司雯　項(xiàng)千倩　沈夢(mèng)

瞿溪街道“二月初一”會(huì)市是浙江省溫州市瞿溪街道的一場(chǎng)獨(dú)具地方特色的民俗文化活動(dòng)，已經(jīng)延續(xù)了兩百多年的歷史。十一屆三中全會(huì)之后的瞿溪會(huì)市“浴火重生”，一年一度的二月初一集市展現(xiàn)出最初的風(fēng)采與勃勃生機(jī)。改革開(kāi)放促使了商品經(jīng)濟(jì)大潮的涌動(dòng)，并使社會(huì)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)產(chǎn)生變化，人們生活水平不斷提高，山區(qū)農(nóng)民的竹木制品，部分已被新產(chǎn)品所代替，但以服務(wù)生活為主體的商品檔次提高了。會(huì)市舉行的時(shí)間也從一天增加到五天或者七天。2019年是中華人民共和國(guó)成立七十周年，瞿溪街道也響應(yīng)了國(guó)家的號(hào)召，吹響了愛(ài)國(guó)、興國(guó)的號(hào)角，瞿溪街道辦事處和生活在瞿溪街道的老老少少們共同拍攝了演唱《我和我的祖國(guó)》這首歌的視頻，并且在瞿溪版的《我和我的祖國(guó)》中融入了溫州話(huà)、說(shuō)唱、二胡等元素，吸引了上千名市民和游客參與。這樣動(dòng)情的歌聲，這樣盛大的規(guī)模，無(wú)不溫暖了這個(gè)千年古鎮(zhèn)，可見(jiàn)如今的會(huì)市除了保持傳統(tǒng)外，還在努力與新時(shí)代接軌，展現(xiàn)自己的生命活力。

但是，瞿溪會(huì)市在展現(xiàn)自己活力的同時(shí)也顯露出了它作為一種傳統(tǒng)習(xí)俗不可避免的存在一些不足的地方。對(duì)此，我們找尋了一些國(guó)內(nèi)外的類(lèi)似于會(huì)市這種文化習(xí)俗的例子，并且在進(jìn)行比較之后，對(duì)于瞿溪“二月初一”會(huì)市發(fā)展提出了一些建議和意見(jiàn)。

國(guó)內(nèi)例子

浙南地區(qū)會(huì)市眾多，就溫州而言，仙降會(huì)市、白石會(huì)市、海安會(huì)市、蒲岐會(huì)市、靈溪會(huì)市、上塘?xí)械却蟠笮⌒〉臅?huì)市和瞿溪會(huì)市一起，共同形成了別具一格的會(huì)市文化。但是，因?yàn)榉N種歷史和現(xiàn)實(shí)原因，曾經(jīng)熱鬧非凡的靈溪會(huì)市和上塘?xí)幸讶煌＾k，成為了人們心中的一點(diǎn)追念。因此，瞿溪“二月初一”會(huì)市若想謀求未來(lái)更好發(fā)展，必須在關(guān)注周邊各處會(huì)市狀況的同時(shí)取長(zhǎng)補(bǔ)短來(lái)完善提高自身，使其更能符合大眾的需求，使會(huì)市文化綿延不絕。

靈溪、上塘兩大會(huì)市停辦的原因雖然不完全相同，但其中還是有許多共同點(diǎn)值得我們的關(guān)注。在永嘉縣“兩辦”印發(fā)的關(guān)于《2017年上塘物資交流會(huì)停辦工作方案》通知上顯示，近年來(lái)，上塘物資交流會(huì)在舉辦過(guò)程中，存在著安全隱患大、秩序管理難度高、環(huán)境污染嚴(yán)重、市場(chǎng)商品質(zhì)量差等諸多問(wèn)題，且根據(jù)財(cái)政收支兩條線(xiàn)的規(guī)定，現(xiàn)行的攤位經(jīng)費(fèi)收取和管理也存在很大難度。方案要求在2017年1月3日至3月17日期間，停辦2017年上塘物資交流會(huì)。與此同時(shí)，市民們的反饋也暴露出了會(huì)市存在的其他問(wèn)題：交流會(huì)期間太吵，噪音擾民;擁堵影響了正常的出行，幾乎癱瘓半個(gè)縣城;交流會(huì)上賣(mài)的低價(jià)商品，給一些偽劣商品提供了棲身場(chǎng)所……而靈溪會(huì)市取消的消息則是通過(guò)《關(guān)于舉辦2018金秋購(gòu)物節(jié)活動(dòng)的公告》予以告知的，在公告中顯示：鑒于傳統(tǒng)的經(jīng)濟(jì)消費(fèi)模式已經(jīng)不適應(yīng)現(xiàn)代社會(huì)發(fā)展的需求，靈溪鎮(zhèn)決定今后不再舉辦傳統(tǒng)的農(nóng)歷10月25日的物資交流節(jié)（即靈溪會(huì)市）。此消息一經(jīng)流出便引起人們的議論紛紛，雖然有懷念不舍的聲音存在，但是更多人還是承認(rèn)，隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的進(jìn)步和發(fā)展，物資交流節(jié)所承載的作用越來(lái)越小，方便購(gòu)物、促進(jìn)商品交流的作用日漸薄弱，部分商品檔次低、品質(zhì)魚(yú)龍混雜，甚至還有劣質(zhì)假冒商品，同時(shí)對(duì)治安、交通、消防、環(huán)境衛(wèi)生等方面造成不小的壓力，城市管理更是不堪重負(fù)。

