謝舒婷

摘 要：旅游是發(fā)展經(jīng)濟(jì)、增加就業(yè)和滿足人民日益增長的美好生活需要的有效手段，結(jié)合現(xiàn)在人們消費(fèi)水平增加，對(duì)物質(zhì)需求更加多元化的消費(fèi)生態(tài)來說，旅游業(yè)無疑可以作為拉動(dòng)地區(qū)經(jīng)濟(jì)增長，增加當(dāng)?shù)厝丝诰蜆I(yè)的重要產(chǎn)業(yè)。但是，隨著大眾旅游時(shí)代到來，我國旅游有效供給不足、市場秩序不規(guī)范、體制機(jī)制不完善等問題日益凸顯。因此，為更好發(fā)展全域旅游，將P縣鄉(xiāng)村旅游盈利模式作為案例分析，為加強(qiáng)地方政府規(guī)劃、優(yōu)化公共服務(wù)、推進(jìn)產(chǎn)業(yè)融合、加強(qiáng)綜合管理、實(shí)施系統(tǒng)營銷，增強(qiáng)地方旅游行業(yè)盈利水平提出自己的看法及建議。

關(guān)鍵詞：P縣;鄉(xiāng)村旅游;盈利模式

中圖分類號(hào)：F2 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：Adoi：10.19311/j.cnki.1672-3198.2019.09.011

1 研究鄉(xiāng)村旅游盈利模式的目的

1.1 促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游能配合國民需求實(shí)現(xiàn)有效供給

根據(jù)政府工作報(bào)告關(guān)于鄉(xiāng)村振興、鄉(xiāng)村旅游、農(nóng)業(yè)發(fā)展的闡述，我們也可以發(fā)現(xiàn)當(dāng)前國家把鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中心是樹立“綠水青山就是金山銀山”理念，不僅要增強(qiáng)力度放在生態(tài)環(huán)境保護(hù)的工作中，推行重大生態(tài)保護(hù)及修復(fù)，部分地區(qū)要退耕還林，加強(qiáng)各種自然災(zāi)害或者是認(rèn)為損傷所導(dǎo)致的荒漠化、水土流失的治理，以便于優(yōu)化營商環(huán)境，通過宣傳，刺激當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村旅游市場的活力。更重要的是，推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革，令當(dāng)?shù)剞r(nóng)民多渠道獲取盈利收入，增加人口就業(yè)?；氐絇縣鄉(xiāng)村旅游建設(shè)，可以看到在貫徹依仗生態(tài)環(huán)境開展旅游市場及開拓多個(gè)鄉(xiāng)村旅游盈利項(xiàng)目，使得當(dāng)?shù)匾源址欧N養(yǎng)業(yè)為生的農(nóng)戶生存現(xiàn)狀發(fā)生了巨大的改變。除了享受一系列普惠政策之外，加入山里水鄉(xiāng)旅游專業(yè)合作社，資助開辦農(nóng)家樂能成為了該縣部分村莊貧困戶脫貧致富、穩(wěn)定增收的新途徑。以當(dāng)?shù)仃愋肇毨魹槔?，在通過籌資入股建立了以棋牌、餐飲和住宿為主的蒙古包休閑營地及算上專業(yè)合作社入股分紅、景區(qū)節(jié)慶時(shí)候臨時(shí)用工等一系列活動(dòng)，僅僅一年完成了增收3萬元的收入。

1.2 促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展

鄉(xiāng)村旅游作為戰(zhàn)略性的現(xiàn)代服務(wù)業(yè)，具有成本低，收益高，靈活性強(qiáng)，促進(jìn)就業(yè)的特點(diǎn)。因此不僅僅是我國，放眼全世界都十分重視旅游及其附加產(chǎn)業(yè)的發(fā)展建設(shè)，當(dāng)然我國未來鄉(xiāng)村旅游一定是國家新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)及重要經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)。

