劉景富 周文欽

摘 要：當(dāng)前，農(nóng)村經(jīng)濟(jì)低迷，農(nóng)民深陷貧困，主要原因：一是農(nóng)村無好項(xiàng)目;二是農(nóng)產(chǎn)品無好渠道;三是農(nóng)民無營銷技能。扶貧，本是一項(xiàng)浩大、持久的系統(tǒng)工程，應(yīng)該以一個一個具體的產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目為抓手，一道一道工序有機(jī)鏈接，讓財富日積月累，最終跨越溫飽，實(shí)現(xiàn)脫貧。在此，本文筆者僅從“產(chǎn)業(yè)扶貧”的角度，推廣一下巫山經(jīng)驗(yàn)。

關(guān)鍵詞：巫山縣;特色產(chǎn)業(yè);扶貧攻堅

重慶市巫山縣，地處三峽庫區(qū)腹心，幅員2958平方公里，轄25個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，63萬人口。長江黃金水道自西向東橫貫全境，境內(nèi)群山連綿，峽谷縱橫，海拔最低156米，最高2680米，山地占比96%，丘陵平地4%;巫山基本縣情可概括為“一戶五縣”。

一戶：渝東門戶。

五縣：

一是經(jīng)濟(jì)小縣。主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)低于重慶市平均水平。

二是礦產(chǎn)資源富縣。已探明主要礦藏15種，其中，煤、鐵、石灰石、大理石儲量都位居重慶前列，普遍具有開采價值。

三是旅游強(qiáng)縣。是“中國優(yōu)秀旅游名縣”，位居“中國旅游強(qiáng)縣”十七強(qiáng)。

四是文化名縣。200萬年前 “巫山人”是亞洲人類的發(fā)源地;秦漢古棧道、千年懸棺是三峽文化瑰寶;大禹治水，神女守望，是古代騷人墨客蕩滌心靈的向往，現(xiàn)存各類絕世詞、賦數(shù)萬首。

五是移民大縣。三峽工程動遷人口9.1萬人，占全縣總?cè)藬?shù)的15%。

一方水土養(yǎng)一方人。古往今來，巫山，以其特殊的自然環(huán)境條件，奉獻(xiàn)給人類無數(shù)奇珍異寶和珍稀資源。改革開放40年，特別是十八大以后，巫山人民，在國家政策指引下，集中智慧，揚(yáng)長避短，狠狠甩掉了自古以來扣在巫山人頭上“土地貧瘠，交通不暢，信息閉塞”的落后帽子，培育出“一江碧水，兩岸青山，三峽紅葉，四季云雨，千年古鎮(zhèn)，萬年文明”的優(yōu)秀旅游名片;創(chuàng)造出以中藥材、脆李、臍橙、養(yǎng)植業(yè)等為代表的優(yōu)秀農(nóng)業(yè)品牌，并以此讓巫山享譽(yù)五洲，名揚(yáng)四海。

一、巫山旅游，亮麗名片

世界著名旅游勝地長江三峽，自西向東橫貫全境。巫山，坐擁巫峽，地跨三峽，既有“三臺八景十二峰”靈山之稱，又有小三峽、小小三峽秀水之作，被譽(yù)為“中華奇觀”、“天下絕景”。全域內(nèi)5A、4A景區(qū)三處，旅游資源總體可概括為： “一城兩軸三片十一廊”?！耙怀恰保阂劳小皟山陌丁奔芭煤?、凝翠湖，打造的“神女戀城”集散中心。“兩軸”：以長江和大寧河為軸，打造的世界級山水峽谷、云雨奇觀、親水觀光、民俗風(fēng)情體驗(yàn)精品旅游帶; “三片”：以神女景區(qū)南北環(huán)線為核心的東部神女文化旅游片區(qū);以小三峽、當(dāng)陽大峽谷為核心的北部峽谷群落旅游片區(qū);以龍骨坡遺址、大溪藝術(shù)小鎮(zhèn)為核心的西部遠(yuǎn)古科考旅游片區(qū)?！笆焕鹊馈保杭煌ù?lián)、旅游服務(wù)、休閑觀光于一體的11條旅游景觀廊道。

