趙麗萍 蔡軼先

【摘 要】為深化產(chǎn)教融合，促進(jìn)教育鏈、人才鏈與產(chǎn)業(yè)鏈、創(chuàng)新鏈有機(jī)銜接，為中國(guó)制造2025培養(yǎng)高技能人才，廈門工商旅游學(xué)校因地制宜，借鑒國(guó)內(nèi)外學(xué)徒制育人經(jīng)驗(yàn)，關(guān)注廈門地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展需求，探索產(chǎn)教深度融合的校企育人新模式，以“三雙兩段現(xiàn)代學(xué)徒制”作為研究試點(diǎn)，進(jìn)行專業(yè)人才培養(yǎng)，取得了一定成效。

【Abstract】In order to deepen the integration of the production and education， promote the organic connection of education chain， talent chain， industry chain and innovation chain， and train high-skilled talents for China's manufacturing 2025， Xiamen Industrial-Commercial and Tourism School adapts to local conditions， draws lessons from the experience of apprenticeship education at home and abroad， pays attention to the needs of local economic development in Xiamen， and explores a new mode of school-enterprise education with deep integration of production and education. Taking the "modern apprenticeship system of three dual-subjects of school， enterprise and students， and the integration two stages of learning and practice" as the research pilot to train professional talents， and it has achieved certain results.

【關(guān)鍵詞】“三雙兩段”；現(xiàn)代學(xué)徒制 ；人才培養(yǎng)

【Keywords】 "three dual-subjects of school， enterprise and students， and the integration two stages of learning and practice"； modern apprenticeship system； talents training

【中圖分類號(hào)】G71 【文獻(xiàn)標(biāo)志碼】A 【文章編號(hào)】1673-1069（2019）03-0114-02

1 引言

在2019年1月頒布的《國(guó)家職業(yè)教育改革實(shí)施方案》中明確進(jìn)一步探索校企合作深度育人的辦學(xué)模式，鼓勵(lì)借鑒多種辦學(xué)模式、社會(huì)多元辦學(xué)主體協(xié)同育人，廈門工商旅游學(xué)校作為全國(guó)中職首批 “現(xiàn)代學(xué)徒制”試點(diǎn)校，借鑒新加坡、中國(guó)臺(tái)灣、德國(guó)、澳大利亞、英國(guó)等多種國(guó)內(nèi)外學(xué)徒制培養(yǎng)模式，結(jié)合廈門特區(qū)地方經(jīng)濟(jì)特點(diǎn)積極進(jìn)行人才培養(yǎng)模式改革，借助“互聯(lián)網(wǎng)+”技術(shù)支持，推行“三雙兩段現(xiàn)代學(xué)徒制”技能型人才培育模式。

“現(xiàn)代學(xué)徒制”是將傳統(tǒng)的“師帶徒”學(xué)徒培訓(xùn)與現(xiàn)代職業(yè)學(xué)校教育結(jié)合的一種企業(yè)與學(xué)校合作的職業(yè)教育制度，是一種新型的職業(yè)人才培養(yǎng)形式，校企合作是前提，工學(xué)結(jié)合是核心，課程對(duì)接是關(guān)鍵，師徒情感投入是助燃劑[1]。

2 “三雙兩段現(xiàn)代學(xué)徒制”人才培養(yǎng)模式的內(nèi)涵

廈門工商旅游學(xué)校作為國(guó)家現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)單位，以產(chǎn)教融合為抓手，政校企攜手努力，我校根據(jù)廈門特區(qū)的經(jīng)濟(jì)政策優(yōu)勢(shì)，探索與實(shí)踐校企雙主體辦學(xué)模式改革，與合作企業(yè)簽訂協(xié)議明確雙方權(quán)利、責(zé)任和義務(wù)，與企業(yè)共同制訂相關(guān)工作方案、工作職責(zé)、工作制度、工作標(biāo)準(zhǔn)、評(píng)價(jià)體系等，強(qiáng)化企業(yè)重要主體作用。近年來(lái)，先后與廈門夏商集團(tuán)合作開辦中餐烹飪專業(yè)“廈門特色小吃班”、與廈門瀾馨美容有限公司合作開辦美容美體專業(yè)“金蘭灣班”、與廈門公交集團(tuán)有限公司合作開辦汽車運(yùn)用與維修專業(yè)“公交汽修班”，與廈門特房波特曼酒店有限公司合作開辦中餐烹飪專業(yè)“特房酒店班”，與廈門加捷稅務(wù)師事務(wù)所有限公司合作開辦會(huì)計(jì)專業(yè)“加捷班”。經(jīng)過試點(diǎn)實(shí)踐，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)教深度融合、校企協(xié)同育人，形成“校企雙主體管理、校企雙主體教學(xué)、學(xué)生雙重身份、校企輪崗學(xué)習(xí)”的“三雙兩段現(xiàn)代學(xué)徒制”人才培養(yǎng)模式，深化教育與產(chǎn)業(yè)密切融合，構(gòu)建校企協(xié)同育人機(jī)制，培養(yǎng)具有工匠精神與專業(yè)技能的高素質(zhì)技術(shù)技能人才，形成獨(dú)具特色的現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式。

