羅全芬

（貴州省都勻市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，貴州 都勻 558000）

0 引言

由于世界范圍內(nèi)的人們對(duì)食品安全問題的關(guān)注度日益上升，因此對(duì)蔬菜中農(nóng)藥、硝酸鹽的殘留量做出了明確的規(guī)定，這種規(guī)定也為無(wú)公害蔬菜的種植提供了重要的參數(shù)要求。因此無(wú)公害蔬菜能夠更好地滿足人們的安全、營(yíng)養(yǎng)需要。在栽培無(wú)公害蔬菜的過程中，病蟲害防治是核心的工作，應(yīng)該根據(jù)防治特點(diǎn)采用綜合的方式，控制病蟲的生長(zhǎng)和繁殖，確保無(wú)公害蔬菜的品質(zhì)。

1 農(nóng)業(yè)病蟲害防治措施

1.1 種子選擇與處理

無(wú)公害蔬菜的生長(zhǎng)質(zhì)量與品種直接相關(guān)，因此對(duì)于種子的選擇應(yīng)該重視產(chǎn)量高、抗病性能好、耐貯存等特點(diǎn)。在選擇好種子以后，應(yīng)該對(duì)種子進(jìn)行正確的處理，首先曬種處理，經(jīng)過殺菌處理后選擇外型美觀、顆粒飽滿的種子，同時(shí)及時(shí)消除種子中的雜質(zhì)，保證種子的發(fā)芽率。第二，種子的消毒處理，在溫水浸泡以后，使用低毒、高效的農(nóng)藥對(duì)種子進(jìn)行處理，使農(nóng)藥包裹種子，有效減少種子中蟲卵基數(shù)，有效避免對(duì)種子的侵害。

1.2 科學(xué)種植

科學(xué)種植無(wú)公害蔬菜，可以有效改善蔬菜的抗病能力，對(duì)于病蟲害防治具有重要意義。具體可以采用輪作、換茬等方式改善土壤的利用率，從而增加無(wú)公害蔬菜品種的多樣性，降低自然災(zāi)害對(duì)蔬菜的影響，提高蔬菜的抗病蟲害能力。在種植過程中需要注意的是合理密植，蔬菜的密度應(yīng)該跟蔬菜的品種和生長(zhǎng)情況相一致，為保證無(wú)公害蔬菜的通風(fēng)和透光特點(diǎn)，應(yīng)該避免密植。在栽培過程中需要重視對(duì)新興技術(shù)的應(yīng)用，做好水肥控制，加強(qiáng)光照管理。

2 物理防治措施

2.1 防蟲網(wǎng)隔離技術(shù)的應(yīng)用

無(wú)公害蔬菜防蟲網(wǎng)是人工構(gòu)件的一種隔離屏障，可以及時(shí)將害蟲阻擋在網(wǎng)外，從而有效減少害蟲對(duì)蔬菜的影響。這種措施也是近年來(lái)常用的一種栽培措施，在生產(chǎn)時(shí)無(wú)需農(nóng)藥，可以有效減少污染，生產(chǎn)出來(lái)的蔬菜在農(nóng)藥殘留以及影響價(jià)值方面都具有顯著的優(yōu)勢(shì)。在蔬菜的生長(zhǎng)周期內(nèi)通過覆蓋防蟲網(wǎng)可以有效消除菜青蟲、棉鈴蟲、小菜蛾等害蟲的危害，控制病毒傳播，還能保護(hù)天敵。通過這種方式還能起到物理調(diào)節(jié)氣溫、地溫、遮光等條件。

2.2 燈光誘殺

利用物理設(shè)備頻振式殺蟲燈可以有效誘殺多種無(wú)公害的害蟲，這主要是利用害蟲的趨光性特點(diǎn)，通過將光波設(shè)定在一定的范圍內(nèi)，輔助使用顏色和氣味誘殺害蟲，還能有效降低害蟲夜間的繁殖速度。在夏秋季節(jié)通過使用燈光誘殺可以起到較高的效果，這種措施在施行過程中可以減少農(nóng)藥的使用以及對(duì)環(huán)境的污染，完全符合無(wú)公害蔬菜的種植要求。同時(shí)這種方式由于省時(shí)省力，成本投入較小，因此可以產(chǎn)生明顯的生態(tài)效益和社會(huì)效益。