綜上所述，我們不難發(fā)現(xiàn)使會(huì)市繼續(xù)與否產(chǎn)生矛盾的三大突出問(wèn)題：一是交通秩序問(wèn)題，二是商品質(zhì)量問(wèn)題，三是環(huán)境衛(wèi)生問(wèn)題。其中無(wú)論是哪一點(diǎn)沒(méi)有讓人們滿(mǎn)意，人們對(duì)會(huì)市的滿(mǎn)意度和參與意愿都會(huì)大打折扣。但是這些問(wèn)題真的是難以解決的嗎？我們認(rèn)為并非如此，現(xiàn)存的會(huì)市中也不乏有好的榜樣可供學(xué)習(xí)，每年正月十八于瑞安仙降舉行的仙降會(huì)市便是其中的代表。

針對(duì)會(huì)市首當(dāng)其沖要解決的交通與秩序問(wèn)題，仙降會(huì)市不僅做到了會(huì)市進(jìn)行時(shí)的管制，更是實(shí)現(xiàn)了整體的改造與提升。在2019年會(huì)市當(dāng)天，交警中隊(duì)出動(dòng)了30多名警力，還從其他中隊(duì)抽調(diào)了30多人，加上保安，約有200人在交通管制的各個(gè)路口維持秩序。所以雖臨近中午，車(chē)輛逐漸增多，但路口的通行情況仍然十分順暢。而這樣良好的交通秩序，一部分原因是交通管制到位，還有一部分原因是鎮(zhèn)府路的改造提升，使道路整體拓寬，路口提升至雙向八車(chē)道，大大提高了道路通行能力。曾經(jīng)的交通也是仙降的薄弱點(diǎn)，但是通過(guò)合理的規(guī)劃改造，既方便了人民日常的出行，也使會(huì)市能夠更加順利地開(kāi)展。同時(shí)，仙降會(huì)市對(duì)于商品質(zhì)量的把控也十分到位。2019年2月22日上午，仙降市場(chǎng)監(jiān)管所對(duì)會(huì)市上的食品銷(xiāo)售攤位開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)檢查。在一處飲料銷(xiāo)售攤位，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)該攤位制作飲料的“果味醬”已經(jīng)過(guò)期半年，調(diào)色的原材料沒(méi)有生產(chǎn)廠家和日期，屬于“三無(wú)”產(chǎn)品。執(zhí)法人員當(dāng)即教育了攤位經(jīng)營(yíng)者，沒(méi)收查獲的相關(guān)“三無(wú)”和“過(guò)期”原材料，并現(xiàn)場(chǎng)做了銷(xiāo)毀處理。該所所長(zhǎng)孫海豹介紹，會(huì)市上美食攤位占大部分，會(huì)市期間該所每天出動(dòng)人員進(jìn)行督查、檢查，保護(hù)群眾“舌尖上的安全”。會(huì)市作為原始的物資交流節(jié)，讓人們能夠買(mǎi)的放心一直是會(huì)市的核心訴求，所以針對(duì)商品的把關(guān)也不容懈怠。針對(duì)環(huán)境問(wèn)題，仙降早年間管理也并不嚴(yán)格，會(huì)市通常會(huì)持續(xù)一周甚至近半個(gè)月。熱鬧之余，對(duì)環(huán)境、衛(wèi)生也造成了巨大的破壞。但近年來(lái)，仙降街道開(kāi)始嚴(yán)格控制會(huì)市時(shí)間，一般限期三天，第四天要完成清場(chǎng)與打掃衛(wèi)生工作，恢復(fù)城鎮(zhèn)原來(lái)面貌。2019年也是如此——2月24日，會(huì)市結(jié)束后第一天，街道全體機(jī)關(guān)干部、網(wǎng)格員、部門(mén)站所等相關(guān)人員紛紛上街清場(chǎng)。這是街道為保護(hù)現(xiàn)有環(huán)境整治成果作出的改變。

通過(guò)仙降會(huì)市的轉(zhuǎn)變我們可以看到，雖然會(huì)市依舊是傳統(tǒng)的模式，但是我們卻可以為其融入新時(shí)代的風(fēng)貌。交通不一定方便但卻有秩序，商品不一定完美但卻有保障，會(huì)市在熱鬧之余更要保持環(huán)境的優(yōu)美，這樣的傳統(tǒng)會(huì)市才是人們真正想要的，相信也是瞿溪會(huì)市未來(lái)發(fā)展可以借鑒的方向。

