王錫倫

絲綢之路大約形成于公元前2世紀(jì)至1世紀(jì)間，是古代中國(guó)開(kāi)辟的連接亞洲、非洲和歐洲的商業(yè)貿(mào)易通道，歷史上起到了促進(jìn)東西方政治、經(jīng)濟(jì)、文化交流的作用。今天，為弘揚(yáng)“和平合作、開(kāi)放包容、互學(xué)互鑒、互利共贏”的絲路精神，習(xí)近平總書(shū)記提出共建“ 絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶”和“21世紀(jì)海上絲綢之路”（簡(jiǎn)稱“一帶一路”）的倡議，得到了國(guó)際社會(huì)的廣泛響應(yīng)。為幫助讀者了解絲綢之路的來(lái)龍去脈，“文化交流”欄目將陸續(xù)推出鉤沉文字，介紹在古代絲綢之路上發(fā)生的故事，帶讀者重走絲綢之路。

即使是腦洞開(kāi)到最大的編劇，即使是戲精附體或再世的演員，恐怕也無(wú)法編出、無(wú)法演繹出如此曲折、如此壯闊的活劇和人生。

主角人設(shè)：棄嬰，不知道自己從何而來(lái)，何人所生，姓名和字都是收養(yǎng)者給取的。

出生后被遺棄，在一個(gè)小河溝中，深秋的寒冷差一點(diǎn)就要了他的小命。

相貌較丑，嚴(yán)重口吃，心理陰影面積巨大。

在寺廟長(zhǎng)大后，曾一度進(jìn)入戲班子演小丑。

不是帝王將相，卻因開(kāi)創(chuàng)了人類(lèi)歷史的新時(shí)代而名留青史。

多么勵(lì)志的傳奇人生，心靈雞湯最佳的寫(xiě)作素材。

當(dāng)你看到這樣的人設(shè)時(shí)，是不是急于知道這出人生戲劇的主角是誰(shuí)了？

有請(qǐng)主角登場(chǎng)——

時(shí)間：公元733年，地點(diǎn)：復(fù)州競(jìng)陵（現(xiàn)湖北荊門(mén)）。

公元733年深秋的一個(gè)清晨，竟陵龍蓋寺的智積禪師路過(guò)西郊一座小石橋，忽聞橋下群雁哀鳴之聲，走近一看，只見(jiàn)一群大雁正用翅膀護(hù)衛(wèi)著一個(gè)男嬰，男嬰已經(jīng)讓嚴(yán)霜凍得瑟瑟發(fā)抖、奄奄一息，智積把他抱回寺中收養(yǎng)。這座石橋因?yàn)檫@個(gè)男孩兒后來(lái)成為名垂青史的人物而被人們稱為“古雁橋”，附近的街道稱“雁叫街”，遺跡至今猶在。這個(gè)棄兒的故事，在《唐國(guó)史補(bǔ)》《新唐書(shū)》和《唐才子傳》里都有記載。

積公是唐朝著名高僧，而附近的寺西村里那時(shí)正寄居著一位飽學(xué)儒士李公。李公曾為幕府官吏，動(dòng)亂時(shí)棄職，在景色秀麗的龍蓋山麓開(kāi)學(xué)館教授村童，與積公感情深厚。積公就請(qǐng)李公夫婦哺育拾得的棄兒，當(dāng)時(shí)，李氏夫婦的女兒李季蘭剛滿周歲，就依著季蘭的名字取名季疵，視作親生一般。季蘭季疵同一張桌子吃飯，同一塊草甸上玩耍，一晃長(zhǎng)到七八歲光景，李公夫婦年事漸高，思鄉(xiāng)之情日篤，一家人千里迢迢返回了故鄉(xiāng)湖州。

季疵回到龍蓋寺，在積公身邊煮茶奉水。積公有意栽培他，煞費(fèi)苦心地為他占卦取名，以《易》占得“漸”卦，卦辭上說(shuō)“： 鴻漸于陸，其羽可用為儀?！币馑际区櫻泔w于天空，羽翼翩翩，雁陣齊整，四方皆為通途。于是定姓為“陸”，取名“羽”字，以鴻漸為字。積公還煮得一手好茶，讓陸羽自幼學(xué)得了藝茶之術(shù)。十二歲那年，陸羽終于離開(kāi)了龍蓋寺。此后，陸羽在當(dāng)?shù)氐膽虬嘧永锂?dāng)過(guò)丑角演員，兼做編劇和作曲；受謫守竟陵的名臣李齊物賞識(shí)，去火門(mén)山鄒老夫子門(mén)下受業(yè)七年，直到十九歲那年才學(xué)成下山。

