王艷芝，馮楷斌，張宏偉，季志強(qiáng)，項(xiàng)福星，蓋顏欣

（1.承德市農(nóng)林科學(xué)院，河北承德067000；2.承德市農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)作物管理站，河北承德067000）

燕麥?zhǔn)俏覈絽^(qū)的主要糧飼兼用作物，是公認(rèn)的營養(yǎng)保健作物之一[1-3]。燕麥秸稈是粗蛋白含量很好的優(yōu)質(zhì)飼料、有機(jī)飼料[4]。裸燕麥的營養(yǎng)價(jià)值在禾谷類作物中居首位，氨基酸含量多而種類齊全，人體必需的氨基酸含量也是稻米和小麥的2倍以上[5]。隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的快速發(fā)展，消費(fèi)者對(duì)于燕麥的營養(yǎng)保健價(jià)值的認(rèn)識(shí)和需求也在逐步提高[6-7]。燕麥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展對(duì)農(nóng)牧結(jié)構(gòu)調(diào)整、農(nóng)民增收增效、生態(tài)環(huán)境改善及消費(fèi)者健康等方面具有重要的作用[8-10]。目前，燕麥干草是我國唯一達(dá)到干草級(jí)的禾本科牧草，已進(jìn)入國產(chǎn)商品化階段。

本研究以篩選適合冀北冷涼山區(qū)種植的食用和糧飼兼用燕麥品種為重點(diǎn)，對(duì)燕麥新品種進(jìn)行適應(yīng)性鑒定試驗(yàn)，以加速品種更新?lián)Q代，滿足市場需求，對(duì)燕麥產(chǎn)區(qū)脫貧致富奔小康有著重要的現(xiàn)實(shí)意義[1，11]。

1 材料和方法

1.1 試驗(yàn)材料

供試燕麥品種共29個(gè)，由張家口市農(nóng)業(yè)科學(xué)院提供，分別為：晉燕8號(hào)、晉燕9號(hào)、晉燕13號(hào)、晉燕14號(hào)、冀張莜2號(hào)、冀張莜3號(hào)、冀張莜12號(hào)、白燕13號(hào)、白燕15號(hào)、燕科1號(hào)、燕科2號(hào)、定莜1號(hào)、晉引燕1號(hào)、燕選2007、燕2009、寧莜1號(hào)、內(nèi)燕5號(hào)、花早2號(hào)、花晚6號(hào)、壩莜1號(hào)、壩莜5號(hào)、壩莜6號(hào)、壩莜8號(hào)、壩莜9號(hào)、壩莜10號(hào)、壩莜12號(hào)、壩莜13號(hào)、壩莜18號(hào)、壩燕4號(hào)。其中，壩莜1號(hào)為對(duì)照品種。

1.2 試驗(yàn)方法

試驗(yàn)于2017年在河北隆化縣中關(guān)試驗(yàn)基地進(jìn)行。試驗(yàn)地前茬作物為玉米，采取順序種植，不設(shè)重復(fù)。行長5 m，行距0.4 m，8行區(qū)，小區(qū)面積16 m2。播種量按皮麥187.5 kg/hm2，裸麥150 kg/hm2計(jì)算。

試驗(yàn)地為秋旋地，整地時(shí)按有機(jī)肥15 t/hm2均勻施入土中，5月20日播種，采用犁開溝條播，播種前一次性澆透水，整個(gè)生育期不施肥、不澆水、不間苗。中耕2次，分別于6月9，20日進(jìn)行，在生長過程中發(fā)現(xiàn)雜草，及時(shí)拔除。

1.3 測定項(xiàng)目及方法

按品種進(jìn)行取樣考種，選穗留種，于8月17日進(jìn)行整小區(qū)統(tǒng)一收獲、計(jì)產(chǎn)。苗期進(jìn)行幼苗顏色、幼苗習(xí)性調(diào)查，記載抽穗日期和成熟日期，并于成熟期測量株高、穗長，調(diào)查各品種的倒伏率；全小區(qū)收獲，自然風(fēng)干后分別對(duì)籽粒和干草進(jìn)行稱質(zhì)量，并折算成公頃產(chǎn)量。

