【摘 要】 通過(guò)對(duì)于茅臺(tái)酒的國(guó)際市場(chǎng)分析及調(diào)察,可以看出茅臺(tái)酒在國(guó)際市場(chǎng)上處于一個(gè)良好的發(fā)展態(tài)勢(shì),自身業(yè)績(jī)十分喜人,出口額逐年增加,增長(zhǎng)速度也十分可觀。盡管如此,相較于茅臺(tái)企業(yè)本身,其出口額卻常年處于以下,其國(guó)際業(yè)務(wù)并未成為其主要戰(zhàn)略方向。在國(guó)際擴(kuò)張中,仍舊面臨著中外酒類消費(fèi)者文化的差異,市場(chǎng)銷售渠道狹窄,不同國(guó)家、地區(qū)的相關(guān)法規(guī)政策和其他不同品牌烈酒的競(jìng)爭(zhēng)等問(wèn)題。因此,對(duì)于打造“世界蒸餾酒第一品牌”的茅臺(tái)來(lái)說(shuō),任重道遠(yuǎn)。
【關(guān)鍵詞】 茅臺(tái)酒 國(guó)際市場(chǎng)營(yíng)銷 政策方向
2018年1月31日,貴州茅臺(tái)(600519,SH)成交均價(jià)達(dá)到每股764.54元,總市值達(dá)到8039.12億元,遠(yuǎn)高于國(guó)內(nèi)其他白酒品牌企業(yè),高居榜首。根據(jù)貴州茅臺(tái)官方公布的年度報(bào)告,其2016年?duì)I業(yè)收入388.62億元,其2017年?duì)I業(yè)收入約為588.31億元,增長(zhǎng),比去年同期增長(zhǎng),總資產(chǎn)比上年增長(zhǎng)。2017年6月6日,BrandZ最具價(jià)值全球品牌100強(qiáng)名單公布,茅臺(tái)酒品牌排在第64位。無(wú)論是股價(jià),總市值,品牌價(jià)值排行榜榜單上的價(jià)值,還是其經(jīng)營(yíng)表現(xiàn),營(yíng)業(yè)利潤(rùn),都是中國(guó)白酒企業(yè)的佼佼者,是中國(guó)白酒行業(yè)的一支及其重要的力量。盡管如此,貴州茅臺(tái)并沒(méi)有將眼光局限于國(guó)內(nèi)市場(chǎng),而是放眼全球市場(chǎng),在全球化愈演愈烈的態(tài)勢(shì)下,并沒(méi)有處于下風(fēng)。在中國(guó)加入世貿(mào)的十周年,貴州省委,省政府為國(guó)酒茅臺(tái)是未來(lái)謀劃了全新的戰(zhàn)略目標(biāo)———打造世界蒸餾酒第一品牌。這一戰(zhàn)略目標(biāo)和茅臺(tái)企業(yè)本身的目標(biāo)一致,為其走出國(guó)門,與世界其他酒類企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)提供了指導(dǎo)思想。
1 茅臺(tái)酒國(guó)際市場(chǎng)營(yíng)銷現(xiàn)狀
中國(guó)白酒走出國(guó)門,實(shí)現(xiàn)中國(guó)白酒國(guó)際化一直是中國(guó)白酒行業(yè)最為關(guān)切的問(wèn)題。近年來(lái),貴州茅臺(tái)、四川五糧液、瀘州老窖、古井貢等知名白酒企業(yè)都高舉國(guó)際化旗幟,采取人力宣傳,大眾媒體廣告,多組合營(yíng)銷,力求在國(guó)際市場(chǎng)占據(jù)一定的地位。但是,總體來(lái)說(shuō),收效甚微,中國(guó)白酒企業(yè)在國(guó)際市場(chǎng)上形勢(shì)依舊嚴(yán)峻,中國(guó)白酒走不出去成為白酒企業(yè)目前遇到的最大障礙。2012年,白酒行業(yè)進(jìn)入調(diào)整階段,至今仍未結(jié)束。從出口數(shù)量上來(lái)說(shuō),2012年白酒出口約為12603878L.約占國(guó)內(nèi)總產(chǎn)量的,出口額約為22億元,其國(guó)內(nèi)總產(chǎn)值為4466億元,只占據(jù)約為的總產(chǎn)值。2016年相應(yīng)數(shù)值達(dá)到了,不管是從出口量還是從出口額分析,白酒行業(yè)對(duì)外輸出增長(zhǎng)不明顯,只占據(jù)白酒行業(yè)的極小部分。
