賈慶虎

（張家港市蔬菜辦公室，江蘇 張家港 215600）

近年來張家港市蔬菜產(chǎn)業(yè)有了長足的發(fā)展，但是作為蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展中一個重要環(huán)節(jié)——蔬菜育苗產(chǎn)業(yè)還遠遠落后于時代發(fā)展，本文分析了張家港市蔬菜育苗產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀，并提出了相應(yīng)的對策。

1 張家港市蔬菜育苗產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

（1）蔬菜育苗極為分散，育苗的設(shè)施設(shè)備普遍簡陋。雖然經(jīng)過了40年的發(fā)展，由于張家港市蔬菜生產(chǎn)模式以散戶為主，生產(chǎn)規(guī)模小，經(jīng)營分散，生產(chǎn)效率低下，張家港市蔬菜育苗發(fā)展仍面臨著基地農(nóng)戶各自為政、規(guī)?；潭鹊偷膯栴}，截止到2018年僅有一家育苗企業(yè)，年產(chǎn)只有100萬株。

（2）生產(chǎn)技術(shù)有待提高。作者在走訪育苗場及大戶時，在育苗過程中的關(guān)鍵技術(shù)把控是種苗生產(chǎn)者的頭等大事，稍有不慎就會出現(xiàn)大面積死苗、一季生產(chǎn)就毀于一旦。在生產(chǎn)的管理上，沒有統(tǒng)一的技術(shù)規(guī)程以及生產(chǎn)流程，沒有完善的生產(chǎn)制度，各大育苗組織培育商品化的種苗產(chǎn)品存在一定的投機性和盲目性，質(zhì)量意識比較薄弱，生產(chǎn)的計劃性不強，預(yù)留的育苗計劃沒有余地可言，產(chǎn)品單一，市場的依存度不高，品牌意識薄弱，對市場沒有掌控能力。苗期管理、秧苗管理、商品化標準、秧苗的包裝與儲運技術(shù)不規(guī)范，環(huán)境控制系統(tǒng)和專家系統(tǒng)的研制雖然取得了一定的成效，但在實際的應(yīng)用中效果不明顯。品種管理、設(shè)施設(shè)備管理和人員管理的內(nèi)容性不強，管理流程不完善。

（3）現(xiàn)代化育苗技術(shù)和現(xiàn)實生產(chǎn)的脫節(jié)。近年來，我國一些高等院校和科研院所對蔬菜育苗產(chǎn)業(yè)化技術(shù)進行了系統(tǒng)的研究和試驗，不管是在育苗設(shè)備、設(shè)施還是育苗環(huán)境因子控制，還是育苗的物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)應(yīng)用方面都取得了豐碩的理論和試驗成果。但在先進成果的應(yīng)用與推廣上還存在著這樣那樣的問題，許多成果只能束之高閣，如何將這些科研成果應(yīng)用到蔬菜育苗生產(chǎn)上來，將是蔬菜育苗產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的重要一環(huán)。

（4）菜苗運輸成本高企。由于蔬菜秧苗的特殊性，決定了蔬菜秧苗不適于長途運輸，運輸距離的長短決定了，種苗的利潤空間，運輸越遠，對種苗的運輸條件越高，運輸成本也越高。扶搖種業(yè)有限公司是做為目前張家港市規(guī)模最大的育苗企業(yè)，其銷售市場以張家港、常熟為主，有部分的種苗運輸?shù)缴虾５鹊兀采w范圍也就在200km以內(nèi)。

（5）成本高、生產(chǎn)裝備落后成主要問題。現(xiàn)有的育苗企業(yè)為中小型的育苗場，基礎(chǔ)設(shè)施不強，裝備落后，大都缺乏催芽設(shè)備、精量播種設(shè)備、基質(zhì)攪拌機、環(huán)境監(jiān)測和控制設(shè)備、基質(zhì)消毒設(shè)備等現(xiàn)代化的育苗設(shè)備，用工量較大，育苗成本較高。

（6）市場認可度不高。蔬菜集中育苗技術(shù)作為新型事物，在我市認知度還不是很高。農(nóng)民還沒有充分認識到工廠化育苗的優(yōu)勢及傳統(tǒng)育苗的弊端，對工廠化育苗還存在這一定的擔心，怕不能按時保質(zhì)的提供優(yōu)質(zhì)種苗，從而影響后期生產(chǎn)。

