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韭菜餅香噴噴

2019-04-19 12:11藍草
少年文藝 2019年4期
關鍵詞:韭菜奶奶爸爸

藍草

(一)

放學音樂鈴聲響起來時,窗外就好像飄來了韭菜餅的香味。

唐蜜兒動作飛快地收拾好書包,看到同桌韋一帆的文具散了一桌,急忙抓起他的筆袋往里塞鋼筆、修正帶、三角尺……韋一帆奇怪地瞟了她一眼,說:“謝謝!”

“謝什么謝!路隊長,拜托你快點去拿班牌吧?!泵蹆阂贿吺帐耙贿叴叽僦?/p>

很快,四(1)班同學在路隊長韋一帆的帶領下,排著整齊的路隊走出了校門。

蜜兒伸長了脖子,奶奶呢?奶奶總喜歡圍那條彩色絲巾,很顯眼的。去年爺爺生病去世后,奶奶整天待在家里,悶悶不樂。后來,蜜兒的爸爸媽媽建議她去跳廣場舞鍛煉身體。現(xiàn)在,奶奶天天晚上去廣場,和一些老爺爺老奶奶在一起跳舞,還經(jīng)常和舞友聚會。那條鮮艷的絲巾,就是奶奶過生日時她的舞友送的。奶奶圍上絲巾,臉上笑容多了,人也像是變年輕了。媽媽和蜜兒有時故意逗奶奶,說她是“資深美女”呢!

奶奶來接蜜兒時,手里總會拎一塊韭菜餅,熱乎乎、香噴噴的,蜜兒接過來“吧嗒吧嗒”幾口就吞下去了。等她吃完,奶奶就拉起她的手說:“走,幫奶奶賣餅去!”

韭菜餅是奶奶自己做的。今年爸爸出去工作后,奶奶晚上去跳廣場舞,白天就到小菜場擺攤賣韭菜餅。這樣她從早忙到晚,雖然累了點,可她說忙得很開心。奶奶廚藝好,做的韭菜餅味道也是超級棒。人家一般是把韭菜切碎了和在面糊里,再攤成一塊一塊的用油煎,做起來比較快。奶奶呢,先是把韭菜切碎,加進蛋皮、蝦米、調(diào)料做成餡,接著把發(fā)酵好的面糊揉成一個個小面團,然后把韭菜餡包進小面團里,等捏好、壓平了再放到平底鍋上慢慢煎熟。還有哇,奶奶煎餅用的都是鄉(xiāng)下親戚送來的自家榨的菜油,這樣煎出來的韭菜餅油汪汪、金燦燦的,吃起來外面又酥又脆,里面又香又鮮,真是百吃不膩呢!雖然才賣了兩三個月,奶奶已經(jīng)擁有了大量“粉絲”,忙起來時餅都來不及做。但不管多忙,她每天下午都會準時來接她的寶貝孫女哦!

咦,韭菜餅的香味怎么沒了?蜜兒找不到奶奶,急得踮起了腳尖。

“蜜兒!”媽媽不知從哪里冒了出來。

蜜兒向后退了兩步,抬頭看看,小白鞋、破洞褲、披肩發(fā)、洋娃娃一樣清純的大眼睛……真的是媽媽哦!媽媽長得是很好看,就像漫畫里的美少女,可是她手里沒有韭菜餅呀。蜜兒噘著嘴坐上媽媽的“小電驢”。

媽媽說過,她很渴望有一輛汽車,這樣每天就不用騎“小電驢”了。所以,為了媽媽的夢想,爸爸跟著朋友到外面去做生意了。蜜兒不喜歡爸爸出去,爸爸一走就沒人陪她打羽毛球了。但蜜兒看得出,奶奶是歡喜的。奶奶買菜回來時會說:“可以少燒一個人的飯了?!蹦棠套缴嘲l(fā)上看電視時又會說:“沒有人搶著要看足球賽了?!泵蹆侯┮谎叟吭陔娔X前的媽媽,明白了媽媽也是喜歡爸爸不在家的——沒有人和她搶電腦玩游戲了呀!

媽媽的長發(fā)撩到了蜜兒臉上,癢癢的,還有一股香味兒。蜜兒一邊撓著臉蛋,一邊問:“媽媽,今天怎么是您來接我的?”

“不上班了。你奶奶怕我在家無聊唄?!?/p>

“???又不上班啦?”

