真實場地中進(jìn)行的設(shè)計實踐具有更強(qiáng)的趣味性和落地性，充分調(diào)動了其學(xué)習(xí)積極性和實踐熱情；其二，學(xué)生建立了以人為本和基于實踐檢驗的循證設(shè)計思維，自我反思能力得到了提升；其三，學(xué)生的設(shè)計視野和工作方法得到拓展，通過積極學(xué)習(xí)來自不同領(lǐng)域的知識內(nèi)容，與不同立場、專業(yè)背景的對象進(jìn)行合作，一方面充分鍛煉了溝通及表達(dá)能力，另一方面豐富了學(xué)科視野和設(shè)計思維從而得以解決相應(yīng)的難題。

3.3 工作坊實踐教學(xué)總結(jié)

相較于常規(guī)的風(fēng)景園林專業(yè)實踐課程教學(xué)模式，《看不見的廣州》“戰(zhàn)術(shù)城市”工作坊的實踐教學(xué)模式具有更強(qiáng)的實踐性，完成了3個教學(xué)目標(biāo)：

1）區(qū)別于自上而下規(guī)劃式的導(dǎo)則設(shè)計模式，工作坊更強(qiáng)調(diào)自下而上的低成本、低干預(yù)、臨時性的設(shè)計方式。這樣的設(shè)計方式在實踐過程中，強(qiáng)化了學(xué)生對設(shè)計方案制作過程及成效的理解。

2）此次戰(zhàn)術(shù)城市工作坊實踐教學(xué)過程具有顯著的在地性，緊密圍繞廣州歷史古城的具體空間開展，重點(diǎn)關(guān)注歷史景觀保護(hù)與社區(qū)居民之間的關(guān)系，在尊重原真性和完整性的基礎(chǔ)上，培養(yǎng)學(xué)生基于場地社區(qū)居民的需求進(jìn)行歷史景觀保護(hù)設(shè)計的能力，拓展學(xué)生對歷史保護(hù)設(shè)計思考廣度和深度。

3）建立了良好的設(shè)計成果展示反饋機(jī)制，設(shè)計作品制作完成后置于場地與在地人群進(jìn)行互動，并對設(shè)計成效進(jìn)行回訪，通過人群對工作坊歷史保護(hù)設(shè)計的反饋，讓學(xué)生與設(shè)計目標(biāo)人群充分交流接觸，反思設(shè)計成效，進(jìn)一步強(qiáng)化自我反思能力的培養(yǎng)效果。

4 結(jié)語

風(fēng)景園林專業(yè)《營造創(chuàng)意實踐》課程，通過采用國際化實踐教學(xué)工作坊形式，讓本科生在真實場所中直面社會真題。城市社區(qū)營造的手段要求學(xué)生有一定的社會理解力，公共藝術(shù)介入的手段要求學(xué)生有一定的藝術(shù)理解力和表現(xiàn)力。作為實踐教學(xué)的新形式，實踐教學(xué)工作坊具備快速調(diào)動自主學(xué)習(xí)積極性和實踐熱情的能力，并能較好地建立學(xué)生、設(shè)計場地和社區(qū)居民之間的交流平臺，實現(xiàn)通過實踐教學(xué)提升設(shè)計綜合能力的培養(yǎng)目標(biāo)。