因此為使鄉(xiāng)村旅游持續(xù)性的發(fā)展，可以大力促進(jìn)生態(tài)優(yōu)勢(shì)向經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)進(jìn)行轉(zhuǎn)化?；氐絇縣鄉(xiāng)村旅游建設(shè)，該縣通過高起點(diǎn)編制規(guī)劃，聘請(qǐng)國內(nèi)外知名專家及旅游團(tuán)隊(duì)對(duì)該縣鄉(xiāng)村旅游總規(guī)及相關(guān)專項(xiàng)規(guī)劃進(jìn)行指導(dǎo)及建議，構(gòu)建了“一和三級(jí)四線”為目的地全域全景全產(chǎn)業(yè)鏈旅游發(fā)展大格局，并且還努力融入附近曲線的旅游生態(tài)中，建立旅游生態(tài)圈。并且結(jié)合當(dāng)?shù)匚幕厣?，打造精品旅游線路。充分挖掘生態(tài)文化，巴人文化，紅色文化等特色內(nèi)涵，精心打造“康體養(yǎng)生，鄉(xiāng)村度假，旅游觀光，運(yùn)動(dòng)休閑”等為主題一系列的精品旅游線路。目前該縣僅僅通過不到三年的發(fā)展完善了四條成熟精品旅游線路，并且其中烈士紀(jì)念館及川陜革命蘇區(qū)文物還被列入了全國100個(gè)貢瑟蘭保佑精品經(jīng)典景區(qū)。并且該縣圍繞“千A工程”，打造全域景區(qū)，成功建立7個(gè)4A景區(qū)、27個(gè)省級(jí)旅游品牌、121個(gè)休閑農(nóng)業(yè)及鄉(xiāng)村旅游示范點(diǎn)，年接待游客突破750萬人次，實(shí)現(xiàn)旅游收入58億元，旅游增長值占該縣GDP的百分之10左右。由此可見，隨著旅游者們需求多元，要求是全程旅游生活空間的現(xiàn)實(shí)情況下，各地區(qū)只有加強(qiáng)自身鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)建設(shè)，通過景區(qū)景點(diǎn)內(nèi)外部互相協(xié)調(diào)，推動(dòng)區(qū)域特色、個(gè)性化的發(fā)展，促進(jìn)城鄉(xiāng)協(xié)調(diào)，打破固有的地域劃分等各種制約，形成旅游業(yè)發(fā)展大格局，才可能持續(xù)有效的發(fā)展該現(xiàn)代服務(wù)業(yè)。

2 升級(jí)鄉(xiāng)村旅游盈利模式

2.1 堅(jiān)持實(shí)施“旅游+”提升全域的旅游支撐力

把旅游+貫徹到整個(gè)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展過程中來，以旅游帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)，以產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)創(chuàng)業(yè)，實(shí)現(xiàn)旅游經(jīng)濟(jì)價(jià)值鏈上游的優(yōu)化，再通過創(chuàng)業(yè)促進(jìn)增收。正如P縣為例，通過旅游+新型城鎮(zhèn)化，堅(jiān)持景城融合，產(chǎn)城融合。文化融合，把“一區(qū)三園”視作景區(qū)進(jìn)行打造，提升城市品味，創(chuàng)建省級(jí)宜居縣城。并且通過“旅游+新興工業(yè)”，堅(jiān)持把文化元素植入工業(yè)園區(qū)，標(biāo)準(zhǔn)化植入車間，歷史沉淀植入精品線路，作為工業(yè)旅游發(fā)展理念。通過該市酒類產(chǎn)業(yè)厚重歷史文化及工業(yè)園優(yōu)美的環(huán)境作為依托，不斷增強(qiáng)工業(yè)旅游的影響力，實(shí)現(xiàn)新興工業(yè)及旅游業(yè)共融發(fā)展。最后通過“旅游+生態(tài)農(nóng)業(yè)”發(fā)展，堅(jiān)持景區(qū)、園區(qū)、社區(qū)“三區(qū)”同建，注重農(nóng)旅融合，發(fā)展綠色、有機(jī)的生態(tài)農(nóng)業(yè)，簡稱茶葉，花椒，核桃，山藥，水產(chǎn)，水果等六大特色70逾萬畝，并致力于發(fā)展電商產(chǎn)業(yè)，構(gòu)建縣鄉(xiāng)村三級(jí)服務(wù)業(yè)體系，實(shí)現(xiàn)旅游業(yè)線上線下交易、電商創(chuàng)業(yè)園既是旅游景區(qū)，又是大眾創(chuàng)業(yè)萬眾創(chuàng)業(yè)的實(shí)驗(yàn)樂園，構(gòu)成鄉(xiāng)村“海淘”站點(diǎn)203家，2017年電商銷售額達(dá)到了40億元。最后“旅游+美麗新村”模式，也是其盈利模式一個(gè)重要環(huán)節(jié)，按照“新村既是景區(qū)”的觀點(diǎn)、新居既是景點(diǎn)的思路，采用“新建、改造、保護(hù)”三種模式進(jìn)行全面推進(jìn)新居建設(shè)，同步實(shí)施山水天林路園綜合治理，新建178個(gè)聚居點(diǎn)，2.5萬戶新居。