“喲,和你奶奶一個口氣。你到底是我生的,還是你奶奶生的?”

“當然是您生的。”蜜兒瞥一眼媽媽飄逸的長發(fā),“我不要回家,我要去小菜場,我要去奶奶那里!”

“才說是我生的,又要去奶奶那里?我還要去菜鳥驛站拿快遞……”

“我就是要去奶奶那里,我要吃韭菜餅,我餓了!”蜜兒邊說邊扭屁股,“小電驢”也跟著扭了幾扭。

媽媽無可奈何地嘆口氣,“這個熊孩子,都是你奶奶慣的……”

(二)

離奶奶的攤位還有好幾米呢,蜜兒就聞到了韭菜餅誘人的香味。媽媽把“小電驢”停到路邊,也不管蜜兒了,自顧自地掏出手機點點劃劃……

來買韭菜餅的人很多,把奶奶和她的三輪車圍在了里邊,蜜兒只看到奶奶支起來的紅色遮陽傘在風里搖搖晃晃的。旁邊賣小餛飩的阿姨看見了蜜兒,用吆喝慣了的大嗓門喊:“蜜兒奶奶,你孫女來了!”

奶奶立即放下煎餅的鏟子,把蜜兒從人縫里拉進去,滿面笑容地問:“餓沒?來,這塊先給你……”

蜜兒正想拿,旁邊有人不樂意了,“我都等了半天了……”蜜兒轉頭一看,是一位老爺爺在說話,他還拉著一個男孩,那男孩的眼睛閃閃發(fā)亮,盯著平底鍋里的韭菜餅在咽口水。啊,他不是韋一帆嗎?

蜜兒不聲不響,麻利地摘下一只方便袋,把煎好的韭菜餅裝進袋子里遞給了韋一帆的爺爺,然后挪到奶奶身后。她的心怦怦亂跳:要是被韋一帆發(fā)現(xiàn)了,他會說什么呀?

韋一帆沒有注意到蜜兒,他抓起韭菜餅張大嘴巴咬了一口,腮幫子都鼓起來了。

“好吃不好吃???”他爺爺在一旁笑著問。

“嗯,好吃!”韋一帆一邊嚼一邊點頭,“難怪唐蜜兒的奶奶天天都給她買韭菜餅……”

“你是說蜜兒嗎?她是我孫女,經(jīng)常來給我?guī)兔δ?!”奶奶聽了呵呵笑著拉出身后的蜜兒?/p>

韋一帆愣住了。蜜兒低下頭。

“噢,是你孫女呀?不好意思,給我孫子先吃了……”韋一帆爺爺有點尷尬,趕緊把錢遞過來。

“沒關系,我這里馬上又做好了……而且,我們都是一個小區(qū)的,鄰居嘛,我還經(jīng)??吹侥闳V場上跳舞的,是吧?”奶奶一邊煎餅一邊說。

蜜兒見奶奶忙,也顧不得韋一帆了,左手接過韋一帆爺爺遞來的五元紙幣,右手到奶奶面前的小鐵盒里摸出四枚一元硬幣。

韋一帆爺爺接過四元錢,說:“謝謝呀!”

蜜兒微笑著說:“不用謝,歡迎下次再來!”

爺爺有點吃驚、有點夸張地說:“哎喲,這小嘴……”

韋一帆拉拉爺爺,“她就是我同桌唐蜜兒。”

“哦,哦,你看你同桌多能干,你要向她學習哦!”

在大家又是驚詫又是贊嘆的目光里,蜜兒的臉上泛起了粉紅,像剛剛開放的粉玫瑰。蜜兒心里甜甜的,今天奶奶做的韭菜餅似乎特別香,只要聞聞香氣就飽了呢!

天色漸暗,路燈閃耀。奶奶摘下圍裙,攏攏兩鬢有點散亂的頭發(fā),理理胸前的絲巾,擰滅了平底鍋下的小火苗,開始收攤了。蜜兒也想幫忙,她拎起和面的桶想放到三輪車上,卻被奶奶的大手搶了過去。

奶奶還遞給她一個小袋子,“這里我來收拾,你和媽媽去吃韭菜餅吧。”

蜜兒不接韭菜餅,沒好氣地說:“她不是要減肥嗎?”

