皮明霞

摘要：中職教育的關(guān)鍵時期，培養(yǎng)高素質(zhì)、專業(yè)型、有理想的棟梁之才至關(guān)重要，教師們一定要從新的角度和不同層面出發(fā)，努力進行多樣化教學(xué)辦法的研究，并且尊重學(xué)生的個體差異，根據(jù)他們的性格特點、興趣愛好、認知習(xí)慣等優(yōu)化設(shè)計活動方案，最終促進中職旅游服務(wù)與管理專業(yè)導(dǎo)游方向人才的培養(yǎng)工作順利走向更大的成功。本文就對中職旅游服務(wù)與管理專業(yè)導(dǎo)游方向人才培養(yǎng)的有效策略做出了具體的介紹，希望能為其他教師提供參考。

關(guān)鍵詞：中職教育;旅游服務(wù)與管理;專業(yè)教學(xué);導(dǎo)游方向;人才培養(yǎng)

在中職學(xué)生學(xué)習(xí)旅游服務(wù)與管理專業(yè)課程的時候，教師一定要發(fā)揮出指導(dǎo)的作用，做到理論結(jié)合實際，計劃展開實訓(xùn)活動，爭取培養(yǎng)出更多導(dǎo)向方向的優(yōu)秀人才。學(xué)生們主動參與高效的實踐教學(xué)活動，既可以端正專業(yè)態(tài)度，養(yǎng)成良好習(xí)慣，還能夠朝著正確的方向突破自我，完善了認知體系后有機會創(chuàng)造出屬于自己的精彩人生。

一、重視中職旅游服務(wù)與管理專業(yè)的實踐教學(xué)

一般而言，實踐教學(xué)是非常有目的性的教學(xué)活動，為了促進學(xué)生應(yīng)用能力的提高、專業(yè)技能的掌握、職業(yè)意識的啟發(fā)、知識經(jīng)驗的積累等特意提出來的特色教學(xué)方式。組織學(xué)生學(xué)習(xí)新知識，讓他們思考不同的問題，然后朝著導(dǎo)向方向盡快實現(xiàn)個性化的發(fā)展至關(guān)重要，教師應(yīng)該遵循著現(xiàn)代教育的基本規(guī)律，結(jié)合旅游服務(wù)與管理的專業(yè)特點，和學(xué)生一起參與實踐教學(xué)活動，過程中運用有效的教學(xué)技術(shù)等，增強他們職業(yè)挑戰(zhàn)的自信心。另一方面，中職旅游服務(wù)與管理專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后會在一線工作，他們很早就接觸了實踐，相關(guān)理論更是在實踐教學(xué)過程中深度的思考過，如此一來，自信面對各種問題，主體優(yōu)勢有所提升，全部擁有著導(dǎo)游方向優(yōu)秀人才的必備品質(zhì)。簡言之，中職旅游服務(wù)與管理課程的專業(yè)特點，轉(zhuǎn)變?yōu)閷?dǎo)游方向人才培養(yǎng)的有利條件，二者結(jié)合服務(wù)于實踐教學(xué)，學(xué)生們理論知識的掌握有深度，職業(yè)素養(yǎng)的提高更順利，一舉數(shù)得，何樂而不為呢？只有更多學(xué)生可以勝任旅游行業(yè)的服務(wù)工作，實踐意識、創(chuàng)新意識、責(zé)任意識非常強，社會主義和諧社會的建設(shè)才有希望取得輝煌的成就，盡請期待吧！

二、中職旅游服務(wù)與管理專業(yè)人才目標的定位

中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校的社會地位很高，但是教育方式與高職院校相比就存在著許多不同之處。一旦現(xiàn)實條件不足，或者干擾影響較大，中職專業(yè)化教學(xué)就容易面臨著重重阻力，在這種形勢下如何做好導(dǎo)游方向優(yōu)秀人才培養(yǎng)目標的準確定位，必須引起旅游服務(wù)與管理專業(yè)教師們的高度重視。筆者認為，我們可以根據(jù)學(xué)校的綜合實力水平定位目標，可以結(jié)合學(xué)生們的發(fā)展情況補充實踐的內(nèi)容，亦或是提出更加適應(yīng)社會需求的周密計劃等。準確定位以后再提高導(dǎo)游方向?qū)I(yè)人才、優(yōu)秀人才的培養(yǎng)工作質(zhì)量，也將避免不和諧教學(xué)現(xiàn)狀的出現(xiàn)。

三、中職旅游服務(wù)與管理專業(yè)導(dǎo)游方向人才培養(yǎng)方法的研究

（一）選擇多樣化方法

教師必須采取多樣化的教學(xué)方式，變理論教學(xué)及實踐教學(xué)的過程生動化、形象化，以此吸引中職學(xué)生全部的注意力，進一步優(yōu)化專業(yè)課程的教學(xué)效果。生活案例的分析，角色扮演活動等均加入職業(yè)實訓(xùn)體系中，學(xué)生們產(chǎn)生了深刻的印象，主動沿著導(dǎo)游方向努力的做優(yōu)秀人才，即可彰顯出人生的最高價值。

