肖世溫
(福建省三明市沙縣良種場(chǎng),福建沙縣365500)
近年來,隨著人們生活水平的提高,市場(chǎng)上銷售的稻米品質(zhì)也上了一個(gè)臺(tái)階,老百姓不再僅僅要求吃飽,對(duì)大米的食味品質(zhì)也有了越來越高的要求,具有香味的米飯往往更受消費(fèi)者的青睞。因此,優(yōu)質(zhì)雜交稻品種的引進(jìn)和示范推廣是未來農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣的重要方向之一。
野香優(yōu)航148是由福建興禾種業(yè)科技有限公司等4家單位合作,以香型三系不育系野香A為母本,以秈粳交后代,強(qiáng)恢復(fù)系航148為父本雜交選育成的優(yōu)質(zhì)中晚秈三系雜交稻新品種,米質(zhì)達(dá)部頒三等優(yōu)質(zhì)食用稻品種品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn),米飯具有香味,口感好,食味品質(zhì)和外觀品質(zhì)俱佳,于2017年通過福建省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定(閩審稻20170020)。沙縣地處福建中部偏北地區(qū),位于三明市與南平市之間,為亞熱帶季風(fēng)性濕潤(rùn)氣候,光溫資源充沛,自然資源豐富,是全國(guó)重要的商品糧基地縣之一。2018年,沙縣引進(jìn)野香優(yōu)航148分別在沙縣良種場(chǎng)、夏茂鎮(zhèn)、富口鎮(zhèn)等地作晚稻示范種植1 333 m2左右,結(jié)果表現(xiàn)出適應(yīng)性強(qiáng)、米質(zhì)優(yōu)、高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、稻瘟病抗性好等優(yōu)點(diǎn)。
野香優(yōu)航148于2014年參加福建省晚稻區(qū)試,平均每667m2產(chǎn)量523.47 kg,比對(duì)照宜優(yōu)673增產(chǎn)3.93%,達(dá)極顯著水平。2015年續(xù)試,平均每667m2產(chǎn)量500.9 kg,比對(duì)照宜優(yōu)673增產(chǎn)7.75%,達(dá)極顯著水平。2016年參加福建省晚稻生產(chǎn)試驗(yàn),平均每667m2產(chǎn)量451.17 kg,比對(duì)照增產(chǎn)8.05%[1]。野香優(yōu)航148在2 a區(qū)試和1 a生產(chǎn)試驗(yàn)中均比對(duì)照顯著增產(chǎn),表現(xiàn)出較高的產(chǎn)量水平。
2018年引進(jìn)野香優(yōu)航148在福建省沙縣良種場(chǎng)(國(guó)家區(qū)試點(diǎn))作晚稻種植,測(cè)產(chǎn)折算平均每667m2產(chǎn)量為561.5 kg,比對(duì)照宜優(yōu)673增產(chǎn)5.85%,達(dá)極顯著水平。雖受9月15日臺(tái)風(fēng)天氣及強(qiáng)風(fēng)暴雨天氣影響,部分品種出現(xiàn)了大面積倒伏和病蟲害加重的現(xiàn)象,野香優(yōu)航148表現(xiàn)出較強(qiáng)的適應(yīng)性,雖然結(jié)實(shí)率受到一定的影響,但其產(chǎn)量仍顯著超過對(duì)照宜優(yōu)673,表現(xiàn)出較強(qiáng)的適應(yīng)性和穩(wěn)產(chǎn)性。
野香優(yōu)航148在沙縣作中稻種植,田間表現(xiàn)群體整齊,植株稍高、苗期分蘗好,莖稈粗壯、根系較發(fā)達(dá)、功能葉壽命長(zhǎng)、稻稈清秀、后期轉(zhuǎn)色好,大穗多粒、結(jié)實(shí)率較高,谷粒金黃。據(jù)田間調(diào)查取樣考種,株高141.9 cm,穗長(zhǎng)23.0 cm,每穗粒數(shù)205.5粒,實(shí)粒數(shù)156.2粒,結(jié)實(shí)率為86%,千粒重25.1 g,穗、粒、重三者協(xié)調(diào)性好。
野香優(yōu)航148屬基本營(yíng)養(yǎng)型,在沙縣良種場(chǎng)作中稻種植于5月20日播種,6月13日移栽,8月11日始穗,8月15日齊穗,9月15日成熟,全生育期為127 d。適宜作中稻或煙后稻栽培。
