柴瑞震

原材料：薏米100克，蓮子100克，芡實(shí)50克，黃豆芽200克。

調(diào)味料：鹽適量。

做法：1.將薏米、蓮子、芡實(shí)均洗凈，用清水浸泡半小時(shí)：黃豆芽洗凈，瀝干。2.油燒熱，注入適量清水燒開，下入薏米、蓮子、芡實(shí)煮半小時(shí)，再倒入黃豆芽同煮至熟，加鹽調(diào)味即可出鍋。