李清虎 尹學(xué)偉 王秋月 魏靈 魯遠(yuǎn)源 張曉春

摘? ?要? ?2017年，開展了蓄留不同節(jié)位對(duì)再生高粱生育進(jìn)程、產(chǎn)量及其構(gòu)成因素的影響試驗(yàn)。結(jié)果初步表明：隨著蓄留節(jié)位的增加，再生高粱總發(fā)苗數(shù)先增加后降低，倒1節(jié)發(fā)苗數(shù)降低，生育進(jìn)程縮短，生育期最長相差20 d左右。再生高粱產(chǎn)量、穗粒數(shù)、有效穗數(shù)隨蓄留高度的增加而降低，千粒重隨蓄留節(jié)位的增加而增加。蓄留倒1節(jié)、倒2節(jié)有利于再生高粱高產(chǎn)，提高再生高粱植株抗倒伏能力，因此建議重慶海拔500 m以下地區(qū)，頭季高粱在7月20日之前砍稈，均可采用低節(jié)位蓄留;如果頭季收獲較晚，為保障再生高粱安全成熟，可選擇高節(jié)位蓄留。

關(guān)鍵詞? ?再生糯高粱;蓄留節(jié)位;生長;產(chǎn)量

中圖分類號(hào)：S514;S318? ? 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A? ? DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2019.4.010

高粱（Sorghum bicolor L. Moench）亦稱蜀黍，禾本科高粱屬一年生草本植物，自古有“五谷之精”“百谷之長”的稱譽(yù)，廣泛分布于全國各地。糯高粱是我國優(yōu)質(zhì)白酒的主要釀造原料[1]，重慶、四川等西南地區(qū)因具獨(dú)特的氣候生產(chǎn)條件，是我國糯高粱優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)[2-3]。近年來，隨著豐產(chǎn)性好、抗病強(qiáng)、生育期短和再生能力強(qiáng)的雜交糯高粱新品種的選育推廣，“高粱—再生高粱”作為我國南方高積溫區(qū)的一種新型高效耕作制度，越來越受到人們的重視，再生高粱面積穩(wěn)步增加[4-5]。重慶、四川等的低海拔地區(qū)具有豐富的溫光資源，為“高粱—再生高粱”特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了有利條件，再生高粱種植十分普遍[6]，據(jù)統(tǒng)計(jì)，近年來，重慶高粱種植面積保持在2.53萬公頃左右，其中再生高粱面積約占高粱面積的40%[7]。為了提高再生高粱產(chǎn)量，前人針對(duì)當(dāng)?shù)刂魍聘吡黄贩N在促芽肥、留樁高度和留苗數(shù)量等方面開展了大量研究，同時(shí)也發(fā)現(xiàn)不同高粱品種間高粱再生能力差異較大[8-9]。目前，受再生高粱品種選擇不合理，配套栽培技術(shù)不完善，加之年際間有效積溫、降雨等因素的影響，再生高粱產(chǎn)量呈現(xiàn)年際間差異較大，部分年份甚至出現(xiàn)再生高粱不能完全成熟的情況。本試驗(yàn)通過嚴(yán)格蓄留不同節(jié)位再生高粱苗，在其他因素相同的條件下，探討蓄留節(jié)位對(duì)再生高粱發(fā)苗、生育期進(jìn)程及產(chǎn)量的影響，為重慶地區(qū)雙季釀酒高粱安全高效生產(chǎn)提供理論支撐。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

供試高粱品種為重慶市鑒定的優(yōu)質(zhì)糯高粱新品種“晉渝糯3號(hào)”。

1.2 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)于2017年在重慶市農(nóng)科院渝西作物試驗(yàn)永川五間基地進(jìn)行，土壤為砂壤土，肥力中上且均勻，地勢(shì)平坦，前茬作物為夏大豆。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)采用單因素隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，共設(shè)置5個(gè)處理：A. 留倒1節(jié)，B. 留倒2節(jié)，C. 留倒3節(jié)，D. 留倒4節(jié)，E. 留倒5節(jié);3次重復(fù)，共15個(gè)小區(qū)，小區(qū)面積為4 m×5 m=20 m2。

頭季高粱于2017年3月10日統(tǒng)一育苗，4月12日統(tǒng)一移栽，行距為50 cm，穴距為35 cm，每穴2苗，種植密度為7 500株/667 m2。頭季高粱收獲期為7月18日，7月20日統(tǒng)一砍桿，8月10日去除多余分蘗，每穴留2苗。頭季高粱667 m2施12 kg純氮、7 kg五氧化二磷、5 kg氧化鉀;再生高粱施肥方式為頭季高粱收獲后，667 m2施15 kg尿素。各處理施肥水平一致，管理措施同一般大田生產(chǎn)。

1.4 調(diào)查項(xiàng)目及方法

分別記載不同蓄留高度處理再生高粱出苗、拔節(jié)、抽穗、開花、成熟等重要生育期;出苗后每隔10 d調(diào)查1次再生高粱分蘗情況，連續(xù)調(diào)查2次;成熟期分別選取具有代表性的10株（5穴），調(diào)查有效穗數(shù)、穗粒數(shù)、千粒重等產(chǎn)量構(gòu)成數(shù)據(jù)，并實(shí)收計(jì)產(chǎn)。

