尚金艷

摘 要 在新課改背景下，學(xué)生在生物學(xué)實(shí)驗(yàn)課中應(yīng)具備一定的操作能力，能夠自主展開科學(xué)探索與實(shí)踐研究。作為一門實(shí)驗(yàn)性非常強(qiáng)的學(xué)科，生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重要性不言而喻。本文主要從觀察、認(rèn)識(shí)、演示實(shí)驗(yàn)、科學(xué)處理實(shí)驗(yàn)和講授的關(guān)系幾方面進(jìn)行探究。

關(guān)鍵詞 初中生物 實(shí)驗(yàn)教學(xué) 認(rèn)識(shí) 觀察

中圖分類號(hào)：G633.7 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

生物學(xué)是一門集實(shí)驗(yàn)性、實(shí)踐性及科學(xué)性于一體的自然學(xué)科，隨著現(xiàn)代科學(xué)的發(fā)展，它越來越顯示出獨(dú)特的魄力。生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)是生物教學(xué)中一個(gè)不可分割的重要組成部分，它是幫助學(xué)生實(shí)現(xiàn)由感性認(rèn)識(shí)到理性認(rèn)識(shí)，由具體思維到抽象思維飛躍的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，應(yīng)當(dāng)引起廣大生物教師的高度重視。下面就如何開展生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)問題談幾點(diǎn)膚淺的看法，以期起到拋磚引玉的作用。

1加強(qiáng)對(duì)生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)的認(rèn)識(shí)

生物是一門實(shí)驗(yàn)性很強(qiáng)的學(xué)科，實(shí)驗(yàn)在教學(xué)中有著舉足輕重的地位。各學(xué)校應(yīng)根據(jù)實(shí)驗(yàn)條件，盡可能的開足、開好實(shí)驗(yàn)課。在實(shí)驗(yàn)中可讓學(xué)生獨(dú)立完成，既培養(yǎng)了興趣，又掌握了知識(shí)。比如，在實(shí)驗(yàn)課上可組織學(xué)生觀察動(dòng)植物、制作卡片，還可以教學(xué)生發(fā)豆芽、制作標(biāo)本；請(qǐng)學(xué)生組織評(píng)比自己的“杰作”，使學(xué)生體驗(yàn)成功的喜悅。而在現(xiàn)行的教育管理體制下，部分生物教師依然穿新鞋走老路，還在采用照本宣科、讓學(xué)生死記硬背的教學(xué)方式。雖然在時(shí)間加汗水的強(qiáng)大陣容下，也取得了一定的教學(xué)成績(jī)，但是卻抑制了學(xué)生基本技能的培養(yǎng)。久而久之使學(xué)生的興趣消失殆盡，泯滅了學(xué)生個(gè)性的發(fā)展，這樣的教育其實(shí)是一種失敗的教育。

2在實(shí)驗(yàn)中培養(yǎng)學(xué)生的觀察方法

觀察能力的提高，有賴于正確的觀察程序和方法，教會(huì)學(xué)生用正確的方法進(jìn)行觀察，對(duì)培養(yǎng)學(xué)生觀察力是很有必要的。從整體到局部是最常用的觀察方法。教師要指導(dǎo)學(xué)生全面進(jìn)行觀察，抓住事物的各個(gè)方面及其發(fā)展變化的全過程，這樣才能達(dá)到認(rèn)識(shí)事物的目的。例如：觀察根毛和根尖的結(jié)構(gòu)，先用肉眼觀察認(rèn)識(shí)根的形態(tài)，掌握直根系、須根系、主根和側(cè)根的形態(tài)特征，進(jìn)而用放大鏡、顯微鏡觀察根毛的位置，根尖的結(jié)構(gòu)，認(rèn)識(shí)和掌握根冠、生長(zhǎng)點(diǎn)、伸長(zhǎng)區(qū)及根毛區(qū)的細(xì)胞結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。局部觀察即細(xì)微觀察，要求學(xué)生在觀察過程中抓住事物最本質(zhì)的屬性，捕捉它們之間的細(xì)微差異，從而發(fā)現(xiàn)事物各個(gè)側(cè)面的特點(diǎn)。例如在組織學(xué)生觀察花的形態(tài)和解剖花的結(jié)構(gòu)實(shí)驗(yàn)中，首先觀察水稻花與桃花的形態(tài)。我們向?qū)W生提示這樣一個(gè)問題：為什么桃花盛開的時(shí)候會(huì)招引許多蜜蜂前來傳粉？為什么水稻花盛開的時(shí)候卻很少見到蜜蜂及其它昆蟲前來傳粉？從而使學(xué)生認(rèn)識(shí)和掌握風(fēng)媒花與蟲媒花形態(tài)特征上的區(qū)別。緊接著老師指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行兩種類型花的解剖，仔細(xì)觀察桃花子房基部的突起結(jié)構(gòu)、桃花的蜜腺，弄清花蜜產(chǎn)生的原因。而觀察水稻花結(jié)構(gòu)時(shí)卻沒有這種蜜腺結(jié)構(gòu)，使學(xué)生弄清蟲媒花與風(fēng)媒花的結(jié)構(gòu)差異。通過解剖觀察使學(xué)生認(rèn)識(shí)到兩種不同類型的花在本質(zhì)屬性方面的區(qū)別。