2.2 堅(jiān)持立體營銷提升全域旅游影響力

圍繞“田園風(fēng)光”主體形象的P縣，借力造勢(shì)，立體宣傳，有效力的提升該縣城旅游美譽(yù)度和影響力。由此我們也可以得到一些立體營銷的經(jīng)驗(yàn)如下：

（1）突出節(jié)慶營銷。

按照“政府引導(dǎo)，企業(yè)搭臺(tái)，群眾唱戲，促銷增收”，P縣連續(xù)承辦了全省鄉(xiāng)村文化旅游節(jié)，全國摩托車越野競標(biāo)賽等賽事，并且P縣賽道還在摩托車越野活動(dòng)中被評(píng)為“皇后賽道”;不僅如此，秉承著每逢節(jié)必辦，無節(jié)創(chuàng)辦常態(tài)化開展鄉(xiāng)村文化旅游節(jié)、采茶節(jié)、荷花節(jié)、果蔬采摘節(jié)等符合當(dāng)?shù)剞r(nóng)耕特色的節(jié)慶活動(dòng)，游覽壯麗的田園風(fēng)光，評(píng)鑒悠悠荷光月色，這正成為該縣鄉(xiāng)村旅游文化資產(chǎn)的起源。

（2）強(qiáng)化媒體營銷。

定期舉辦旅游創(chuàng)業(yè)論壇，并且邀請(qǐng)中央電視臺(tái)，新華網(wǎng)，該省市新聞門戶網(wǎng)站等省內(nèi)外40余家媒體對(duì)該縣鄉(xiāng)村旅游進(jìn)行專題報(bào)道，通過冠名一系列交通設(shè)施，打響自身知名度，打造出旅游流動(dòng)現(xiàn)狀，立體的推介平臺(tái)。

（3）開展區(qū)域營銷。

按照該縣的旅游半徑，組團(tuán)到其他地區(qū)如：西南地區(qū)其他縣城、陜南地區(qū)、豫北地區(qū)、川東北地區(qū)開展旅游推介活動(dòng)，簽署了縣市區(qū)合作交流活動(dòng)，聯(lián)手推出一系列旅游精品線路，有效的形成資源共享，客源互送的雙贏共發(fā)展局面。