2 張家港市蔬菜育苗產(chǎn)業(yè)發(fā)展對策

生產(chǎn)技術(shù)落后，數(shù)量多，規(guī)模小。這是張家港市育苗業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，要想改變這一現(xiàn)狀，必須從以下幾個方面入手。

（1）蔬菜育苗的健康發(fā)展需要政府的大力支持?，F(xiàn)代化育苗工廠的建立，涉及到土地、設(shè)施、資金、等多方面因素的影響，一次性投入比較大，政府要加大集約化育苗推廣力度，加大資金扶持補貼力度，扶持育苗中心發(fā)展壯大。從土地流轉(zhuǎn)、設(shè)施配套、技術(shù)服務(wù)等方面為育苗企業(yè)發(fā)展提供全方位保障，扶強扶優(yōu)打造一批信譽好，技術(shù)優(yōu)的大型育苗企業(yè)，以提高蔬菜育苗產(chǎn)業(yè)化水平，帶動蔬菜產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

（2）加快育苗技術(shù)研究。在蔬菜工廠化育苗過程中，由于缺乏標準化的管理技術(shù)，育苗基質(zhì)的配置比例，含水量，覆土厚度，水肥管理，溫光控制的關(guān)鍵技術(shù)還是依靠技術(shù)人員的個人經(jīng)驗，缺乏統(tǒng)一標準的操作規(guī)程，在基質(zhì)配置、灌水、播種等造作環(huán)節(jié)中各項工作主要還是靠人力來完成，機械化程度不高，造成同一批次苗木之間有比較大的差異，生產(chǎn)的勞動力成本也比較高。無法達到播期一致，長勢一致，苗壯苗齊的要求。要解決上述問題，就必須加快蔬菜育苗技術(shù)創(chuàng)新的步伐，如新型育苗基質(zhì)的開發(fā)研究，種苗生產(chǎn)溫光水肥一體化調(diào)控技術(shù)的應(yīng)用，嫁接砧木的選育和嫁接新技術(shù)、新裝備的開發(fā)，優(yōu)質(zhì)、安全、穩(wěn)定的新型病蟲害綜合綠色防控技術(shù)的開發(fā)，以及自動嫁接機、精量播種機、新型運輸設(shè)備等相關(guān)配套設(shè)備的研發(fā)工作等等。

（3）完善蔬菜育苗產(chǎn)、學、研聯(lián)席機制。促進蔬菜育苗產(chǎn)業(yè)中個各個環(huán)節(jié)之間的高效鏈接，加快高?？蒲性核目萍汲晒D(zhuǎn)化，開展相應(yīng)的職業(yè)農(nóng)民培訓，推廣先進實用蔬菜集約化育苗技術(shù)，培養(yǎng)一批農(nóng)村留得住的育苗技術(shù)人才，建立一批蔬菜集約化育苗技術(shù)示范基地，促進蔬菜育苗產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

（4）加強宣傳，提高認識。一直以來，張家港市蔬菜種植戶的育苗都是采用傳統(tǒng)育苗方式為主，對新生事物的認識和使用需要一個漫長的過程。在今后的推廣工作中，還必須采加大宣傳力度，讓廣大的農(nóng)民充分認識工廠化育苗的優(yōu)勢，集中育苗不僅有節(jié)約成本，苗起苗壯，不傷根，緩苗快等優(yōu)點，還可以有效降低病蟲害的發(fā)生。

3 結(jié)語

集約化育苗作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要組成和先導，近年來在提升我國蔬菜生產(chǎn)水平上發(fā)揮了越來越突出的作用。育苗是蔬菜生產(chǎn)中一個極為重要的環(huán)節(jié)?！懊绾萌墒铡?，種苗質(zhì)量的好壞，直接影響著蔬菜的產(chǎn)量和品質(zhì)。蔬菜集約化育苗，可以有效控制秧苗生產(chǎn)期間的溫光水肥，即可以保證秧苗的質(zhì)量；還能能縮短在蔬菜生產(chǎn)中的占地時間，提高土地利用率；即有利于病蟲害防治也便于便于茬口安排和銜接，也有利于周年集約化栽培的實現(xiàn)。