全縣旅游業(yè)直接從業(yè)人員7000余人，其中機(jī)關(guān)干部53人、企業(yè)管理員工212人、持證導(dǎo)游135人、船工316人、其他（住宿、餐飲）服務(wù)人員6000余人。

全縣現(xiàn)有星級賓館5家，準(zhǔn)星級6家，商務(wù)賓館84家，其它住宿接待賓館酒店300余家，星級農(nóng)家樂153家，共有接待床位1.5萬張。

2013年，中共重慶市委、市政府提出“建設(shè)完善的長江三峽、大寧河小三峽等重點(diǎn)景區(qū)，打造旅游金三角”構(gòu)想，力爭“到2020年，把長江三峽旅游金三角打造成為中國長江三峽精品旅游線路、國家級全域旅游示范區(qū)和國際一流旅游目的地”，巫山旅游的明天一定更加美好！

二、巫山脆李，知名品牌

巫山脆李又名大李子。種植歷史最早可追溯至唐宋年間，距今已逾千年。其果形端莊，質(zhì)地脆嫩，汁味甜香，富含多種氨基酸，具有養(yǎng)顏美容，潤滑肌膚之功效。本世紀(jì)初，在“應(yīng)在盡栽、適地適栽”原則下，巫山不斷加大引導(dǎo)力度，持續(xù)擴(kuò)大種植面積，優(yōu)化產(chǎn)品質(zhì)量，僅2018年，即擴(kuò)栽種苗56萬株。迄今為止，巫山脆李種植面積超過20萬畝，參與農(nóng)戶2.8萬戶， 2018年實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量8.5萬噸，產(chǎn)值8.1億元，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷國內(nèi)外。

2014年巫山脆李被授予“中華名果”稱號， 2016年通過重慶市非主要農(nóng)作物品種鑒定， 巫山脆李獲評重慶市十大農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌，入選國家品牌計劃，2018年4月被農(nóng)業(yè)部新品種保護(hù)辦公室授予巫山縣“巫山脆李”品種權(quán)，并在全國兩會上獲得習(xí)近平總書記的親切關(guān)注。

三、巫山黨參，保健佳品

巫山黨參，因過去的主產(chǎn)地在廟宇鎮(zhèn)，又稱廟黨。文獻(xiàn)記載，“廟黨”，1830年在巫山種植成為商品，距今189年。解放前就曾出口歐美，是巫山中藥材中最具影響力的品牌。2011年，經(jīng)國家權(quán)威機(jī)構(gòu)檢測，巫山黨參，富含17種氨基酸，其有效營養(yǎng)成分和中藥材價值，在全國同類產(chǎn)品中排名第一。現(xiàn)在，巫山黨參在紅椿鄉(xiāng)、篤坪鄉(xiāng)、鄧家鄉(xiāng)、官陽鎮(zhèn)、竹賢鄉(xiāng)、騾坪鎮(zhèn)及其周邊高山區(qū)域的11個鄉(xiāng)鎮(zhèn)都有種植。參與農(nóng)戶5700戶，涉及人口2.3萬人。2018年，巫山廟黨種植面積超過4.5萬畝（3年輪種，每年開挖1.5萬余畝），年產(chǎn)干貨0.6萬噸，年產(chǎn)值3.0億元。

2011年，“巫山廟黨”獲得國家工商總局地理標(biāo)志注冊商標(biāo);2014年，巫山縣獲得“中國廟黨之鄉(xiāng)”榮譽(yù)稱號;2015年，榮獲“中國優(yōu)質(zhì)地道中藥材十佳規(guī)范化種植基地”殊榮。

以廟黨為龍頭，帶動其它傳統(tǒng)中藥材種植，是巫山特色農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展的成功經(jīng)驗(yàn)。僅 2016年，巫山即完成新增中藥材面積5萬畝，完成管護(hù)面積10萬畝。目前采收面積2萬畝，其中黨參8000畝、貝母2000畝、牛膝5000畝、百合2000畝、川烏及其他中藥材開挖3000畝，實(shí)現(xiàn)總產(chǎn)量6000噸（干貨），產(chǎn)值2億元，實(shí)現(xiàn)貧困戶脫貧2000余戶。