2.3 堅(jiān)持創(chuàng)新機(jī)制提升全域旅游驅(qū)動(dòng)力

以旅游供給側(cè)結(jié)構(gòu)改革委突破，探索創(chuàng)新旅游投入機(jī)制，管理機(jī)制，經(jīng)營機(jī)制，推進(jìn)旅游治理規(guī)范化，旅游供給品質(zhì)化。通過強(qiáng)化要素保障推動(dòng)，出臺(tái)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)政策，在資金、土地、稅收、金融各方面給與重點(diǎn)扶持和傾斜，整合扶貧，交通，水務(wù)等部門專項(xiàng)資金，實(shí)施鄉(xiāng)村“路、水、電、通訊”四網(wǎng)提升行動(dòng).2014年以來，P縣共投入26.3億元，新建鄉(xiāng)村道路2750公里，景區(qū)車行道和漫步道220公里，輻射帶到周邊沿線35個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，66個(gè)貧困縣，5000余家貧困戶發(fā)展鄉(xiāng)村旅游。并且通過市場手段進(jìn)行帶動(dòng)，采用以商招商等方式，招引旅游投資開發(fā)公司參與景區(qū)開發(fā)，管理及運(yùn)營活動(dòng)，成立多個(gè)景區(qū)管委會(huì)，招引旅游投資開發(fā)公司參與到景區(qū)開發(fā)、管理及運(yùn)營中來。抽調(diào)了幾位熟悉工作的政府辦公人員到景區(qū)工作，理順景區(qū)管理體制，推動(dòng)景區(qū)管理規(guī)范化，制定星級(jí)農(nóng)家樂等達(dá)標(biāo)獎(jiǎng)勵(lì)方法，引導(dǎo)農(nóng)戶發(fā)展特色鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營點(diǎn)，開發(fā)河魚，豆瓣，竹編等特色旅游商品，提升產(chǎn)業(yè)附加值，并且通過上一年的統(tǒng)計(jì)，全縣功法喊了365家分體餐飲住宿，探索建立旅游公司30家。當(dāng)然，在拓展利益鏈條促動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展上，P縣也是取得了傲人的成績。通過建立“公司+農(nóng)戶”“合作社+農(nóng)戶”“電商平臺(tái)+特色產(chǎn)業(yè)園區(qū)”3種類型的鄉(xiāng)村合作社，推動(dòng)“農(nóng)民變富民、資源變股權(quán)、資金變股金”的發(fā)展理念。全縣40多個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，累計(jì)成立了鄉(xiāng)村旅游合作社59個(gè)，同時(shí)也鼓勵(lì)在外成功人士將自己資金投入鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展巴山民宿、水尚玩家等旅游項(xiàng)目，帶動(dòng)當(dāng)?shù)刎毨罕娋蜆I(yè)創(chuàng)業(yè)，如引導(dǎo)農(nóng)戶以閑置房屋、土地承包權(quán)、林權(quán)等入社參股實(shí)現(xiàn)利益分紅，大力發(fā)展農(nóng)家等旅游項(xiàng)目，P縣僅在2015年，該縣第一大旅游合作社就成功實(shí)現(xiàn)了收入1.25余億元，帶動(dòng)了5300多人進(jìn)行創(chuàng)業(yè)及就業(yè)，從業(yè)戶戶均增收超過了2萬元。

3 發(fā)展及思考

3.1 注重統(tǒng)籌規(guī)劃，解決好全域旅游建設(shè)問題

統(tǒng)籌規(guī)劃以推進(jìn)創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享“五位一體”總體布局，把促進(jìn)全域旅游發(fā)展作為推動(dòng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的推送，從區(qū)域發(fā)展全局出發(fā)，要注意統(tǒng)籌規(guī)劃，合理布局，全面進(jìn)行提升，凝聚全域旅游新合力中來。

（1）強(qiáng)化規(guī)劃引領(lǐng)。

如P縣就立足與自己主題定位，圍繞著“一核三級(jí)四線”空間布和“兩鎮(zhèn)兩山”目的地，以“旅游+”“田園綜合體+特色小鎮(zhèn)”等載體進(jìn)行專題策劃的開展，配套完善各項(xiàng)專題規(guī)劃，實(shí)現(xiàn)多項(xiàng)重合，做到遠(yuǎn)期目標(biāo)與近期目標(biāo)相互結(jié)合，全面規(guī)劃與重點(diǎn)開發(fā)相互結(jié)合，宏觀布局與微觀策劃相互結(jié)合，加速構(gòu)建全域全景全產(chǎn)業(yè)鏈的這種發(fā)展格局。

（2）依靠大項(xiàng)目支撐。

發(fā)展旅游要注意抓政策紅利集中釋放的“窗口期”，要充分利用每一個(gè)地區(qū)與周邊地區(qū)經(jīng)濟(jì)走廊重要節(jié)點(diǎn)的優(yōu)勢(shì)，主動(dòng)進(jìn)行作為，積極爭取項(xiàng)目和資金的支持。精心包裝策劃一批擁有本地特色，附屬本地文化的旅游項(xiàng)目，學(xué)會(huì)建立旅游項(xiàng)目的存儲(chǔ)庫，開展專題招商、定向招商等活動(dòng)，招億萬級(jí)以上旅游項(xiàng)目的落地，拖動(dòng)經(jīng)濟(jì)資源的開發(fā)，促進(jìn)管理市場化，并匯聚景區(qū)人氣、商氣、財(cái)氣。

