陳倩 盧婉霞 馬潔瓊 許暖媛 歐陽樁

摘 ? 要 ? 通過實(shí)地入戶走訪調(diào)研與網(wǎng)絡(luò)問卷調(diào)查相結(jié)合的方式，對潮汕地區(qū)鋪埔村等178個農(nóng)村進(jìn)行調(diào)查，了解潮汕以農(nóng)業(yè)為主的農(nóng)村固體廢棄物組成、處置模式，探討村民意識對農(nóng)業(yè)固體廢棄物循環(huán)處置情況的影響。結(jié)果表明：潮汕地區(qū)農(nóng)業(yè)主要生產(chǎn)果蔬、水稻、茶葉，其固體廢棄物主要為水果的殘體、蔬菜與茶葉的枯枝落葉、水稻秸稈等，鑒于此類固體廢棄物可循環(huán)資源化利用的特性，建議村莊運(yùn)用循環(huán)經(jīng)濟(jì)理念，推行垃圾分類，形成適宜潮汕農(nóng)業(yè)固體廢棄物處置的循環(huán)利用模型。

關(guān)鍵詞 ?循環(huán)利用;農(nóng)業(yè)固體廢棄物;處置方式;村民意識;潮汕地區(qū)

中圖分類號：X71 ? 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A ? DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2019.13.008

在大力發(fā)展社會主義新農(nóng)村建設(shè)，注重農(nóng)村生態(tài)環(huán)境的當(dāng)今社會，農(nóng)村固體廢棄物的處置顯得尤為重要。眾所周知，我國農(nóng)村占地面積廣，種植農(nóng)產(chǎn)品種類多，這就導(dǎo)致農(nóng)業(yè)固體廢棄物組分復(fù)雜，分散性強(qiáng)[1-2]。此外，由于潮汕農(nóng)村對農(nóng)業(yè)固體廢棄物處置技術(shù)創(chuàng)新不足，行業(yè)門檻較低等，促使簡單易行的低值化資源化利用成為農(nóng)業(yè)固體廢棄物的主要處置方法。而資源化利用的最好方式無疑是發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)，不僅能有效地提高資源利用率，改善環(huán)境質(zhì)量，而且能增加產(chǎn)能。

1 研究過程與方法

1.1 調(diào)查方法

在潮汕地區(qū)隨機(jī)選點(diǎn)進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)問卷調(diào)查，同時選取潮汕地區(qū)約20個農(nóng)業(yè)固體廢棄物處置的典型農(nóng)村進(jìn)行實(shí)地走訪入戶調(diào)查。網(wǎng)絡(luò)調(diào)查和實(shí)地調(diào)查的村數(shù)共為178個。走訪過程中對污染狀況進(jìn)行拍照、攝像、現(xiàn)場記錄，以對民意調(diào)查與統(tǒng)計結(jié)果進(jìn)行補(bǔ)充說明。

1.2 調(diào)查范圍

本次調(diào)研范圍為潮汕地區(qū)的汕頭、潮州、揭陽三市，共調(diào)研178個農(nóng)村，農(nóng)業(yè)固體廢棄物處置現(xiàn)狀實(shí)地入戶調(diào)查的典型農(nóng)村研究點(diǎn)位分布如圖1。

1.3 調(diào)查內(nèi)容

通過實(shí)地入戶走訪調(diào)研與網(wǎng)絡(luò)問卷調(diào)查相結(jié)合的方式，深入了解村中經(jīng)濟(jì)狀況、受教育程度、農(nóng)業(yè)固體廢棄物的處置方式等實(shí)際情況;通過統(tǒng)計調(diào)查數(shù)據(jù)，分析調(diào)查期間村民處置農(nóng)業(yè)固體廢棄物的現(xiàn)狀和村民對固體廢棄物的相關(guān)環(huán)保意識等，總結(jié)其存在的問題并提出合理建議。

1.4 數(shù)據(jù)處理

數(shù)據(jù)處理運(yùn)用Excel 2010及Spss 22.0軟件。

2 結(jié)果與分析

2.1 調(diào)查地區(qū)農(nóng)業(yè)固體廢棄物的組成（圖2）

2.1.1 農(nóng)作物廢棄物

潮汕地區(qū)獨(dú)特的自然環(huán)境，加上長期的人工培育，在潮汕地區(qū)形成了許多著名的土特產(chǎn)，如潮州柑、潮州蔬菜、鳳凰茶、菠蘿、海產(chǎn)品，以及近年來嶄露頭角的青欖和余甘子加工的涼果[3]。其產(chǎn)生的農(nóng)業(yè)固體廢棄物包括果實(shí)殘體、蔬菜與茶葉的枯枝落葉、畜禽糞便及水稻秸稈。

