文_當(dāng)代貴州融媒體記者 / 邱勝 楊剛 向穎羿

“新時(shí)代農(nóng)民（市民）講習(xí)所”在貴州興辦一年以來，目前已達(dá)2萬余個(gè)，開展講習(xí)16萬場(chǎng)次，受益群眾1800萬人次。當(dāng)前，全省各級(jí)10萬余名講習(xí)員，正充分利用“新時(shí)代農(nóng)民（市民）講習(xí)所”平臺(tái)，開展脫貧攻堅(jiān)“冬季充電”，進(jìn)一步深化農(nóng)村產(chǎn)業(yè)革命主題大講習(xí)，為干部群眾充電，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展蓄能。當(dāng)代貴州融媒體記者深入講習(xí)一線，記錄了一個(gè)個(gè)生動(dòng)的講習(xí)故事。

省農(nóng)科院“三區(qū)”培訓(xùn)轉(zhuǎn)觀念

正值嚴(yán)寒，在都勻市農(nóng)工局，一場(chǎng)調(diào)整辣椒栽培技術(shù)培訓(xùn)及辣椒保險(xiǎn)推進(jìn)會(huì)正熱烈進(jìn)行。

“針對(duì)缺苗、死苗的情況，及時(shí)補(bǔ)苗?！?/p>

“及時(shí)整枝，加強(qiáng)病蟲害防治?！?/p>

培訓(xùn)課上，都勻市蔬果站站長朱子丹一邊播放辣椒栽培技術(shù)及辣椒病蟲害防治技術(shù)培訓(xùn)課件，一邊用通俗易懂的語言答疑解惑。

“還是種植辣椒好，玉米產(chǎn)量不高，掙不到錢?！鼻皝韰⒓优嘤?xùn)的村民趙培香告訴記者。

朱子丹講畢，貴州省農(nóng)科院蔬菜專家孟平紅開始講解“321”（畝產(chǎn)3萬元、2萬元、1萬元）高效種植模式。

“我們通過實(shí)施‘321’栽培技術(shù)，利用都勻中海拔氣候優(yōu)勢(shì)進(jìn)行反季節(jié)栽培，在第一季早菜的基礎(chǔ)上又進(jìn)行早菜套種春大白菜，大大提升土地畝產(chǎn)值?！泵掀郊t說。

都勻市在墨沖、平浪、小圍寨、毛尖、勻東等鄉(xiāng)鎮(zhèn)、辦事處建設(shè)了城市保供蔬菜示范基地、夏秋蔬菜示范基地、特色辣椒示范基地，以“321”栽培技術(shù)推動(dòng)蔬菜科學(xué)化、規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。

入冬以來，省農(nóng)科院專門成立穩(wěn)定的專家服務(wù)團(tuán)隊(duì)，采取“專家跑面、技術(shù)員駐點(diǎn)，農(nóng)技部門推廣”的方式，在三區(qū)（貧困地區(qū)、民族地區(qū)、革命老區(qū)）實(shí)施產(chǎn)業(yè)科技扶貧，促進(jìn)當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)發(fā)展，為打造蔬菜大產(chǎn)業(yè)奠定了基礎(chǔ)。

寒冬季節(jié)人不閑，培訓(xùn)指導(dǎo)到田間，閑時(shí)“充電”富腦袋，鄉(xiāng)村振興把勁添。

“老楊，記得定時(shí)為佛手瓜苗剪枝?！?/p>

“一畝地種30多株，多了產(chǎn)量反而不高?！?/p>

利用“冬季充電”這段時(shí)間，省農(nóng)科院農(nóng)技專家李裕榮博士親自下到田間地頭，為惠水縣好花紅鎮(zhèn)六馬村村民楊發(fā)美講解實(shí)用農(nóng)技。

“產(chǎn)業(yè)搞不好，‘缺技術(shù)’是最根本原因。”冒著嚴(yán)寒，李裕榮從科學(xué)種植管理佛手瓜入手，教村民剪枝、疏果、施肥、裹膜度冬。

