錢(qián)偉

咽喉腫痛、鼻腔熱烘烘的、嘴角長(zhǎng)泡、動(dòng)不動(dòng)就想發(fā)火……王先生這些天總感覺(jué)不太舒服，特別是春節(jié)期間走親訪友，忙忙碌碌，生活不規(guī)律，更加劇了這種癥狀。雖說(shuō)不是什么大事，但也挺影響心情和正常生活的。

其實(shí)，像王先生這種情況是上火的表現(xiàn)。多數(shù)上火不適的患者常出現(xiàn)口干、口苦、心煩易怒、皮膚干燥、口舌生瘡、失眠多夢(mèng)、大便干燥、小便發(fā)黃、燒心返酸、食欲不振等癥狀。

祖同傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，春天自然界萬(wàn)物復(fù)蘇，陽(yáng)氣上升，易擾動(dòng)人體肝、膽、胃腸蓄積的內(nèi)熱，春燥上火是人體陰陽(yáng)失衡后m現(xiàn)的內(nèi)熱證。加之我同北方大部分地區(qū)此時(shí)的氣候特點(diǎn)是干燥多風(fēng)，往往使人們感到不適。而且春天天氣變化反復(fù)無(wú)常，較難保持人體新陳代謝的平衡和穩(wěn)定，容易導(dǎo)致生理機(jī)能失凋而出現(xiàn)上火癥狀。春天對(duì)應(yīng)于人體肝臟，從中醫(yī)上講，肝臟具有升發(fā)調(diào)達(dá)、儲(chǔ)存血液、舒暢情致的作用，與春季萬(wàn)物復(fù)蘇、生機(jī)勃勃相對(duì)應(yīng)。所以，春季上火則多為肝火。

肝火多由外界刺激引起。有些人在生活、工作中被一些難事、愁事、煩心事所困擾，精神壓力大，內(nèi)心總是處于一種焦慮、失衡狀態(tài)，容易著急上火。所以滅肝火特別要調(diào)整情志、穩(wěn)定情緒。

首先，要保持有規(guī)律的生活起居。睡眠不足或睡眠質(zhì)量不好，都會(huì)造成肝火上升。經(jīng)常熬夜會(huì)打亂人體正常的作息時(shí)間，肝臟也不能正常休息和排毒，只好“加班加點(diǎn)”地工作。這無(wú)疑加重了肝臟本身的負(fù)擔(dān)。所以，人們應(yīng)注意勞逸結(jié)合，不要熬夜，保證充足的睡眠。

其次，要改變認(rèn)知，學(xué)會(huì)多角度思考問(wèn)題。心理焦慮者大多數(shù)有對(duì)事情敏感、處事認(rèn)真、自尊心過(guò)強(qiáng)、性格內(nèi)向、情緒不穩(wěn)定的特點(diǎn)，不善于與人溝通，遇事悶在自己心里，時(shí)間久了必然導(dǎo)致各種癥狀。所以，這部分人應(yīng)改變認(rèn)知，學(xué)會(huì)多角度思考問(wèn)題，保持積極的心態(tài)，避免心理焦慮。有了煩惱壓力不要在心里悶著，要找信賴的人說(shuō)出來(lái)，也可以通過(guò)深呼吸、大笑等方法排解。如果發(fā)現(xiàn)壓力過(guò)大，通過(guò)自身努力無(wú)法減緩時(shí)，應(yīng)及時(shí)尋求專業(yè)的幫助及心理指導(dǎo)，以免肝火上身。

最后，要適量運(yùn)動(dòng)。春天萬(wàn)物蘇醒，人體需要運(yùn)動(dòng)，以更好地適應(yīng)機(jī)體內(nèi)陽(yáng)氣的變化，清除體內(nèi)積蓄了一冬的寒氣，對(duì)身體有很好的保健作用。運(yùn)動(dòng)也是消除焦慮的最好方式。因此，每天抽出時(shí)間做些有氧運(yùn)動(dòng)，如慢跑、打太極拳、騎自行車等，從而放松身心，增強(qiáng)抵抗力。不提倡劇烈跑跳、大汗淋漓。運(yùn)動(dòng)時(shí)最好選擇充滿陽(yáng)光的戶外場(chǎng)所，因?yàn)闋N爛的陽(yáng)光也可以改善情緒。簡(jiǎn)單的運(yùn)動(dòng)后再找?guī)讉€(gè)朋友小聊一會(huì)兒，工作壓力、心理焦慮肯定會(huì)一掃而光。

春季人們還可調(diào)整飲食對(duì)付肝火旺盛，總的指導(dǎo)原則是忌食大熱的食物，清熱清滯，飲食有節(jié)，最好多喝水，多食新鮮的蔬菜水果，可以多吃些屬性偏涼的食物，如白蘿卜、白木耳、大白菜、芹菜、菠菜、冬筍、香蕉、梨、蘋(píng)果、百合、楊桃、枇杷。不宜吃辛辣、海鮮、過(guò)膩過(guò)酸、煎炸食品，以及羊肉、肥肉等，以免火上澆油。

下面是兩款降火食療方，有上火癥狀者可以選用。

川貝母冰糖梨汁、枸杞菊花茶梨含有豐富的糖分和維生素，有保肝和幫助消化的作用。菊花與枸杞都是中藥護(hù)眼的藥材，特別對(duì)肝火旺、用眼過(guò)度導(dǎo)致的雙眼干澀有較好的療效。

鮮蘿卜汁、綠豆粥、西瓜蘿卜有明顯的抗菌作用，肝郁熱者可以飲用蘿卜汁進(jìn)行調(diào)理治療。綠豆粥有清熱解毒、消熱止渴、清心瀉火的作用;西瓜偏涼性，胃火過(guò)盛者，可以通過(guò)吃西瓜來(lái)降胃火。

另外，多吃新鮮的綠葉蔬菜水果，如黃瓜、橙子、苦瓜、無(wú)花果、豌豆苗、韭菜等，都有良好的清火作用。胡蘿卜對(duì)補(bǔ)充人體的維生素B、避免口唇干裂也有很好的療效?？诜黝惽鍥鰶_劑如夏桑菊沖劑、金菊沖劑等，對(duì)“清火”也很有效。

中醫(yī)認(rèn)為，養(yǎng)肝可多吃豬肝或雞肝，尤其適合頭暈?zāi)X漲、眼赤目干、經(jīng)常用腦者。如果是輕微上火，通過(guò)飲食調(diào)理、生活調(diào)理一般癥狀都完全可以緩解。如果上火較重，則應(yīng)到醫(yī)院看醫(yī)生，在中醫(yī)師的指導(dǎo)下對(duì)癥用藥物清火，即可平安度過(guò)春季上火關(guān)。