2 結(jié)果與分析

2.1 品種特征特性

29個(gè)燕麥品種的幼苗顏色、幼苗習(xí)性、抽穗期、成熟期等情況列于表1。由表1可知，幼苗顏色主要分黃綠色、綠色、濃綠色3種，幼苗習(xí)性分為直立和半直立2種狀態(tài)。抽穗期在6月25日至7月15日，成熟期在7月27日至8月12日，其中，最早的品種為白燕15號(hào)，最晚的為晉燕13號(hào)和壩莜13號(hào)。

表1 29個(gè)燕麥的田間調(diào)查及室內(nèi)考種結(jié)果

2.2 株高和穗長的比較

從表1可以看出，29個(gè)燕麥品種的株高在66.5～112.2 cm，其中，高于對(duì)照（98.3 cm）的品種有10個(gè)，分別為白燕13號(hào)、冀張莜3號(hào)、壩莜10號(hào)、壩莜18號(hào)、晉燕8號(hào)、燕選2007、壩莜5號(hào)、壩莜13號(hào)、燕2009、冀張莜12號(hào)；最高為冀張莜12號(hào)，最低為冀張莜2號(hào)。穗長在13.3～29.1cm，其中大多品種均高于對(duì)照（15.7 cm），低于對(duì)照的品種有5個(gè)，分別為壩莜10號(hào)、壩莜9號(hào)、壩莜12號(hào)、晉燕8號(hào)和白燕15號(hào)；最長為定莜1號(hào)，最短為壩莜10號(hào)。

2.3 籽粒產(chǎn)量的比較

由表1可知，有20個(gè)品種較對(duì)照壩莜1號(hào)增產(chǎn)，8個(gè)品種較對(duì)照品種減產(chǎn)。增產(chǎn)量超過600 kg/hm2的品種有9個(gè)，增產(chǎn)幅度由高到低分別為壩燕4號(hào)、燕科2號(hào)、燕2009、白燕15號(hào)、壩莜9號(hào)、晉燕8號(hào)、燕科1號(hào)、花早2號(hào)、壩莜12號(hào)。其中，壩燕4號(hào)品種最為突出，產(chǎn)量為2509.5 kg/hm2，較對(duì)照壩莜1號(hào)增產(chǎn)1 828.5 kg/hm2，增產(chǎn)率達(dá)268.5%；其次是燕科2號(hào)，產(chǎn)量為1 950.0 kg/hm2，較對(duì)照增產(chǎn)1 269.0 kg/hm2，增產(chǎn)率為186.3%；第3位為燕2009，產(chǎn)量為1 944.0 kg/hm2，較對(duì)照增產(chǎn) 1 263.0 kg/hm2，增產(chǎn)率為185.5%；第4位為白燕15號(hào)，產(chǎn)量為1 800.0 kg/hm2，較對(duì)照增產(chǎn)1 119.0 kg/hm2，增產(chǎn)率為164.3%；第5位為壩莜9號(hào)，產(chǎn)量為1 537.5 kg/hm2，較對(duì)照增產(chǎn)856.5 kg/hm2，增產(chǎn)率為125.8%；第6位為晉燕8號(hào)，產(chǎn)量為1 468.5 kg/hm2，較對(duì)照增產(chǎn)787.5 kg/hm2，增產(chǎn)率為115.6%。

2.4 干草產(chǎn)量的比較

根據(jù)不同燕麥品種的干草產(chǎn)量情況（表1）可知，有6個(gè)品種較對(duì)照壩莜1號(hào)增產(chǎn)，其中，壩燕4號(hào)居于第1位，產(chǎn)量為30 435.0 kg/hm2，較對(duì)照增產(chǎn)12 084.0kg/hm2，增產(chǎn)率為65.8%；居第2位的為壩莜18號(hào)，產(chǎn)量為24613.5kg/hm2，較對(duì)照增產(chǎn)6262.5kg/hm2，增產(chǎn)率為34.1%；居第3位的為冀張莜12號(hào)，產(chǎn)量為20707.5kg/hm2，較對(duì)照增產(chǎn)2356.5kg/hm2，增產(chǎn)率為12.8%；居第4位的為晉燕8號(hào)，產(chǎn)量為19858.0kg/hm2，較對(duì)照增產(chǎn) 1506.0kg/hm2，增產(chǎn)率為8.2%；居第5位的為冀張莜3號(hào)，產(chǎn)量為19113.0kg/hm2，較對(duì)照增產(chǎn) 762.0 kg/hm2，增產(chǎn)率為 4.2%；居第6位的為白燕15號(hào)，產(chǎn)量為19 051.5 kg/hm2，較對(duì)照增產(chǎn)700.5 kg/hm2，增產(chǎn)率為3.8%。

