李曉紅 楊賢均 王業(yè)社 黎穎惠 黃志友

摘要園林植物保護(hù)是一門應(yīng)用性和實(shí)踐性均很強(qiáng)的專業(yè)核心課程。為了培養(yǎng)綜合型、應(yīng)用型的園林專業(yè)人才，園林植物保護(hù)課程的教學(xué)必定要打破傳統(tǒng)的教學(xué)模式和教學(xué)理念。結(jié)合當(dāng)代園林生產(chǎn)實(shí)際，為園林植物保護(hù)課程制定了新的教學(xué)理念。闡述了應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式下該課程教學(xué)改革的基本原則，并介紹了對該課程教學(xué)方法和教學(xué)內(nèi)容的改革。

關(guān)鍵詞園林植物保護(hù)課程;教學(xué)改革;應(yīng)用型人才;實(shí)踐

中圖分類號S-01文獻(xiàn)標(biāo)識碼A

文章編號0517-6611（2019）01-0280-03

doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2019.01.082

開放科學(xué)（資源服務(wù)）標(biāo)識碼（OSID）：

植物與建筑、山水相結(jié)合組成園林景觀[1]，其中植物是園林景觀最重要的組成部分，具有美化環(huán)境、凈化空氣、降低噪音、調(diào)節(jié)小氣候等重要作用，同時(shí)園林植物是城市設(shè)施建設(shè)的重要組成部分，也是城市精神文明建設(shè)的重要內(nèi)容，因而園林植物越來越受到人們的重視[2]。目前，很多城市都在大規(guī)模開展城市園林綠化建設(shè)，其目的是為了建設(shè)園林生態(tài)城市。城市園林綠化具有良好的生態(tài)效益，同時(shí)也能夠美化城市、提升城市的品位和宜居性。但隨著園林生態(tài)城市建設(shè)工作的開展，園林植物病蟲害問題日益突出[3]。

在城市生態(tài)環(huán)境條件下，園林植物生長發(fā)育過程中常常會(huì)遭受各種病蟲害、凍害、日灼等損傷。若不及時(shí)采取措施，遭受損害的植物將會(huì)生長不良，其根、莖、葉、花、果實(shí)會(huì)出現(xiàn)壞死、枯萎、畸形、變色、形態(tài)殘缺不全、脫落等現(xiàn)象，嚴(yán)重降低植物的觀賞價(jià)值[2]。園林植物的侵染性和非侵染性病害、有害昆蟲取食為害都會(huì)降低園林植物對城市的綠化效果，甚至?xí)斐蔁o法挽回的經(jīng)濟(jì)損失，也會(huì)破壞城市的生態(tài)環(huán)境。因此，保護(hù)園林植物成為建設(shè)園林生態(tài)城市過程中的一項(xiàng)十分重要的工作。

園林植物保護(hù)是園林、風(fēng)景園林等相關(guān)專業(yè)的骨干課程，其內(nèi)容主要包括園林植物病害基礎(chǔ)知識、蟲害基礎(chǔ)知識和園林植物病蟲害防治技術(shù)等。園林植物保護(hù)工作是園林生態(tài)城市綠化養(yǎng)護(hù)和環(huán)境保護(hù)的重要組成部分[4-5]。這一課程教學(xué)效果的好壞直接關(guān)系到學(xué)生園林綠化養(yǎng)護(hù)工作的能力。但是，目前國內(nèi)大部分高校對該課程并不重視，教學(xué)內(nèi)容不符合當(dāng)代園林實(shí)際，教學(xué)方式單一。為了培養(yǎng)高素質(zhì)園林人才，園林植物保護(hù)課程的教學(xué)模式必須加以改進(jìn)，教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法均需要進(jìn)行改革，提高這一課程的實(shí)踐性、應(yīng)用性和操作性，使相關(guān)專業(yè)的學(xué)生不僅能夠?qū)W習(xí)基礎(chǔ)知識，而且能夠掌握相關(guān)技術(shù)。

1應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式下園林植物保護(hù)課程教學(xué)改革的基本原則