四、巫山柑橘，脫貧新招

巫山柑橘種植面積最大的是臍橙，最優(yōu)質(zhì)的品種是“巫山紐荷爾”。目前，全縣臍橙種植面積3.6萬畝，種植農(nóng)戶7700戶，參與人口3萬人，年總產(chǎn)量4萬噸，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值1.8億元。

結(jié)合地域特點(diǎn)，巫山，還廣泛引入核桃、油桃、枇杷、草莓、葡萄、櫻桃等水果普遍栽種，各類小水果栽種面積上升至1.2萬畝，實(shí)現(xiàn)綜合收入8000萬元;

五、生豬山羊，致富法寶

生豬養(yǎng)植，是巫山農(nóng)村的傳統(tǒng)項(xiàng)目，在農(nóng)村，幾乎是家家養(yǎng)豬，年年殺豬炕臘肉的。巫山臘肉，經(jīng)鹽腌制，控干水分以后，再以柏樹枝熏制保存。平常食用，無論燉湯，蒸炒，其味獨(dú)香，是難得一見的待客佳品。

巫山生豬養(yǎng)植，除家庭散養(yǎng)外，已建成規(guī)模養(yǎng)植場21個，養(yǎng)植大戶600家，專業(yè)合作社26家，年出欄40萬頭，年產(chǎn)量5萬噸，可提供商品臘肉1萬噸，價值3.2億元。

此外，巫山還與西南大學(xué)合作開展山羊舍飼和牧草綜合利用等技術(shù)研發(fā)，全縣建成2000只規(guī)模的市、縣級種羊場6個，年供種300只以上的種羊純繁場110個，5個山羊養(yǎng)殖精品示范園區(qū)已初具規(guī)模，帶動全縣山羊適度規(guī)模養(yǎng)殖戶達(dá)到5000戶，預(yù)計今年將新增山羊出欄8萬只。

2017年，巫山縣農(nóng)業(yè)委員會關(guān)于農(nóng)業(yè)精準(zhǔn)扶貧，是這樣描述巫山縣依托特色產(chǎn)業(yè)開展扶貧工作面貌的：

全縣24個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、1個街道辦事處，共14萬農(nóng)戶，其中貧困戶2.33萬戶。2015年開始貫徹精準(zhǔn)扶貧措施，截止2017年底，已有2764個貧困戶種植柑橘7691.9畝， 418個貧困戶發(fā)展蜜柚種植1353畝，7338個貧困戶種植脆李22903畝，2165個貧困戶養(yǎng)殖山羊14000只，6713個貧困戶養(yǎng)殖生豬19543頭，1135個貧困戶種植干果4387.4畝，1299個貧困戶種植中藥材4705.9畝，1437個貧困戶發(fā)展蜂蜜、葡萄、獼猴桃、無花果、大蒜、魔芋、巫山粉條等其它特色產(chǎn)業(yè)。

依托特色產(chǎn)業(yè)，大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，巫山重拳出擊，陸續(xù)打造了“十里桃花長廊、百片李花盛景、萬畝柑橘基地”，開創(chuàng)了“曲尺李花節(jié)”，“ 紐荷爾采摘季”，“平南菜花節(jié)”等大型旅游盛會。

物華天寶，人杰地靈，是歷代文人對巫山的由衷贊譽(yù)。改革開放四十年，巫山人民不斷轉(zhuǎn)換觀念，開拓創(chuàng)新，結(jié)合地域優(yōu)勢，培育了眾多有著自身特色的知名品牌。除“巫山旅游”以外，“巫山脆李”“巫山廟黨”“巫山粉條”“巫山紐荷爾”“巫山魔芋”獲得了地理標(biāo)志證明商標(biāo);全縣無公害產(chǎn)品16個，綠色食品15個，有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品3個，33家企業(yè)產(chǎn)品獲得QS認(rèn)證。依托豐富產(chǎn)品和知名品牌，巫山，距離美好生活又進(jìn)了一步。

參考文獻(xiàn)：

[1]巫山縣旅發(fā)委2018年旅游調(diào)研資料[R].

[2]巫山縣農(nóng)委2017年工作總結(jié)[R].

[3]巫山縣紅椿鄉(xiāng)、曲尺鄉(xiāng)特色產(chǎn)業(yè)調(diào)研資料[R].

[4]巫山縣畜牧局特色養(yǎng)殖調(diào)研資料[R].