秦 鳳 黃德輝 張 彥 童曉琪 石 涼 黃 浩

(安徽省農(nóng)業(yè)科學院蠶桑研究所，安徽合肥 230061)

隨著我國蠶業(yè)規(guī)模化、粗放型省力化飼養(yǎng)模式的推廣，加之極端氣候沖擊和桑園管理粗放等使得蠶病頻發(fā)、生產(chǎn)風險倍增，從而導致種繭育和絲繭育效益明顯偏低，給家蠶良種繁育和蠶繭安全生產(chǎn)帶來諸多不可控因素[1-2]。這是由于家蠶品種抗病抗逆性、繁育工效和蠶種質(zhì)量不能與之相適應所致。因此，夏秋用家蠶品種的選育目標應以增強品種的強健性為重點，選育和推廣斑紋限性、抗病抗逆性強的蠶品種，以適應惡劣的環(huán)境條件、粗放的飼養(yǎng)方式和輕簡化的良種繁育，是有效規(guī)避生產(chǎn)風險、降低蠶種繁育勞動強度、提高效益的有效途徑[3]。

根據(jù)育種目標，人為設置高溫、多濕等環(huán)境條件，適當給予較差葉質(zhì)的桑葉(硬化葉、凋萎葉、蟲口葉)，大密度粗放式飼養(yǎng)，對雜交后代進行定向培育[4]；利用家蠶斑紋限性遺傳規(guī)律，采用雜交、連續(xù)回交及系統(tǒng)選擇的方法，結合多代抗逆性(高溫、多濕、粗飼)選擇，育成中系斑紋限性品種521B、523B，與保育、改良的日系強健性普斑白蛾品種524、526組配成四元雜交種——皖·豐×夏·暉(521B·523B×524·526)，并于2018年1月通過安徽省桑蠶品種審定委員會審定[5]?，F(xiàn)將皖·豐×夏·暉的主要性狀及飼養(yǎng)技術要點介紹如下。

1 原種主要性狀和飼養(yǎng)技術要點

1.1 原種性狀

1.1.1 中系雜交原種521B·523B(正、反交) 中國系統(tǒng)(中·中)，四眠，二化性雜交原種，含一定的多化性血統(tǒng)。卵黑綠色，卵殼淡黃色；蟻蠶黑褐色，克蟻頭數(shù)約2 200頭，行動活潑，有趨光、趨密性；壯蠶體色青白，體型粗壯、勻整，體質(zhì)強健，食?；顫?，雌蠶皮斑為暗黑限性普斑(花蠶)，雄蠶為素蠶(白蠶)(圖1)；各齡眠起齊一；熟蠶體色乳白透明，老熟齊涌，喜營上層橫位繭，繭短橢圓形，繭色白，縮皺中等偏細(圖2)；發(fā)蛾整齊，雄蛾交配性能好；雌蛾單蛾產(chǎn)卵540粒左右，產(chǎn)附平整，不良卵率低。繁育過程中可能有少量生種發(fā)生。

圖1 中系原種521B·523B的幼蟲

圖2 中系原種521B·523B的蠶繭

根據(jù)家蠶幼蟲期斑紋限性的表型特征，5齡期可準確鑒別雌(花蠶)、雄(白蠶)，分開飼養(yǎng)和上蔟，有效提高繁育過程中雌、雄鑒別的準確率和工效，實現(xiàn)蠶種繁育的輕簡化，提高蠶種質(zhì)量。催青期經(jīng)過10 d，幼蟲經(jīng)過21 d，蟄中經(jīng)過14 d；全蠶期經(jīng)過45 d，與524·526組配一代雜交種，521B·523B應推遲1 d催青。