國(guó)外例子

（一）從民間孕育出創(chuàng)造活力

美國(guó)有一個(gè)名為“制造者集市”（Maker Faire）的廟會(huì)，這個(gè)集市宗旨有兩個(gè)，一是推動(dòng)人們的創(chuàng)造發(fā)明能力，另外一個(gè)是開(kāi)發(fā)“自己動(dòng)手做”（Do It Yourself，縮寫(xiě)為DIY）市場(chǎng)。與一般以交易買(mǎi)賣(mài)為主的農(nóng)貿(mào)、小商品交易集市不同的是，制造者集市是以展示各種新奇科技發(fā)明、自我創(chuàng)作產(chǎn)品以及藝術(shù)品為主，任何個(gè)人都可以申請(qǐng)參加展出，由此激勵(lì)民眾的科技創(chuàng)作熱情。

制造者集市將各種喜歡發(fā)明、分享自己創(chuàng)造成果的人聚集在一起，從工程師到藝術(shù)家、科學(xué)家，以及工匠、學(xué)生等，這些“制造者”在集市上展示自己的科技發(fā)明、實(shí)驗(yàn)作品、新奇玩具、家用產(chǎn)品等。制造者集市的出現(xiàn)，得到大眾的歡迎，短短十幾年已經(jīng)遍及美國(guó)并走向世界，在歐洲、亞洲、美洲開(kāi)花結(jié)果。美國(guó)民間的個(gè)體科研風(fēng)氣很盛，創(chuàng)造者集市的出現(xiàn)，不但展示了美國(guó)民間的科技實(shí)力，是科技在美國(guó)高度發(fā)展的雄厚群眾基礎(chǔ)，也為民間科技潮流提供了極大便利。

瞿溪“二月初一”會(huì)市可借鑒其經(jīng)驗(yàn)，讓民眾進(jìn)行互動(dòng)，交流經(jīng)驗(yàn)，諸如種植農(nóng)糧、經(jīng)營(yíng)商鋪等，可開(kāi)辟區(qū)域設(shè)置“座談會(huì)”“交流分享會(huì)”等活動(dòng)，讓短短幾天的會(huì)市形式得到多樣化豐富，使其更與百姓的生活靠攏，更具有實(shí)用價(jià)值?！皶?huì)市”不單單作為商品流通與文化傳承的載體，而是可作為更讓興趣與經(jīng)驗(yàn)得到共享的一座橋梁，最大化發(fā)揮其社會(huì)價(jià)值，孕育出民間的創(chuàng)造力。

（二）強(qiáng)化優(yōu)化管理與設(shè)施，增大輻射覆蓋面積

美國(guó)賓夕法尼亞州中心縣的霍爾中心的Grange Fair（“田園集市”），是目前全美唯一的一個(gè)田園集市。它是一個(gè)為期9天，包括慶祝田園生活和農(nóng)業(yè)豐收、商品交易、旅游度假等多個(gè)內(nèi)容的大型民間活動(dòng)。因?yàn)槎际菐づ窈头寇?chē)臨時(shí)搭建的街市，所以人稱(chēng)其為“帳篷城”。“帳篷城”占地264英畝，臨時(shí)形成的大小街道約90多條。在這個(gè)臨時(shí)的鄉(xiāng)村集市里，有服務(wù)、管理、經(jīng)營(yíng)等人員，每天有1萬(wàn)多人在工作，他們來(lái)自全國(guó)26個(gè)州。他們本人或者父輩、祖輩曾在中心縣生活過(guò)，正好借此機(jī)會(huì)，重回家鄉(xiāng)歡聚一堂，以維系持久深遠(yuǎn)的血緣親情。這個(gè)大型活動(dòng)吸引了全美各地的游客，這幾年每屆都有20多萬(wàn)人前來(lái)觀光。

Grange Fair的成功，離不開(kāi)它的現(xiàn)代商業(yè)運(yùn)營(yíng)模式。Grange Fair有一個(gè)10人組成的市集委員會(huì)，下設(shè)常設(shè)委員和特別候補(bǔ)委員共29人。他們進(jìn)行了常年的精心組織策劃和各種宣傳推介工作，使這一活動(dòng)在很多城市家喻戶(hù)曉，有廣泛的知名度。在Grange Fair發(fā)給游客的指南里，8月18日到26日每天的日程活動(dòng)都寫(xiě)得清清楚楚。在其中心頁(yè)的彩色地圖上，商業(yè)區(qū)、住宅區(qū)、動(dòng)物區(qū)、游樂(lè)區(qū)、各種表演區(qū)等一目了然。游覽車(chē)路線(xiàn)和車(chē)站、救護(hù)站、公廁、ATM機(jī)、殘疾人服務(wù)點(diǎn)等一應(yīng)俱全。

