仝志輝 楊賀

一、陶瓷工藝的屬性

關(guān)于陶瓷工藝，從時間角度來看，它可以分為傳統(tǒng)陶瓷工藝與現(xiàn)代陶瓷工藝;從結(jié)構(gòu)元素上劃分，可分為功能、材料、工藝和美學(xué)的共生。工藝的廣義概念是指利用輔助工具來處理和加工制作原材料，使其變?yōu)槠魑锏姆椒ā鹘y(tǒng)的工藝則是指從歷史傳承而來的工藝以及技術(shù)方法，它是在一定的區(qū)域內(nèi)，通過當?shù)氐墓そ抽L期以來的實踐而形成的一種具有當?shù)亓曀缀吞厣珜徝赖墓に嚪椒āＴ诓煌牡胤蕉加懈髯圆煌闹谱黧w系，它們都具有良好的制作體系和工藝特點，所以才會被傳承下來。

二、陶瓷藝術(shù)造型與工藝的關(guān)系

1.工藝材料是陶瓷制作的必需條件

工藝材料是具有特殊性的，而這種特性也是陶瓷生產(chǎn)的先決條件。陶瓷美學(xué)的審美可以以兩種方式實現(xiàn)，一種形式是對裝飾和陶瓷造型的美學(xué)感知，另一種是材料和制作工藝。根據(jù)這兩個方面，深入探討了瓷器呈現(xiàn)的藝術(shù)和工藝，研究瓷器之美。重要的是要了解陶瓷藝術(shù)造型具有很強的藝術(shù)風格，它著重于筆墨間的虛實關(guān)系，并注重瓷器的最終材質(zhì)。換句話說，陶瓷藝術(shù)造型所呈現(xiàn)出來的感覺和所選材料密切相關(guān)，所選用的材質(zhì)的差異會使瓷器整體具有不同的藝術(shù)感。為了達到更高的藝術(shù)感，必須了解材料所呈現(xiàn)的性質(zhì)特點，同時要基于材質(zhì)美學(xué)運用一些工藝技巧。

2.陶瓷藝術(shù)造型需要火工藝

陶瓷藝術(shù)造型需要火這種工藝處理。呈現(xiàn)給人們的陶瓷藝術(shù)美感并不是它最原始的階段，它是需要火將瓷器上的工藝技術(shù)充分地呈現(xiàn)出來。通過火的淬煉，瓷器的魅力和藝術(shù)價值得以增強。陶瓷材料的美感對陶瓷工藝有著多種影響，賦予瓷器精神色彩，增強了陶瓷造型的藝術(shù)美感。在造型的過程中，陶瓷藝術(shù)在很大程度上是通過不同的工藝形式展現(xiàn)的，只有了解藝術(shù)造型和工藝的關(guān)系，才能提高整體的創(chuàng)作質(zhì)量。

3.藝術(shù)造型和工藝存在統(tǒng)一關(guān)系

陶瓷以不同的展現(xiàn)方式代表了藝術(shù)發(fā)展的階段。在整個制作過程中藝術(shù)家可以通過多種方式進行發(fā)揮和創(chuàng)作，包括造型藝術(shù)，色彩搭配等，并提高藝術(shù)的價值。陶瓷藝術(shù)造型具有一定的時代特征，這些藝術(shù)造型能在一定程度上反映社會環(huán)境。工藝造型的不同是創(chuàng)作者創(chuàng)作意愿的直觀表現(xiàn)。藝術(shù)造型對于瓷器來說，并不是簡單地展示某種藝術(shù)形象，而是在特定的題材基礎(chǔ)上，應(yīng)用線條特點以及輪廓手段提升藝術(shù)造型的美感，對自身情感進行表達。