“先吃點墊墊饑,等回家我再燒晚飯噢?!蹦棠逃謩窳艘痪洹?/p>

蜜兒抓過袋子,嘀嘀咕咕地說:“我媽真是的,上回在美容院里上班時,她說手上沒力氣做不了;這次又說在服裝店里天天要站,腿上沒力氣……已經(jīng)沒力氣了,還天天說要減肥……”

奶奶正在收架在三輪車上的遮陽傘,打斷蜜兒,“小孩子別瞎說。她是你媽媽?!?/p>

蜜兒張張嘴,但看到媽媽正甩著長發(fā)走過來,只好把話咽了回去。

媽媽兩手抱著一個快遞盒,滿臉都是抑制不住的興奮,“快看,我到菜鳥驛站把我買的‘肉肉拿來了!”

“‘肉肉?菜鳥驛站是哪個菜市場呀?”奶奶不解地問。

“哈哈哈,”蜜兒笑得彎下了腰,“奶奶,‘肉肉是多肉植物,不是菜場賣的肉?!?/p>

“哦,肉樹吧……去花鳥市場買的?”奶奶也笑了。

媽媽有點小得意地說:“我才不去花鳥市場買,品種不全還貴得要命,這是網(wǎng)上買來的……”

“您去年不是買過一堆回來的嗎?怎么又買了?”蜜兒故意裝傻。

媽媽又有點不好意思了,“那一撥啊,不是由于本人管理不善……”

“切,管理不善還買呀?又買一撥拍照發(fā)朋友圈的吧?”蜜兒撇撇嘴。

“好啦,快回家吧。吃過晚飯我還要去跳舞呢。種花種草美化環(huán)境,種‘肉肉也好的嘛,不會管理慢慢學唄……”奶奶把媽媽的“肉肉”放到她的三輪車上,催促她們一起回家了。

(三)

清晨,小鬧鐘吵醒了蜜兒。

還早呢,再躺一會兒……她閉著眼睛,咦,怎么沒有韭菜香?奶奶不是每天老早就去菜場把韭菜買回來,然后洗韭菜、切韭菜的嗎?使勁一嗅,還是沒有啊!仔細聽聽,也沒有切菜、放水的聲響。蜜兒吃驚地一骨碌爬起來。她跑進廚房間,果然不見奶奶的身影。

奶奶睡過頭了?她又推開奶奶的房間門,奶奶竟然還躺在被窩里!

“奶奶!奶奶!”蜜兒叫了兩聲,奶奶卻一聲不吭。

蜜兒慌了,急忙跑到床邊,大聲喊:“奶奶,快起來,你今天不去賣韭菜餅了嗎?”

啊,奶奶雙目緊閉,臉色慘白,一動不動……

蜜兒的驚叫聲把媽媽喊醒了,她跑過來一看也嚇壞了,一邊哆嗦一邊撥打了120……

奶奶醒來后,逢人就說:“是我孫女救了我呀!”蜜兒聽了又是想笑又是想哭。

奶奶得的是腦梗,十分危險,在醫(yī)院住了好多天?;丶液?,走路還需要攙扶。蜜兒一有空就陪在奶奶身邊。

“蜜兒,你去看書吧。奶奶累了,不想走了。”

“不行,醫(yī)生說你要多走走。等你好了,就可以去學校接我了,還可以做韭菜餅給我吃……”

“好,好!”奶奶點點頭,眼里噙著淚花。

奶奶恢復得越來越好了。這天,她忽然想起了一件事,問:“蜜兒,今天是星期六,下午要去練舞蹈的吧?”

蜜兒不回答,眼睛瞟向廚房,“媽媽,您又把菜燒焦了嗎?”

蜜兒聞到了焦味,奶奶也聞到了焦味。

“哎喲!”媽媽一聲尖叫,放下手機。

一會兒,媽媽端著一盤菜尷尬地走出來。沾了油煙味的長發(fā)蓬在頭上,雪白的圍裙上濺了好多油斑,漫畫里的美少女已經(jīng)變成了童話里的灰姑娘……

“魚香茄子……”媽媽小心地把菜放到餐桌上,又轉身去盛飯。

蜜兒生氣地嘟著嘴,“魚香茄子?就一個菜,還燒焦了……”

奶奶拿起筷子,笑笑說:“我以前剛燒菜時也老是燒焦的,沒關系,慢慢學……”

媽媽垂頭喪氣地坐下。

奶奶一邊吃一邊對媽媽說:“丫頭啊,這些天多虧了你,辛苦了!”