看到這里，你知道了，這個(gè)男嬰的名字叫陸羽。對(duì)，就是唐代著名茶學(xué)家，史上被譽(yù)為茶仙，尊為茶圣，祀為茶神，因?qū)懢土艘徊俊恫杞?jīng)》而開(kāi)創(chuàng)了中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)新時(shí)代的那個(gè)陸羽。

竟陵這個(gè)地方留給陸羽的只是難以言說(shuō)的辛酸，棄嬰的身世，是他心中永遠(yuǎn)的痛。你只要翻開(kāi)陸羽寫(xiě)的自傳——《陸文學(xué)自傳》，就能迎面聞到這一濃郁的傷感氣息。他寫(xiě)道： “（陸羽）字鴻漸，不知何許人，有仲宣、孟陽(yáng)之貌陋；相如、子云之口吃?！彪m然用語(yǔ)詼諧，但其實(shí)也屬事出無(wú)奈。貌丑和結(jié)巴也就罷了，可“不知何許人也”一句，實(shí)在讓人無(wú)限同情。

陸羽一生嗜茶，精于茶道，以著世界第一部茶葉專著——《茶經(jīng)》而聞名于世。他也很善于寫(xiě)詩(shī)，但其詩(shī)作目前世上存留的并不多。他對(duì)茶葉有濃厚的興趣，長(zhǎng)期實(shí)施調(diào)查研究，熟悉茶樹(shù)栽培、育種和加工技術(shù)，并擅長(zhǎng)品茗。

唐中，陸羽隨誠(chéng)州難民北上，遍歷長(zhǎng)江中下游和淮河流域各地，考察搜集了大量第一手的茶葉產(chǎn)制資料，并積累了豐富的品泉鑒水的經(jīng)驗(yàn)，撰下《水品》一篇，可惜今已失傳。但同代文人張又新在《煎茶水記》里，曾詳細(xì)地開(kāi)列出一張陸羽品評(píng)過(guò)的江河井泉及雪水等共二十品的水單。如廬山康王谷水簾水第一，無(wú)錫惠山寺石泉水第二，蘄州蘭溪石下水第三。而把揚(yáng)子江中心的中泠泉（在今鎮(zhèn)江，又稱南泠泉）列為第七品。

有意思的是張又新還記下了一個(gè)真實(shí)的故事：州刺史李季卿在揚(yáng)子江畔，遇見(jiàn)了在此考察茶事的陸羽，便相邀同船而行。李季卿聞?wù)f附近揚(yáng)子江中心的南零水煮茶極佳，即令士卒駕小舟前去汲水。不料士卒于半路上將一瓶水潑灑過(guò)半，偷偷舀了岸邊的江水充兌。陸羽舀嘗一口，立即指出：“此為近岸江中之水，非南零水?！崩罴厩淞钍孔湓偃ト∷?，陸羽品嘗后，才微笑道“：此乃江中心南零水也?！比∷氖孔洳坏貌环蛟陉懹鹈媲?，告訴了實(shí)情，陸羽的名氣隨后也就越發(fā)被傳揚(yáng)得神乎其神了。

據(jù)說(shuō)，把陸羽從野外收養(yǎng)到寺里的積公和尚，善于品茶，他不但能鑒別所喝是什么茶，還能分辨沏茶用的水，而且還能判斷誰(shuí)是煮茶人。這種品茶本領(lǐng)，一傳十，十傳百，人們把積公和尚看成是“茶仙”下凡。這消息也傳到了代宗皇帝耳中。代宗本人嗜好飲茶，也是個(gè)品茶行家，所以宮中錄用了一些善于品茶的人供職。代宗聽(tīng)到這個(gè)傳聞后，半信半疑，就下旨召來(lái)了積公和尚，決定當(dāng)面試茶。

積公和尚到達(dá)宮中，皇帝即命宮中煎茶能手，沏一碗上等茶葉，賜予積公品嘗。積公謝恩后接茶在手，輕輕喝了一口，就放下茶碗，再也沒(méi)喝第二口茶?；噬弦騿?wèn)何故，積公起身摸摸長(zhǎng)須笑答“：我所飲之茶，都是弟子陸羽親手所煎。飲慣他煎的茶，再飲別人煎的茶，就感到淡泊如水了?！被实勐?tīng)罷，問(wèn)陸羽在何處，積公答道：“陸羽酷愛(ài)自然，遍游海內(nèi)名山大川，品評(píng)天下名茶美泉，現(xiàn)在何處貧僧也難知曉?！?/p>