（二）做到不斷地創(chuàng)新

我們教師應(yīng)該在中職旅游服務(wù)與管理的課程教學(xué)中，導(dǎo)游方向高素質(zhì)人才的培養(yǎng)中下足功夫，力求突破傳統(tǒng)的教學(xué)模式，啟發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新意識，引用多樣化的教學(xué)方法，幫助學(xué)生在輕松的、愉悅的、民主的氛圍里拓展思維空間，現(xiàn)階段積累下豐富的學(xué)習(xí)經(jīng)驗，未來專業(yè)化發(fā)展的道路上走的一帆風(fēng)順。

（三）完善基礎(chǔ)的條件

要知道，專業(yè)教學(xué)的基礎(chǔ)條件越完善，導(dǎo)游方向人才個性化成長目標的實現(xiàn)越順利，教師始終堅持著“因材施教”“有的放矢”原則，進行旅游服務(wù)與管理課程教學(xué)內(nèi)容的補充，另外優(yōu)化外部環(huán)境，迅速提升教學(xué)效率，相信，中職教育事業(yè)得以可持續(xù)的發(fā)展也只是時間問題。首先，學(xué)校方面需要重視專業(yè)教學(xué)基礎(chǔ)設(shè)施的加強建設(shè)，建設(shè)項目大致劃分為：（1）提供完善的教材，配置先進的教學(xué)設(shè)備。（2）專門開設(shè)實驗室、實訓(xùn)室、導(dǎo)游模擬服務(wù)教室等。（3）加強基礎(chǔ)教學(xué)的同時廣泛搜集課外知識，以及其他專業(yè)的知識內(nèi)容，如美容、舞蹈、社會服務(wù)、人際交往等。（4）豐富學(xué)生的校園生活，道德教育過程中正向引導(dǎo)他們以全新的姿態(tài)走進社會，更有信心的挑戰(zhàn)自我，積極主動投入專業(yè)的實訓(xùn)中。其次，因為師資隊伍建設(shè)也是提高中職教育質(zhì)量、專業(yè)教學(xué)效果的有效措施，所以，有必要按照要求鼓勵高素質(zhì)教師開展一系列的講座活動，并在專業(yè)教師數(shù)量控制和教學(xué)能力考核上投入更多的精力，使他們實際的產(chǎn)出能夠滿足不同學(xué)生的心理需求，可以引領(lǐng)更多學(xué)生成為導(dǎo)游方向的優(yōu)秀人才。最后，選擇合適機會創(chuàng)新外部環(huán)境是至關(guān)重要的。創(chuàng)新了外部環(huán)境，才能突顯出旅游服務(wù)與管理專業(yè)教學(xué)的特色。專業(yè)教學(xué)聯(lián)合實踐教學(xué)，在和諧的外部環(huán)境下幫助中職學(xué)生靈活就業(yè)，或者為他們提供正確的就業(yè)指導(dǎo)，充分發(fā)揮了積極作用，中職教育事業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的成就會更高。再者說，和諧的外部環(huán)境優(yōu)化著校企合作的過程，中職旅游服務(wù)與管理專業(yè)教學(xué)中導(dǎo)游方向人才的培養(yǎng)工作也進展順利，避免和就業(yè)市場脫節(jié)，校企聯(lián)合教育優(yōu)勢巨大，學(xué)生們看清了自己的專業(yè)化發(fā)展方向，學(xué)習(xí)理論積極主動，自覺參與實踐活動，綜合素質(zhì)及綜合能力得以雙提升，現(xiàn)代旅游業(yè)服務(wù)工作即將注入新鮮的血液。

結(jié)束語：總之，中職旅游服務(wù)與管理專業(yè)導(dǎo)游方向人才培養(yǎng)措施的選擇必須考慮學(xué)生的實際情況，應(yīng)該分析不同方面的其他因素。

參考文獻：

[1]劉軒.如何提高中職旅游服務(wù)與管理專業(yè)學(xué)生導(dǎo)游講解能力[J].科技資訊，2018（20）177-178.

[2]黃嬰.翻轉(zhuǎn)課堂在中職旅游服務(wù)與管理專業(yè)教學(xué)中的應(yīng)用探索——以景區(qū)導(dǎo)游實務(wù)課程教學(xué)為例[J].現(xiàn)代職業(yè)教育，2017（19）304-305.

[3]黃麗娜.淺談中職旅游專業(yè)“多崗?fù)?、一崗精、合理定位”的人才培養(yǎng)模式[J].教育現(xiàn)代化，2017（05）68-69.