表一列出了歷年茅臺(tái)酒國(guó)際業(yè)務(wù)的營(yíng)業(yè)收入。單從國(guó)際業(yè)務(wù)營(yíng)收來(lái)看,從02年至16年,1.09億到20.58億的跨度,不可不說(shuō)這是中國(guó)白酒行業(yè)的巨大發(fā)展。數(shù)據(jù)顯示,02年到07年都在一億徘徊,直至08年以后才有巨大的提升,跨度最大的是15年至16年。增長(zhǎng)了4個(gè)多億。表明這一階段是國(guó)際化戰(zhàn)略初顯成效的階段。此外增長(zhǎng)速度來(lái)看,09年之前呈現(xiàn)不規(guī)則狀態(tài),之后則是穩(wěn)步上升相繼突破十億和二十億大關(guān)。
但是從國(guó)際業(yè)務(wù)占據(jù)茅臺(tái)酒類總營(yíng)業(yè)收入來(lái)看,只占據(jù)很小的份額。從圖上看出只有在02、03、16年占據(jù)以上的份額,其余的都小于甚至低于。明顯的反映出茅臺(tái)酒在國(guó)際市場(chǎng)上的乏力和受挫,但是也相應(yīng)證明,茅臺(tái)酒在國(guó)際市場(chǎng)上依舊是有相當(dāng)大的上升空間。
2 茅臺(tái)酒在國(guó)際市場(chǎng)上遭遇的難題
從2017年茅臺(tái)官方公布的財(cái)務(wù)報(bào)表中分析,17年前三季度茅臺(tái)出口白酒142813.62萬(wàn)元,國(guó)內(nèi)銷售約為4099489.68萬(wàn)元,出口額約占據(jù)總額,預(yù)計(jì)來(lái)看17年國(guó)外銷售額占據(jù)總額左右。這與茅臺(tái)企業(yè)力求打造“世界蒸餾酒第一品牌”仍舊有不小的差距,在如今多元化的世界競(jìng)爭(zhēng)中,茅臺(tái)酒還需要立足自身的價(jià)值取向,努力的需求市場(chǎng),需要對(duì)國(guó)際市場(chǎng)進(jìn)行更為詳細(xì)的分析調(diào)查,從而找出適合自己的道路。
2.1 西方發(fā)達(dá)國(guó)家的嚴(yán)格管制。在國(guó)外,茅臺(tái)酒面臨的是與中國(guó)截然不同的法律環(huán)境。例如美國(guó),在美國(guó),根據(jù)相關(guān)法律規(guī)定,酒類質(zhì)量安全、理化成分等方面由美國(guó)食品藥品管理局及其下屬機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)。酒精濃度在7 % vol以上的酒類消費(fèi)稅、標(biāo)簽檢查、廣告宣傳及市場(chǎng)營(yíng)銷行為規(guī)制,由財(cái)政部下轄的煙酒稅收貿(mào)易局管轄。歐盟擁有世界上最成熟、全面的食品監(jiān)管體系,其完善的法律體系和極高的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系,無(wú)形之間樹(shù)立了貿(mào)易壁壘,增加很多外來(lái)產(chǎn)品進(jìn)入的難度。又比如,北歐國(guó)家挪威,對(duì)于酒精類飲料,征收十分高昂的稅,還有消費(fèi)稅環(huán)境稅等等。
從總體上看,發(fā)達(dá)國(guó)家大多擁有較為完善的酒類法律體系,管理機(jī)構(gòu)相對(duì)健全,管理制度完善,對(duì)酒類生產(chǎn)和市場(chǎng)推廣、銷售乃至消費(fèi)的時(shí)間、地點(diǎn)等有著諸多限制。法律法規(guī)、監(jiān)管體制、市場(chǎng)營(yíng)銷行為規(guī)制、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系等方面的差異,對(duì)包括茅臺(tái)在內(nèi)的中國(guó)白酒乃至所有酒類飲料進(jìn)入其市場(chǎng)造成了極大的壁壘。
2.2 國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈。在國(guó)際市場(chǎng)上,茅臺(tái)酒面臨著其他品牌烈酒行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng),也同時(shí)面臨著其他非品牌企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)。在國(guó)際烈酒市場(chǎng)上,已經(jīng)有不少成功的知名烈酒,如威士忌,白蘭地,伏特加等等。其中不少品牌深入人心,如軒尼詩(shī)、尊尼獲加、杰克·丹尼、百加得、斯米諾夫和Abso-lut等等,都是國(guó)際烈酒市場(chǎng)上的佼佼者。