園林植物保護(hù)是一門專業(yè)核心課程，為了培養(yǎng)綜合型、應(yīng)用型的園林專業(yè)人才，學(xué)生除了要掌握園林專業(yè)的相關(guān)技術(shù)外，還需要具備診斷、防治、預(yù)防園林植物病蟲害的相關(guān)能力，使城市園林長期保持設(shè)計(jì)的完整性和視覺的觀賞性。但是，大部分高等院校的園林植物保護(hù)理論課程內(nèi)容欠缺，不符合當(dāng)代實(shí)際，實(shí)驗(yàn)、實(shí)踐和實(shí)習(xí)課時(shí)少，導(dǎo)致園林和風(fēng)景園林等相關(guān)專業(yè)的學(xué)生并未掌握園林植物保護(hù)技術(shù)，從而在實(shí)際工作的過程中，由于知識層面的欠缺而受到限制，不能充分展現(xiàn)園林景觀的美感。因此，對園林植物保護(hù)課程進(jìn)行教學(xué)改革刻不容緩，通過改革授課內(nèi)容、創(chuàng)新授課模式，以高校實(shí)踐基地為依托，探索出較為系統(tǒng)、全面的園林植物保護(hù)授課模式。在教學(xué)改革的過程中，一定要基于“四個(gè)有利于”原則。

1.1有利于教師指導(dǎo)學(xué)生

通過對教學(xué)大綱、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法及考核方式進(jìn)行調(diào)整，教師可采用多種形式進(jìn)行教學(xué)，使課堂更加生動(dòng)、內(nèi)容更加實(shí)用。打破傳統(tǒng)的“填鴨式教學(xué)”，使學(xué)生成為課堂教學(xué)的主體，教師引導(dǎo)學(xué)生參與教學(xué)，加強(qiáng)與學(xué)生的互動(dòng)，可有效提高教學(xué)效果。

1.2有利于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

改變傳統(tǒng)的教學(xué)模式，采用多種現(xiàn)代化、實(shí)用化的教學(xué)手段，調(diào)動(dòng)學(xué)生的主觀能動(dòng)性，使他們對園林植物保護(hù)感興趣，樂于學(xué)習(xí)、主動(dòng)學(xué)習(xí)。可通過視頻、實(shí)地調(diào)研等多種手段，使學(xué)生了解病蟲害的種類及其對園林景觀的危害。可引入小組授課法對學(xué)生進(jìn)行分組，教師為每個(gè)小組選擇一種園林植物病蟲害，同學(xué)們通過查找資料、小組討論等手段確定防治的方法并在課堂上講解，教師和學(xué)生進(jìn)行點(diǎn)評，并將此成績列入平時(shí)成績的范疇，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)力。

1.3有利于提高學(xué)生的創(chuàng)新能力

園林植物病蟲害的防治方法很多，隨著科技的進(jìn)步，對同一種病蟲害的防治方法是多種多樣的，例如可采用化學(xué)防治法、物理防治法、生物防治法等。此外，不同園林植物的病蟲害防治方法可能是一樣的，比如部分鱗翅目害蟲的防治方法非常相似。因此，分門別類地、歸納地講授園林植物病蟲害的防治方法，可顯著優(yōu)化教學(xué)效果。在學(xué)生掌握防治方法后，可通過案例式、啟發(fā)式等多種教學(xué)方式使學(xué)生參與到教學(xué)過程中，鼓勵(lì)學(xué)生對病蟲害的防治方式進(jìn)行創(chuàng)新，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識，如果學(xué)生提出的防治方法合理，在有條件的情況下，可運(yùn)用此種方法對病蟲害進(jìn)行防治，觀察其防治效果。在此過程中，教師僅僅起引導(dǎo)作用，鼓勵(lì)學(xué)生靈活運(yùn)用所學(xué)的知識進(jìn)行病蟲害防治的創(chuàng)新。

1.4有利于學(xué)生掌握園林植物保護(hù)的基礎(chǔ)知識和技術(shù)方法

園林植物保護(hù)課程教學(xué)改革的最終目的是培養(yǎng)掌握園林植物保技術(shù)的園林應(yīng)用型人才，所以在教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法的設(shè)計(jì)上，以當(dāng)代園林實(shí)際應(yīng)用為主旨，以強(qiáng)化園林植物保護(hù)技能為目的，通過理論和實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容、方法的改革，使學(xué)生能夠牢固掌握不同植物病害、蟲害之間的區(qū)別與聯(lián)系、識別與防治[6]。此外，要培養(yǎng)學(xué)生對園林植物病蟲害診斷、防治等相關(guān)知識自主學(xué)習(xí)和創(chuàng)新的能力。