所謂“三雙”是指學(xué)生雙身份（在校學(xué)生、準(zhǔn)員工）、教學(xué)雙導(dǎo)師（企業(yè)師傅、學(xué)校教師）、育人雙主體（學(xué)校、企業(yè)共育人入），成本多元分擔(dān)的辦學(xué)特色；“兩段”是指在校學(xué)習(xí)、企業(yè)實(shí)踐交替進(jìn)行，校企合作，共同育人，技能培訓(xùn)與學(xué)校學(xué)習(xí)并舉，為企業(yè)提供了一條優(yōu)質(zhì)的募才、育才及用才途徑，學(xué)校培養(yǎng)出基礎(chǔ)厚實(shí)的技能人才，符合本地區(qū)對(duì)技能型人才的需求，對(duì)于一些有一定經(jīng)濟(jì)困難的家庭，提供經(jīng)費(fèi)補(bǔ)助，畢業(yè)及時(shí)上崗就業(yè)，做到 “職業(yè)訓(xùn)練 + 學(xué)校教育 = 雙軌合并”，為學(xué)生的可持續(xù)學(xué)習(xí)提供必要的知識(shí)技能等綜合素質(zhì)保證，達(dá)成多贏局面。

3 “三雙兩段現(xiàn)代學(xué)徒制”培養(yǎng)模式，學(xué)生認(rèn)知度調(diào)研

在“三雙兩段現(xiàn)代學(xué)徒制”管理中，我校借助互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，要求對(duì)學(xué)生管理、師傅情況、專業(yè)知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行有效梳理，借助互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)進(jìn)行平臺(tái)管理，構(gòu)建專業(yè)知識(shí)交流平臺(tái)，便于學(xué)生學(xué)習(xí)，師傅教師交流合作，把一些核心技巧的講解和演示拍攝并制作成小視頻，以突破重點(diǎn)、難點(diǎn)，通過在線網(wǎng)上教學(xué)，現(xiàn)代學(xué)徒制班級(jí)學(xué)生可以在課后隨時(shí)打開視頻進(jìn)行學(xué)習(xí)，與師傅交流沒有掌握的技能點(diǎn)、知識(shí)內(nèi)容，可使學(xué)員們很方便地在線學(xué)習(xí)、師傅答疑解惑。

本研究對(duì)“三雙兩段式現(xiàn)代學(xué)徒制”班和不是學(xué)徒制班級(jí)進(jìn)行學(xué)習(xí)分析比較，觀察“三雙兩段式現(xiàn)代學(xué)徒制”教學(xué)模式的應(yīng)用效果、評(píng)價(jià)反饋。同專業(yè)同年級(jí)平行教學(xué)班，采取問卷、訪談等形式，利用專業(yè)階段測(cè)試考題進(jìn)行分析，并進(jìn)行問卷調(diào)查。

通過分析數(shù)據(jù)，對(duì)于“現(xiàn)代學(xué)徒制這種學(xué)習(xí)方式讓我對(duì)專業(yè)學(xué)習(xí)”，79.6%的學(xué)習(xí)者選擇了“非常滿意”“滿意”，可以認(rèn)為近八成的學(xué)員對(duì)現(xiàn)代學(xué)徒制滿意。對(duì)于“對(duì)增進(jìn)對(duì)業(yè)界的工作技能學(xué)習(xí)”的贊同程度，“滿意”“非常滿意”共計(jì) 84.9%，此數(shù)據(jù)反映多數(shù)學(xué)員認(rèn)可現(xiàn)代學(xué)徒制的重要作用。在對(duì)“師徒關(guān)系對(duì)學(xué)習(xí)幫助”的贊同度方面，74.1%的學(xué)員認(rèn)為現(xiàn)代學(xué)徒制的師徒關(guān)系可以促進(jìn)學(xué)習(xí)，滿意這種模式，有25.9%的學(xué)員認(rèn)為對(duì)師傅徒弟關(guān)系對(duì)學(xué)習(xí)影響不確定，不滿意，這個(gè)數(shù)據(jù)有必要對(duì)師徒關(guān)系如何相處，以及師傅的教學(xué)方式、學(xué)生學(xué)習(xí)程度進(jìn)行個(gè)別調(diào)研，幫助學(xué)員學(xué)會(huì)與師傅溝通，增強(qiáng)情感認(rèn)知。在自主學(xué)習(xí)能力提升方面，84.1%的學(xué)生有滿意以上的評(píng)價(jià)，其中包含了 27.2%的非常滿意，在輔助學(xué)生學(xué)習(xí)方面，學(xué)生對(duì)“三雙兩段現(xiàn)代學(xué)徒制”的較為贊同。另外，大部分學(xué)習(xí)者認(rèn)為通過“三雙兩段現(xiàn)代學(xué)徒制”可以幫助自己加強(qiáng)對(duì)技能點(diǎn)的理解和掌握，滿足實(shí)際工作崗位需求。