三、陶瓷藝術(shù)造型與工藝的結(jié)合

陶瓷的產(chǎn)生是將生產(chǎn)工藝與藝術(shù)概念相結(jié)合所生產(chǎn)的陶瓷器件。不僅僅是將陶土進行加工處理，而是根據(jù)當?shù)厣鐣藗兊膶徝罉藴蕜?chuàng)作出來的藝術(shù)品。制陶工人既是陶瓷器物的生產(chǎn)者，又是將藝術(shù)融入陶瓷的創(chuàng)造者。陶瓷造型和裝飾的結(jié)合揭示出陶瓷的設(shè)計理念，陶瓷產(chǎn)品的組成涵蓋三個方面：功能、材料和美學(xué)，三者相輔相成。制陶材料的合理使用，是實現(xiàn)陶瓷產(chǎn)品功能和展現(xiàn)陶瓷美學(xué)的基礎(chǔ)，是對陶土進行轉(zhuǎn)化和加工的方式。因此，我們在討論陶瓷工藝的同時，不僅僅從技術(shù)層面去看待陶瓷產(chǎn)品，更應(yīng)該了解其中的藝術(shù)創(chuàng)作部分。陶瓷生產(chǎn)工藝在不同的地域，不同的時期，都有不同的加工制作標準，比如明代瓷器造型上，一般都選豐滿渾厚的，給人以莊重質(zhì)樸的感覺，胎體也都較為厚重，最大的特點是肥厚滋潤。除少部分“亮白釉”外，大多是白中閃青的“亮青釉”。瓷器的紋飾可以很好地展現(xiàn)制陶工人們的藝術(shù)創(chuàng)作思想，深受明朝當時畫風影響，紋飾多為寫意，畫面豪放瀟灑，筆意酣暢純熟。從制作生產(chǎn)技術(shù)和藝術(shù)理念方面相結(jié)合來討論陶瓷藝術(shù)才能更加全面。陶瓷的傳統(tǒng)工藝具有多元化的特性，因為地理區(qū)域的不同，制陶工藝有著各不相同的特點。人們因地制宜選擇合適的制作材料，挑選合理的加工方法，這樣生產(chǎn)出來的陶瓷器件就會富有該地域的造型特點和藝術(shù)理念。例如潮州瓷器與景德鎮(zhèn)瓷器，就展現(xiàn)出陶瓷不同的特點，潮州瓷土經(jīng)不起高溫燒制，中溫燒出的瓷器不易變形，而景德鎮(zhèn)瓷器都是經(jīng)過高溫燒制產(chǎn)生的瓷器，成色和敲擊音都要更好，但是高溫燒制的過程中，瓷土容易變形，所以合格率較低。根據(jù)原材料的特性，充分發(fā)揮其可塑性，這一點在陶瓷的制作和裝飾中尤為明顯。不同瓷土材料的使用以及制陶工人們在長期生產(chǎn)實踐中所掌握的生產(chǎn)工藝的不同，在成型、燒制、上釉、裝飾這一系列制作過程中不同地區(qū)使用的手法也都不同，所以生產(chǎn)出的陶瓷制品在風格上也各有所長。

中國陶瓷傳統(tǒng)工藝在中華文明發(fā)展的歷史長河中具有重要意義，所以陶瓷傳統(tǒng)工藝和技術(shù)加工改進相結(jié)合，再賦予先進的藝術(shù)理念，才能創(chuàng)造出如此優(yōu)秀獨特的陶瓷文化。陶瓷藝術(shù)造型在當代展現(xiàn)出豐富多彩的形式，與制作工藝的不斷發(fā)展息息相關(guān)，不斷的技術(shù)更新為陶瓷創(chuàng)作提供了更多的選擇，將無限的創(chuàng)意設(shè)計融入陶瓷作品中并生動具體地呈現(xiàn)給世人。

陶器是人類最古老的創(chuàng)作，是人類在認識和改變自然過程中最早的科學(xué)技術(shù)成就。陶瓷藝術(shù)造型體現(xiàn)的是科學(xué)技術(shù)與文化藝術(shù)相結(jié)合，中國的制陶工藝從古代至今不斷發(fā)展和進步，陶瓷在制作和造型過程中，需要很多的工藝技術(shù)，因此陶瓷藝術(shù)造型和工藝緊密相連，相輔相成，互相促進。