于是朝中百官連忙派人四處尋找陸羽，不幾天終于在江南的舒州（今安慶境內(nèi)）的山上找到了，立即把他召進(jìn)宮去。皇帝見(jiàn)陸羽雖說(shuō)話結(jié)巴，其貌不揚(yáng)，但出言不凡，知識(shí)淵博，已有幾分歡喜。于是說(shuō)明緣由，命他煎茶獻(xiàn)師，陸羽欣然同意，就取出自己清明前采制的好茶，用泉水烹煎后，先獻(xiàn)給皇上?；实劢舆^(guò)茶碗，輕輕揭開(kāi)碗蓋，一陣清香迎面撲來(lái)，精神為之一爽，再看碗中茶葉淡綠清澈，品嘗之下香醇回甜，連連點(diǎn)頭稱贊好茶。接著就讓陸羽再煎一碗，由宮女送給在御書(shū)房的積公和尚品嘗。積公端起茶來(lái)，喝了一口，連叫好茶，接著一飲而盡。積公放下茶碗，興沖沖地走出書(shū)房，大聲喊道“：鴻漸（陸羽的字）在哪里？”皇帝吃了一驚“：積公怎么知道陸羽來(lái)了？”積公哈哈大笑道“：我剛才品的茶，只有漸兒才能煎得出來(lái)，喝了這茶，當(dāng)然就知道是漸兒來(lái)了?！?/p>

代宗十分佩服積公和尚的品茶之功和陸羽的茶技之精，就留陸羽在宮中供職，培養(yǎng)宮中茶師。但陸羽不羨榮華富貴，不久又回到苕溪，專心撰寫(xiě)《茶經(jīng)》去了。

唐朝上元初年（760年），陸羽隱居江南各地，撰《茶經(jīng)》三卷，成為世界上第一部茶葉專著。《全唐文》中撰載有《陸羽自傳》，稱其曾編寫(xiě)過(guò)《謔談》三卷?！恫杞?jīng)》分三卷十節(jié)，約7000字。卷上：一之源，講茶的起源、形狀、功用、名稱、品質(zhì)；二之具，談制茶的用具，如采茶籃、蒸茶灶、焙茶棚等；三之造，論述茶的種類(lèi)和采制方法。卷中：四之器，論述煮茶、飲茶的器皿，即24種飲茶用具，如風(fēng)爐、茶釜、紙囊、木碾、茶碗等。卷下：五之煮，講烹茶的方法和各地水質(zhì)的品第；六之飲，講飲茶的風(fēng)俗，即陳述唐代以前的飲茶歷史；七之事，敘述古今有關(guān)茶的故事、產(chǎn)地和藥效等；八之出，將唐代全國(guó)茶區(qū)的分布?xì)w納為山南（荊州之南）、浙南、劍南、浙東、黔中、江西、嶺南等八區(qū)，并談各地所產(chǎn)茶葉的優(yōu)劣；九之略，分析采茶用具可依當(dāng)時(shí)環(huán)境，省略某些用具；十之圖，教人用絹素寫(xiě)茶經(jīng)，陳諸座隅，目擊而存。

茶經(jīng)系統(tǒng)地總結(jié)了當(dāng)時(shí)的茶葉采制和飲用經(jīng)驗(yàn)，全面論述了有關(guān)茶葉起源、生產(chǎn)、飲用等各方面的問(wèn)題，傳播了茶葉科學(xué)知識(shí)，促進(jìn)了茶葉生產(chǎn)的發(fā)展，開(kāi)中國(guó)茶葉產(chǎn)業(yè)的新時(shí)代。

唐以后，中國(guó)茶葉逐漸成為絲綢之路上東西方貿(mào)易的主力大宗商品。而說(shuō)到茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展，就繞不開(kāi)陸羽?？梢哉f(shuō)，陸羽沒(méi)有借助任何官方背景，沒(méi)有借助任何權(quán)貴的支持，完全是憑一已之力，完成了開(kāi)創(chuàng)中國(guó)茶葉產(chǎn)業(yè)新時(shí)代的偉大壯舉。因此，稱他為史上最偉大的棄兒，一點(diǎn)都不夸張，都不過(guò)分。

陸羽逝世，后人尊其為“茶神”，肇始于晚唐。唐時(shí)曾任過(guò)衢州刺史的趙璘，其外祖與陸羽交契至深。他在《因話錄》里說(shuō)：“陸羽性嗜茶，始創(chuàng)煎茶法。至今鬻茶之家，陶其像置于錫器之間，云宜茶足利?！?/p>

在中國(guó)茶文化史上，陸羽所創(chuàng)造的一套茶學(xué)、茶藝、茶道思想，以及他所著的《茶經(jīng)》，是一個(gè)劃時(shí)代的標(biāo)志。