4 “三雙兩段現(xiàn)代學(xué)徒制”人才培養(yǎng)模式的主要成效

4.1 有助于培養(yǎng)學(xué)員對(duì)企業(yè)的歸屬感、忠實(shí)度

隨著人口紅利的逐漸消退，人才爭(zhēng)奪愈演愈烈，企業(yè)招工難日趨明顯，如何招到對(duì)企業(yè)歸屬感、忠實(shí)度高的員工，這是每個(gè)企業(yè)都在思考的難題。中職生17、18歲的清純年紀(jì)，在沒有走上社會(huì)工作崗位之前，企業(yè)、學(xué)校就為學(xué)生量身定制培養(yǎng)方案，師傅、教師團(tuán)隊(duì)傾注大量的感情帶學(xué)員，用情感去培養(yǎng)人才，尤其是經(jīng)歷中國(guó)傳統(tǒng)的拜師禮，在家長(zhǎng)、企業(yè)、學(xué)校、同學(xué)們、教師團(tuán)隊(duì)的共同見證下，承諾著“一日為師終身為父”的中國(guó)禮節(jié)，在學(xué)生心靈深處留下深深的烙印。校企兩位班主任的帶領(lǐng)下，開展各種活動(dòng)，學(xué)員們有著優(yōu)于其他班級(jí)的優(yōu)越感，企業(yè)款班服、企業(yè)贊助班級(jí)經(jīng)費(fèi)，現(xiàn)代學(xué)徒制班的學(xué)員參與到企業(yè)的籃球比賽、運(yùn)動(dòng)會(huì)、文藝活動(dòng)中，融入企業(yè)大家庭，各方面都感受著企業(yè)溫暖與關(guān)懷，在這種氛圍下培養(yǎng)的員工更有著與企業(yè)共命運(yùn)的擔(dān)當(dāng)、歸屬感、忠實(shí)度。

4.2 有助于企業(yè)培養(yǎng)高度職業(yè)素養(yǎng)的員工

企業(yè)和學(xué)校雙軌并行育人的現(xiàn)代學(xué)徒制，突出了以學(xué)生為中心、工作過程為重點(diǎn)的學(xué)習(xí)需求，有助于培養(yǎng)高度職業(yè)素養(yǎng)的技能人才[2]?！叭p兩段現(xiàn)代學(xué)徒制”是基于學(xué)生工作過程為主的培養(yǎng)理念，學(xué)校教育又為學(xué)員的終身發(fā)展、綜合素養(yǎng)提升奠定文化基礎(chǔ)，企業(yè)和學(xué)校雙軌并行育人的教學(xué)模式對(duì)于“準(zhǔn)職業(yè)人”未來(lái)就業(yè)者的適應(yīng)能力培養(yǎng)、職業(yè)素養(yǎng)的培育有著重要的作用，拉近了學(xué)生與職業(yè)人之間的距離，讓教育更加貼近生產(chǎn)實(shí)際，實(shí)現(xiàn)了學(xué)校教育與企業(yè)實(shí)踐互相彌補(bǔ)不足的現(xiàn)狀。

總之，“三雙兩段現(xiàn)代學(xué)徒制”人才培養(yǎng)模式體現(xiàn)企業(yè)學(xué)校雙軌并行，學(xué)生雙身份，教學(xué)雙導(dǎo)師，育人雙主體，多元成本分擔(dān)，學(xué)生的“學(xué)能與職能”并進(jìn)，師徒制傳承，在校學(xué)習(xí)與企業(yè)實(shí)踐交替進(jìn)行，有效解決了技能型人才培養(yǎng)與業(yè)界需求的合理對(duì)接，達(dá)到多贏的效果。

【參考文獻(xiàn)】

【1】行政院勞工委員會(huì)職業(yè)訓(xùn)練局 .“雙軌訓(xùn)練旗艦計(jì)劃-臺(tái)德菁英計(jì)

劃”再造[J].電子月刊2009（2）：12.

【2】陳財(cái)能，蔡力強(qiáng)，范佐疆，等.德國(guó)雙軌制職業(yè)訓(xùn)練考察報(bào)告[R].臺(tái)北：行政院勞工委員會(huì)職業(yè)訓(xùn)練局，2006.