美食家蔡瀾教人做五香花生時(shí)，這樣強(qiáng)調(diào)過：“記得只拿一小碟上桌，等客人吃不夠再要時(shí)，再拿出一小碟……兩碟為限度，不管客人如何再三要求，都不能心軟?！?/p>

人生許多事就是如此，切莫做到極致，就能回味悠長。取舍有度，方是做人的最高境界。