田園集市的井井有序與熱鬧非凡，來(lái)源其有條不紊的管理體系和齊全的服務(wù)設(shè)施，通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查，我們得知“二月初一“會(huì)市如今的知名度并不大，只在瞿溪本地較為人知，而外地人對(duì)其大多表示并不知曉存在。在民意調(diào)查得到的資料中顯示，民眾對(duì)“二月初一”會(huì)市的管理模式感到安全、放心，但也存在形式較為繁瑣、嚴(yán)苛的問(wèn)題（交通管制、攤販設(shè)置等），也就是說(shuō)會(huì)市已經(jīng)大體具備良好的管理狀態(tài)，但自由度不大，民眾的參與積極性不高。

為了進(jìn)一步將“二月初一”會(huì)市文化進(jìn)行有效率、人性化的傳承，政府方與文化局方應(yīng)不局限于在本地推廣，規(guī)劃者、管理者、舉辦者更應(yīng)當(dāng)整理出讓“二月初一”會(huì)市走向外面的規(guī)劃，諸如可以打造“二月初一”瞿溪文化品牌，讓走出家門(mén)身處外地的瞿溪本土人宣傳，可先從周邊地帶首先入手，利用互聯(lián)信息網(wǎng)與人際關(guān)系網(wǎng)，通過(guò)現(xiàn)代信息技術(shù)與傳統(tǒng)人文條件，將“二月初一”會(huì)市文化的規(guī)模擴(kuò)大，趣味性增加，吸引到更多的人群參加，讓其發(fā)展處于一個(gè)良性循環(huán)的狀態(tài)。

（三）重歸本源，精進(jìn)商品質(zhì)量

黑門(mén)市場(chǎng)位于日本大阪，大阪本身就是去往日本旅行的打卡之地，加上黑門(mén)市場(chǎng)特有的魅力，這里游人如織，熱鬧非凡。但是黑門(mén)市場(chǎng)并沒(méi)有出現(xiàn)和其他的熱門(mén)景點(diǎn)一樣的“宰客”現(xiàn)象，所有的商品都會(huì)明碼標(biāo)價(jià)，并且都每一樣商品都是貨真價(jià)實(shí)，商販也絕對(duì)不會(huì)以次充好，“一分錢(qián)一分貨”，物美價(jià)廉。在黑門(mén)市場(chǎng)，國(guó)內(nèi)廣受歡迎的現(xiàn)場(chǎng)加工服務(wù)已經(jīng)實(shí)行，當(dāng)游客在店內(nèi)選購(gòu)好需要加工的海鮮食材后，工作人員會(huì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行加工處理。每一家商店或者小攤陳列的商品都會(huì)擺放得整整齊齊，完全沒(méi)有像其他市場(chǎng)一樣有臟亂差的現(xiàn)象，市場(chǎng)內(nèi)的每一處地方都干干凈凈。

通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查與民眾訪(fǎng)談我們得知，瞿溪“二月初一”會(huì)市很少存在所謂的“宰客”情況，出售的商品價(jià)格與平時(shí)一般無(wú)二，但商品質(zhì)量也僅僅卡在差強(qiáng)人意的水平線(xiàn)上，因此，為了能讓民眾對(duì)于參加會(huì)市有更加積極的態(tài)度，而不是僅僅只是為了文化傳統(tǒng)“走個(gè)形式”，以至于其成為一種失去活性的“僵尸文化”，其展示與售賣(mài)的商品應(yīng)該提高準(zhǔn)入門(mén)檻，也更要加強(qiáng)巡查監(jiān)督，不讓一些商販“有機(jī)可趁”，立足于“會(huì)市”本身的作用，對(duì)于其商品的管理也應(yīng)該是放在重中之重的位置上的。

我們的建議

瞿溪“二月初一”會(huì)市是一個(gè)具有兩百多年歷史的地方特色活動(dòng)，但研究者不多，因此還有一定的空間再進(jìn)行研究和拓展。作為一個(gè)歷史悠久的古鎮(zhèn)，瞿溪街道一定有著能讓人們?yōu)槠鋱?jiān)持下去舉辦會(huì)市的原因。縱觀浙南地區(qū)，其實(shí)我們可以發(fā)現(xiàn)歷史上舉辦過(guò)會(huì)市的地區(qū)并不少，就溫州而言，降會(huì)市、白石會(huì)市、海安會(huì)市、蒲岐會(huì)市、靈溪會(huì)市、上塘?xí)械却蟠笮⌒〉臅?huì)市都曾和瞿溪會(huì)市一起，共同形成了別具一格的會(huì)市文化。但是，其中有不少會(huì)市卻因?yàn)榉N種歷史和現(xiàn)實(shí)原因，已然停辦：2018年，靈溪會(huì)市停辦，改為金秋購(gòu)物節(jié);2017年永嘉上塘?xí)型＾k，日后不詳。雖然還有不少具有一定規(guī)模的會(huì)市和瞿溪會(huì)市一定依然每年都舉辦，但是當(dāng)我們查看新聞、走訪(fǎng)當(dāng)?shù)鼐蜁?huì)發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在的會(huì)市已然失去了原來(lái)的熱鬧與繁華，而如果會(huì)市文化繼續(xù)沒(méi)有思路的發(fā)展下去，也許未來(lái)的某一天，當(dāng)我們提起會(huì)市也都已經(jīng)變成了歷史。