2園林植物保護(hù)課程教學(xué)內(nèi)容的建設(shè)與改革

園林植物保護(hù)課程的教學(xué)內(nèi)容要符合當(dāng)代園林的特點(diǎn)，要能夠符合當(dāng)代園林植物病蟲害不斷變化的現(xiàn)狀。因此，舊版教材的部分內(nèi)容需要進(jìn)行刪減和補(bǔ)充，對教學(xué)大綱要因地制宜、因時(shí)制宜地進(jìn)行改革，要靈活改革教學(xué)內(nèi)容，在教學(xué)過程中要及時(shí)補(bǔ)充、完善植物保護(hù)新知識和新理念，體現(xiàn)出園林植物保護(hù)課程的實(shí)踐性、應(yīng)用性和先進(jìn)性。

2.1結(jié)合園林病蟲害實(shí)際，改進(jìn)教學(xué)內(nèi)容

隨著園林生態(tài)城市建設(shè)步伐的加速，有些城市輕視甚至避用鄉(xiāng)土樹種，盲目引進(jìn)新品種。這些品種可能在短期內(nèi)能夠提高城市園林景觀的觀賞效果，但由于缺少馴化、適應(yīng)不良，導(dǎo)致部分引進(jìn)苗木容易暴發(fā)病蟲害。此外，引進(jìn)的苗木可能會(huì)攜帶原產(chǎn)地的病蟲害，導(dǎo)致引進(jìn)地區(qū)容易遭受外來物種的入侵，有些病蟲害由于沒有天敵的存在，在引進(jìn)地暴發(fā)成災(zāi)，造成極嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失，嚴(yán)重降低城市園林景觀的觀賞性。

盲目引種導(dǎo)致的園林病蟲害，大部分是園林植物保護(hù)教材所未涉及的，因此在教學(xué)過程中要結(jié)合現(xiàn)階段園林病蟲害的實(shí)際，對教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行機(jī)動(dòng)性調(diào)整，整合原有的課程教學(xué)體系，既要利用教材，又要對教材進(jìn)行合理補(bǔ)充與取舍，將危害較輕或者不常發(fā)生的病蟲害內(nèi)容刪除，將外來入侵和近年來頻繁發(fā)生的病蟲害作為重點(diǎn)講解內(nèi)容。在教學(xué)過程中，以園林病蟲害防治的實(shí)際應(yīng)用為主體，以提高應(yīng)用技能為目的，充分體現(xiàn)該學(xué)科對維持園林景觀觀賞性的重要性和關(guān)鍵性[7]。

2.2結(jié)合城市園林現(xiàn)狀，增加園林樹種配置教學(xué)內(nèi)容

近年來，部分園林設(shè)計(jì)人員片面追求設(shè)計(jì)美感，不完全了解所用園林植物的生物學(xué)習(xí)性及植物之間的相生相克關(guān)系，忽視了園林樹種的配置問題，從而導(dǎo)致了病蟲害的大暴發(fā)，造成了非常嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。例如，胡桃、核桃的根和葉系釋放、分泌水溶性葡萄糖胡桃醌，造成周圍的蘋果、松樹、樺樹及樹下多種草本植物受害或致死;檜柏類（檜柏、龍柏、圓柏、沙地柏等）不能與蘋果、梨、貼梗海棠等混栽，會(huì)誘發(fā)銹病;蘋果、楊樹種植區(qū)周圍種桑樹、櫟樹、構(gòu)樹、小葉樸，容易導(dǎo)致桑天牛大發(fā)生，因?yàn)樯Ｌ炫３上x羽化出孔后必須補(bǔ)充營養(yǎng)，只有在取食桑樹、櫟樹、構(gòu)樹、小葉樸后才能產(chǎn)卵，僅取食毛白楊、蘋果枝葉是不能產(chǎn)卵的。園林樹種配置不當(dāng)會(huì)直接或間接導(dǎo)致植物病蟲害的暴發(fā)，且由于受到城市園林這一特殊的環(huán)境及周圍條件限制，大部分病蟲害很難得到有效控制，部分園林植物病蟲害會(huì)常年發(fā)生和流行[8]。

現(xiàn)階段，大部分園林植物保護(hù)教材沒有涉及到園林樹種配置相關(guān)的內(nèi)容，因此需要調(diào)整教學(xué)計(jì)劃，增加相關(guān)內(nèi)容，從而使學(xué)生掌握園林樹種配置與病蟲害發(fā)生之間的關(guān)系，在進(jìn)行園林設(shè)計(jì)時(shí)可有針對性地調(diào)整樹種配置，防止病蟲害的發(fā)生。

