○張立峰
清代皇室發(fā)源于我國東北地區(qū)的白山黑水之間,其生活方式在保留滿族生活傳統(tǒng)的同時,也繼承和吸收了歷代王朝的禮制,在起居、飲食、祭祀、節(jié)俗等方面形成了獨(dú)具特色的清代后妃宮廷制度。
清代皇家秉承祖訓(xùn),早睡早起。一般情況下,皇帝每天早晨寅正至卯初,也就是四點(diǎn)至五點(diǎn)左右就要起床, 后妃們一般在五點(diǎn)至七點(diǎn)起床。寅正時分,宮門已經(jīng)開鎖,當(dāng)班的太監(jiān)、宮女從宮外打來熱水,在后妃寢宮門外預(yù)備著。待后妃們的臥室里有動靜,宮女、太監(jiān)就開始當(dāng)差。后妃們起床后洗漱、梳妝是頭等大事。
《宮女談往錄》中記載,慈禧居住的儲秀宮臥室臨窗東南角有一梳妝臺,這是慈禧的心愛之物。 她親自研制的化妝品都放在這里,早、中、晚她都要在這里消磨好長一段時間。 慈禧晨起梳妝前喜歡先泡手,宮女用銀盆端來熱水,將慈禧的雙手用熱手巾包起來在熱水盆里浸泡多時, 把手背和手指的關(guān)節(jié)都泡得 “隨和”。泡手之后是洗臉,慈禧不僅要洗臉,還要用熱手巾敷臉。而后,慈禧坐在心愛的梳妝臺前,由侍寢的宮女為她敷香粉。
滿族風(fēng)俗禮敬尊長,晚輩每日晨起要向自家長輩請安, 這一做法被清宮所繼承。每天清晨,后妃起身梳洗后的第一件事就是分別去皇帝、 皇太后和皇后等處請安,問候起居。在各宮服侍的太監(jiān)、宮女們也要向自己的主子請安。 打千是最常見的請安禮式,女性打千為立正,右足稍后引,雙膝前屈半蹲,兩手扶于膝上,口稱“請安”,復(fù)原禮成。
請安之后就是早膳時間。清宮后妃的膳食份例制度化,如無特殊情況,有司每日必須按例供備,不得擅自增減?;屎?、妃嬪都是單獨(dú)開伙, 在各自宮中獨(dú)自用膳。有時,皇帝也會與皇后、妃嬪聚座進(jìn)膳。
除了日常膳食,清宮節(jié)日慶典宴禮有很多,如元旦、元宵節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)、重陽節(jié)、冬至、除夕,以及皇太后圣壽、皇帝萬壽節(jié)、 皇后千秋節(jié)等, 都有宴禮活動。每逢佳節(jié),皇帝與后妃聚宴,以除夕乾清宮家宴最為隆重。雖是聚宴,但并不同桌共餐,仍然是一人一桌。皇帝宴桌置于乾清宮寶座前, 皇后宴桌于御座東次稍后,左右設(shè)皇貴妃、貴妃及妃嬪宴席。后妃入宴要按照禮制穿吉服、戴吉服冠,皇后率眾妃嬪向皇帝行禮,禮畢入座。
祭先蠶是清代唯一由皇后主持的國家重要祭典。 皇后親蠶躬桑禮與皇帝親耕籍田禮十分相似,“古者天子親耕,皇后親蠶,以勸天下”,這表明皇后和皇帝一樣重視男耕女織的農(nóng)耕經(jīng)濟(jì), 并將親蠶作為母儀天下的國之大事。
《國朝宮史》記載,每年開春皇后都會率妃嬪等行親蠶采桑禮。 舉行儀式前要齋戒一天,親蠶禮當(dāng)日,順貞門外設(shè)皇后儀駕,皇后穿吉服、乘鳳輿出神武門,妃嬪、公主、福晉、命婦等隨行。到蠶壇稍事休息后至桑園, 皇后先用金鉤采桑葉三條, 然后到觀桑臺上觀看妃嬪等人采桑?;屎蟛缮S媒疸^,妃嬪用銀鉤,公主、福晉、命婦用鐵鉤。后妃用筐漆以黃色,公主、福晉、命婦用筐漆以朱紅色。所采集到的桑葉由蠶婦散在蠶箔上,然后皇后祭先蠶壇,行三獻(xiàn)禮,飲福酒受胙,樂止,親蠶儀式結(jié)束。
待到蠶成繭之日,蠶婦采選蠶繭獻(xiàn)給皇后,皇后獻(xiàn)給皇帝、皇太后。再擇吉日,皇后率妃嬪等乘輿出宮,至織室繅盆前,妃嬪等侍立兩旁。先由蠶婦將經(jīng)滾水漬過的繭放入盆內(nèi),以手抽絲握其總,跪進(jìn)皇后,皇后接過后親手繅絲三次。然后妃嬪等依次繅絲若干次,最后將繅得的絲染成紅、綠、黑、黃等顏色,用來繡制皇帝祭祀時所穿的禮服。
我國古代的五禮(吉禮、兇禮、軍禮、賓禮、嘉禮)之制以祭祀之事為首,清宮內(nèi)也頻繁舉行各類祭祀活動。清朝創(chuàng)建之初便在盛京寢宮正殿設(shè)諸神位行祭禮,入關(guān)后將紫禁城坤寧宮改成祀神之所。