策劃｜采編部

執(zhí)行｜張?jiān)浩?劉源

支持｜農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局監(jiān)測信息處全國畜牧總站行業(yè)統(tǒng)計(jì)分析處

為了解非洲豬瘟疫情發(fā)生以來，各地生豬產(chǎn)能及產(chǎn)銷形勢變化，研判2019年生豬穩(wěn)產(chǎn)保供形勢，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局和全國畜牧總站，近期組織了非洲豬瘟對生豬生產(chǎn)形勢及市場供應(yīng)影響調(diào)研工作。

調(diào)研內(nèi)容包括：

一是生豬生產(chǎn)情況。了解各省生豬生產(chǎn)基本情況，重點(diǎn)了解生豬存欄、能繁母豬存欄、仔豬存欄及銷售等生豬產(chǎn)能關(guān)鍵指標(biāo)變化情況，摸清當(dāng)前生豬產(chǎn)能下降的幅度及影響生豬產(chǎn)能下降的主要原因。抽查12個(gè)監(jiān)測縣1月生豬生產(chǎn)監(jiān)測數(shù)據(jù)質(zhì)量。調(diào)研覆蓋集團(tuán)化生豬生產(chǎn)企業(yè)、單體大型規(guī)模養(yǎng)殖場（年出欄5000頭以上）、中型規(guī)模養(yǎng)殖場戶（年出欄1000～5000頭）、小規(guī)模戶、散戶；涉及1個(gè)發(fā)生過疫情的生豬生產(chǎn)大縣和1個(gè)未發(fā)生疫情的生豬生產(chǎn)大縣。

二是豬肉市場供應(yīng)情況。了解各省豬肉調(diào)出或調(diào)入變化情況，以及當(dāng)?shù)赝涝灼髽I(yè)屠宰變化情況，冷庫庫容變化情況。批發(fā)市場、超市、集貿(mào)市場等零售終端豬肉銷售情況，了解與去年和前年的變化情況。

三是其他情況。了解各省2019年穩(wěn)定生豬生產(chǎn)和恢復(fù)生豬產(chǎn)能的主要措施，以及當(dāng)?shù)胤N豬企業(yè)當(dāng)前生產(chǎn)情況及2019年生產(chǎn)計(jì)劃。

現(xiàn)將調(diào)研情況以專題形式刊出，供各地參考借鑒。（更多資訊，請關(guān)注微信公眾號：中國畜牧業(yè)）