1.5 數(shù)據(jù)處理

用Excel 2003、DPS 7.05統(tǒng)計(jì)軟件進(jìn)行分析處理。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同蓄留節(jié)位對(duì)糯高粱再生苗的影響

由表1可知，蓄留節(jié)位影響再生高粱節(jié)間發(fā)苗數(shù)及發(fā)苗總數(shù)，隨著蓄留節(jié)位的增加，倒1節(jié)再生高粱發(fā)苗數(shù)逐漸降低，以A處理最高，分別為2.05株/穴、4.41株/穴，最低為E處理，僅為1.25株/穴、3.01株/穴，兩個(gè)時(shí)期表現(xiàn)一致。從總發(fā)苗數(shù)可知，隨著蓄留高度的增加，總發(fā)苗數(shù)先增加后減少，最高為D處理，兩個(gè)時(shí)期分別為2.99株/穴、6.81株/穴，這主要是由于隨著蓄留節(jié)位的增加，植株越高越需要消耗更多的營養(yǎng)物質(zhì)用于植株生長，表現(xiàn)為營養(yǎng)供應(yīng)不上，因此再生高粱發(fā)苗數(shù)呈現(xiàn)先增加后降低的趨勢(shì)。

2.2 不同蓄留節(jié)位對(duì)再生高粱生育期的影響

表2為不同蓄留節(jié)位再生高粱生育期表現(xiàn)。可以看出，在頭季高粱于7月20日統(tǒng)一收獲、砍稈條件下，隨著蓄留節(jié)位的增加，再生高粱生育期縮短，蓄留節(jié)位越高，越提早成熟，再生高粱生育期最長的為A（留倒1節(jié)）、B（留倒2節(jié)）兩處理，生育期分別為95 d、97 d，生育期最短的為E處理。這主要是由于隨著蓄留高度的增加，再生植株?duì)I養(yǎng)生長受限，營養(yǎng)生長不夠，導(dǎo)致再生高粱早熟。

2.3 不同蓄留節(jié)位對(duì)再生高粱產(chǎn)量及其構(gòu)成因素的影響

由表3可知，隨著蓄留節(jié)位的增加，再生高粱穗粒數(shù)、產(chǎn)量顯著降低，其中以A、B兩處理穗粒最多，達(dá)2 260.1粒、2 153.4粒，產(chǎn)量最高為A處理，達(dá)325.8 kg/667 m2;千粒重隨蓄留節(jié)位的增加而增加，最大為E處理（22.5 g），最小為A處理（21.5 g），處理間差異不顯著;倒1、倒2節(jié)處理有效穗數(shù)最多，分別為0.69， 0.68萬穗/667 m2，顯著高于其他處理，E處理最少，僅為0.46萬穗/667 m2。

3 小結(jié)與討論

再生高粱產(chǎn)量除受品種、蓄留時(shí)期等因素影響外，也受蓄留高度的影響。本試驗(yàn)初步表明，蓄留倒1節(jié)、倒2節(jié)條件下，蓄留節(jié)位低，再生高粱根系可以扎入土中，易于吸收更多的營養(yǎng)物質(zhì)，植株健壯，營養(yǎng)、生殖生長充分，穗粒數(shù)和產(chǎn)量高。蓄留倒3節(jié)、倒4節(jié)、倒5節(jié)處理的有效穗數(shù)顯著低于蓄留倒1節(jié)、倒2節(jié)處理，這主要是由于隨著蓄留節(jié)位的增加，再生高粱主根系不易扎入土中，根系不夠穩(wěn)固，雖然植株得到相對(duì)充足的營養(yǎng)物質(zhì)，但生長至中后期，籽粒充分灌漿，易出現(xiàn)倒伏折斷現(xiàn)象，因此，有效穗數(shù)顯著降低。倒4節(jié)、倒5節(jié)處理?xiàng)l件下，隨著蓄留節(jié)位的增加，再生高粱營養(yǎng)物質(zhì)吸收距離增加，營養(yǎng)物質(zhì)吸收過程必須經(jīng)過蓄留的頭季高粱秸稈，加之，頭季高粱秸稈的衰老導(dǎo)致植株?duì)I養(yǎng)生長不夠充分，從而導(dǎo)致穗粒數(shù)顯著降低。

綜上所述，初步認(rèn)為蓄留倒1節(jié)、倒2節(jié)有利于再生高粱高產(chǎn)，提高再生高粱植株抗倒伏能力。在光、溫等生長充足條件下，建議低節(jié)位蓄留，重慶地區(qū)頭季高粱在7月20日之前砍稈，海拔500 m以下地區(qū)，均可采用低節(jié)位蓄留;如果頭季收獲較晚，為保障再生高粱安全成熟，可選擇高節(jié)位蓄留。

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（責(zé)任編輯：丁志祥）