在我國(guó)封建社會(huì)里，研究經(jīng)學(xué)墳典被視為士人正途。像茶學(xué)、茶藝這類(lèi)學(xué)問(wèn)，只是被認(rèn)為難入正統(tǒng)的“雜學(xué)”。陸羽與其他士人一樣，對(duì)于傳統(tǒng)的中國(guó)儒家學(xué)說(shuō)十分熟悉并悉心鉆研，深有造詣。但他又不像一般文人被儒家學(xué)說(shuō)所拘泥，而能入乎其中，出乎其外，把深刻的學(xué)術(shù)原理融于茶這種物質(zhì)生活之中，從而創(chuàng)造了茶文化。

陳師道在《茶經(jīng)序》里這樣寫(xiě)道：“夫茶之著書(shū)，自羽始；其用于世，亦自羽始。羽誠(chéng)有功于茶者也。上自宮省，下迨邑里，外及戎夷蠻狄，賓祀燕享，預(yù)陳于前。山澤以成市，商賈以起家，又有功于人者也。”也就是說(shuō)，陸羽是天下第一個(gè)寫(xiě)茶書(shū)的人，對(duì)茶事人事功不可沒(méi)。

史上，在陸羽之前，茶還不叫茶，而是叫茗和荼。茶這個(gè)名字，是陸羽起的。自陸羽寫(xiě)《茶經(jīng)》之后，茶才被世人稱為茶的。陸羽之后，才有茶字，也才有茶學(xué)。

因?yàn)橛辛艘徊俊恫杞?jīng)》，陸羽從唐代起，就開(kāi)始被人尊稱為“茶圣”，這可是亙古未有的巨大榮譽(yù)。而陸羽為之付出的心血，是常人難以估量的。

陸羽所著《茶經(jīng)》是唐代和唐以前有關(guān)茶葉的科學(xué)知識(shí)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的系統(tǒng)總結(jié)?！恫杞?jīng)》一問(wèn)世，即風(fēng)行天下，為時(shí)人學(xué)習(xí)和珍藏。 在《茶經(jīng)》中，陸羽除全面敘述茶區(qū)分布、茶葉的生長(zhǎng)、種植、采摘、制造、品鑒外，有許多名茶首先為他所發(fā)現(xiàn)。如浙江長(zhǎng)城（今長(zhǎng)興縣）的顧渚紫筍茶，經(jīng)陸羽評(píng)為上品，后列為貢茶；義興郡（今江蘇宜興）的陽(yáng)羨茶，則是陸羽直接推舉入貢的?！读x興縣重修茶舍記》載：“御史大夫李棲筠實(shí)典是邦，山俗有獻(xiàn)佳茗者。會(huì)客嘗之，野人陸羽以為芬香甘辣，冠于他境，可以薦于上。棲筠從之，始進(jìn)萬(wàn)兩，此其濫觴也?！?/p>

陸羽的《茶經(jīng)》，是古代茶人勤奮讀書(shū)、刻苦學(xué)習(xí)、潛心求索、百折不撓精神的結(jié)晶。以茶待客、以茶代酒，“清茶一杯也醉人”就是中華民族珍惜勞動(dòng)成果、勤奮節(jié)儉的真實(shí)反映。以茶字當(dāng)頭排列茶文化的社會(huì)功能有以茶思源、以茶待客、以茶會(huì)友、以茶聯(lián)誼、以茶廉政、以茶育人、以茶代酒、以茶健身、以茶入詩(shī)、以茶入藝、以茶入畫(huà)、以茶起舞、以茶歌吟、以茶興文、以茶作禮、以茶興農(nóng)、以茶促貿(mào)和以茶致富。茶是中國(guó)的驕傲、民族的自尊、自信和自豪。飲茶可以思源。世界著名科技史家李約瑟博士，將中國(guó)茶葉作為中國(guó)四大發(fā)明之后，對(duì)人類(lèi)的第五個(gè)重大貢獻(xiàn)。

天門(mén)至今還有不少與陸羽有關(guān)的遺跡?，F(xiàn)天門(mén)市保存有一座“古雁橋”，傳說(shuō)是當(dāng)年大雁庇護(hù)陸羽的地方。鎮(zhèn)北門(mén)有一座 “三眼井”，曾是陸羽煮茶取水處。井臺(tái)旁邊有一塊后人立的石碑“唐處士陸鴻漸小像碑”，碑上刻著陸羽坐著品茶的情景，頗有韻味。陸羽亭建于清朝，后毀于兵燹。中華人民共和國(guó)成立后重建為雙層木質(zhì)結(jié)構(gòu)，呈六角形，精巧典雅。置身其間，撫亭挹泉，品茗飲茶，令人流連陶醉。在竟陵西湖之濱，現(xiàn)在還建有陸羽紀(jì)念館，包括陸羽故居、紀(jì)念陸羽的古跡、陸羽茶事活動(dòng)等建筑群。