圖3 日系原種524·526的幼蟲

1.1.2 日系雜交原種524·526(正、反交) 日本系統(tǒng)(日·日)，四眠，二化性雜交原種。卵紫褐色，卵殼白色；蟻蠶褐色，孵化齊一，克蟻頭數(shù)2 300頭左右，行動較活潑，有逸散性；稚蠶眠起尚齊，壯蠶體色玉白，體型粗壯、勻整，普斑(圖3)；強健好養(yǎng)，食?；顫姡焕O長橢圓形，淺束腰，繭色潔白，縮皺中等(圖4)；發(fā)蛾整齊，雄蛾安靜，耐貯藏，交配產(chǎn)卵性能好，雌蛾單蛾產(chǎn)卵450～500粒。催青期經(jīng)過10 d，幼蟲經(jīng)過21 d，蟄中經(jīng)過15 d；全蠶期經(jīng)過46 d。與521B·523B組配一代雜交種，524·526應提前1 d催青。

圖4 日系原種524·526的蠶繭

1.2 原種飼育技術要點

1.2.1 催青要求 采用兩段催青法催青，家蠶胚胎發(fā)育前期(戊3前) 設定溫度 22.5 ℃，相對濕度 75%～80%，自然光照；家蠶胚胎發(fā)育后期(戊3后)設定溫度25.5 ℃，相對濕度85%～90%，光照18 h；蠶種轉(zhuǎn)青后，需及時包種，溫度25.5 ℃，并注意維持濕度和黑暗保護，以促使蠶種孵化齊一。中系(521B·523B)因含一定的多化性血統(tǒng)，原種可能有少量生種發(fā)生，需注意催青溫度的控制，胚胎發(fā)育至戊3及戊3以后的催青溫度宜偏高0.5～1.0 ℃；催青前和包種時要強化原種的蛾區(qū)選擇，嚴格淘汰有生種發(fā)生等不良蛾區(qū)。

1.2.2 飼育措施 家蠶原種幼蟲期1～3 齡采用全防干育，溫度28.0～29.0 ℃，相對濕度85%～90%；4齡采用半防干育，溫度26.0 ℃，相對濕度75%～80%；5齡采用普通育，溫度24.0～25.0 ℃，相對濕度70%～75%。收蟻時感光不宜過早，需適當提早收蟻；每次給桑前須勻座，以保證良桑飽食，發(fā)育齊一，防止饑餓和營養(yǎng)不良；家蠶原種發(fā)育快、眠起齊一，稚蠶期要注意超前勻座、擴座，各齡期將眠時要及時加眠網(wǎng)；各齡起蠶活潑，應及時餉食。稚蠶期也是引起化性變化的關鍵時期，稚蠶期1、2齡溫度不得低于26.0 ℃；遇高溫多濕天氣，尤其是秋蠶的小蠶期可采用半防干育并增加除沙次數(shù)，蠶座多撒焦糠或石灰粉等干燥材料，防止蠶座蒸熱霉變；大蠶期每天多撒新鮮石灰粉，確保蠶室通風透氣和蠶座干燥。

1.2.3 桑葉品質(zhì) 種繭育桑園施肥應以有機肥為主，化肥的施用要注意氮(N)、磷(P)、鉀(K)(N ∶P∶K =5∶3∶4)的配合，這樣不僅能提高種繭育桑園的桑葉產(chǎn)量，同時還能提高桑葉的質(zhì)量，進而提高原蠶的體質(zhì)和蠶卵的質(zhì)量；偏施氮肥易導致蠶體肥大虛弱，死籠率提高。收蟻及餉食宜用適熟葉，不宜用過老過嫩葉，葉質(zhì)需老嫩一致；要做好桑葉的采、運、貯工作，不采蟲口葉、雨水葉，確保桑葉新鮮。壯蠶食桑量大，需及時給桑，保證充分飽食；注意大蠶用葉要提前摘芯，促進桑葉成熟和營養(yǎng)充實，提高母蛾產(chǎn)卵量和蠶卵質(zhì)量。

1.2.4 消毒防病 養(yǎng)蠶前蠶室、貯桑室、蔟室、采桑筐、蠶網(wǎng)、塑料薄膜等要一次性全面消毒，要保持蠶室清潔，換鞋入室，未消毒的用具不得帶入蠶室。蠶期注意用漂白粉、防僵粉等廣譜性蠶體蠶座消毒劑加強對蠶體、蠶座的消毒；3齡開始至上蔟每天使用1次新鮮石灰粉消毒蠶體、蠶座以防治病毒??；嚴格提青分批，發(fā)現(xiàn)病蠶要及時撿出，丟入石灰缽里消毒后再統(tǒng)一深埋，僵蠶焚燒；嚴格淘汰遲眠蠶、弱小蠶，促進家蠶發(fā)育齊一。