2.5 品種抗性的比較

從表1可以看出，壩燕4號(hào)、白燕15號(hào)、壩莜9號(hào)、燕2009、晉燕8號(hào)這5個(gè)品種抗倒性較強(qiáng)，而燕選2007、壩莜8號(hào)、壩莜10號(hào)、晉引燕1號(hào)和壩莜5號(hào)抗倒性相對(duì)較差，其他品種也均有不同程度的倒伏；在29個(gè)品種中，僅燕選2007和燕2009這2個(gè)品種中發(fā)現(xiàn)有黑穗病發(fā)生，其中，燕2009較燕選2007品種略嚴(yán)重。

3 結(jié)論與討論

本研究表明，29個(gè)燕麥品種株高在66.5～112.2 cm，最高的為冀張莜12號(hào)，最低的為冀張莜2號(hào)；穗長在13.3～29.1 cm，最長的為定莜1號(hào)，最短的為壩莜10號(hào)。壩燕4號(hào)、白燕15號(hào)、壩莜9號(hào)、燕2009、晉燕8號(hào)這5個(gè)品種抗倒伏性較強(qiáng)。

不同燕麥品種的籽粒產(chǎn)量和干草產(chǎn)量中，有20個(gè)品種的籽粒產(chǎn)量較對(duì)照增產(chǎn)，有6個(gè)品種的干草產(chǎn)量較對(duì)照增產(chǎn)。籽粒產(chǎn)量和干草產(chǎn)量最高的均為壩燕 4號(hào)，分別為 2 509.5，30 435.0 kg/hm2，抗病、抗倒等方面都相對(duì)較好；白燕15號(hào)籽粒產(chǎn)量和干草產(chǎn)量分別為1 800.0，19 051.5 kg/hm2，且生育期短，表現(xiàn)突出；晉燕8號(hào)籽粒產(chǎn)量和干草產(chǎn)量相對(duì)較高，分別為 1 468.5，19 857.0 kg/hm2；壩莜 18號(hào)的籽粒產(chǎn)量和干草產(chǎn)量分別為9 435.5，24 613.5 kg/hm2，該品種適應(yīng)性廣，僅在部分試驗(yàn)區(qū)有少量倒伏現(xiàn)象，總體示范效果表現(xiàn)突出。壩燕4號(hào)、白燕15號(hào)、晉燕8號(hào)籽粒產(chǎn)量和干草產(chǎn)量高，抗逆性強(qiáng)；白燕15號(hào)生育期短，適宜種植區(qū)域較廣，以上3個(gè)品種可作為糧飼兼用品種在冀北冷涼山區(qū)推廣。壩莜18號(hào)籽粒產(chǎn)量低，但干草產(chǎn)量僅次于壩燕4號(hào)，可作為飼用優(yōu)良品種在冀北山區(qū)推廣。調(diào)整種植結(jié)構(gòu)，更新?lián)Q代燕麥飼用品種，豐富養(yǎng)殖業(yè)優(yōu)質(zhì)飼料，提高產(chǎn)量，增加農(nóng)民收入，推動(dòng)種養(yǎng)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展對(duì)承德冷涼山區(qū)的發(fā)展有重要的意義[8，11]。

研究冀北冷涼山區(qū)燕麥機(jī)械化播種及種植模式；與大面積種植的馬鈴薯、胡蘿卜等進(jìn)行輪作倒茬，提供配套高產(chǎn)栽培技術(shù)[12]等還有待繼續(xù)研究。