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淮源清秋云出岫(外二篇)

2019-03-13 13:10李修對
躬耕 2019年1期
關(guān)鍵詞:果兒野果菊花

李修對

淮源美,美就美在淮源水。當(dāng)你忽來雅興走進(jìn)神秀桐柏山,就會情不自禁地贊嘆這里真是別有洞天。掬起一捧澄澈甘醇的淮源水,你就會欣然陶醉在大山的懷抱里。

深秋時節(jié),當(dāng)我再次游歷桐柏山淮河源竟被這里的澄明秋水所震撼!一泓秋水,平滑如鏡;山巒秋色,回清倒影。水因山而秀,山因水而奇。風(fēng)煙俱凈,天山共色;藍(lán)天白云,水天相映。岸邊水鳥相鳴,嚶嚶成韻;河水清澈見底,魚兒悠游。奇山異水,天下獨(dú)絕。哦,如此美景是大自然的神奇造化,也是生息其間的人們祖祖輩輩守望的精神家園!唐代王勃《滕王閣序》曰:“落霞與孤鶩齊飛,秋水共長天一色?!痹娙说乃L佳構(gòu),莫非也在印證此情此景?

桐山巍巍,淮水湯湯。千里長淮就發(fā)源于桐柏山太白頂北麓,蜿蜒東行一千余公里,流經(jīng)豫、鄂、皖、蘇,納百川,匯千流,注入洪澤湖,分流入江入海。地處淮源的桐柏縣,群山環(huán)抱,清流瀠帶,山明水秀,風(fēng)光旖旎。這里地處我國南北氣候過渡帶,境內(nèi)特點(diǎn)既有北方的雄奇,又有南方的風(fēng)韻,山蒼水碧,沃壤肥美,清榮峻茂,物產(chǎn)豐贍,可謂“富有金銀銅堿之資,取便茶酒果蔬之用”,被譽(yù)為我國特大資源寶庫縣。

淮源水美,潤澤萬物。其發(fā)脈起源傳說,依然神奇無比。三國吳人徐整《三五歷紀(jì)》記載:盤古開天,“血為淮瀆”。民間盛傳淮瀆是盤古血化而成。明代李夢陽蒞臨桐柏作《大復(fù)山賦》曰:“昔盤古氏作,茲焉,用宅?!币馑际钦f:古時盤古曾于此發(fā)跡,并把這里當(dāng)作宅院。最早的史書《尚書·禹貢》曰:“禹,導(dǎo)淮自桐柏。”《太平廣記》曰:“禹理水,三至桐柏山?!泵耖g不僅留下了“泫泫淮源,圣禹所導(dǎo)”“浩浩淮流,圣禹所治”的詠唱,還留下了《禹王鎖蛟》《禹舟鐵環(huán)》等膾炙人口的動人傳說。秦始皇二十六年(公元前221年)東巡天下,詔令祭祀名山大川,始建淮祠于桐柏縣淮源鎮(zhèn)固廟。自此歷代皇帝遣官祭淮,祈求風(fēng)調(diào)雨順,國泰民安。兩漢時期,曾于此三封復(fù)陽侯國,設(shè)立復(fù)陽縣,南朝設(shè)淮源縣,隋開皇十八年始建桐柏縣至今。清康熙御筆題匾“靈瀆安瀾”賜淮廟,雍正題贈“惠濟(jì)河漕”,乾隆親書《淮瀆神廟碑記》。盛時,淮瀆廟殿宇達(dá)五百余間,香火旺盛,碑碣林立。悠悠古風(fēng),至今猶存。

秋臨淮源,山色如染。有道是,一場秋雨一場寒。霜華初上,秋寒漸濃。起初是滿山墨綠漸染黃,雜色堆積又變蒼;繼而是無邊落木蕭蕭下,山如藍(lán)黛映秋光。此時,太白頂上聳立著建筑雄偉的云臺禪寺,這座著名的佛教禪宗白云系祖庭在霞光的映襯下愈顯其古樸宏麗,而晨鐘暮鼓之聲愈見其悠遠(yuǎn)。山上峭壁突兀,松櫟掩映;林間一派肅靜,鳥兒禁聲,惟有山澗淙淙流泉叮咚作響,清脆悅耳。涓涓細(xì)流涌發(fā)其中,脈脈溪水匯集成河,這就是萬古不竭的淮源之水。杜甫《徐卿二子歌》曰:“秋水為神玉為骨?!边@正道出了淮源秋水的恬淡神韻!