技術(shù)指導(dǎo)不停步，通過科學(xué)種植，好花紅鎮(zhèn)佛手瓜種植面積達(dá)15000多畝，年均畝產(chǎn)達(dá)6噸，人均純收入6000元，戶均收入超3萬元。

2019年1月10日，由修文縣科技局帶隊(duì)，新一批“三區(qū)人才”科技特派員到服務(wù)地六屯鎮(zhèn)報(bào)到上任，并開展了一期“新時(shí)代農(nóng)民講習(xí)所”科技講堂活動(dòng)，為六屯鎮(zhèn)100余戶農(nóng)民提供種植技術(shù)咨詢、農(nóng)藥使用講解與發(fā)放、防震減災(zāi)和知識(shí)產(chǎn)權(quán)宣傳。

同時(shí)，科技特派員團(tuán)隊(duì)還深入六屯鎮(zhèn)獼猴桃種植基地現(xiàn)場(chǎng)調(diào)研，了解種植戶存在問題和困難，進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)交流和指導(dǎo)，并為下一步的服務(wù)工作內(nèi)容進(jìn)行了對(duì)接和商定。

從今年1月中旬開始，貴州省科技廳啟動(dòng)年度第二批“三區(qū)”科技人員專項(xiàng)計(jì)劃培訓(xùn)工作，委托省農(nóng)科院具體組織實(shí)施，為貴州省脫貧攻堅(jiān)提供技術(shù)支持和智力服務(wù)。

培訓(xùn)內(nèi)容主要包括食用菌、精品水果產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后技術(shù)和特色畜禽疫病防治技術(shù)、高效養(yǎng)殖技術(shù)等。

培訓(xùn)采取專題講解和實(shí)踐培訓(xùn)相結(jié)合的方式，使學(xué)員了解國家和省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展相關(guān)扶持政策，掌握貴州省山地特色高效果樹、食用菌、特色畜禽疫病防治技術(shù)、高效養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展及畜禽養(yǎng)殖資源化利用等產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向和思路。

“通過培訓(xùn)，使受訓(xùn)人員更新觀念，掌握現(xiàn)代農(nóng)業(yè)先進(jìn)技術(shù)，提升受訓(xùn)人員從事農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)工作的能力和水平?！辟F州省科技廳廳長廖飛說。

“冬季充電”使受訓(xùn)人員更新了觀念，掌握了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)先進(jìn)技術(shù)，提升了受訓(xùn)人員從事農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)工作的能力和水平。圖為農(nóng)技專家為村民講習(xí)農(nóng)業(yè)種植技術(shù)。（郭榮寬 / 攝）

威寧：講習(xí)所里忙“補(bǔ)腦”

在威寧二塘鎮(zhèn)文家坪天露生物中草藥基地的講習(xí)活動(dòng)中，講習(xí)員李睿（中）指導(dǎo)村民開展中藥材種植。（當(dāng)代貴州融媒體記者 向穎羿 / 攝）

“在起壟的過程中，壟距在20到30公分之間，每條壟種三株……”

“蓋土?xí)r不能蓋得太厚，以免生長緩慢……”

1月10日早上9點(diǎn)，冬日的威寧自治縣沐浴在溫暖的陽光之中，在二塘鎮(zhèn)艾家坪天露生物中草藥基地，幾十名村民聚集在田間地頭，手持?jǐn)U音器的講解員一邊介紹當(dāng)季中藥材的選種、選地技術(shù)，一邊指導(dǎo)村民進(jìn)行操作。

“入冬以來，大部分藥材相繼進(jìn)入休眠期，甚至停止生長，我們通過長期的實(shí)驗(yàn)、觀察，總結(jié)出附子等藥材具有不僅能在高海拔地區(qū)安全過冬，而且出苗快、防病性好、種子內(nèi)部水分流失緩慢，種子能維持較高的成活率等優(yōu)點(diǎn)?！碧炻渡镏胁菟幓氐闹v習(xí)員李睿說，“村民們對(duì)這種講習(xí)方式接受度很高。”