1.2.5 上蔟采繭 皖·豐×夏·暉中、日系蠶種均上蔟齊涌，繭型較大，要及時做好蔟室、蔟具的準備工作。嚴格個體選擇，淘汰始熟、終熟和發(fā)育特別小的個體，稀上為宜，注意蔟中通風排濕，切忌上悶蔟，避免陽光直射；蔟中以溫度24.0～25.0 ℃、相對濕度70%～75%為宜；上蔟和蛹期特別是上蔟化蛹至復眼著色階段，要防止接觸28.0 ℃以上的高溫，可防止生種和再出卵的發(fā)生。早采繭時間一般以上蔟3足天為宜，采繭后平攤在匾中保護，有利于減少縮尾蛹的發(fā)生，提高發(fā)蛾率。

1.2.6 種繭保護 種繭及蛹期保護以24.0 ℃為中心，發(fā)蛾調(diào)節(jié)以21.0～27.0 ℃為范圍；雄蛹超過27.0 ℃調(diào)節(jié)易發(fā)生不受精卵。種繭保護相對濕度以75%～80%為宜，相對濕度低于60%蛹發(fā)育慢，不良蛾多，產(chǎn)卵數(shù)少，不受精卵增加；濕度過低易發(fā)生旋蛹，導致縮節(jié)蛹發(fā)生，蛹羽化困難，不交配蛾、不產(chǎn)卵蛾、少產(chǎn)卵蛾增加；濕度過高病原菌易繁殖，死蛹增加。

1.3 蠶種繁育期注意事項

中系(521B·523B)原種為斑紋限性品種，5齡中、后期可根據(jù)表型特征將花蠶(雌蠶)和白蠶(雄蠶)分開飼養(yǎng)、分開上蔟，避免削繭后的雌、雄鑒別，節(jié)省勞動力，提高工效和蠶種雜交率。

削繭不宜過早，以全部削完第2天見苗蛾為宜，動作要輕，避免蛹體損傷而發(fā)生后期死蛹；加強蛹期保護，溫度以24.0～26.0 ℃為宜；原種發(fā)蛾齊涌，注意蛹期溫度調(diào)節(jié)，及時做好原種對交批次的發(fā)蛾調(diào)節(jié)，確保對交品種的發(fā)蛾時間一致。

蠶蛾交配時溫度不宜過高，以24.0～25.0 ℃、相對濕度75%左右為宜，防止溫度過高蠶蛾交配時容易散對，導致交配時間過短、受精不充分而出現(xiàn)不受精卵。

2 一代雜交種性狀及飼養(yǎng)技術要點

2.1 一代雜交種性狀

皖·豐×夏·暉為中·中×日·日四元雜交夏秋用家蠶品種，二化、四眠。正交深、淺普斑各1/2，反交均為淺普斑，壯蠶體色青白(圖5)。各齡發(fā)育快，眠起齊一，食?；顫姡w質(zhì)強健好養(yǎng)，抗逆性強，對高溫、多濕環(huán)境有較強的適應性，耐粗食，上蔟齊涌，喜營上層繭，繭長橢圓形，繭型中等勻整，縮皺中等(圖6)，雙宮繭率低，解舒優(yōu)，纖度適中，絲質(zhì)良好。適合長江流域夏季及中晚秋飼養(yǎng)。