（3）突出龍頭帶動(dòng)作用。

堅(jiān)持要素向重點(diǎn)景區(qū)進(jìn)行聚集，政策向著重點(diǎn)景區(qū)進(jìn)行傾斜，資源也要向著重點(diǎn)景區(qū)進(jìn)行聚焦，實(shí)施龍頭景區(qū)帶動(dòng)工程，帶動(dòng)周邊景點(diǎn)的打造，以現(xiàn)在有的7個(gè)國家4A級(jí)景區(qū)為重點(diǎn)從而提升景區(qū)的接到能力，完善旅游基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，健全景區(qū)配套的功能，改造并升級(jí)景區(qū)硬件設(shè)施等方面抓好示范和帶頭的作用，致力于打造一批批游客口碑好、帶動(dòng)力強(qiáng)，影響力大的拳頭景區(qū)，推動(dòng)形成以大景區(qū)帶動(dòng)小景區(qū)、大景點(diǎn)帶動(dòng)小景點(diǎn)的全域旅游發(fā)展格局。

3.2 緊盯短板瓶頸，解決好鄉(xiāng)村旅游“過境游”問題

在當(dāng)今社會(huì)，由于鄉(xiāng)村旅游重復(fù)性高，提供的旅游產(chǎn)品大致相同，替代率強(qiáng)，游客們亦表現(xiàn)出對(duì)于消費(fèi)的快速與簡單，體現(xiàn)在鄉(xiāng)村旅游上的話既是在目的地逗留時(shí)間短，表現(xiàn)出走馬觀花過客形式的行為特征，通過培育旅游新形態(tài)為重點(diǎn)，豐富多元化旅游產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)從“過境游”到“過夜游”的轉(zhuǎn)變，先是要凸顯旅游景區(qū)主題。主題是一個(gè)旅游景區(qū)的持續(xù)生命力，也是構(gòu)建全域旅游發(fā)展理念的內(nèi)在要求，防止出現(xiàn)“千景一面”的現(xiàn)象，各級(jí)政府?dāng)y手當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶一起挖掘資源優(yōu)勢(shì)、生態(tài)優(yōu)勢(shì)、人文優(yōu)勢(shì)，培養(yǎng)鄉(xiāng)村度假，農(nóng)事體驗(yàn)，森林康養(yǎng)，紅色旅游，康養(yǎng)旅游等一系列主題景區(qū)，依托當(dāng)體特色自然資源，當(dāng)然還可以打造建設(shè)森林公園，濕地公園，發(fā)展“森林小鎮(zhèn)”，打造一大批森林康養(yǎng)目的地。正如P縣的個(gè)性景區(qū)建設(shè)，依托“紅色”招牌，精心打造愛國主義教育，軍事體驗(yàn)，科技展覽等景區(qū)特定啊，以差異化推進(jìn)全域旅游發(fā)展，著力推動(dòng)粗放型、觀光型旅游向集約型、互動(dòng)性旅游進(jìn)行轉(zhuǎn)變，實(shí)現(xiàn)“人無我有，人有我新，人新我奇”的特色旅游景區(qū)，當(dāng)然提升旅游要素也是增強(qiáng)盈利模式的重要一環(huán)。聚焦“吃住行游購?qiáng)省甭糜我?，?jiān)定以延伸游客景區(qū)停留時(shí)間為核心，積極創(chuàng)立特色的文化，美味的飲食，舒適的環(huán)境，推動(dòng)由單一觀光向休閑、體驗(yàn)、度假旅游進(jìn)行轉(zhuǎn)變，加強(qiáng)旅游基礎(chǔ)配套，科學(xué)規(guī)劃旅游交通環(huán)線的布局，切實(shí)解決景區(qū)“小交通”和“大交通”斜街問題。并強(qiáng)化綜合監(jiān)管，解決好服務(wù)品質(zhì)不精細(xì)等品質(zhì)問題。

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