圖Ⅰ 調(diào)查問(wèn)卷圖表分析1

圖Ⅱ 調(diào)查問(wèn)卷圖標(biāo)分析2

因此，瞿溪“二月初一”會(huì)市若想謀求未來(lái)更好的發(fā)展，必須在關(guān)注周邊各處會(huì)市狀況的同時(shí)取長(zhǎng)補(bǔ)短來(lái)完善提高自身，使其更能符合大眾的需求，使會(huì)市文化綿延不絕。當(dāng)然，除了國(guó)內(nèi)會(huì)市文化這種形式，在國(guó)外也有許多和會(huì)市文化理念相同的購(gòu)物者集市，我們同樣可以吸取國(guó)外一些優(yōu)秀的經(jīng)驗(yàn)，來(lái)找尋真正適合瞿溪會(huì)市的發(fā)展方向。經(jīng)過(guò)我們的調(diào)查分析，我將未來(lái)發(fā)展方向的建議分為五個(gè)部分進(jìn)行闡述，使其更加清晰。

整體環(huán)境

根據(jù)線(xiàn)上和線(xiàn)下的調(diào)查問(wèn)卷，我們發(fā)現(xiàn)，瞿溪當(dāng)?shù)厝藢?duì)于近年來(lái)“二月初一”會(huì)市舉辦期間的整體環(huán)境并不是很認(rèn)可，接近60%的人認(rèn)為會(huì)市期間的環(huán)境是他們心中最不滿(mǎn)意的部分。當(dāng)我們針對(duì)整體環(huán)境進(jìn)行詳細(xì)詢(xún)問(wèn)的時(shí)候，當(dāng)?shù)厥忻窠o我們反映的現(xiàn)象集中在“垃圾處理”問(wèn)題上面，希望以后的會(huì)市能夠?qū)⑿l(wèi)生工作做得更好，及時(shí)處理街上的垃圾，不要讓本應(yīng)該成為當(dāng)?shù)靥厣c驕傲的會(huì)市卻成為破壞當(dāng)?shù)毓箔h(huán)境的“元兇”。

從上文中，我們也可以得知永嘉上湯會(huì)市停辦的原因中，“環(huán)境污染嚴(yán)重”也成為了其中主要的原因之一;同樣，在靈溪會(huì)市變?yōu)榻鹎镔?gòu)物節(jié)之時(shí)，不少當(dāng)?shù)鼐用癜l(fā)出呼聲希望形式改變的同時(shí)，環(huán)境保護(hù)問(wèn)題也可以得到解決。這兩個(gè)地區(qū)會(huì)市停辦的原因，其中因?yàn)榄h(huán)境問(wèn)題沒(méi)有得到很好解決的部分占了很大的比例，而現(xiàn)在當(dāng)我們?cè)儐?wèn)瞿溪當(dāng)?shù)鼐用駮r(shí)出現(xiàn)了同樣令人困惑的環(huán)境問(wèn)題，我們不能不擔(dān)憂(yōu)，如果瞿溪會(huì)市的環(huán)境問(wèn)題不能夠得到很好的解決，瞿溪“二月初一”會(huì)市會(huì)不會(huì)在環(huán)境意識(shí)越來(lái)越強(qiáng)烈的“民意”之下停辦呢？

在環(huán)境問(wèn)題上，瞿溪街道可以借鑒仙將會(huì)市近年來(lái)的做法——仙降街道嚴(yán)格控制會(huì)市時(shí)間，一般限期三天，第四天要完成清場(chǎng)與打掃衛(wèi)生工作，恢復(fù)城鎮(zhèn)原來(lái)面貌。今年也是如此——2月24日，會(huì)市結(jié)束后第一天，街道全體機(jī)關(guān)干部、網(wǎng)格員、部門(mén)站所等相關(guān)人員紛紛上街清場(chǎng)。除此之外，安海會(huì)市每年都會(huì)在會(huì)市開(kāi)辦之前成立各個(gè)管理組，其中就有環(huán)境衛(wèi)生管理組，他們會(huì)針對(duì)會(huì)市開(kāi)展區(qū)域進(jìn)行定時(shí)的清潔和打掃，保證會(huì)市活動(dòng)區(qū)域環(huán)境的基本整潔。

