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喝粥真的養(yǎng)胃嗎

2019-04-18 02:10:10
祝您健康 2019年4期
關(guān)鍵詞:有節(jié)泛酸淺表性

都說喝粥養(yǎng)胃,可是我喝粥卻很容易泛酸,喝粥真的養(yǎng)胃嗎?

這個(gè)問題要辯證地看待。喝粥養(yǎng)胃與否是因人而異的。對(duì)于健康人來說,米飯煮爛后變成粥后更加軟爛,更易被消化,確實(shí)能減輕胃腸負(fù)擔(dān),從這個(gè)角度講喝粥確實(shí)是養(yǎng)胃的,對(duì)胃動(dòng)力不足、胃酸分泌較少的人也是如此。

但是另一方面,對(duì)于胃酸分泌過多的患者,一般不建議喝粥類的流質(zhì)食物,以免刺激胃酸過多,加重病情,因此“喝粥養(yǎng)胃”一說并不適用于所有人。但即使是健康人群,如果長期吃得過于軟爛,胃的功能長期處于較弱的“偷閑”狀態(tài),也可能因此誘發(fā)消化功能減退,從這個(gè)角度看,喝粥又不是一件養(yǎng)胃的事了。

那如何喝粥才科學(xué)呢?

其實(shí),《黃帝內(nèi)經(jīng)》中的“飲食有節(jié)”已經(jīng)給了我們答案,適度、適時(shí)地喝粥即可。

如果生了病、需要清淡飲食,喝些好消化的粥當(dāng)然可以。如果早餐有喝粥的習(xí)慣,大可以繼續(xù)保持,配上點(diǎn)干的點(diǎn)心更好。如果出現(xiàn)了泛酸、燒心等癥狀,或是患上了胃潰瘍、淺表性胃炎、反流性食管炎,那就不要多喝、常喝粥了,建議遵醫(yī)囑飲食。

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