黃奕賢
故鄉(xiāng),是我魂?duì)繅?mèng)縈的地方。故鄉(xiāng)的炊煙,是我最難以忘懷的風(fēng)景。
在城里上學(xué)久了,每每看到傍晚天邊的薄霧升起,便會(huì)想起在故鄉(xiāng)的快樂(lè)時(shí)光,那灶臺(tái)上升起的裊裊炊煙和那忙碌的身影……
我的老家在北方一個(gè)小村子里,村子的東邊有條小河蜿蜒流過(guò)。過(guò)河不遠(yuǎn),堤岸邊有許多白楊樹(shù),枝繁葉茂、郁郁蔥蔥的,似一排排衛(wèi)兵日夜守護(hù)著母親河。冬天枯枝落葉滿(mǎn)地,忙碌的外婆會(huì)細(xì)心地把它們收集起來(lái),捆扎排好,過(guò)冬燒火的燃料就在此了。
夏天的小村到處綠樹(shù)濃蔭, 成了我們這幫孩子玩耍的天堂。有時(shí)候玩累了,我就坐在一個(gè)平緩的小山坡上靜靜地望著整個(gè)小村,努力在那些模樣差不多的院落中找到自己的家。
起初總是眼花繚亂的,后來(lái)就有了經(jīng)驗(yàn)。因?yàn)槲倚r(shí)候有胃病,在外婆家長(zhǎng)大,所以不管多忙,外婆一日三頓都會(huì)準(zhǔn)時(shí)生火做飯,所以村里升起的第一縷炊煙多半是我家的,我也更容易辨認(rèn)了。
那炊煙飄飄灑灑,淡青色,絲絲縷縷被風(fēng)吹散,混著燃燒的青柴味,干裂的枯草味,更混著飯香。炊煙飄起,那也是外婆提醒我這個(gè)“玩猴”該回家了。
外婆常說(shuō):“這炊煙就是咱灶臺(tái)上開(kāi)出的花,花一開(kāi)就有飯香,日日有飯香就是好日子。”以前年幼,對(duì)外婆的話總是一知半解,最在意的是外婆在灶臺(tái)上又做了什么好吃的。正所謂,一心只想肚兒圓。
早晨的炊煙輕輕柔柔,淡淡的,就像天邊的薄霧,昭示著家里人早飯的簡(jiǎn)單。吃完早飯,上班的上班,下田的下田,上學(xué)的上學(xué),農(nóng)家新一天的生活便拉開(kāi)序幕。
午間的炊煙是最火急火燎的。午飯雖然簡(jiǎn)單,但一定要吃得硬實(shí)扛餓。因此,午間的炊煙往往急速上升,瞬息消逝,就像村里人熱情如火的性格。
傍晚的炊煙是最美的,也最能體現(xiàn)農(nóng)家生活的細(xì)致與溫馨,也是我們一天當(dāng)中最悠閑的時(shí)光了。而外婆精湛的廚藝也確是令人難以忘懷的。糍粑,煎釀土豆餅,最?lèi)?ài)的紅燒肉……猴急的我總要掀開(kāi)鍋蓋看看熟了沒(méi)?小鼻子貪婪地吮吸著空氣中彌漫的肉香,混著柴草味,挑逗著我的味蕾。小火慢燉,肉爛湯濃,回味無(wú)窮。因此,傍晚的炊煙是細(xì)水長(zhǎng)流的,從黃昏搖曳到夜幕降臨。
在我的眼里,炊煙是家鄉(xiāng)美的象征,是外婆灶臺(tái)上開(kāi)出的花,更像是一幅黑白交織的風(fēng)景畫(huà)。它自由舒展,濃淡隨意,畫(huà)在鄉(xiāng)村的上空,畫(huà)中的炊煙便是最獨(dú)特的風(fēng)景,里面的奇妙詩(shī)意只有看懂它的人才能體會(huì)到。
如今,灶臺(tái)依舊,人兒已不在。但故鄉(xiāng)的炊煙是我最?lèi)?ài)的風(fēng)景,外婆精湛的廚藝更是我最想念的,只是一切都物是人非,故人早已不復(fù)返,再也感受不到這樣溫暖人心的風(fēng)景了。
掬一把故鄉(xiāng)甘甜的井水,將灶臺(tái)的溫?zé)嵛嬖谛乜?。炊煙裊裊半夜入夢(mèng)來(lái)。
(指導(dǎo)老師:趙淑華)