當(dāng)然，除了外力的作用，最重要的還是對(duì)瞿溪當(dāng)?shù)鼐用窈蜕特溸M(jìn)行環(huán)境保護(hù)教育。美國(guó)賓夕法尼亞州中心有一個(gè)田園集市，這是一個(gè)為期9天的活動(dòng)，活動(dòng)規(guī)模不亞于瞿溪“二月初一”會(huì)市，在田園集市舉辦之前，當(dāng)?shù)氐男麄鞴芾聿块T(mén)就會(huì)對(duì)集市進(jìn)行過(guò)程中應(yīng)該注意的地方進(jìn)行教育，提高公民素質(zhì)。

商品種類(lèi)

據(jù)調(diào)查報(bào)告顯示，瞿溪的商品種類(lèi)是非常豐富的，也滿(mǎn)足了大部分居民的需求。但是，顯露出來(lái)的問(wèn)題就是缺乏特色。瞿溪“二月初一”會(huì)市是溫州瞿溪的特色民俗活動(dòng)，但是在會(huì)市上販賣(mài)的確實(shí)來(lái)自大江南北、全國(guó)各地的物品，現(xiàn)在尤以小吃食品為多，會(huì)市儼然變成了小吃美食街。不過(guò)目前，商品種類(lèi)問(wèn)題已經(jīng)得到了改善，以2019年為例，這一年會(huì)市的主題為“有年味、有玩味、有品味——瞿溪“二月初一”會(huì)市暨2019年瞿溪古鎮(zhèn)文化節(jié)”，實(shí)際上已將原先的會(huì)市提升為豐富多彩的文化節(jié)。并且會(huì)市的形式從單純的“線(xiàn)下會(huì)市”轉(zhuǎn)變?yōu)椤熬€(xiàn)上線(xiàn)下聯(lián)動(dòng)”，如黃牛宴支付寶搶購(gòu)、網(wǎng)上逛展地等。除此之外，還打造了會(huì)市的吉祥物“福牛棒棒”，并貫穿于會(huì)市各活動(dòng)，達(dá)到點(diǎn)、線(xiàn)、面相結(jié)合。會(huì)市期間除了傳統(tǒng)的商業(yè)街外，還設(shè)置了琦君文化展、古鎮(zhèn)照片展、非遺創(chuàng)意展等多個(gè)有特色的展區(qū)。除此之外，2016年的瞿溪會(huì)市中，帶有非遺文化的商品是整個(gè)會(huì)市的亮眼之處。非遺展示包括藍(lán)夾纈、細(xì)紋刻紙、米塑、黃楊木雕、甌窯、竹絲鑲嵌、甌塑、甌繡、彩石鑲嵌、蛋畫(huà)、竹雕、玻璃銀光刻、鑲嵌漆畫(huà)、百鳥(niǎo)燈、鉤繡、畬族刺繡、泰順車(chē)木等;非遺美食則有平陽(yáng)糖畫(huà)、吹糖人、溫州魚(yú)丸、溫州魚(yú)餅、燈盞糕、廣進(jìn)祥高粱肉、九層糕、莘塍五香干、錢(qián)承恩餛飩、永高魚(yú)餅、龍川索面、梅頭蝦蟣、樂(lè)清松糕、“高長(zhǎng)發(fā)”茯苓糕、番薯?xiàng)棥⑵疥?yáng)前倉(cāng)高點(diǎn)、黃坦糖、仙桂月子酒等。未來(lái)的瞿溪可以延續(xù)這種模式，打造瞿溪會(huì)市商品文化品牌。

除了傳統(tǒng)商品販賣(mài)的形式，我們未嘗不可以借鑒國(guó)外的一些集市發(fā)展模式。美國(guó)“制造者集市”是一個(gè)與一般交易買(mǎi)賣(mài)為主的農(nóng)貿(mào)、小商品交易集市不一樣的集市。制造者集市是以展示各種新奇科技發(fā)明、自我創(chuàng)作產(chǎn)品以及藝術(shù)品為主，任何個(gè)人都可以申請(qǐng)參加展出，由此激勵(lì)民眾的科技創(chuàng)作熱情。制造者集市將各種喜歡發(fā)明、分享自己創(chuàng)造成果的人聚集在一起，從工程師到藝術(shù)家、科學(xué)家以及工匠、學(xué)生等，這些“制造者”在集市上展示自己的科技發(fā)明、實(shí)驗(yàn)作品、新奇玩具、家用產(chǎn)品等?；蛟S在瞿溪會(huì)市沒(méi)有那么多制作發(fā)明，但是卻可以開(kāi)辟瞿溪商品文化專(zhuān)區(qū)，打造特色商品，交流生活經(jīng)驗(yàn)。