2.3結(jié)合季節(jié)特點(diǎn)，合理安排授課計(jì)劃

傳統(tǒng)園林植物保護(hù)課程的授課順序是講解病害后講解蟲害，并且均是先總論后各論，過于死板，不利于學(xué)生學(xué)習(xí)。園林植物病蟲害的發(fā)生是受季節(jié)影響的，因此應(yīng)充分了解當(dāng)?shù)夭∠x害的發(fā)生規(guī)律，合理調(diào)整授課計(jì)劃，將病蟲害發(fā)生的時(shí)間與教學(xué)內(nèi)容較好地銜接起來。教師課上講解時(shí)，可直接帶新鮮的標(biāo)本供學(xué)生認(rèn)識病蟲害的為害狀，增加教學(xué)的時(shí)效性和學(xué)生實(shí)踐的機(jī)會(huì)，激發(fā)學(xué)生對園林植物病蟲害的興趣，從而能夠顯著提高學(xué)生對知識的接受能力和運(yùn)用能力[4]。

2.4增加實(shí)驗(yàn)課教學(xué)內(nèi)容

園林植物保護(hù)課程的教學(xué)改革應(yīng)高度重視實(shí)驗(yàn)教學(xué)環(huán)節(jié)，將基本理論和實(shí)驗(yàn)教學(xué)的學(xué)時(shí)比例進(jìn)行合理調(diào)整，增加實(shí)驗(yàn)教學(xué)的內(nèi)容。學(xué)生在做實(shí)驗(yàn)的過程中，可將理論與實(shí)際相結(jié)合，通過在顯微鏡下觀察，掌握病原微生物和害蟲的形態(tài)特征，通過解剖了解昆蟲的生理構(gòu)造，從而對如何和為何選擇病蟲害的防治方法有進(jìn)一步的了解，加深學(xué)生對相關(guān)知識的綜合運(yùn)用和理解，從而提升教學(xué)效果。

2.5增加實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)

實(shí)踐性教學(xué)要貫穿于園林植物保護(hù)教學(xué)的全過程，提高學(xué)生實(shí)際動(dòng)手防治病蟲害的能力。實(shí)踐性教學(xué)方式能夠提高學(xué)生的積極性與學(xué)習(xí)興趣，也能夠提升教師的教學(xué)質(zhì)量。在教學(xué)過程中，根據(jù)季節(jié)性特點(diǎn)，有計(jì)劃地組織學(xué)生在校園和實(shí)踐基地進(jìn)行園林植物保護(hù)實(shí)踐活動(dòng)，在實(shí)際發(fā)生病蟲害的地點(diǎn)，教師現(xiàn)場講解病蟲害的為害特點(diǎn)、發(fā)生規(guī)律和防治方法，同學(xué)們可真實(shí)觀察教師在課上所講解的病蟲害為害狀，從而加強(qiáng)學(xué)生對病蟲害識別特征和防治方法的學(xué)習(xí)，能夠充分鍛煉學(xué)生對病蟲害防治的實(shí)踐動(dòng)手能力[9]。

3園林植物保護(hù)教學(xué)方法的改革

園林植物保護(hù)是一門綜合性學(xué)科，具有非常強(qiáng)的實(shí)踐性，若要培養(yǎng)高素質(zhì)的園林應(yīng)用型人才，就必須改變傳統(tǒng)的授課模式，靈活運(yùn)用現(xiàn)代多媒體教學(xué)法、實(shí)踐教學(xué)法、啟發(fā)式教學(xué)法、興趣教學(xué)法、案例教學(xué)法等多種教學(xué)模式，可充分發(fā)揮課堂的吸引力，調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣[5]。

3.1多媒體教學(xué)法

在實(shí)際教學(xué)過程中，園林植物保護(hù)目前仍采用課堂理論教學(xué)為主、實(shí)驗(yàn)教學(xué)為輔的傳統(tǒng)教學(xué)方法，但大部分的病蟲害癥狀是很抽象的，用語言無法精準(zhǔn)描述，所以學(xué)生接受知識很被動(dòng)，教學(xué)效果普遍較差。因此，采用多媒體教學(xué)法，合理整合課程內(nèi)容，制作園林植物保護(hù)課程的多媒體課件，以文字、圖片和視頻為載體，將園林植物病蟲害的形態(tài)特征、為害狀、生物學(xué)特性、防治技術(shù)等，形象地展示給學(xué)生，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，并且解決了園林植物保護(hù)的季節(jié)性問題，教學(xué)效果顯著提高[9]。