在中國(guó)市場(chǎng)上,帝亞吉?dú)W公司產(chǎn)品在大部分城市的商場(chǎng)、夜場(chǎng)都有銷售。甚至直接收購(gòu)中國(guó)白酒企業(yè),涉足中國(guó)白酒市場(chǎng)。嚴(yán)格的說(shuō)來(lái),白酒國(guó)際化包括中國(guó)白酒國(guó)際市場(chǎng)開(kāi)拓和中國(guó)白酒市場(chǎng)面向國(guó)際開(kāi)放兩個(gè)方面。帝亞吉?dú)W公司對(duì)水井坊的收購(gòu),就是后一種國(guó)際化方式。帝亞吉?dú)W試圖通過(guò)收購(gòu)水井坊,從而在巨大的中國(guó)白酒市場(chǎng)分一杯羹。另一方面,水井坊也能借助帝亞吉?dú)W的渠道進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng),為中國(guó)白酒國(guó)際化探索一條新路。盡管后來(lái)并未達(dá)到雙方預(yù)期,但是仍舊很大程度上促進(jìn)了中國(guó)白酒行業(yè)進(jìn)軍國(guó)際化進(jìn)程。
2.3 國(guó)外經(jīng)銷商發(fā)展緩慢。根據(jù)貴州茅臺(tái)2016年公布的國(guó)際經(jīng)銷商分布概況,我們大致可以看出其國(guó)際市場(chǎng)主要分布。在東南亞地區(qū),印度尼西亞有經(jīng)銷商1家,新加坡(3家)、馬來(lái)西亞(3家)、菲律賓(2家)、越南(2家)、老撾(1家)、泰國(guó)(3家)、緬甸(2家)也有分布。在日本僅有1家,韓國(guó)有2家經(jīng)銷商。在中國(guó)澳門有2家經(jīng)銷商,在香港則有多達(dá)16家經(jīng)銷商。在美洲,茅臺(tái)酒的銷售經(jīng)銷商分布在加拿大、美國(guó)、墨西哥、巴拿馬、巴西、智利六國(guó),共有7家經(jīng)銷商,美國(guó)和加拿大有2家經(jīng)銷商,智利有2家,其他各國(guó)皆只有1家經(jīng)銷商。在非洲,僅僅在南非和納米比亞各有 1 家經(jīng)銷商。在歐洲,主要國(guó)家英國(guó)、荷蘭、比利時(shí)、德國(guó)、愛(ài)爾蘭、法國(guó)、西班牙、葡萄牙、意大利、俄羅斯10個(gè)國(guó)家有經(jīng)銷商分布,僅英國(guó)、德國(guó)、俄羅斯擁有2家經(jīng)銷商,其他國(guó)家均只有1家。在澳大利亞和新西蘭各有1家經(jīng)銷商,在中亞,僅有哈薩克斯坦有1家經(jīng)銷商,在中東的阿聯(lián)酋和南亞的印度各有2家經(jīng)銷商。
3茅臺(tái)酒國(guó)際市場(chǎng)開(kāi)拓策略分析
3.1 營(yíng)銷策略制定。我國(guó)當(dāng)下國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)過(guò)程中市場(chǎng)營(yíng)銷策略的主要核心就是“STP 營(yíng)銷策略”。其中“S”就是將市場(chǎng)進(jìn)行詳細(xì)的劃分; “T”則是對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)進(jìn)行確立; “P”則是準(zhǔn)確地進(jìn)行市場(chǎng)定位。換言之就是通過(guò)對(duì)市場(chǎng)目標(biāo)的不同來(lái)對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行詳細(xì)的劃分和定位,進(jìn)而制定完善的營(yíng)銷策略。所以,要想保障國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)中市場(chǎng)營(yíng)銷的穩(wěn)定運(yùn)行,一定要對(duì)各個(gè)國(guó)家的市場(chǎng)進(jìn)行詳細(xì)了解和劃分,找出貿(mào)易國(guó)家的市場(chǎng)需求,掌握客戶的消費(fèi)心理,從而最大限度地提升經(jīng)濟(jì)利益。