商品質(zhì)量

在我們的調(diào)查報(bào)告中，商品質(zhì)量這一部分是除了整體環(huán)境之外令人最不滿(mǎn)意的地方，我們已知瞿溪會(huì)市的商品種類(lèi)非常豐富，但是在會(huì)市上買(mǎi)賣(mài)的東西卻達(dá)不到普通標(biāo)準(zhǔn)，這無(wú)疑會(huì)讓消費(fèi)者失去在會(huì)市上購(gòu)買(mǎi)商品的心情。當(dāng)我們走訪(fǎng)瞿溪街道上的幾戶(hù)人家后，他們也對(duì)會(huì)市上商品質(zhì)量這一點(diǎn)持否定態(tài)度，有的居民甚至說(shuō)道“在會(huì)市上買(mǎi)的東西根本就沒(méi)有辦法用，如果會(huì)市還是這樣以后就不會(huì)參加會(huì)市了”，也許居民的話(huà)語(yǔ)有點(diǎn)激進(jìn)，但是不難看出當(dāng)?shù)鼐用駥?duì)于會(huì)市商品質(zhì)量非常不滿(mǎn)意。當(dāng)我們把目光鎖定已經(jīng)停辦的靈溪會(huì)市和永嘉上塘?xí)?，不難發(fā)現(xiàn)這兩個(gè)會(huì)市停辦的原因中商品質(zhì)量不達(dá)標(biāo)也占據(jù)了很大一部分因素，會(huì)市停辦之后，很多人雖然對(duì)這一傳統(tǒng)習(xí)俗的“消失”表示懷念不舍，但是更多理性的人認(rèn)為隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的進(jìn)步和發(fā)展，物資交流節(jié)所承載的作用越來(lái)越小，方便購(gòu)物、促進(jìn)商品交流的作用日漸薄弱，部分商品檔次低、品質(zhì)魚(yú)龍混雜，甚至還有劣質(zhì)假冒商品，同時(shí)對(duì)治安、交通、消防、環(huán)境衛(wèi)生等方面造成不小的壓力，城市管理更是不堪重負(fù)，所以會(huì)市的停辦其實(shí)還是好的。

如果我們不想要瞿溪會(huì)市步其后塵，那么必須在商品質(zhì)量上苦下功夫。因?yàn)闀?huì)市目前美食攤位占大部分，所以我們建議，當(dāng)?shù)氐谋O(jiān)管所應(yīng)首先對(duì)會(huì)市上的食品銷(xiāo)售攤位開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)檢查，沒(méi)收“三無(wú)”產(chǎn)品和“過(guò)期”原材料，并現(xiàn)場(chǎng)銷(xiāo)毀處理，嚴(yán)厲教育攤位經(jīng)營(yíng)者，加強(qiáng)商販攤位準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)。會(huì)市作為原始的物資交流節(jié)，讓人們能夠買(mǎi)的放心才應(yīng)該是會(huì)市的核心訴求，會(huì)市不應(yīng)該成為無(wú)良商販謀取利益的工具，因此政府對(duì)于商品的把關(guān)不容松懈，只有堅(jiān)持初心，會(huì)市才能夠長(zhǎng)久的延續(xù)下去，這樣才是對(duì)于當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)、商業(yè)、文化利益最好、最大限度的開(kāi)發(fā)。

文化氛圍

相較于其他調(diào)查部分，我們可以發(fā)現(xiàn)瞿溪當(dāng)?shù)鼐用駥?duì)于文化氛圍這一塊是比較滿(mǎn)意的，這也說(shuō)明當(dāng)?shù)卣畬⑦@個(gè)傳承百年的古鎮(zhèn)文化保護(hù)得很好。但是，文化必須取其精華、去其糟粕，不然就會(huì)成為落后文化。2009年，甌海區(qū)推出了以“歡樂(lè)節(jié)慶、和諧甌?！睘橹黝}的“月月有節(jié)慶、鎮(zhèn)鎮(zhèn)有特色”群眾性節(jié)慶文化活動(dòng)。它以節(jié)慶活動(dòng)為載體，通過(guò)充分挖掘和利用當(dāng)?shù)貎?yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)和特色文化資源，將過(guò)去各鎮(zhèn)、街道零散的群眾性文化活動(dòng)整合成一項(xiàng)全區(qū)性的大型文化活動(dòng)，探索出了一條“政府引導(dǎo)、群眾參與、市場(chǎng)運(yùn)作”的文化建設(shè)之路?！岸鲁跻粫?huì)市”憑借著政策支持，以“游古鎮(zhèn)瞿溪，樂(lè)會(huì)市文化”為主題，推出了傳統(tǒng)農(nóng)耕、傳統(tǒng)戲曲、現(xiàn)代商貿(mào)為一體的文化盛宴。"二月初一"會(huì)市期間的活動(dòng)表演有很多，然而盛極一時(shí)的許多民俗活動(dòng)諸如"變把戲""唱戲"卻逐漸被時(shí)代發(fā)展淘汰，為了有效保護(hù)這些民俗活動(dòng)，也適應(yīng)當(dāng)年的流行趨向，從2014年的"二月初一"會(huì)市開(kāi)始，會(huì)市的活動(dòng)都有一個(gè)選定的核心主題，即傳承民俗活動(dòng)，同時(shí)吸取其他地區(qū)類(lèi)似的成功經(jīng)驗(yàn)，也反映當(dāng)下的社會(huì)新需求，以此來(lái)展開(kāi)各類(lèi)活動(dòng)?？v觀幾年來(lái)的主題活動(dòng)，無(wú)一不是把這個(gè)主題貫徹到底，促進(jìn)了文化交融。2019年的瞿溪會(huì)市已經(jīng)意識(shí)到這一點(diǎn)，今年的會(huì)市期間除了傳統(tǒng)的商業(yè)街外，還設(shè)置了琦君文化展、古鎮(zhèn)照片展、非遺創(chuàng)意展等多個(gè)有特色的展區(qū)。這已經(jīng)是相較于前些年的進(jìn)步，但是依舊有進(jìn)步空間。瞿溪“二月初一”會(huì)市是當(dāng)?shù)靥厣拿袼罪L(fēng)情，我們建議不如抓住“鄉(xiāng)情”文化，在每年的瞿溪會(huì)市開(kāi)辦前，向登記在冊(cè)的瞿溪市民發(fā)放邀請(qǐng)函，邀請(qǐng)他們從大江南北回到瞿溪，歡聚一堂。這樣的模式就像是美國(guó)賓夕法尼亞中心縣的霍爾中心的“田園集市”風(fēng)格，當(dāng)?shù)氐氖屑瘑T會(huì)每年都進(jìn)行精心組織策劃和各種宣傳推介工作，使當(dāng)?shù)氐奶飯@集市不僅限于商品交易市場(chǎng)，更像是文化傳承中心。田園集市如此，瞿溪會(huì)市針對(duì)文化推廣這一點(diǎn)一定可以更加推陳出新。