一方水土養(yǎng)一方人。據(jù)記載,桐柏稻麥輪作種植具有悠久的歷史。《南陽地區(qū)志》載:“水稻,新石器時代已有種植,漢代逐漸推廣,歷史上穩(wěn)定的稻區(qū)在桐柏山區(qū)?!痹缙谵r(nóng)耕文明和農(nóng)事風(fēng)俗影響周邊地區(qū)。每至秋熟時節(jié),稻田金浪惹人醉,秋稼豐稔萬民歡。人機(jī)不閑忙收秋,大囤滿來小囤流。家家房檐下,掛滿了一串串玉米棒,一串串紅辣椒,還有大蒜辮、老葫蘆……農(nóng)人們用勤勞的雙手織就了農(nóng)家幸福景!尤其值得稱道的是,農(nóng)閑時這里還經(jīng)常起廟會,那時民間戲班、曲藝雜耍都活躍開了,桐柏山歌、皮影戲、淮源魚鼓、民間舞蹈等反映當(dāng)?shù)仫L(fēng)土民情的民俗文化真是溫馨可人,無不閃射著淮源人改天換地、創(chuàng)造美好生活的智慧光芒!

秋熟時節(jié)

秋收忙罷,莊上就有人挑頭兒張羅干點(diǎn)鮮事兒,歡撒歡撒。大姑娘小媳婦們經(jīng)不起煽惑,個個喜滋滋地相約上山打山果兒,這是她們最愿意干的事情,也是他們最開心的時刻。不僅能到山上看景致,還會有很多意外的收獲。

入秋后,南山上的各種野果兒漸次成熟了。這個色彩變幻、果香撲鼻的秋熟季節(jié)讓人充滿了向往,莊上的婦女們便成群結(jié)伴進(jìn)山打果子。起個大早,攤個油烙饃,切成幾塊兒,用手絹包好,放在筐子里或是袋子里,便一起急急火火地上山了。半晌的路程,就開始爬山了。邊爬邊看,看見哪里有果樹就往哪里走。分手時約好,有急事要招呼一聲,后半晌要趕緊下山,趕在太陽落山前到家。到了山上,看見到處是成熟的野果兒,大家都慌了神兒,各自忙著摘果子。搖樹的搖樹,牽藤的牽藤,夠不著的就爬上樹去摘,再不然就拿著長竹竿打,打掉果子再拾到筐子里。山上的各種野果兒多得像星星,有楊桃、栗子、核桃、葡萄、山楂、柿子、八月炸,都是純天然的鮮果兒。一枚枚個頂個兒,一串串圓溜溜,飽滿而鮮亮,芳香而誘人,泛著成熟的色澤,引逗人直流口水。楊桃紅了尖兒,栗子炸開口,核桃破了皮,葡萄紫瑩瑩的像珍珠,山楂紅澄澄的像瑪瑙,柿子掛滿樹像一只只紅燈籠。各種野果兒好像專為吸引人才掛在樹枝上、藤掛上,都在陽光下閃耀奇異的光澤。跑半架山,就能摘滿兩筐子野果兒。有的人手頭麻利,半晌工夫就摘到幾十、上百斤果實(shí),再摘就挑不動了。便干脆坐下來休息,邊休息,邊吃野果兒,到下山時就吃得不想再吃了,牙快酸倒了,舌也甜透了,心里美極了。這個豐稔而甜美的季節(jié),委實(shí)給人們帶來了極大的滿足與快慰!

打山果兒似乎是山里人必做的功課。近山的人家,吃山果兒容易,吃得多了并不怎么稀罕了。倒是離山稍遠(yuǎn)的農(nóng)民特別好這口兒,每年到野果飄香的季節(jié),人心就慌,干著農(nóng)活兒還不時地張望南邊連綿起伏的群山??粗缴弦惶焯煊删G變黃的顏色,就知道秋熟時節(jié)到了,慌著干完地里的莊稼活兒,趁閑進(jìn)山打山果兒。打下滿筐滿袋子的山果兒,或挑或背,從山上運(yùn)到家,個個累得鼻塌嘴歪、汗流浹背也不覺其苦,反倒覺得心里甜滋滋的。過去,莊上的人們上山打野果兒,多半是因?yàn)槟菚r候家里口糧不夠吃,打下山果兒可以充饑;現(xiàn)在,人們還樂意不辭辛苦地上山打果子,完全是為了品嘗鮮果的野味兒,不能輕易漏掉這個天賜尤物的好時節(jié)。打下山果兒,熟的趕緊吃掉,不熟的就放起來,熟了再吃。有一次,姐姐打回來很多山柿子,是圓澄澄的磨盤柿。一看青中帶黃,還不熟,就把這一筐柿子埋到麥糠中,等一段時間,從麥糠中扒出來,各個變得紅澄澄的。一捏,軟軟的,吃到嘴里甜膩膩、爽滑滑的,那味道真是鮮美可口,別處難尋。

