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一杯好茶,好在它的色澤。好茶的色澤能夠看出它經(jīng)過了茶葉在水中上下翻滾的精準(zhǔn)煮制。如果煮制不夠,茶味就不足(沒人喜歡味道不足的茶),煮制過度又會讓茶葉釋放鞣制,鞣制會加深茶的色澤,讓茶多出了苦味。
“涓流”(Trickle)是一款很棒的煮茶器?!颁噶鳌敝蟛杵鞯膬?yōu)秀設(shè)計(jì)能夠?yàn)橹蟛瓒〞r(shí),讓您的茶葉在水中翻滾的時(shí)間恰到好處。根據(jù)茶葉種類和數(shù)量,煮茶器還可以將煮制時(shí)間精確到以分鐘為單位,讓您品味新鮮煮制、恰到好處的茗茶?!颁噶鳌敝蟛杵鞯牡鬃腥齻€不同大小的孔??自酱?,煮制時(shí)間越短。當(dāng)您將茶葉分離板放入其中時(shí),它會阻擋任何兩個您不想用的孔,只允許第三個孔工作。您只需將茶葉放入煮茶器的一個位置,將熱水倒入煮茶器的另一個位置,“涓流”煮茶器就會發(fā)揮其魔力,讓清水和茶葉彼此交融匯聚,為您奉上新鮮沖泡的茶。
“涓流”煮茶器的制造工藝比其本身還要優(yōu)秀。該煮茶器是一款由優(yōu)秀工匠設(shè)計(jì)而成的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,其設(shè)計(jì)使命就是為印度錫金的喬恩杜里工藝團(tuán)體(Chundhareycraft community)提供就業(yè)機(jī)會。每件產(chǎn)品都取材自當(dāng)?shù)氐奶烊贿_(dá)爾木(charwood),這種木材來自大山,當(dāng)?shù)厝藢_(dá)爾木進(jìn)行精心、精準(zhǔn)的加工,展現(xiàn)了大山工匠精湛的工藝。生產(chǎn)過程中完全不使用電力!
“涓流”煮茶器還帶有專門設(shè)計(jì)的杯子,有木制款和石制款。杯子的設(shè)計(jì),捕捉了大山里雙手捧著杯子品茶的傳統(tǒng)靈感,這樣捧著杯子喝茶,實(shí)現(xiàn)了既喝茶、又暖手的雙重目的!