2.1.2 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具廢棄物

廢棄農(nóng)作的使用工具，如廢棄農(nóng)藥瓶、塑料袋、塑料薄膜等。

2.2 農(nóng)業(yè)固體廢棄物處置現(xiàn)狀

調(diào)研發(fā)現(xiàn)，潮汕地區(qū)果蔬種植占比最大，以果蔬種植為主的農(nóng)戶通常會對農(nóng)林廢棄物進(jìn)行循環(huán)利用，符合提倡的循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式。潮州市鋪埔村發(fā)展的循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式下，畜禽、魚類以果樹殘體為食，畜禽糞便用作果樹的天然有機(jī)肥，魚塘為果樹、畜禽提供水源，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)固體廢棄物處置的“3R”原則，即Reduce（減量））、Reuse（復(fù)用）、Recycle（再生）。因此，潮汕地區(qū)發(fā)展果蔬、茶葉生產(chǎn)所產(chǎn)生的固體廢棄物都能得到循環(huán)利用。

調(diào)查表明（見圖3），26.13%的村民表示會用畜禽糞便做農(nóng)業(yè)有機(jī)肥，或把糞便堆漚、產(chǎn)沼后肥田。15.82%的村民表示會將畜禽糞便直接沖入水體。而以水稻種植為主的農(nóng)業(yè)，其產(chǎn)生的水稻秸稈處置現(xiàn)狀較差。調(diào)查表明，54.45%的村民處理秸稈的方式仍以就地焚燒為主。在田地焚燒秸稈，烤焦3～5 cm的土壤表層，損害土壤肥力，釋放大量煙塵、煙霧、一氧化碳、二氧化碳、二氧化硫等有害物質(zhì)使局部空氣質(zhì)量嚴(yán)重惡化[4]。

2.3 調(diào)查地區(qū)農(nóng)業(yè)固體廢棄物的處置情況

2.3.1 村民對固體廢棄物處理的認(rèn)識

村民對固體廢棄物處置方法的認(rèn)識，在一定程度上與其文化程度有關(guān)。將村民處置農(nóng)業(yè)廢棄秸稈、農(nóng)業(yè)廢棄薄膜的方式與村民受教育程度的相關(guān)數(shù)據(jù)做相關(guān)性分析可知（見表1），受教育程度較低（初中及以下）的村民，43.38%采用就地焚燒秸稈的方法。近些年，隨著作物生產(chǎn)水平和復(fù)種指數(shù)的提高以及農(nóng)村經(jīng)濟(jì)狀況、農(nóng)民生活質(zhì)量的改善，秸稈的絕對過?，F(xiàn)象更加突出，農(nóng)民不再把農(nóng)作物秸稈作為生活主要燃料，造成大量農(nóng)作物秸稈被廢棄在田間地頭，甚至在農(nóng)田中一把火焚燒[5]。加之就地焚燒和堆肥處置方便快捷，村民圖省事，因此這兩種方法最常用。

農(nóng)用廢棄薄膜具有超薄、散亂的特點(diǎn)。目前，我國對覆蓋薄膜栽培后的殘留地膜一般采取就地焚燒及回收再利用的方式處理。但就地焚燒產(chǎn)生的二氧化碳會造成環(huán)境污染，由于地膜一般在4 μm左右，因此無論人工回收還是機(jī)械回收都有一定難度，加之回收的地膜利用價值十分有限，所以村民自愿回收農(nóng)用廢棄薄膜的動力缺乏[6]。調(diào)查數(shù)據(jù)顯示（見表2），52.78%的村民不太了解農(nóng)用廢棄薄膜的處置情況，在不了解農(nóng)用廢棄薄膜的處置情況的村民中，受教育程度低（初中及以下）的人數(shù)最多，占比為57.63%。這反映村民文化程度普遍不高，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)有待提高，有必要進(jìn)一步推動農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的普及。

2.3.2 村民對固體廢棄物污染的認(rèn)識

27.3%的村民認(rèn)為農(nóng)業(yè)固體廢棄物不僅會影響村容、污染水體、空氣、土壤，還會危害人體健康。只有4.3%的村民認(rèn)為農(nóng)業(yè)固體廢棄物對環(huán)境或人體不會帶來危害，可見，村民們對環(huán)境污染的意識很強(qiáng)，對環(huán)境的要求也日益提高。

