輝姑娘

六歲那年，我第一次見到鋼琴，喜歡極了。有懂琴的親戚看了看，說這姑娘將來個(gè)子高，手指長，正適合彈鋼琴，有條件就學(xué)學(xué)吧。

于是父母咬咬牙，給我找了一位相當(dāng)有名氣的授課老師。

師出名門，自然規(guī)矩嚴(yán)格。先是握著熟雞蛋在琴鍵上保持端正的手勢，這叫基本功。然后再按部就班地一本本練習(xí)冊彈下去，哈農(nóng)、拜爾、湯普森……這些練習(xí)冊里的旋律大多枯燥乏味，往往一曲終了，我都不知道自己在彈些什么。

很快，我對鋼琴的喜愛迅速轉(zhuǎn)變成了厭倦。我開始恐懼彈鋼琴，老師布置的作業(yè)也無法完成。最后，無論父母怎么勸說，我也不肯再踏入琴房一步。

上了高中，某次去同桌小楨家做客，她正在家中彈鋼琴，彈奏的是周華健的《花心》，初聽這首歌的鋼琴版，簡直無比驚艷。

我很佩服：“你真有毅力，一定彈了很多練習(xí)曲才有今天的水平吧？”

小楨茫然地?fù)u頭：“我沒彈過什么練習(xí)曲呀?！?/p>

我很驚訝：“那你都彈些什么？”

她笑起來：“喜歡什么就彈什么呀?！?/p>

原來小楨與我一樣，兒時(shí)都對鋼琴一見鐘情。但家人并沒請專業(yè)老師，做幼師工作的母親教了她怎么認(rèn)五線譜，又問她喜歡什么歌曲。她說喜歡《小星星》和《鈴兒響叮當(dāng)》，母親就把這兩首歌曲的譜子找來，讓她自己看著譜子學(xué)習(xí)。一首首練下來，直到今天，已經(jīng)會彈幾百首曲目了。

我與小楨的母親聊天，問有沒有想過讓女兒去考級，她搖頭。

“彈琴是為了她能在音樂里宣泄情緒，目的已經(jīng)達(dá)到了，為什么非要上升到專業(yè)的高度呢？”

我表示認(rèn)同。如果不以此謀生，那么“學(xué)會”就足夠享受個(gè)中妙處，何必非得“學(xué)好”，甚至變成“學(xué)霸”呢。

這個(gè)月上烘焙課。一名學(xué)員嚴(yán)格按照老師教導(dǎo)的步驟來進(jìn)行，仔細(xì)地稱重，溫度調(diào)得十分精確，出爐的點(diǎn)心幾乎長得一模一樣。

相反，鄰桌的幾個(gè)女孩常常突發(fā)奇想，把面團(tuán)揉成各種形狀，愛吃甜的多加幾勺糖，喜歡吃焦的多烤幾分鐘。因?yàn)槌鰻t的點(diǎn)心太誘人，她們忘記了拍照，你一塊我一塊地?fù)屃似饋?，還塞到老師嘴里，趁熱吃了個(gè)干凈。

老師走到那位認(rèn)真的學(xué)員的旁邊，剛想品嘗，學(xué)員忽然阻止了老師，她拿出相機(jī)開始給點(diǎn)心拍照，上下左右拍了足足幾十張，又皺著眉頭問老師：“為什么我做的馬卡龍總是偏硬？”

老師拿起已經(jīng)涼透了的點(diǎn)心，沒回答，卻反問她：“我記得你不喜歡吃馬卡龍？”

“是的，家人都吃不了甜的點(diǎn)心，我們只喜歡椰絲小方，清爽一點(diǎn)兒?！?/p>

她露出糾結(jié)的表情：“但是學(xué)了烘焙，就想都做到完美?！?/p>

老師又問：“你來學(xué)烘焙是想開一家甜品店嗎？”

學(xué)員愣了愣：“不，我只想做給家人吃?！?/p>

老師拍拍她：“那么下次你可以隨意一點(diǎn)兒。我希望你不是在做一個(gè)‘完美的成品，而是一個(gè)‘好吃的點(diǎn)心，僅此而已。”

與“做不成最好”就放棄相比，“不完美”也許是更好的狀態(tài)。