李睿已經(jīng)在這里從事講習(xí)工作一年多了?！岸境潆姟遍_展以來，他和村中其他講習(xí)員就草烏、附子、秦艽等中藥材的種植、粗加工技術(shù)，向村民開展了多場(chǎng)講習(xí)。除了田間講授，他們還會(huì)啟用村里的多媒體室，為村民播放電子教材。

今年45歲的羅興文是艾家坪土生土長的本地人，也是村里較早參與中藥種植的村民。他回憶道，過去，家中一直種植玉米、土豆，每年的收入幾乎沒有超過萬元。自2017年中藥基地建成以來，他通過講習(xí)活動(dòng)，跟著講習(xí)員們學(xué)知識(shí)、長技術(shù)?！疤貏e是入冬以來附子等藥材的種植，地挖多深，株距多少，講習(xí)員都會(huì)給我們仔細(xì)講解、詳細(xì)示范?！笨恐鴮W(xué)來的一手中藥種植技術(shù)，羅興文如今每年的收入能達(dá)到4萬多元。

“經(jīng)過這段時(shí)間的培訓(xùn)，群眾基本掌握了中藥材種植的各項(xiàng)技術(shù)要領(lǐng)?！倍伶?zhèn)艾家坪村黨支部書記唐勝超介紹，“‘冬季充電’以來，我們共組織集中專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)10余次，田間技術(shù)傳授20余次，培訓(xùn)累計(jì)500人次。通過現(xiàn)場(chǎng)測(cè)驗(yàn)，本村村民已有40余人能熟練運(yùn)用各項(xiàng)種植技術(shù)、現(xiàn)場(chǎng)講解各項(xiàng)種植專業(yè)知識(shí)。100余人能獨(dú)立完成藥材從種到收的各個(gè)環(huán)節(jié)。”

據(jù)統(tǒng)計(jì)，2018年，天露生物中草藥基地中種植的1200畝中藥材，覆蓋精準(zhǔn)貧困戶190余戶1000余人，并帶動(dòng)了周邊村民就業(yè)，2018年共支付務(wù)工費(fèi)用160余萬元，村民戶均純收入增加400元左右。

“威寧的目標(biāo)是充分運(yùn)用全縣‘新時(shí)代農(nóng)民（市民）講習(xí)所’，在冬季農(nóng)閑時(shí)節(jié)深入田間地頭廣泛開展講習(xí)。”威寧自治縣委外宣辦工作人員介紹，艾家坪天露生物中草藥基地是威寧“冬季充電”工作的典型?！岸境潆姟币詠恚幰罂h級(jí)講習(xí)員深入鄉(xiāng)、村講，鄉(xiāng)級(jí)講習(xí)員進(jìn)村講，村級(jí)講習(xí)員在本村講，運(yùn)用固定講習(xí)、流動(dòng)講習(xí)、空中講習(xí)和云上講習(xí)等多種形式開展講習(xí)，初步形成了處處有講習(xí)所、人人是講習(xí)員的大講習(xí)格局。

修文：獼猴桃專家傳經(jīng)送寶

“低溫雨雪天氣，獼猴桃園區(qū)如何管理？”

“凍害發(fā)生后，怎么處理？”

“冬季修剪需要注意哪些事項(xiàng)？”

“獼猴桃出現(xiàn)扁果是什么原因？”

…………

1月8日，在修文縣灑坪鎮(zhèn)陽橋村獼猴桃種植基地，30余名村民圍著前來做技術(shù)培訓(xùn)的農(nóng)業(yè)專家問個(gè)不停。

針對(duì)村民提出的疑問，修文縣獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展局技術(shù)科科長王國立現(xiàn)場(chǎng)耐心地一一作答。