媽媽的眼圈頓時紅了。蜜兒趕緊拿筷子夾魚香茄子。

奶奶催促蜜兒:“快吃飯吧,吃完去練舞蹈。等我好了,還要請蜜兒教我‘移頸,奶奶笨,不容易學會……”

媽媽小聲說:“蜜兒不想去學跳舞了。”

奶奶看了一眼蜜兒,有點失望地問:“怕吃苦了,是吧?”

蜜兒咬著嘴唇,鼻子酸酸的。

媽媽搖頭,“不是??ㄉ峡鞗]錢了,她爸爸那邊的生意也虧了,到處借……”

奶奶放下筷子,嘆著氣,“唉,我……都怪我的病……”

蜜兒心里也嘆著氣,完了,我的舞蹈班,媽媽的“寶馬夢”……

媽媽拿起奶奶的筷子放到她手里:“媽,別急喔。我已經(jīng)學習開微店了,剛才就是在手機上看,把茄子燒焦了……”

“‘微店是什么?”奶奶一邊問,一邊緊張地看看媽媽的圍裙口袋。

“和網(wǎng)店差不多,就是在微信上開店,”媽媽從圍裙口袋里掏出手機,“你們看,有賣花的,有賣包的,還有賣化妝品的、賣床上用品的……物美價廉,而且都送貨上門……”

蜜兒湊上去瞅瞅,喲,真的是五花八門,什么都有。

“媽媽,您打算賣什么呢?”蜜兒忍不住問。

媽媽搖搖頭,“還沒想好……最好要有點特色,不然賣不過人家……”

奶奶是老花眼,看不清手機上花花綠綠的圖片,半信半疑地問:“在手機上開店?坐在家里收錢?難道天上會掉餡餅呀?”

“對呀!”蜜兒忽然一拍雙手,把媽媽和奶奶都嚇了一跳,“蜜兒,怎么了?”

蜜兒激動地說:“賣餅呀。奶奶的絕招——韭菜餅!”

“什么呀?還絕招?”媽媽嗤之以鼻。

奶奶也搖頭,“要是我還能做餅,就到小菜場去賣嘍。老了,不中用啦……”

“奶奶,您可以做師傅,在家里教媽媽做呀!”蜜兒的小臉又變成了粉玫瑰,“您總是教我做這個做那個,說學會了長大后才能照顧好自己。那您為什么不教媽媽做呢?”

媽媽愣住了,傻傻地看著蜜兒和奶奶。

奶奶的兩只手用力地抓在一起,深深吸了一口氣,說:“是啊,以前我就是太慣你爸爸,他是家里的獨苗苗,我們把他當小皇上,結果呢……他長大后小事怕做,大事又做不成。幸好還有你媽媽給他打氣,讓他有信心出去闖闖,可是這次……”

“媽,我也是的,什么都不會,讓您操心了……”

蜜兒看到媽媽一邊說一邊揉著眼睛,真像個沒長大的小姑娘,可憐兮兮的。蜜兒不由摟住了媽媽的肩膀,輕聲說:“媽媽,不哭哦。我一開始害怕學跳舞,您不是說‘只要功夫深,鐵杵磨成針嗎?您只要認真學,一定會做出好吃的韭菜餅……”蜜兒的嘴巴湊近媽媽的耳朵,呵出的暖氣都鉆進了媽媽的脖子。她覺得,媽媽頭發(fā)上的油煙味真好聞。媽媽呢,覺得脖子里癢癢的,憋不住笑了起來。

“奶奶,您教不教嘛?”蜜兒又去摟奶奶的肩膀。

“好,好!我還會做各種各樣的點心,以后你和媽媽一起學吧?!蹦棠桃贿咟c頭一邊笑。

“噢,太好了!我又可以天天吃韭菜餅嘍!”蜜兒開心地嚷起來,她似乎又聞到了韭菜餅的香氣,好香好香啊……

(四)

吃過午飯,蜜兒和媽媽一起收拾碗筷。

奶奶看看以前都是她在里面忙碌的廚房間,忽然說:“韭菜餅就是吃個新鮮、熱乎,時間一長就不好吃了,最好現(xiàn)做現(xiàn)賣呀?!?/p>

“是呀?!眿寢屾i起了眉頭。等快遞送到人家手里還不涼了???

