葉戀彩
(江蘇省海門市高新技術產業(yè)園區(qū)畜牧獸醫(yī)服務站,江蘇海門 226100)
園區(qū)目前規(guī)模養(yǎng)殖場177家,生豬存欄規(guī)模200頭以下69家,200-500頭規(guī)模19家,500頭以上2家;羊存欄規(guī)模100只以下18家,100-500規(guī)模5家,500以上3家。家禽存欄量39.39萬只,肉牛存欄量70頭,羊存欄量5980只,生豬存欄量11762頭。全年畜禽糞污產生量約68993t,消納約44921t,35%的畜禽糞污得不到及時有效處理利用,多數露天堆放,偷排、漏排、直排養(yǎng)殖場周邊河道或泯溝。
2017年7月底全部關閉拆除禁養(yǎng)區(qū)內規(guī)模養(yǎng)豬場共10家,關閉生豬養(yǎng)殖量2700頭。2017年10月15日前全部關閉拆除河長制工作中確需關閉拆除的規(guī)模養(yǎng)殖場17家,關閉生豬養(yǎng)殖2550頭。剩余規(guī)模養(yǎng)殖場將按照治理要求配套建設污水/尿液儲存池、干糞堆糞棚、雨污分離設施,并配套足夠的農田消納面積、糞污輸送工具和輸送管道等設施、設備等。
2.2.1 較高的糞污治理設施建設和維護成本
隨著全國范圍內畜禽養(yǎng)殖污染治理工作的推進,養(yǎng)殖場的糞污治理意識也得到了很大的提升,新建糞污治理設施,整治養(yǎng)殖場內外環(huán)境。園區(qū)在治理過程中,普遍反映治污設施建設成本高,后期還要維護成本等,導致很多中小型養(yǎng)殖場難以承受。以園區(qū)張北村30組陸某某生豬養(yǎng)殖場為例:目前存欄600頭,根據每頭豬糞污儲存設施容積不低于0.8m3、雨污分離、干濕分離、有效農田消納或第三方消納等要求,其建設投資總額為142315元(包括干濕分離機一臺)。而規(guī)模較小的養(yǎng)殖場按照要求建設的成本更高,加上不能完全做到干濕分離,糞污不僅不能出售甚至要貼錢消納。
2.2.2 缺乏較為完善成熟可以長期有效推廣的畜禽養(yǎng)殖污染防治體系
隨著畜禽產品需求的不斷增加,園區(qū)養(yǎng)殖業(yè)也由傳統(tǒng)的家庭散養(yǎng)模式轉變?yōu)橐?guī)模養(yǎng)殖。產生的糞污量急劇增加,加上化肥的大量使用,已經不再適用傳統(tǒng)意義上的糞肥還田的消化模式。畜禽糞污得不到合理利用,多余的糞污就造成嚴重的污染問題。
針對以上難點,結合園區(qū)現狀和養(yǎng)殖場的規(guī)模等,農牧結合的生態(tài)消納模式是目前糞污治理的主要模式,通過PPP模式來解決糞污治理費用問題,并通過長效管理機制和明確責任制來確保治理成效。
畜禽糞便和尿液的產生量基本沒有辦法減少,而污水量可以控制,尤其是生豬養(yǎng)殖。根據污水產生的源頭可以采用以下方式來控制:
3.1.1 干清糞方式
在養(yǎng)殖過程中尤其是生豬養(yǎng)殖,水沖糞是最簡便但污水產生量最大的方式。一頭生豬日產糞量在8~10kg,其中尿液2.9g左右,豬糞2.2kg左右,只占到60%左右,剩余部分基本是清糞用水。因此,在養(yǎng)殖過程中盡量采用干清糞方式,人工對豬糞進行收集、清掃并運送至干糞堆放場,能減少30~40%的污水。
3.1.2 雨污分流
園區(qū)大部分養(yǎng)殖場圈舍陳舊,沒有做到雨污分流,雨水(尤其在梅雨季節(jié))也是增加污水量的一個重要來源,雨污分流就是將雨水和養(yǎng)殖污水分開收集。
結合園區(qū)糞污處理設施和技術現狀以及養(yǎng)殖戶處理模式和建議,農牧結合的生態(tài)消納模式是目前最適合、可操作性最強的方式。養(yǎng)殖產生的糞污經雨污分離和干濕分離后,干糞進行堆肥、發(fā)酵作為有機肥還田使用,污水經排污管道進入收集池或沼氣池處理后,通過管道或者其他運輸工具還田灌溉或水產養(yǎng)殖利用。2017年園區(qū)規(guī)劃高標準農田建設總面積333.33hm2,完成土地流轉213.33hm2左右;水產養(yǎng)殖面積13.33hm2;大棚種植400hm2;其他農田2333.33hm2,完全具備消納能力。
和大多數地區(qū)一樣,因為消納地塊不集中、運輸成本高、農田消納地塊不穩(wěn)定、缺乏長期合作機制等,導致糞污不能完全消納從而造成污染。通過多方了解和調研,結合園區(qū)實際,最適合的解決方式是園區(qū)和養(yǎng)殖業(yè)主、種植業(yè)主(相關企業(yè))共同參與,合作共贏,可以稱之為PPP模式。
3.2.1 PPP模式概述
PPP即政府和社會資本合作模式,指在基礎設施及公共服務領域,政府和社會資本基于合同建立的一種長期合作關系,旨在利用市場機制合理分配風險,提高公共產品和服務的供給數量、質量和效率。
3.2.2 PPP模式在農牧結合糞污治理模式中的運用
政府或其農業(yè)主管部門作為項目發(fā)起人,財政資金補助購買糞污運輸儲存設備、運輸人員的管理成本,養(yǎng)殖業(yè)主和種植業(yè)主(合作社、相關企業(yè)等)支付一定的糞污使用費用,以合同明確合作雙方權利和義務。根據園區(qū)內養(yǎng)殖場的分布、高標準農田位置、大棚及本村田塊分布、運糞車等運輸儲存工具、工資水平等進行測算,每噸糞污的處理成本約為55元。以年出欄300頭生豬養(yǎng)殖場為例,糞污處理成本約為27000元每年,按照平均分的方式,養(yǎng)殖場只需承擔9000元,成本大大降低;對種植業(yè)主(合作社、相關企業(yè)等)而言,能提高農產品質量,符合消費者對綠色、健康農產品的需求,效益也得到提升。
3.2.3 建立長效管理監(jiān)督機制
糞污治理是一項長期而又艱巨的項目,必須落實責任主體,讓每一個養(yǎng)殖場都明確責任意識;落實糞污治理技術和落線,做到標準化、統(tǒng)一化;強化保障和服務機制,嚴格管理;加大監(jiān)督管理力度,建立監(jiān)督管理體系,確保畜禽養(yǎng)殖污染防治取得成效。