“雨雪天氣，要及時(shí)清除樹體上和根頸部的積雪，防止積雪壓枝。幼樹嫁接部位要用保溫袋包裹覆蓋好，防止凍害以確保成活率?！?/p>

“凍害發(fā)生后，要及時(shí)進(jìn)行肥水管理，冬季多施有機(jī)肥；病蟲害方面，要做好潰瘍病的防治；同時(shí)要進(jìn)行整形修枝，如果同一芽眼萌發(fā)2個(gè)時(shí)，可剪除弱者?！?/p>

“對(duì)受凍害非常嚴(yán)重的獼猴桃樹，應(yīng)在主干基部15厘米左右處進(jìn)行平茬，待發(fā)芽后，選留主干，長到1厘米高時(shí)進(jìn)行摘心，促其發(fā)枝，培養(yǎng)主蔓?！?/p>

“出現(xiàn)扁果，與施肥、花蕊、授粉以及天氣等都有關(guān)系，目前我們也正在進(jìn)行相關(guān)試驗(yàn)?！?/p>

“充電”現(xiàn)場(chǎng)，你一言我一語，場(chǎng)面格外熱鬧。

王國立于2014年貴州大學(xué)研究生畢業(yè)后來到修文獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展局工作，專攻獼猴桃技術(shù)的他，一年四季都奔走在田間地頭為獼猴桃種植戶免費(fèi)提供技術(shù)服務(wù)。

產(chǎn)業(yè)扶貧技術(shù)專家團(tuán)利用冬季農(nóng)閑時(shí)，持續(xù)為群眾“充電”、為產(chǎn)業(yè)蓄能、為攻堅(jiān)加勁。圖為修文縣獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展局技術(shù)科科長王國立（蹲者）正在為群眾講解獼猴桃冬季管理知識(shí)。（劉旎 / 攝）

村民胡安祿聽得津津有味。“這樣的培訓(xùn)很及時(shí)，我們聽得很入迷，感謝農(nóng)業(yè)專家‘傳經(jīng)送寶’。”

胡安祿今年47歲，發(fā)展獼猴桃產(chǎn)業(yè)4年有余，家中的8畝獼猴桃現(xiàn)已全部掛果，2018年僅獼猴桃鮮果銷售收入達(dá)7萬元。

“陽橋村獼猴桃種植面積現(xiàn)有1400畝，年產(chǎn)值100萬余元，基本上家家戶戶都種植獼猴桃?！标枠虼逯Р繒淉埫骶嬖V記者。

修文獼猴桃是國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，包括灑坪鎮(zhèn)在內(nèi)，修文龍場(chǎng)鎮(zhèn)、扎佐鎮(zhèn)、久長鎮(zhèn)、小箐鄉(xiāng)等10個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）皆種植獼猴桃。全縣獼猴桃種植面積達(dá)16.7萬畝，掛果面積10萬畝，年產(chǎn)7.6萬噸，綜合產(chǎn)值達(dá)30億元。

講政策、傳技術(shù)，圍繞獼猴桃、李子、桃子、葡萄等農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，依托“萬名農(nóng)業(yè)專家服務(wù)‘三農(nóng)’行動(dòng)”、科技特派員、鄉(xiāng)土人才、農(nóng)技專家等，修文組建了產(chǎn)業(yè)扶貧技術(shù)專家團(tuán)，利用冬季農(nóng)閑時(shí)，持續(xù)為群眾“充電”、為產(chǎn)業(yè)蓄能、為攻堅(jiān)加勁。

“自脫貧攻堅(jiān)‘冬季充電’進(jìn)一步深化農(nóng)村產(chǎn)業(yè)革命大講習(xí)啟動(dòng)以來，我們共開展獼猴桃技術(shù)培訓(xùn)9期，服務(wù)群眾近500人次?！蓖鯂⒏嬖V記者。