蜜兒也閉上了小嘴巴。讓媽媽去小菜場?不敢想象美少女擺攤賣餅的樣子,即使美少女變成了灰姑娘……而且媽媽說她手上沒有力氣,腿上沒有力氣,還不會騎三輪車……

忽然,家里的電話機鈴聲響起來,媽媽起身想去接,正巧她的手機也叫喚起來。機靈的蜜兒趕緊跑到茶幾旁拿起聽筒:“您好!哦,奶奶,您的舞友找您……”

媽媽點開手機,看了幾眼,臉上露出了笑容。

“是爸爸嗎?”蜜兒期待地問。

“是你的舞蹈老師,她說你是優(yōu)秀學員,學費可以優(yōu)惠哦!”

“真的呀。那我還去學嗎?”

“去學?!?/p>

媽媽抱抱蜜兒,蜜兒在媽媽臉上輕輕親了一口,都笑了。

媽媽又看了一下手機,說:“還有你同桌的媽媽,她說她兒子好想念你奶奶做的韭菜餅呢。”

“韋一帆的媽媽?她也是您微信好友?”蜜兒很驚訝,媽媽怎么會認識韋一帆的媽媽呢?

媽媽指指手機,“通過你們班的微信群呀,我們好多家長都成了好友……對了,我也可以建一個群……”

哦,難怪媽媽對班上同學越來越了解?。∥⑿湃骸蹆荷钗艘豢跉?。對了,最近晚上做作業(yè)時媽媽都不在旁邊玩電腦游戲了,她說要向優(yōu)秀家長學習,要陪伴孩子,陪學、陪讀……這肯定是群里的爸爸媽媽教育她的結果吧?嘻嘻,下次讓她陪自己打羽毛球……

這時奶奶掛了電話,臉上也露出了笑容,“我的舞友很關心我,問問我的身體情況,問我什么時候能去跳舞,還問我什么時候能做韭菜餅給他們吃……”

蜜兒扶奶奶在沙發(fā)上坐下,伸出拳頭準備幫奶奶捶捶背。

媽媽輕輕推開蜜兒,說:“讓我來吧?!?/p>

蜜兒不大放心地問:“媽媽,您手上有力氣不?”

媽媽斜了她一眼,“總比你有力氣吧。”

奶奶點著頭說:“嗯,很舒服……蜜兒,別小看你媽媽,她到底在美容院學習過哦。”

“OK!我來拍張照片發(fā)給爸爸。媽媽加油,爸爸也要加油!”蜜兒拿起媽媽的手機。

“拍照啊?快把我的絲巾拿來?!蹦棠绦χf。

“好的,美女!”媽媽迅速給奶奶圍上了漂亮的絲巾。

蜜兒一邊拍一邊問:“媽媽,您剛才說要建一個什么群的?”

“嗯,等我學會做韭菜餅了,就建一個群,把附近的‘粉絲拉進來,群名就叫‘香噴噴的韭菜餅,想吃餅的可以在群里預訂,及時做好送去,保證讓他們吃到新鮮又熱乎的餅,怎么樣?”媽媽說著說著又有點小得意了。

沒想到奶奶也贊成:“好啊,到時把我那些想吃餅的舞友也加進去。剛才打電話的舞友告訴我,他在家學習用微信呢,等我好了也學學看……”

“正好,奶奶教媽媽做韭菜餅,媽媽教奶奶用手機,你們倆相互學習嘛!”蜜兒高興得滑起舞步,嘴里還哼唱起來:“韭菜餅,香噴噴,香噴噴的韭菜餅……”

“蜜兒,照片發(fā)給你爸爸啦?”

“發(fā)了,他看到啦,說我們家才來的這個小保姆還沒有老太太漂亮哦!”

“是吧?等你奶奶學會把照片發(fā)朋友圈,她的好友一定紛紛點贊,夸她是‘資深美女!”

“哈哈哈……”

蜜兒抬頭看看鐘,趕緊叫:“時間到了!小保姆,快送我去跳舞吧!”

“沒問題,小公主。我這就去找‘小寶馬的車鑰匙……”

蜜兒趁機給爸爸回了條微信:“親愛的爸爸,我們家的小保姆越來越可愛了,等你回來,一定會更愛她的哦!”

發(fā)稿/莊眉舒

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