農(nóng)家戶雖不很富裕,但都比較厚道。打下的果實(shí),除了自家人吃,還要揀出來一筐半筐的送給沒有上山或是爬不動山打不了果子的鄰居、老人,讓大家都嘗嘗鮮。前院的大伯大娘,因?yàn)槟晔乱迅?,爬不動山了,看著年輕人上山打野果兒,羨慕得不行。我們年年秋天打下的野果兒,都要送給他們一些,楊桃啦,葡萄啦,柿子啦,專揀熟透的送過去,免得老人不合牙口。兩位長輩看到我們心里有他們,吃著滿口香的野果兒,心里樂滋滋的。大娘高興得眼含淚花,說:“野果真甜!”山里人自有山里人的生活樂趣,不僅美在嘴上,也樂在心里。

秋山菊海

時至金秋,登上桐柏北山,竟意外地發(fā)現(xiàn)大片大片的山菊花正燦然綻放,讓人喜出望外。巡逡其間,菊色染黃了褲腳,花香熏透了秋光,沉浸菊海香陣,真令人陶醉其中了。

春日杜鵑秋日菊,當(dāng)是我們桐柏山春秋之季最有代表性的兩種花卉。時逢三春,千峰競秀,而山間一蓬蓬一片片如霞似火的杜鵑花點(diǎn)綴其間,煞是悅?cè)诵哪?及至秋令,山色轉(zhuǎn)雜,木葉退綠之時卻有大片山菊花隨時而發(fā),不因花碎而畏縮,也不因晚發(fā)而不芳,節(jié)令催花花如染,要留馨香在人間。登上菊山,心靈立刻受到強(qiáng)烈震撼!

原本對這種時令花卉的盛況是早有預(yù)料的,可我這次登北山、沐秋光、賞秋菊的經(jīng)歷卻讓我領(lǐng)略了家鄉(xiāng)秋山異樣的恢弘瑰麗:那滿山的秋菊花海是如此的激情奔放,而花香浮動是如此的甘醇鮮美,卻是我始料所不及的。我沒有想到,這座被稱為北山的大復(fù)山作為桐柏山的支脈卻有著不為人知的炫彩季節(jié)。這種“曄曄煌煌,綠衣黃裳”的野菊花在百花遁形的肅秋天氣里仍能“挺然而獨(dú)秀,泰然而自若”。正如古人所稱譽(yù)的:其“正直渾厚之氣,清逸沖穆之光,自昭彰而不容掩”。古人擬花之性,喻花之美,真可謂惟妙惟肖入木三分了。據(jù)了解,菊花原產(chǎn)于我國,是傳統(tǒng)名貴花卉之一,已有三千年的栽培歷史,現(xiàn)有三千多個品種。不是嗜菊專家,恐怕一生也難見那么多各具形態(tài)的品種,除平時滿足個人喜好的家養(yǎng)菊或者圃育品種菊之外,尋常能夠接觸到的就是再普通不過的野山菊,那漫山遍野的黃花陣和醇厚馥郁的菊花香實(shí)在讓人難以忘懷。尤其是作為大山的兒子,從小與菊花結(jié)緣,愛菊、賞菊是自然的事,這種樸素的感情早已融入血脈,永遠(yuǎn)也無法改變。而山菊花生不擇地、不懼秋寒的品性常能給人以激勵和啟迪。

秋日游觀,在家鄉(xiāng)的山嶺路旁或者溝壑籬畔常能見到菊花搖曳的麗影。一叢叢一簇簇,映日煥彩,清香遠(yuǎn)溢,惹人生憐,不僅讓人認(rèn)識到菊花具有很強(qiáng)的適生性,還能體悟到鋪天蓋地的菊花陣果然使人驚心動魄呢。宋人羅頤在《菊花》中說:“菊,季秋寒露后五日始有花,花得土之正色。”想來此言不虛。古人以為菊花純黃不雜,早植晚發(fā),冒霜吐蕊,象征著質(zhì)樸和貞潔,有君子之德。故而古人多有優(yōu)美的詩句贊賞菊花的清雅高潔、傲霜不屈的品質(zhì)。戰(zhàn)國時,詩人屈原有“夕餐秋菊之落英”的詩句,可知他有食菊的雅好。東晉詩人陶淵明“采菊東籬下,悠然見南山”,道出他“獨(dú)愛菊”的樂趣。唐代元稹透出“不是花中偏愛菊,此花開盡更無花”的惜花之情。北宋王禹偁適逢“馬穿山徑菊初黃,信馬悠悠野興長”,依然走馬菊山,興致煥然。古人詠菊,非是附庸風(fēng)雅,往往是清雅自況,托物言志。

不僅如此,菊花于人多有益處。藥書記錄野菊花的藥用功能是:清熱解毒,治一切癰腫惡瘡。與蒲公英適量配伍,可治一切膿瘍;與夏枯球配伍代茶常飲,治瘰疬病。民間還有常飲菊花茶、菊花酒,可以使人延年益壽的說法,可見菊花亦是祛病養(yǎng)生之寶。

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