交通情況

我們調(diào)查的最后一項(xiàng)是瞿溪會(huì)市進(jìn)行過(guò)程中的交通情況，但是調(diào)查結(jié)果卻并不容樂(lè)觀。幾乎全部的居民都認(rèn)為會(huì)市期間瞿溪的交通非常差，他們希望可以進(jìn)行更加嚴(yán)格的交通管制。我們?cè)邛南M(jìn)行調(diào)研時(shí)，我們發(fā)現(xiàn)瞿溪街道的道路都比較窄并且很多路口都沒(méi)有紅綠燈，這無(wú)疑是增加了交通管制的難度。所以，若想改善會(huì)市期間的交通狀況，應(yīng)該從兩部分入手。其一，是道路的改造提升，這不是一朝一夕的事情，但是卻值得當(dāng)?shù)卣钏际鞈];其二，是會(huì)市期間，交通警察警力的部署，會(huì)市雖然是一種節(jié)慶般的存在，但是依舊需要嚴(yán)格的規(guī)章制度來(lái)保證其更好的運(yùn)行。其實(shí)，瞿溪“二月初一”會(huì)市，已經(jīng)做了一些改變。例如，調(diào)整公交線(xiàn)路和班次、禁止外來(lái)車(chē)輛進(jìn)入，設(shè)置臨時(shí)停車(chē)點(diǎn)增設(shè)交通指示牌等。2019年交通方案除了以上的硬性規(guī)定之外，還增加了分流游客這一規(guī)劃。在河頭廣場(chǎng)舉辦非遺游園活動(dòng)，展示非遺文化，帶動(dòng)00后的互動(dòng)娛樂(lè)，對(duì)親子客群進(jìn)行分流，減輕會(huì)龍路壓力。設(shè)置五個(gè)打卡點(diǎn)（會(huì)龍路口、河頭廣場(chǎng)、真皮大世界、塘坎橋、三溪中學(xué)），用年輕人的方式傳播瞿溪文化，按年齡段分散客戶(hù)群，減輕會(huì)龍路壓力。

目前，會(huì)市作為一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日面臨的主要問(wèn)題是：如何將傳統(tǒng)與現(xiàn)代化有機(jī)結(jié)合;如何不斷創(chuàng)新以保持會(huì)市長(zhǎng)久的魅力;如何維持會(huì)市的發(fā)展;如何保證入住攤販的質(zhì)量;如何保證會(huì)市期間的安全與衛(wèi)生問(wèn)題。這些問(wèn)題看似很難解決，但是我們建議從上述五點(diǎn)進(jìn)行一點(diǎn)一滴的改正與進(jìn)步，那么終有一天，瞿溪“二月初一”會(huì)市會(huì)展現(xiàn)不同的風(fēng)貌。

參考文獻(xiàn)

美國(guó)這樣的集市你去過(guò)嗎？竟還有這樣的深意.美國(guó)移民. 2018-06-24

小肖.獨(dú)具特色的美國(guó)“制造者集市”

逛逛美國(guó)的農(nóng)貿(mào)集市.品牌農(nóng)資. 2017-12-05

基金項(xiàng)目：國(guó)家級(jí)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃項(xiàng)目資助：瞿溪“二月初一”會(huì)市文化研究，編號(hào)：201910346014

（作者單位：杭州師范大學(xué)）

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