野香優(yōu)航148稻米品質(zhì)經(jīng)農(nóng)業(yè)部稻米及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心化驗(yàn):糙米率83.4%,精米率75.4%,整精米率65.0%,粒長(zhǎng)7 mm,長(zhǎng)寬比3.3,堊白粒率18%,堊白度3.8%,透明度1級(jí),堿消值5.4級(jí),膠稠度74 mm,直鏈淀粉含量14.7%,蛋白質(zhì)含量9.4%[1],米質(zhì)達(dá)到部頒三等優(yōu)質(zhì)食用稻品種品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。米飯外觀晶瑩透亮,柔軟,口感好,米飯香味濃郁。
野香優(yōu)航148在2 a的福建省晚稻區(qū)域試驗(yàn)中表現(xiàn)抗稻瘟?。?]。沙縣地區(qū)田間種植表現(xiàn)抗病性強(qiáng),苗期、成熟期均未發(fā)生稻瘟病,輕微發(fā)生紋枯病與稻曲病。表現(xiàn)出較好的大田抗病性和適應(yīng)性。
沙縣中稻播種一般安排在4月底至5月上旬。大田每667m2用種量1 kg,施復(fù)合肥10~12 kg作基肥,2葉1心期每667m2施用尿素3~4 kg促進(jìn)分蘗,移栽前7 d左右施1次送嫁肥,并噴施甲酰胺和吡蟲靈防治螟蟲和稻飛虱,做到秧苗帶藥下田。
野香優(yōu)航148秧齡一般控制在26~30 d。該品種分蘗力中上,移栽時(shí)應(yīng)合理密植,插足基本苗,在一定穗數(shù)的基礎(chǔ)上力爭(zhēng)大穗。根據(jù)試驗(yàn)示范要求,一般株行距用21 cm×23 cm,每667m2叢數(shù)達(dá)到1.8萬左右,叢插2粒谷。這樣“插、發(fā)”兼顧,既能足穗,又利大穗;過密過稀,苗數(shù)過多過少,均不利于高產(chǎn)。
野香優(yōu)航148植株較高,田間管理時(shí)應(yīng)注重中后期的防倒伏,在施肥管理上應(yīng)當(dāng)按照“施足基肥、早施分蘗肥、巧施穗粒肥”的模式,每667m2施純氮9 kg,N、P2O5、K2O質(zhì)量比例1.0∶0.5∶1.0,基肥、分蘗肥、穗肥、粒肥比例為5∶3∶1∶1。
3.3.1 基肥要足 基肥占大田總施肥量的50%,每667m2施土雜肥或腐熟水肥800~1 000 kg,碳酸氫銨30~35 kg,過磷酸鈣25~30 kg。
3.3.2 追肥要早 占大田總施肥量30%,插后10 d,每667m2施用尿素8~10 kg,硫酸鉀10 kg,促分蘗早生快發(fā)。
3.3.3 適時(shí)曬田 秧苗移栽后,寸水返青,分蘗期淺水勤灌,孕穗揚(yáng)花期灌深水,灌漿期灌淺水,黃熟期落干水,堅(jiān)持濕潤(rùn)管理,防止斷水過早。適時(shí)曬田,做到“時(shí)到不等苗,苗夠不等時(shí)”。
3.3.4 巧施穗粒肥 在幼穗分化時(shí),每667m2施尿素3~5 kg,硫酸鉀3~5 kg。插后2~3 d,及時(shí)查苗補(bǔ)苗,插后保留寸水,促進(jìn)返青,淺水勤灌,促進(jìn)扎根和分蘗。夠苗時(shí)及時(shí)烤田曬干,程度依苗情、氣候、土壤肥力而定,做到人立腳不陷、葉色退淡落黃。孕穗、抽穗期對(duì)水分需求較多,及時(shí)復(fù)水。灌漿時(shí)做到干濕交替,不能過早斷水,防止早衰,可以增加粒重,提高結(jié)實(shí)率,達(dá)到高產(chǎn)目的。
野香優(yōu)航148稻瘟病抗性好。田間病蟲害防治時(shí)應(yīng)認(rèn)真仔細(xì)觀察田間病蟲發(fā)生情況,結(jié)合植保部門的病蟲預(yù)測(cè)預(yù)報(bào),抓住病蟲防治適期,對(duì)癥下藥,確保防治效果。重點(diǎn)防治三蟲兩病,螟蟲、稻飛虱、稻縱卷葉螟和稻曲病、紋枯病,使用高效低毒低殘留農(nóng)藥,防治螟蟲和稻縱卷葉螟每667m2可用20%寬康,防稻飛虱25%撲虱靈、吡啉蟲50 g對(duì)水45 kg噴霧,在幼穗分化末期至抽穗揚(yáng)花期,每667m2用30%愛苗乳油20 mL或10%井崗霉素粉劑50~70 g對(duì)水45~60 kg噴霧,防治稻曲病、紋枯病。
收割前一周斷水使田塊自然落干,待谷粒充實(shí)飽滿,谷粒顏色金黃時(shí),選擇晴好天氣收割晾曬,確保豐收。