3.2實(shí)踐教學(xué)法

園林植物保護(hù)課程的應(yīng)用性和實(shí)踐性均很強(qiáng)，很多技術(shù)是不能僅靠課堂講解就能掌握的，所以必須改革傳統(tǒng)的教學(xué)方法，增強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)。在實(shí)驗(yàn)和實(shí)習(xí)的過程中，采取研究、創(chuàng)新、探索式的實(shí)踐教學(xué)方法，學(xué)生在教師的指導(dǎo)下進(jìn)行病蟲害識別和防治的現(xiàn)場操作，將理論運(yùn)用于實(shí)踐，強(qiáng)化課堂教學(xué)內(nèi)容，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際應(yīng)用能力和操作技能[7，10]。

3.3啟發(fā)式教學(xué)法

很多種園林植物病蟲害的受害狀是比較相似的，通過傳統(tǒng)的課堂和實(shí)踐講解，大部分學(xué)生仍舊不能加以區(qū)分。啟發(fā)式教學(xué)法能夠很好地解決這一問題。例如，選取2種受害狀相似的葉片，讓學(xué)生分小組討論、分析是否為同種病害以及防治方法。教師加以引導(dǎo)，鼓勵(lì)學(xué)生獨(dú)立思考，獨(dú)立解決問題，可以顯著提高教學(xué)效果[7]。

3.4興趣教學(xué)法

將枯燥無味的理論知識講授法轉(zhuǎn)變?yōu)榕d趣教學(xué)法，將大大提高園林植物保護(hù)課程的教學(xué)效果。大部分園林植物都具有獨(dú)特的美感，病蟲害大大降低了園林景觀的欣賞價(jià)值，選取學(xué)生感興趣的、已發(fā)生病蟲害的園林植物，在教師的指導(dǎo)下，學(xué)生利用所學(xué)的知識，使園林植物恢復(fù)健康，既鍛煉了學(xué)生的動(dòng)手能力，又提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

3.5案例教學(xué)法

案例教學(xué)法能夠提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，也可以提高學(xué)生主動(dòng)思考問題、解決問題的能力，在案例教學(xué)過程中還可以鍛煉學(xué)生的綜合能力。例如，松材線蟲病和美國白蛾在我國的發(fā)生發(fā)展以及防治過程，是非常經(jīng)典的教學(xué)案例。學(xué)生可分小組對案例進(jìn)行討論，制定防治方案，教學(xué)效果顯著[7]。

在實(shí)際教學(xué)中，以上的教學(xué)方法并不是單獨(dú)使用的，而是根據(jù)教學(xué)內(nèi)容和實(shí)際情況，綜合、靈活地運(yùn)用多種教學(xué)手段，既可以吸引學(xué)生的注意力又可以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，既可以使學(xué)生靈活掌握理論知識又可以掌握防治病蟲害的技術(shù)手段。

4結(jié)語

為了培養(yǎng)綜合型、應(yīng)用型的園林專業(yè)人才，園林植物保護(hù)課程的教學(xué)必定要打破傳統(tǒng)的教學(xué)模式和教學(xué)理念，要結(jié)合當(dāng)代園林生產(chǎn)實(shí)際，制定新的教學(xué)觀念，使園林和風(fēng)景園林等相關(guān)專業(yè)的學(xué)生不僅能夠?qū)W習(xí)和掌握新知識，而且學(xué)會(huì)如何運(yùn)用知識和技術(shù)，注重培養(yǎng)學(xué)生的綜合應(yīng)用能力、創(chuàng)新能力和實(shí)踐能力，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。依據(jù)社會(huì)對應(yīng)用型園林植物保護(hù)人才的需求，園林植物保護(hù)課程在教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法等方面進(jìn)行了改革，使教學(xué)、實(shí)踐內(nèi)容更科學(xué)、完善、合理、切合實(shí)際，在實(shí)施過程中不斷嘗試教學(xué)方法的創(chuàng)新，不斷優(yōu)化教學(xué)改革方案，從而培養(yǎng)出實(shí)踐能力強(qiáng)、綜合素質(zhì)高的園林應(yīng)用型人才。

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