2.3.3 村民對固體廢棄物處置費(fèi)用意愿分析

87%的村民愿意對固體廢棄物處置支付一定金額，但村民對農(nóng)業(yè)固體廢棄物處置的意愿與該村的經(jīng)濟(jì)狀況存在一定關(guān)系（見圖4）。村民愿意支付固體廢物處理費(fèi)在0～10元，經(jīng)濟(jì)狀況越好的村莊，村民支付固體廢物處理費(fèi)用意愿相對略高，對于貧困村莊來說，村民要求支付的處理費(fèi)用稍高。

3 結(jié)論與建議

3.1 結(jié)論

3.1.1 畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)生固體廢棄物大部分得到循環(huán)利用

調(diào)查結(jié)論為循環(huán)經(jīng)濟(jì)型農(nóng)業(yè)中畜禽糞便能到循環(huán)利用，但農(nóng)戶養(yǎng)殖少量家禽時會面臨收集難，資源浪費(fèi)等問題，畜禽產(chǎn)生的糞便量少、散亂時農(nóng)戶常會采用將糞便排入水體的方法解決。

3.1.2 農(nóng)業(yè)廢棄秸稈問題較嚴(yán)重

調(diào)查結(jié)論為由于農(nóng)業(yè)技術(shù)不夠發(fā)達(dá)，農(nóng)民處理秸稈的方法仍為就地焚燒，方便快捷，其產(chǎn)生的無機(jī)肥還可以肥田，因此，就地焚燒秸稈的方法最受農(nóng)民青睞。但這種方法對環(huán)境的污染不可小覷。

3.1.3 農(nóng)業(yè)塑料制品無處理

調(diào)研發(fā)現(xiàn)，潮汕地區(qū)主營果樹、茶樹、水稻種植，因此農(nóng)用塑料薄膜使用較少，多數(shù)村民對農(nóng)用薄膜處置的了解不夠，另外，潮汕地區(qū)在種植果樹時，需用塑料袋包裹果實(shí)，如若果實(shí)凋零，則塑料袋連同果實(shí)一起遺落在土壤中，對土壤造成污染。

3.2 建議

3.2.1 構(gòu)建農(nóng)業(yè)循環(huán)生產(chǎn)模式

3.2.1.1畜禽糞便的循環(huán)利用

農(nóng)戶規(guī)?；B(yǎng)殖畜禽，可在養(yǎng)殖畜禽的同時，發(fā)展?jié)O業(yè)養(yǎng)殖、果園或茶園種植產(chǎn)業(yè)，發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)，不僅畜禽糞便可作為果樹或茶樹的有機(jī)肥，糞便得到有效利用，畜禽也可獲得良好的生存環(huán)境。另外，對于畜禽少量養(yǎng)殖戶難處置少量、散亂畜禽糞便的問題，建議可統(tǒng)一收集后送至對有機(jī)肥有需求的農(nóng)戶，供其使用。

3.2.1.2廢棄秸稈的循環(huán)利用

發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)型農(nóng)業(yè)，將秸稈回收，資源化利用。近年來，新的研究成果不斷涌現(xiàn)，如河北興隆有限公司將以秸稈為主原料，加入樹枝、廢棄菌棒等農(nóng)林廢棄物，制作成為牛羊飼料;而對于不適合做飼料的秸稈可以壓縮致密成型，制成單位體積熱值高、便于運(yùn)輸?shù)纳镔|(zhì)燃料等[7]。

3.2.2 推行垃圾分類

調(diào)研發(fā)現(xiàn)，潮汕地區(qū)大部分農(nóng)村設(shè)有固定的垃圾堆放處或每戶門口配備一個垃圾桶，但并未進(jìn)行垃圾分類處理。而垃圾的混合收集，基本上無法回收利用有價值的成分，還會降低垃圾的處理效率。因此，推行垃圾分類能更好地實(shí)現(xiàn)資源再利用、發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)型農(nóng)業(yè)。

3.2.3 政府扶持

地方政府要拓寬資金渠道，對固體廢棄物處理給予適當(dāng)?shù)馁Y金補(bǔ)助，尤其偏遠(yuǎn)山區(qū)的村鎮(zhèn)可在經(jīng)費(fèi)補(bǔ)助上適當(dāng)傾斜。另外，要按照有關(guān)規(guī)定出臺相關(guān)收費(fèi)政策，對未經(jīng)垃圾分類直接由地方政府統(tǒng)一處理的垃圾收取一定的處理費(fèi)[8]。從而喚醒農(nóng)戶對環(huán)境問題的敏感性。

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（責(zé)任編輯：敬廷桃）