◎文/王祖遠(yuǎn)
我今年已滿76歲,身體狀況相當(dāng)不錯,自認(rèn)為在同齡人中至少屬于中上水平。牙齒除了幾顆因前些年強咬帶殼的核桃而開裂,不得不給它們戴上牙套之外,其余的完好無損,至今仍可輕而易舉地嚼碎軟骨和油炸花生米之類的硬物。頭腦也很好使,除記憶力有些下降外,分析思考能力和語言表達(dá)能力同過去差不了多少。有人要我談?wù)勷B(yǎng)生的經(jīng)驗。我略知養(yǎng)生并有一定條件養(yǎng)生的,是在“耳順之年”之后。近年來,我又悟出最好的養(yǎng)生之道就是“順其自然”。
我的身體之所以比同齡人好些,大概有這樣幾點原因:
一是遺傳因素。我們幾兄妹的牙齒都不錯,這得益于母親的遺傳基因,她老人家的牙很好。
二是不抽煙、少喝酒,這是窮“逼”出來的。在早些時候,月工資多年來只有幾十元人民幣,連養(yǎng)家糊口都捉襟見肘,哪有閑錢去買煙抽、買酒喝?
三是喝綠茶。我從20來歲起就開始喝茶,特別喜愛喝綠茶,多年來從沒有間斷。喝綠茶的好處是近年才聽說的。我學(xué)會喝茶開始是“從眾”,辦公室里的同事們都喝,我不喝好像講不過去,喝著喝著就離不開它了。我喝了幾十年劣質(zhì)茶葉泡的茶,只是近年來才開始買點好茶葉,而且越喝越好,因為有點余錢剩米了。
四是生活有規(guī)律,特別是早睡早起。這可能同年輕時受過一段比較嚴(yán)格的軍訓(xùn)有關(guān)。
五是喜歡吃生大蒜。幾乎頓頓進餐都會吃一兩瓣,幾天不吃就特別想吃。這個習(xí)慣不知是怎樣養(yǎng)成的,也有好幾十年了。
六是我從不相信也不吃保健品。
我的鍛煉內(nèi)容很簡單,就是走路和陪小孫子玩。走路沒有按照某些專家規(guī)定的作業(yè):一周必須走幾次,每次走幾十分鐘,走的速度達(dá)到心跳每分鐘多少次等。我是想走就走,不想走就不走,想快就快,想慢就慢,一切隨心所欲。陪孫子玩是老伴命令的,我不會也不愿做別的家務(wù),只好接受這個光榮的任務(wù)。長期這么做下來,我真的覺得對身體確有好處。
近年來,我悟到“責(zé)任”和伴隨責(zé)任而來的“壓力”與“緊張生活”,對健康和長壽有一定的促進作用。過去我是一直認(rèn)為它們只會妨礙健康,其實它們對人有兩方面的作用:一方面會妨礙健康,另一方面又會促進健康,而且后者大大超過前者。退休之前,工作和家庭的壓力很大,我很忙很累,而且十分擔(dān)心生病會影響工作和家庭。擔(dān)心生病和不敢生病的心態(tài),結(jié)果真的導(dǎo)致很少病痛。退休以后,工作的壓力沒有了,但還得為孫兒孫女“服務(wù)”。我有兩個兒子,五個孫輩,一個孫女是研究生,一個孫女讀大學(xué),一個孫女讀高中,兩個孫子讀小學(xué)。我和老伴這些年經(jīng)常是在老大家忙了半年,又得到老二家服務(wù)。
這么多年,我竟然連感冒都很少有。這當(dāng)然首先得益于良好的生活環(huán)境,但與“病不得”“沒有時間生病”“病了這些事誰來做”所形成的壓力和隨之而來的忙碌緊張的生活不無關(guān)系。
我吃東西,不按“紅黃白黑紫”和“一二三四五”去安排三餐,想吃什么就吃什么,不偏食、吃得不怎么飽就行了。想吃這樣是身體向我們發(fā)出的信號:缺這些了,需要趕快補充。當(dāng)然得注意分量,要適可而止。
中國人的飯菜講究色香味,這是有一定道理的,能引發(fā)食欲,有助于消化。牛肉炒苦瓜是一道很好的菜,但苦瓜不能炒得太久,否則就沒有了它的原色原香。清蒸仔雞我特別喜歡,清湯上飄著幾片黃油,熱騰騰的,看到就食欲大增。
老伴有時不愿做飯,我們就一同去外面用餐。早餐一般是咖啡、牛奶和點心,不限量。午餐一人一份,一般是一盤飯菜、一袋牛奶和一個水果。飯是一片面包、一塊黃油,有時是面條,有時是一點米飯。
每年體檢是必要的,可以較早地發(fā)現(xiàn)自己的疾病而盡早治療。我認(rèn)為,有利于健康的良好習(xí)慣必須從小養(yǎng)成,保健養(yǎng)生必須結(jié)合自己的實際,責(zé)任感和有些壓力有利于健康,養(yǎng)生的最高境界是順其自然。這就是我感悟到的養(yǎng)生之道。
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