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在“對手”旁邊開店

2019-01-31 09:05:52江東旭
中國農(nóng)資 2019年21期
關(guān)鍵詞:冤家分店開店

肯德基和麥當(dāng)勞屬同類連鎖快餐食品店。俗話說“同行是冤家”,誰都希望自己是獨(dú)家經(jīng)營,彼此應(yīng)該盡量避免將店開在一起才是。然而在實(shí)際中,人們卻常常看到,有時一家麥當(dāng)勞剛開張,旁邊就有一座肯德基店在開工修建了。面對競爭對手,難道肯德基的決策者們不知道“避嫌”嗎?

麥當(dāng)勞與肯德基誕生時間差不多。最初,由于經(jīng)營項目大致相同,兩家在選址上很慎重,避免在較近距離內(nèi)同時開店。不過,由于兩家發(fā)展都十分迅速,分店越來越多,難免有“撞車”的時候。1968年,在美國緬因州的一條街上,為搶占最佳地理位置,兩家分店在相隔不到100米的地方同時建起來。開始,這兩家店彼此虎視眈眈,不敢有絲毫大意,唯恐在激烈的競爭中落敗。

然而,一年過去了。這家肯德基分店老板詹姆斯算賬時,發(fā)現(xiàn)營業(yè)額非??捎^,甚至比不少在別的地方“獨(dú)家經(jīng)營”的肯德基店收益還大。詹姆斯不禁心生疑竇。觀察中,他發(fā)現(xiàn)旁邊的麥當(dāng)勞店生意也不錯。照理說搶去自己不少客源,但為何效益反而更好?詹姆斯和助手決心找到答案。

又過了半年,經(jīng)悉心觀察和分析,及對路人的隨機(jī)調(diào)查、詢問,詹姆斯和助手漸漸發(fā)現(xiàn)其中奧秘。原來,雖然兩家店存在競爭關(guān)系,但卻有許多隱形好處。如兩家店開在一起,會給顧客留下“這里有很多賣吃的”的印象,一旦需要會首先想到這里;而如果只開一家店,顧客會擔(dān)心座位是否已滿,排隊的人是否很多,今天是否會開門等問題。此外,得益于兩家店的名氣效應(yīng),周邊也越來越繁榮,無形中也增加了客流量。

原來,兩家店雖說相互競爭,但在一起卻形成一種“商圈”關(guān)系,利大于弊,相得益彰。詹姆斯把這一發(fā)現(xiàn)報告上層,引起上層高度重視。后來,肯德基在選址時,主動選在麥當(dāng)勞旁邊開店;而麥當(dāng)勞似乎也樂見其成。一對“冤家”就這樣心照不宣創(chuàng)造了一個個“商圈”,從中得到了長足發(fā)展。

這個故事告訴我們,在商業(yè)活動中,競爭對手間不一定都是“消滅對方”的關(guān)系,那種“同行是冤家”和“零和博弈”的想法其實(shí)是陳舊和錯誤的。許多時候,跳出常規(guī)思維,從更高層面看問題,競爭對手之間完全可以取長補(bǔ)短,互利互惠,合作共贏!

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