對(duì)于茅臺(tái)酒來(lái)說(shuō),其主要的國(guó)際市場(chǎng),應(yīng)該是本身對(duì)于烈酒不排斥的地區(qū),其中以東南亞國(guó)家、俄羅斯、加拿大、美國(guó)等為主,可以通過(guò)人員宣傳和大眾媒體廣告推廣。此外可以借助中國(guó)一帶一路的經(jīng)濟(jì)帶,順勢(shì)將茅臺(tái)酒送出國(guó)門,走向世界。只有精準(zhǔn)的進(jìn)行市場(chǎng)定位,確立市場(chǎng)目標(biāo),才能真正的實(shí)現(xiàn)茅臺(tái)酒走向世界。
3.2 從文化入手,減輕酒類消費(fèi)文化的差異。文化軟實(shí)力的實(shí)質(zhì)“是一個(gè)國(guó)家、民族或地區(qū)文化的影響力、凝聚力和感召力。它本質(zhì)上是與一個(gè)國(guó)家、民族和地區(qū)的強(qiáng)盛和自信相伴隨的?!币虼?,軟實(shí)力是需要靠我們自身去將其發(fā)揚(yáng)光大的,茅臺(tái)酒作為國(guó)酒,有這個(gè)責(zé)任和這個(gè)義務(wù),將茅臺(tái)酒推向世界,讓茅臺(tái)酒成為中國(guó)的一面旗幟。白酒的本質(zhì)是一種文化的載體,是以文化為導(dǎo)向的。如今,一帶一路政策的實(shí)施,對(duì)于中國(guó)白酒行業(yè)是一次機(jī)遇也同樣是一場(chǎng)挑戰(zhàn)。中國(guó)白酒如果在這場(chǎng)機(jī)遇中,把握機(jī)會(huì),成功的在東南亞市場(chǎng)和南非市場(chǎng)打開(kāi)良好的局面,對(duì)于未來(lái)在歐洲地區(qū)進(jìn)一步拓展也是非常有幫助的。同理,要實(shí)現(xiàn)中國(guó)白酒的國(guó)際化,就需要挖掘中國(guó)白酒富有競(jìng)爭(zhēng)力的可與國(guó)外酒文化接軌的部分,參與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)。
3.3 借鑒國(guó)外成功品牌的經(jīng)驗(yàn)。無(wú)論是法國(guó)干邑馬爹利、人頭馬、軒尼詩(shī)還是百加得朗姆酒,還是庫(kù)克香檳,還是格蘭菲蒂、伏特加等等,都是中國(guó)白酒值得學(xué)習(xí)的榜樣。這里值得一說(shuō)的是,俄羅斯作為伏特加的故鄉(xiāng),而皇冠伏特加的原產(chǎn)地也在俄羅斯,但俄羅斯卻沒(méi)有一個(gè)伏特加品牌能夠在世界酒林中立足。Absolut產(chǎn)自瑞典,Smirnoff也是地道的美國(guó)貨,這也說(shuō)明中國(guó)白酒業(yè)可以借鑒這些品牌國(guó)際化運(yùn)作的成功經(jīng)驗(yàn)。
綜上,通過(guò)對(duì)茅臺(tái)酒的出口系列和出口總額的分析,我們可以得出,茅臺(tái)酒業(yè)務(wù)對(duì)外出口呈現(xiàn)一種良好的發(fā)展態(tài)勢(shì),并且在增長(zhǎng)速度上也是十分令人滿意的。但是如果考慮到茅臺(tái)酒出口額占據(jù)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)總額來(lái)看,茅臺(tái)酒并非進(jìn)步神速,其多數(shù)年份出口數(shù)額都在5%以下,還需要茅臺(tái)酒企業(yè)采取相應(yīng)的措施和戰(zhàn)略方針。
從2011年以來(lái),茅臺(tái)酒公司根據(jù)省委省政府提出的“打造世界蒸餾酒第一品牌”的戰(zhàn)略目標(biāo),加大國(guó)際市場(chǎng)開(kāi)拓力度,已經(jīng)取得了良好的效果。相信在茅臺(tái)酒公司的努力下,借助中國(guó)國(guó)際影響力的擴(kuò)大和中國(guó)國(guó)力的提升,茅臺(tái)酒國(guó)際市場(chǎng)也將會(huì)迎來(lái)更大的發(fā)展。
作者簡(jiǎn)介:周志偉(1995——)男,漢族,江蘇鹽城,單位:上海大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院,2017級(jí)研究生,國(guó)際商務(wù)專業(yè)