圖5 皖·豐×夏·暉的幼蟲

圖6 皖·豐×夏·暉的蠶繭

2014年秋季，皖·豐×夏·暉在安徽省農(nóng)業(yè)科學院蠶桑研究所實驗室以秋豐×白玉作為對照蠶品種進行了雜交測定，并進行了絲質(zhì)檢測。皖·豐×夏·暉的全繭量2.06 g、繭層量0.469 g、繭層率22.84%，分別比秋豐×白玉的1.93 g、0.434 g和22.57%高6.74%、8.06%和0.27個百分點；4齡起蠶結繭率92.94%，略低于秋豐×白玉的94.64%；蟲蛹統(tǒng)一生命率91.79%，與秋豐×白玉相仿；萬蠶收繭量18.20 kg、萬蠶繭層量4.151 kg，分別比秋豐×白玉的17.26 kg和3.896 kg高5.45%和6.54%；繭絲長1 203.0 m、解舒絲長1 010.9 m、解舒率84.04%，分別比秋豐×白玉的1 074.8 m、812.5 m和75.60%高11.93%、24.42%和8.44個百分點；纖度3.164 dtex，潔凈96.5分。皖·豐×夏·暉綜合經(jīng)濟性狀優(yōu)良。

2015年秋，安徽省農(nóng)業(yè)科學院蠶桑研究所實驗室繼續(xù)進行皖·豐×夏·暉的實驗室飼養(yǎng)試驗，試驗結果表明：皖·豐×夏·暉4齡起蠶結繭率98.71%、蟲蛹統(tǒng)一生命率98.16%，均與對照蠶品種秋豐×白玉的98.68%和98.24%相仿；萬蠶收繭量、萬蠶繭層量分別比秋豐×白玉高6.33%、12.73%；繭絲長1 124.8 m，比秋豐×白玉的1 073.5 m長51.3 m，提高4.78%；解舒絲長945.3 m，比秋豐×白玉的892.1 m長53.2 m，提高5.96%；解舒率和潔凈分別為84.04%、96.50分，與秋豐×白玉的83.10%和96.50分相仿；纖度3.448 dtex。皖·豐×夏·暉綜合經(jīng)濟性狀突出。

2016—2017年秋季皖·豐×夏·暉(521B·523B×524·526)，參加安徽省桑蠶品種審定委員會組織的在青陽、肥西、霍山和黟縣4個鑒定點進行的農(nóng)村生產(chǎn)鑒定，各鑒定點樣繭送至農(nóng)業(yè)農(nóng)村部蠶桑產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(鎮(zhèn)江)測試中心進行絲質(zhì)測定。鑒定結果顯示：皖·豐×夏·暉解舒率79.77%，纖度2.983 dtex，潔凈95.09分，蟲蛹統(tǒng)一生命率98.44%，繭層率21.02%，鮮毛繭出絲率16.22%，繭絲長1 124.0 m，解舒絲長899.0 m，萬頭收繭量指數(shù)107.78%。對照《安徽省蠶品種審定指標》主要經(jīng)濟指標全部合格。與對照蠶品種秋豐×白玉相比，皖·豐×夏·暉孵化發(fā)育齊一，耐粗飼料，食桑旺盛，強健好養(yǎng)，老熟齊涌，喜營上層繭，繭形勻整，解舒好，潔凈優(yōu)，纖度適中，絲質(zhì)好；尤其是在一代雜交種繁育過程中可有效降低雌、雄鑒別的勞動強度，使雜交率達到99%以上，有利于提高蠶種的雜交率，降低生產(chǎn)成本，實現(xiàn)蠶種生產(chǎn)的輕簡化和提高蠶種的質(zhì)量。

2.2 飼養(yǎng)技術要點及注意事項

收蟻感光不宜過早，適當提早收蟻；每次給桑前須勻座，保證家蠶良桑飽食，發(fā)育齊一。皖·豐×夏·暉發(fā)育快、眠性穩(wěn)定、入眠快、眠起齊涌，稚蠶期要注意超前擴座，各齡將眠時要及時加眠網(wǎng)。各齡起蠶活潑，餉食應及時，餉食用葉宜適熟偏嫩。壯蠶食桑量偏大，需充分飽食；晚秋蠶期尤其是室外大棚或地蠶育的家蠶，要特別注意防止接觸20.0 ℃以下的低溫，否則要設法及時加溫，以避免低溫降低家蠶的體質(zhì)引起家蠶發(fā)病。皖·豐×夏·暉上蔟齊涌，繭型中等，要及時做好蔟室、蔟具的準備工作，上蔟密度以稀為宜并注意蔟中通風排濕。