2.3 性誘劑的使用

誘殺性誘劑的使用也是近年來(lái)無(wú)公害蔬菜種植過程中常用的一種物理防治技術(shù)。這種技術(shù)有利于及時(shí)進(jìn)行蟲情檢測(cè)，同時(shí)由于性誘劑的高效、無(wú)毒特點(diǎn)，可以保護(hù)益蟲。在使用性誘劑的過程中，可以大量誘殺尋偶交配的昆蟲，可以有效控制害蟲的基數(shù)，降低對(duì)無(wú)公害蔬菜的影響。

2.4 超聲波的應(yīng)用

在使用物理防治的過程中，利用超聲波可以對(duì)害蟲的行為進(jìn)行干擾，從而有效干預(yù)害蟲的覓食、交配和繁殖行為。這種方式在應(yīng)用過程中具有范圍廣、負(fù)面影響弱的特點(diǎn)，能夠較好的保持生態(tài)平衡。

3 生物防治技術(shù)的應(yīng)用

3.1 以蟲驅(qū)蟲和以菌治菌方式的應(yīng)用

生物種群發(fā)展過程中遵循一定的動(dòng)態(tài)規(guī)律，具體可以采用生物鏈技術(shù)，保護(hù)益蟲和益鳥，有效防治害蟲的生長(zhǎng)。其中七星瓢蟲、赤眼蜂等益蟲可以有效消滅害蟲，使用生物防治方式可以減低對(duì)無(wú)公害蔬菜的影響。另外使用木霉素也可以防止蔬菜的灰霉病和菌核病對(duì)于提升無(wú)公害蔬菜的賣相，提高蔬菜的市場(chǎng)價(jià)值具有非常重要的意義。

3.2 生物藥劑的使用

使用一定的生物藥劑按照一定的比例，可以通過使用噴霧的方式有效殺滅蚜蟲，對(duì)于蔬菜的生長(zhǎng)具有良好的促進(jìn)作用。鑒于無(wú)公害蔬菜中的害蟲通常具備喜歡潮濕的特點(diǎn)，因此可以使用草木灰阻止害蟲的生長(zhǎng)發(fā)育，從而有效防止病蟲害的發(fā)生，另外，草木灰本身作為一種傳統(tǒng)的廢料，還具有提高產(chǎn)量的作用。

4 化學(xué)防治技術(shù)的應(yīng)用

無(wú)公害蔬菜對(duì)于農(nóng)藥的殘留量有明確的規(guī)定，因此在栽培無(wú)公害蔬菜的過程中，需要重視農(nóng)藥的使用量，盡量使用低毒、高效的產(chǎn)品，有效避免蔬菜質(zhì)量的降低。

對(duì)于農(nóng)藥的使用應(yīng)該盡量輪換使用，也可以使用不用機(jī)制的農(nóng)藥配比使用，從而擴(kuò)大治療范圍，延緩抗藥性等。對(duì)于化學(xué)防治技術(shù)的應(yīng)用，應(yīng)該大力研究無(wú)毒低害的產(chǎn)品。雜使用過程中應(yīng)該使用噴霧技術(shù)，技能起到省工、省藥、省時(shí)的效果，同時(shí)還能減少無(wú)公害蔬菜中的農(nóng)藥殘留，降低對(duì)環(huán)境的影響。

5 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，我國(guó)的無(wú)公害蔬菜種植栽培技術(shù)不斷發(fā)展，產(chǎn)量和質(zhì)量逐步提升，因此無(wú)公害蔬菜種植已經(jīng)成為生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要內(nèi)容。但在栽培過程中需要重視病蟲害的防治工作，使用物理方式、化學(xué)方式、生物方式等多種綜合防治措施，降低對(duì)蔬菜和環(huán)境的傷害，為我國(guó)食品安全發(fā)展提供重要助力。