3課堂演示實(shí)驗(yàn)注重藝術(shù)性

在初中階段涉及到的演示實(shí)驗(yàn)一般都比較簡(jiǎn)單，可塑性較強(qiáng)。在教學(xué)過程中根據(jù)課堂演示實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的不同，教學(xué)方式可做相應(yīng)的改變：（1）驗(yàn)證式實(shí)驗(yàn)，先授課后實(shí)驗(yàn)。例如，講授“食物中的營(yíng)養(yǎng)成分”時(shí)，教師可先列舉一些生活實(shí)例，啟發(fā)學(xué)生思考、討論食物中可能具有的某些成分。在學(xué)生思考、討論并獲得一定知識(shí)的基礎(chǔ)上，教師再通過演示實(shí)驗(yàn)來加以驗(yàn)證。實(shí)驗(yàn)中，學(xué)生們發(fā)現(xiàn)加熱干燥的小麥種子在試管內(nèi)壁有水珠生成，擠壓花生的一片子葉會(huì)在白紙上留下油漬，等等。通過這些現(xiàn)象，使學(xué)生從感性認(rèn)識(shí)上升到理性認(rèn)識(shí)。（2）同步式實(shí)驗(yàn)，邊授課邊實(shí)驗(yàn)。在“顯微鏡構(gòu)造”的教學(xué)過程中，教師可利用顯微鏡實(shí)物，按照一定的順序（從上至下或分光學(xué)系統(tǒng)和機(jī)械系統(tǒng)），對(duì)顯微鏡各部分的結(jié)構(gòu)和其功能進(jìn)行講解。這樣，可使學(xué)生直觀、形象地掌握顯微鏡各部分結(jié)構(gòu)名稱和作用。（3）探索式實(shí)驗(yàn)，先實(shí)驗(yàn)后講授。例如，在探究“魚鰭在游泳中的作用”時(shí)，先讓學(xué)生觀察活鯽魚在水中的運(yùn)動(dòng)狀態(tài)，然后分別剪掉它們的胸鰭、背鰭和尾鰭，再讓學(xué)生觀察其運(yùn)動(dòng)狀態(tài)的變化。學(xué)生們看到剪掉背鰭的魚會(huì)失去平衡而側(cè)翻，剪掉胸鰭的魚只能向前游動(dòng)而不會(huì)轉(zhuǎn)彎，剪掉尾鰭的魚游動(dòng)速度明顯減慢、身體搖擺不定。通過這些直觀現(xiàn)象使學(xué)生極為容易地掌握魚鰭在游泳中的作用，教師再加以講解，進(jìn)一步加深了學(xué)生的印象。

4科學(xué)處理實(shí)驗(yàn)與講授的關(guān)系

以探究式進(jìn)行實(shí)驗(yàn)有先實(shí)驗(yàn)后講授和邊實(shí)驗(yàn)邊講授兩種形式。采用哪種方式必須參照每個(gè)實(shí)驗(yàn)的具體情況和學(xué)生掌握實(shí)驗(yàn)技能的程度確定。對(duì)于剛進(jìn)校的初一學(xué)生和聯(lián)系概念比較多的探究性實(shí)驗(yàn)，盡量邊實(shí)驗(yàn)邊講授，因?yàn)槌跻恍律街袑W(xué)后要有一段時(shí)間才能適應(yīng)中學(xué)的學(xué)習(xí)，基本的操作技能尚未形成，需要教師較多地指導(dǎo)。聯(lián)系概念比較多的實(shí)驗(yàn)，在出現(xiàn)與課文相關(guān)的現(xiàn)象時(shí)，如能趁熱打鐵地將現(xiàn)象和本質(zhì)形成理論，與書本上的內(nèi)容相對(duì)應(yīng)，既能將多個(gè)概念有機(jī)地結(jié)合起來，又直觀生動(dòng)，符合認(rèn)識(shí)規(guī)律，學(xué)生在理解的基礎(chǔ)上掌握，避免了死記硬背。例如：在觀察根毛和根尖的結(jié)構(gòu)時(shí)，學(xué)生先分別觀察四個(gè)部分的外形及細(xì)胞特點(diǎn)，教師將課文講授穿插于其中。當(dāng)學(xué)生將實(shí)踐上升到理論后，教師再次要求進(jìn)一步觀察，以發(fā)現(xiàn)四部分之間的動(dòng)態(tài)聯(lián)系：生長(zhǎng)點(diǎn)既受根冠保護(hù)，又為伸長(zhǎng)區(qū)和根冠源源不斷地提供新細(xì)胞；伸長(zhǎng)區(qū)的下部逐漸混同于生長(zhǎng)點(diǎn)，其上部則趨向于根毛區(qū)。

實(shí)驗(yàn)教學(xué)需要注意的方面很多，以上幾點(diǎn)僅是一些膚淺的認(rèn)識(shí)。教學(xué)中要注意學(xué)生的認(rèn)知特點(diǎn)，不斷總結(jié)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，運(yùn)用不同的教學(xué)方式激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，讓學(xué)生在樂學(xué)的過程中掌握知識(shí)。在新課改要求下，初中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重要性將進(jìn)一步顯現(xiàn)，相關(guān)部門應(yīng)從思想上重視初中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)，積極轉(zhuǎn)變思想，加大生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)方面的各項(xiàng)投入，從物質(zhì)上保障生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)的順利開展。教師也應(yīng)加強(qiáng)創(chuàng)新，從自身入手，提高自我生物實(shí)驗(yàn)操作能力，并綜合運(yùn)用周邊的各項(xiàng)資源，豐富實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，設(shè)計(jì)科學(xué)的實(shí)驗(yàn)流程，引導(dǎo)學(xué)生自主展開實(shí)驗(yàn)，使其不但能夠?qū)W習(xí)到生物知識(shí)，還能夠提高動(dòng)手操作能力，綜合素質(zhì)水平得以提升。