林佩霞

一、品種特性

苦瓜新品種碧綠生長強健、旺盛、抗病、耐熱，果型瘦梳型，果皮綠色，果肉厚，商品性好、好貯運，高溫座果能力強，產量高，易稀植，畝產可達5000公斤以上。

二、栽培技術

1、播種育苗

（1）播種季節(jié)：

（2）浸種催芽：

苦瓜種子具有較厚的外殼，不易吸水。用溫水浸種后可促進種子吸水萌發(fā)，滿足種子發(fā)芽所需溫度，提高種子發(fā)芽率。浸種催芽應在播種前5～6天進行，其方法主要有兩種：準備好55℃左右的溫水并將其盛于開水瓶或其他可以保溫的容器中。將苦瓜種子盛于紗布袋中，用清水洗凈，洗時應輕擦種子，除去其表面難透水的物質。洗凈后將種子放入溫水中浸泡并不斷攪拌，10分鐘后加入涼水，水溫降至25～30℃后再浸泡12小時，然后撈出種子，用濕布包好并裝入盒內，再用濕布覆蓋，放置于溫度30℃左右并有足夠濕度的地方催芽。催芽過程中每天檢查2次，既要防止失水，又要防止水分過多而爛種。2～3天后，待胚根長出3～4毫米時即可播種。

（3）育苗方式：

種期應依據當地氣候、上市期而定。2～3月播種時因為氣溫低，宜采用營養(yǎng)袋或營養(yǎng)杯育苗后移栽，每袋育1株。要注意防寒，苗地可用薄膜小拱棚覆蓋保溫，使棚內溫度保持在18～24℃之間，并保持土壤濕潤。育苗過程中，注意防治猝倒?。鐮€腳），可用雷多米爾、托布津或多菌靈等防治。定植前5～7天將薄膜或拱棚揭開練苗。夏秋植（4～7月）則以直播為主。

2、整地作畦、施基肥：

（1）基肥的種類、用量及施肥方式：

苦瓜耐肥但不耐瘠，宜選擇排灌良好、土層深厚、富含有機質的壤土種植，不宜與瓜類作物連作。一般畝施腐熟土雜肥1000～1500公斤、毛肥50公斤。

（2）畦高、畦寬、畦面形狀：

一般畦寬1.5～2米（連溝）、畦高30厘米，多數采用搭價栽培，平棚架栽培以行距350—400厘米，株距200-300厘米為宜;大棚兩邊向中間對爬（爬棚栽培）。

（3）定植：

a：定植苗要求：苗2—3葉1心定植。

b：株行距及栽培密度：

c：定植后管理：定植應在氣溫穩(wěn)定后進行，以避免在移植過程中，受到低溫的影響而降低成活率。

3.田間管理

（1）肥水管理：

苦瓜結瓜輪次多，收獲時間長，一生消耗水肥量大，因此加肥水管理，是奪取高產的重要保證，除施足基肥外，一般在抽蔓、開花、結果時重施追肥，苗期追肥可少些。追肥：定植后7天追第一次，可施用0.5%復合肥水或600倍葉綠精，以后每隔5-7天施一次。

（2）整枝：

當幼苗長到20厘米左右時，需進行搭架引蔓，引蔓前需要及時用布條綁好大棚，以便引蔓上架，苦瓜的分枝力很強，主蔓與側蔓均可結瓜，在一般情況下，不必進行整枝，但冬春苦瓜由于生長勢強，側蔓較多，距離地面50-80厘米以下的側蔓及過密的和衰老的枝葉應及時摘除，以利于通風透光，提高光能利用率。

（3）病蟲害管理：

（4）注意事項：

a.施足底肥，肥水結合，適時采收。

b.在夏秋季、長日照、高溫下最好進行遮光短日照處理，以促進雌花的發(fā)生。

三、采收：

1、成熟期判斷：定植后約60天開始采收。

2、適時采收：適時采收商品果有利于苦瓜延續(xù)結果，一般苦瓜開花后12-16天即可成熟，高溫、強光照條件下苦瓜成熟快。

（作者單位：321400浙江省麗水市縉云縣農業(yè)農村局）